Олигосахариды классификация

Номенклатура и классификация. Полисахаридами называются высокомолекулярные продукты поликонденсации моносахаридов, связанных друг с другом гликозидными связями и образующих линейные или разветвленные цепи. Молекулярный вес полисахаридов относительно высок и может быть измерен существующими методами лишь с известной степенью приближения это отличает полисахариды от олигосахаридов, степень полимеризации которых может быть точно определена классическими химическими и физико-химическими методами. [c.477]

Классификация и распространение. У. принято делить на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. [c.23]

По современной классификации углеводы делятся на три основные группы моносахариды, олигосахариды и полисахариды. [c.16]

К олиго- и полисахаридам относятся соединения, молекулы которых построены из остатков моносахаридов, соединенных О-гликозидными связями. Разграничение олигосахаридов и полисахаридов не может быть сделано строго, поскольку природные углеводы представлены почти непрерывным рядом соединений от моносахаридов до высших полисахаридов. Однако с методической точки зрения целесообразно считать олигосахаридами соединения, содержащие до 8— 10 моносахаридных звеньев, а к полисахаридам относить более высокомолекулярные сахара. Внутри класса олигосахаридов различают в зависимости от числа моносахаридных звеньев дисахариды, трисахариды, тетрасахариды и т. д. Олигосахаридами в принятой выше несколько условной классификации можно считать соединения, при изучении которых могут быть применены обычные логические подходы и методические приемы органической химии. Так, олигосахариды, как правило, можно выделить в индивидуальном состоянии и для них возможно установление однозначной структурной формулы, в том смысле, как это принято в органической химии. Для полисахаридов, напротив, понятие индивидуального вещества заменяется понятием смеси полимергомологов с однотипной структурой макромолекул. Поэтому и структурные формулы полисахаридов носят несколько условный характер, отвечающий условности соответствующего понятия в химии высокомолекулярных соединений. Отсюда вытекает и ряд различий в методах исследования обоих классов углеводов для олигосахаридов характерны методы классической органической химии, для полисахаридов — методы химии высокомолекулярных соединений. [c.419]

Класс углеводов включает соединения, очень разнообразные По типу, начиная от низкомолекулярных веществ, содержащих всего несколько атомов углерода, и кончая соединениями с огромным молекулярным весом, достигающим нескольких миллионов. В соответствии с этим и решение отдельных задач, приемы, методы и сама логика исследования могут сильно различаться в зависимости от того, с каким типом углеводов приходится иметь дело. По этой причине при любом изложении основ химии углеводов следует предусмотреть разделение материала в соответствии с целесообразной классификацией. Все углеводы, известные до настоящего времени как природные или синтетические соединения, следует прежде всего разделить на три больших класса — моносахариды, олигосахариды и полисахариды. Это деление, хотя и основывается на формальных признаках, имеет глубокий принципиальный и методический смысл. [c.8]

Классификация углеводов 219 14. Простые углеводы (моносахариды, или монозы). Строение 220 15. Стереоизомерия моносахаридов 223 16. Получение моносахаридов 227 17. Химические свойства моносахаридов 227 18. Отдельные представители моносахаридов 230 19. Олигосахариды. Дисахариды (биозы) 231 20. Несахароподобные полисахариды (высокомолекулярные углеводы) 234 21. Простые и сложные эфиры целлюлозы 237 22. Древесина, бумага и сульфитно-дрожжевая бражка (СДБ) 239 [c.427]

Согласно принятой в настоящее время классификации, углеводы подразделяются на три основные группы моносахариды, олигосахариды и полисахариды. [c.170]

Классификация. В зависимости от числа молекул простых сахаров, образующихся при гидролизе одной молекулы олигосахарида, различают [c.8]

Классификация. Физические свойства. Нахождение в природе. Класс углеводов объединяет моносахариды — соединения, имеющие химическую природу оксиальдегидов и оксикетонов олигосахариды (греч. оИ оз — мало) — продукты конденсации нескольких молекул моносахаридов друг с другом. Важнейшими олигосахаридами являются дисахариды, молекулы которых построены из двух остатков моносахаридов. Полисахариды — высокомолекулярные вещества, продукты конденсации большого числа молекул моносахаридов. [c.364]

Что касаетоя гетерополисахаридов — сложнейшего раздела химии углеводов, исследования которого еще только начинаются, то для них еще нет общепринятой классификации, хотя она, очевидно, может быть построена на общих логических предпосылках, учитывающих качественный состав мономерных единиц—моносахаридов, входящих в полимер. Иногда из полисахаридов выделяют группу менее высокополимерных соединений, сгдержащих от двух до 8—10 остатков моносахаридов Эти соединения объединяют под именем олигосахаридов, выделяя из них дисахариды, трисахариды и т д. Такое разделение имеет безусловный смысл, поскольку, например, ди- и трисахариды по своим некоторым, и прежде всего физическим, свойствам мало похожи на полисахариды [c.10]

Более полной и правильной классификацией является разделение сахаридов иа moho-, ди- и полисахариды. Простейшие сахариды (моносахариды)—это такие вещества, которые невозможно расщепить гидролизом на составные части. Сахара, в молекулах которых содержатся от 2 до 10 моноса-харидных фрагментов, называются олигосахаридами. И наконец, полисахариды — это соединения с большим молекулярным весом, содержащие десятки и сотни моносвхаридных звеньев (схема 2.1). [c.30]

Интересующимся более подробными сведениями об олигосахаридах можно рекомендовать обширную монографию чешских ученых Станека и др. [1]. В обзоре Бейли и Придгема [2] систематически изложены методы изучения строения олигосахаридов, их классификация и приведены таблицы, дающие краткую характеристику многочисленных представителей этой гругШы соединений. Ряд сведений об олигосахаридах дается в обзоре [3]. [c.7]

Другой принцип классификации основан на наличии в молекуле олигосахаридов остатков одного моносахарида или же присутствии различных моносахаридных звеньев. Первую группу олигосахаридов называют гомоолигосахаридами, вторую — гетероолигосахаридами. [c.8]

Многие К. способны также катализировать транс-гликозилирование, т. е. перенос гликозильного остатка с одного сахара на другой. В зависимости от субстратной специфичности К. обычно подразделяют па гликозидазы и полиазы. Первые гидролизуют гликозидные связи в гликозидах и олигосахаридах, но пе действуют на полисахариды. Примером их могут служить мальтаза, 6-фруктофуранозидаза, эмульсин. Полиазы расщепляют гликозидные связи как в поли-, так и в олигосахаридах. К их числу относятся а- и Р-ами-лазы, целлюлаза и др. Известна и другая классификация, согласно к-рой все ферменты, гидролизующие гликозидную связь, в том число и нуклеозидазы, объединяют под общим названием гликозидаз. Специфичность действия К. определяется гл. обр. конфигурацией расщепляемой гликозидпой связи (а- или А-), а также природой гликозидного остатка. [c.215]

Углеводы представляют собой полиоксикарбонилыные соединения. В соответствии с классификацией углеводов различают моносахариды, олигосахариды и полисахариды. [c.10]

Недавно была опубликована обширная монография ученых ЧССР, посвяш.енная олигосахаридам [1]. В обзоре Бейли и Придгема 2] систематически изложены методы изучения строения олигосахаридов, их классификация и приведены таблицы, дающие краткую характеристику многочисленных представителей этой группы соединений. В опубликованном в 1965 г. обзоре [3] приводится ряд интересных сведении о синтезах и изучении строения моно- и олигосахаридов. [c.139]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология