Масла мускатное

Изоэвгенол в природе встречается в масле мускатного ореха п в масле иланг-иланг, его т. кип. 261°, т. пл. 33°. При окислении изоэвгенола образуется ванилин. [c.545]

Если можно достать масло мускатных орехов — технический продукт, получаемый горячим прессованием молотых мускатных орехов, — то описанная выше экстракция может быть опущена. В этом случае технический продукт достаточно дважды перекристаллизовать из кипящего 95%-ного спирта. Поскольку л асло мускатных орехов часто фальсифицируют другими жирами, чистоту исход- [c.415]

Фильтрат от сырого тримиристина содержит душистые масла мускатных орехов. Из него можно выделить еще некоторое количество тримиристина. Для этого фильтрат подвергают перегонке с водяным паром и нелетучий остаток дважды перекристаллизовывают из спирта. Эти операции стоит производить только в том случае, если имеется большое количество материала (не менее, чем изб Агг мускатных орехов) иначе полученное количество тримиристина пе стоит затраченного труда, так как выход невелик. [c.416]

Эфирное масло мускатного шалфея получают из сырья и из конкрета. Соцветия мускатного шалфея перерабатывают комплексно по трем схемам. По первой схеме сырье перерабатывают перегонкой с водяным паром, выделяя эфирное масло, из отходов получают лечебный конденсат и кормовую муку илн удобрение. По второй схеме сырье перерабатывают перегонкой с водяным паром с последующей экстракцией комплекса нелетучих веществ. При этом получают эфирное масло, экстракт, лечебный конденсат и удобрение. По третьей схеме сырье сразу экстрагируют летучим растворителем, получают конкрет и удобрение, а из конкрета перегонкой с водяным паром извлекают эфирное масло. Последняя схема отличается самым высоким выходом масла. [c.165]

Вторичное эфирное масло мускатного шалфея представляет собой легкоподвижную прозрачную жидкость от светло- до темно-желтого цвета. [c.165]

Абсолютное масло мускатного шалфея выделяют из конкрета вышеописанными способами 96%-ным этиловым спиртом с растворением при температуре 50 °С 60%-ным этиловым спиртом с растворением при температуре окружающей среды. Самые лучшие результаты достигаются выделением абсолютного масла жидкостной экстракцией из концентрированных мисцелл конкрета 90%-ным этиловым спиртом на установке непрерывного действия. Оптимальная концентрация конкрета в исходной мисцелле 8 %. Соотношение мисцеллы и спирта 1 1. Выход абсолютного масла на 3—5 % выше, чем по первому способу. [c.209]

Содержится в бергамотном, лавандовом, кориандровом, гераниевом и многих других эфирных маслах (40-90%). Из эфирных масел вьщеляют (+)-линалоол - из кориандрового масла, (-)-линалоол - из масла мускатного шалфея, лавандового и др. [c.37]

Масло мускатного шалфея-конкрет - воскообразная масса светло-зеленого цвета с травянистым запахом 50-72 °С, кислотное число до 15, эфирное число 40 - 80 растворимо в этаноле (1 3 - в 90%-м этаноле), нерастворимо в воде. [c.211]

Абсолютное масло мускатного шалфея - светло-желтая или желтая жидкость с травянистым запахом. 0,886 - 0,929, [c.211]

Изоэвгенол содержится в масле мускатных орехов. Получается действием раствора КОН на эвгенол. При окислении дает ванилин [c.394]

Выпускаемые экстракты содержат эфирные масла хвойных деревьев с преобладанием натурального масла пихты, а также масло мускатного шалфея. [c.153]

NH,), O. Карбонат аммония Ароматическая эссенция аммония нюхательная соль (вместе с гидроокисью аммония и ароматическими маслами мускатного ореха, лимона и лаванды) [c.136]

Нониловый альдегид присутствует в небольших количествах в розовом и лимонном маслах, в масле мускатного шалфея. [c.250]

Газохроматографическое определение в эфирных маслах [6] в масле мускатного шалфея [8, 9]. [c.251]

В природе встречаются а-терпинеол, содержащийся во многих эфирных маслах (например, в кардамоновом, кайепутовом), и терпи-ненол-4 (в масле из ягод можжевельника, в кардамоновом масле, в масле мускатных орехов и т. д.). [c.823]

Выделение кислот.—Большинство жиров представляет собой смеси глицериновых 5([)иров различных (обычно от 3 до 14) жирных кислот, пэ-видимому, в различных комбинациях. Однако мускатный орех Муг .вНса гадгапз) содержит лишь один эфир глицерина, тримиристин, который был впервые выделен Плейфером (1841) в лаборатории Либиха. Для выделения этого соединения 1,5 кг измельченных мускатных орехов экстрагируют эфиром, эфирные вытяжки собирают, удаляют растворитель, остаток дважды переосаждают из этилового спирта. В результате получается 350 г довольно чистого тримиристина. При выделении тримиристина по этой методике из продажного масла мускатного ореха необходимо проверять число омыления, чтобы убедиться в отсутствии примесей посторонних жиров. [c.590]

Абсолютное масло мускатного щалфея имеет вид аморфной, мазеобразной массы от желтого до зеленого цвета с коричневым оттенком, приятного характерного для соцветий шалфея запаха. Оно должно отвечать следующим показателям содержание влаги не более 2 %, летучих веществ — не менее 5 % растворимость в 10 объемах 96%-ного этилового спирта к. ч. не более 17 мг КОН/г э. ч. не менее 35 мг КОН/г содержание этилового спирта не более 8 %. [c.208]

МАСЛО МУСКАТНОГО ШАЛФЕЯ. Содержится в цветках и листьях мускатного шалфея Salvia s larea L., культивируемого в Молдове, России, Болгарии, Франции, Германии и других странах. [c.211]

АМБРЕИН. Представляет собой остаток, образующийся в результате вакуумной перегонки масла мускатного шалфея густая непрозрачная жидкость темно-коричневого цвета с красноватым отгенком, обладающая шалфейно-амбровым запахом растворим в этаноле и органических растворителях, нерастворим в воде. [c.223]

В масле мускатного шал- Ацетилированием линалоола ук-фея, лавандовом, берга- сусным ангидридом мотном масле и др. [c.29]

Среди природных производных пирокатехина отметим гваякол — содержится в буковой смоле, обладает сильным характерным запахом, эвгенол — душистое вещество гвоздики, изоэвгенол — содержится в масле мускатного ореха, иланг-иланговом масле, конифериловый спирт в виде глю-козида кониферина (К — уЗ-глюкопираноза) входит в со- [c.534]

Миристиновая кислота (нормальная) С1зН27СООН в виде глицерида находится в небольшс количестве во многих жирах, в том числе и в коровьем масле. В большом количестве ее глицерид содержится в масле мускатного ореха. [c.299]

Muskatnu ol п масло мускатного ореха, мускатное масло. [c.277]

Дистилляция. Она основана на способности некоторых глицеридов отгоняться при нагревании в вакууме катодных лучей. Этим путем удается изолировать лишь те глицериды, у которых кислотные остатки содержат не более 14 углеродных атомов. Таким способом были выделены триглицерид лауриновой кислоты из лаврового и кокосового масел и тримиристин из масла мускатного ореха. [c.78]

Температура плавления 32°, температура кипения 261°. Встречается в масле мускатного ореха и др. Получают его обычно изомеризацией эвгенола при нагревании последнего со щелочью или из эфирного л асла коллурпи, или из базиликового масла путем изомеризации содержащегося в нем эвгенола [98]. [c.253]

Промышленность душистых веществ выпускает (+)- и (-)-линало-олы (а также рацемический продукт) они представляют собой бесцветные жидкости с запахом, напоминающим запах цветов ландыша. (+)-Линалоол выделяется из кориандрового масла, а (-)-линалоол - из масла мускатного шалфея. Линалоол используется для составления парфюмерных композиций, а также для синтеза ряда душистых веществ. [c.36]

Большинство природных жиров и масел представляют собой смесь разнокислотных триглицеридов. Однако в некоторых маслах и жирах могут присутствовать и однокислотные глицериды, например в оливковом масле содержится значительное количество триолеина, а в масле мускатного ореха — тримиристина. Однокислотные глицериды найдены также в касторовом и тунговом маслах. [c.67]

Этим способом были выделены триглицерид лауриновой кислоты из лаврового масла и тримиркстин из масла мускатного ореха. [c.72]

Бесцветная жидкость с травянистым запахом т. кип. 100— 103° С при 11 мм весьма нестойкое соединение /-линалил-фор-миат присутствует в масле мускатного шалфея [5, 6]. [c.297]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология