Пирокатехин, производные

В пищевой промышленности антиокислители используют для предотвращения окислительной порчи жиров и жиросодержащих продуктов и увеличения сроков их хранения. В состав ряда животных и растительных жиров входят природные антиокислители. Наиболее активными из них являются токоферолы (витамины группы Е). Антиокислительным действием обладают также производные пирокатехина, тан-нины. При производстве и очистке жиров эти антиокислители могут частично удаляться, что резко снижает стойкость пищевых жиров к окислению. Животные жиры, как правило, очень бедны токоферолами и поэтому дополнительное введение в них токоферолов резко повышает стойкость животных жиров к прогорканию. [c.105]

Фенолы. Продукты замещения атомов водорода в бензольном ядре на гидроксогруппу называются фенолами. ПростеЙ1иим из них является собственно фенол СеН. ОН — бесцветные кристаллы с характерным запахом и температурой плавления 4ГС. Ограниченно растворим в воде и проявляет слабокислотные свойства, легко взаимодействует со щелочами с образованием солеобразных продуктов — феноксидов, или фенолятов (например, ЫаОСбНд). Простейшие гомологи фенола — производные толуола — называются крезолами они существуют в виде трех изомеров— орто-, мета- и пара-. Простейшие двухатомные фенолы также существуют в виде трех изомеров орто--пирокатехин, мета--резорцин [c.150]

СУХАЯ ПЕРЕГОНКА ДРЕВЕСИНЫ (пиролиз) — термическое разложение древесины без доступа воздуха при 450— 500 С. При С. п. д. получают древесный уголь, метиловый спирт, уксусную кислоту, ацетон, смолу и много других продуктов. Перерабатывая смолу, получают фенолы, метиловые эфиры и их производные (пирогаллол, пирокатехин, фуран, сильван и др.). Всего при С. п. д. получают более 100 химических продуктов. [c.243]

Из кислородсодержащих соединений с помощью кулонометрии можно определять хиноны и их производные, аскорбиновую кислоту. Так, гидрохинон и пирокатехин количественно окисляются электрогенерированными У(У), 1(1) и галогенами до хинонов. При генерировании Се(1У) или Мп(П1) в ледяной уксусной кислоте окисление гидрохинона протекает с разрывом бензольного кольца. Указанные титранты взаимодействуют также с резорцином. Аскорбиновая кислота количественно окисляется Се(1У), У(У), 1(1) и галогенами до дегидроаскорбиновой кислоты. [c.539]

Работа 13.14. Определение фенола и его производных (резорцина, пирокатехина) [c.120]

АДРЕНАЛИН (эпинефрин) эH .,OзN-гормон, вырабатываемый надпочечниками. А. является производным пирокатехина. Белые кристаллы, хорошо растворимые в горячей воде. А. вызывает сужение кровеносных сосудов, играет большую роль в процессах нервного возбуждения, влияет на сердечнососудистую систему и обмен веществ. Применяется в медицине при шоке, остановке сердца, падении кровяного давления и др. [c.7]

Сульфирование пирокатехина и его производных. Серна кислота дает с пирокатехином при комнатной температуре, а также при 100° сульфокислоту, которую вначале [339] принимали за [c.55]

Для ниобия и тантала характерно взаимодействие с различными гидроксилсодержащими органическими реагентами пирогаллолом, таннином, пирокатехином, производными 2,3,7-триокси-6-флуорона, 1-(2-пиридилазо)-резорцином, арсеназо I и другими реагентами. [c.191]

Под действием тетрахлор-о-бензохинона (о-хлоранила) почти все производные пирокатехина с высоким выходом дегидрируются в соответствующие о-хиноны (Хорнер, 1959). [c.417]

Способом, аналогичным описанному, можно получать производные пирокатехина и резорцина. [c.331]

Комплексным соединениям сурьмы, представляющим собой производные пирокатехина, содержащим сульфогруппу, приписывается строение [c.210]

Пирокатехин может быть получен также окислением салицилового альдегида с помощью некоторых производных перекиси водорода, например, персульфатов и перекиси натрия. Однако этот метод значительно менее удобен. [c.347]

Ректификация. Гидрохинон и /прет-бутилпирокатехин (ТБК) являются эффективными ингибиторами полимеризации бутадиена и изопрена при температурах 20—80 °С в присутствии кислорода воздуха, однако при повышенных температурах эффективность фенольных ингибиторов резко снижается. В качестве ингибиторов термополимеризации диолефинов применяют также древесно-смоляной антиокислитель (ДСА), Л/-гидроксидифениламин, о-нитро-фенол, полиэфир борной кислоты и пирокатехина, нитрит натрия, производные п-фенилендиамина, Л -фенил-УУ -изопропил-п-фенилен-диамин (4010-МА). [c.174]

Каменноугольная смола подвергается фракционной перегонке и из фракции, кипящей в пределах 170—250 С, извлекается фенол и ряд его гомологов. Некоторые фенолы являются составной частью различных естественных смол и танинов, например, резорцин, пирокатехин, флороглюцин и т.д. Другие фенолы и их производные встречаются в эфирных маслах различных растений. [c.221]

Оригинальный способ извлечения германия из продуктов переработки бурого угля предложен в Венгрии [69]. Германий экстрагируют из смол 1 %-ным раствором (ЫН4)2СОз при нагревании в пленочном экстракторе (рис. 52). Эмульсии разделяют в суперцентрифуге. Вместе с германием экстрагируется и галлий, а также присутствующие в смоле дифенолы, в частности пирокатехин. Полученные растворы, содержащие 25—30 г/м GeOj, смешивают с надсмольными водами, сконцентрированными упариванием. Из смешанного раствора большую часть фенолов извлекают экстракцией. Оставшийся раствор подкисляют до pH 2—3 и обрабатывают формальдегидом при кипячении. Германий в растворе находится в виде комплексов с пирокатехином и его производными. При добавлении формальдегида идет реакция конденсации с фенолами образуются твердые смолы, захватывающие германий. Осадок отфильтровывают и прокаливают. Остаток (золу) с 3—5% GeOa перерабатывают обычным способом [69]. [c.192]

Из простейших фенольных соединений наибольшей активностью при стабилизации глубокоочищенных масел обладают р-нафтол, пирокатехин и пирогаллол, затем идут гидрохинон и резорцин. Наименьшей активностью из многоатомных фенолов обладает флороглюцин (табл. 2.15). Имеются данные [35, 96], свидетельствующие о высокой противоокислительной эффективности производных пирокатехина. Наиболее активными ингибиторами окисления в широком интервале температур оказались бис(3,4-дигидроксибензил)бензолы и бис(3,4-дигидрокси-фенил) алканы. [c.84]

Альдегиды, производные многоатомных фенолов. Ванилин (т. пл. 81 °С т. кип. 285 °С рКк= 5,32)—монометильное производное пирокатехина является душистым веществом, которое содержится в бобах ванили, а также встречается в сахарной свекле, бальзамах и смолах. Он получается в качестве побочного продукта в производстве целлюлозной массы при действии щелочи на основную кальциевую соль лигнинсульфоната. Ванилин является важной составной частью искусственных пряностей. По одному из синтетических способов ванилин получают из эвгенола, добываемого из эфирных масел. Под действием спиртовой щелочи при 140 °С или водного раствора едкого кали при 220 °С двойная связь аллильной группы эвгенола мигрирует в сопряженное с кольцом положение, и в результате перегруппировки получается изоэвгенол. Последний ацетилируют для защиты фенольного гидроксила, а затем окисляют в мягких условиях (бихромат, электрохимическое окисление, озон), причем двойная связь а-про-пенильной группы разрывается и образуется альдегидная группа [c.384]

З-хлор-4-оксибензолсульфокислота [253] дают при сплавлении с щелочью при 250° пирокатехин-4-сульфокислоту. Аналогично ведут себя 5-метильпые производные указанных сульфокислот [254а]. 4-Окси-5-хлор-бензол-1-3-дисульфокислота [2546] с водной щелочью при температуре ниже 200° дает диоксибензолдисульфо-кислоту. [c.233]

Процесс обрыва роста макрорадикалов при помощи ингибиторов носит название ингибирования реакции полимеризации. К числу ингибиторов относятся продукты окисления полифенолов (гидрохинон, пирогаллол), ароматические амины, сера, производные пирокатехина, нитрофенолы и различные высоконитрованные органические соединения. [c.132]

К комплексам с кислородсодержащими аддендами относятся производные пирокатехина (НН4)з[ЫЬ0(СбН402)з] и ацетилацетона (ЫН4)з[НЬ0(СвНб02)з] см. гл. XIII). И произ- Рис. 20. водных ванадия низшей валентности следует от- тис 2- [c.207]

Спектр ЯМР С производного пирокатехина СюНхбN 4 приведен на рис. 5.21. Определите его структуру. [c.167]

Для стабилизации мономеров при хранении применяют ДСА, меркаптаны, аминофенолы, ароматические диамины, производные пирокатехина (ТБК и др), металлорганнческие комплексы типа [c.175]

Из рис. 16.7, а видно, что образование внутримолекулярных водородных связей в молекулах 1,2-диоксибензола уменьшает их удерживание на полярном адсорбенте по сравнению с удерживанием 1,3- и 1,4-диоксибензолами, так как внутримолекулярная водородная связь ослабляет специфическое взаимодействие адсорбат— адсорбент. Изменение величин А (AG) для производных фенола на силикагеле с гидроксилированной поверхностью по отношению к самому фенолу при элюировании смесью гексан— хлороформ — изопропанол составляет для пирокатехина (1,2-диоксибензола) 550, пирогаллола (1,2,3-триоксибензола) — 650, резорцина (1,3-дибксибензола)—3800, гидрохинона (1,4-диоксибензо-ла)—4950 и флороглюцина (1,3,5-триоксибензола)—8650 Дж/моль, соответственно. [c.294]

К двухатомным фенолам, а именно к производным пирокатехина, относится ряд соединений, называемых урушиолами . [c.303]

Эффективность производных пирокатехиифосфористой кислоты выше, но они, к сожалению, окрашивают полимер в бурый цвет. Окрашивание вызывают, по-видимому, продукты окисления пирокатехина, образующегося вследствие разложения ингибиторов в процессе переработки полипропилена в изделия, которая осуществляется, как известно, при высоких температурах. [c.170]

Вышеописанный метод прил1еним почти ко всем оксиальдеги-дам, в которых гидроксильные и карбонильные группы находятся по отношению друг к другу в орто-или пара-положении в последнем случае получают производные гидрохинона. Если гидроксильные и карбонильные группы занимают мета-положение, то реакция не идет, так же как и в случае некоторых орто- и пара-соединений, содержащих нитрогруппы или атомы иода. о-Оксиацетофенон и п-оксиацетофенон также образуют в указанных выше условиях соответственно пирокатехин и гидрохинон. [c.347]

Показано, что понизители вязкости должны являться производными пирокатехина и сходных с ним фенолов, а они не могут быть получены достаточно дешево синтетическим путем. Тем самым энергохимия древесины в этом случае становится внеконкурентной. Разработаны способы получения из фенолов древесины понизителей вязкости, не боящихся засоления и работающих при любой реакции раствора, а не только при щелочной. Примером является ПФЛХ, испытанный в производстве и весьма высоко оцененный нефтя- [c.170]

Древесносмоляной ингибитор (фракция 240 310 °С) по эффективности и р-римости в углеводородах близок к лучшим ингибиторам автоокисления и полимеризации. Действующее начало-гл. обр. диметиловые эфиры алкилпирогаллолов и производные пирокатехина. Ингибитор используют для предотвращения термополимеризации диолефииов при их ректификации, стабилизации бутадиена, [c.117]

КАТЕХОЛАМИНЫ, группа биогенных аминов производных пирокатехина (катехола), осуществляюшая регуляцию ф-ций эндокринных желез (надпочечники, щитовидная железа и др.) и передачу нервных импульсов. В первом случае К. рассматривают как гормоны, во втором - как нейромедиаторы. Иногда к К, относят их синтетич. производные (см. Адрено.тшетические средства). [c.352]

Наиб, полно изучено окислит, крашение анилином с образованием анилинового черного (т. наз. черноанилиновое крашение). В результате р-ции О. к, с гидроксисоединениями образуются сложные смеси продуктов, простейшими в к-рых при использовании, напр., и-фенилендиамина с резорцином или пирокатехином являются соотв. производные оксазина (I) и индоанилина (II). При крашении в присут. протрав образуются комплексы в результате взаимод. металла с гидроксильными, карбонильными, аминогруппами продуктов окисления и функц. группами кератина вОлОса [c.351]

Конденсированные Т. представляют собой производные флаванолов, гл. обр. димеры 3,4-флавандиола или 3-флаванола, напр, ф-лы IV. Под действием к-т и оснований такие Т. не гидролизуются, а образуют нерастворимые, часто окрашенные в красный цвет полимеры при пиролизе образуют пирокатехин. [c.494]

Наиболее реакционноспособной является резорцинметилен-иминодиуксусная кислота, что связано, вероятно, с согласованной ориентацией обоих гидроксилов Медленнее реагирует производное пирокатехина, еще медленнее — о-гидроксифенилими-нодиуксусная кислота. [c.92]

Исходные полукраун-диолы — Р62, РбЗ и др получают моноал-килированием двух молекул исходного пирокатехина одной молекулой дигалоидпроизводного соответствующего гликоля [29, 471] Более практичный способ синтеза бис[2-(о-оксифенокси)этилового] эфира (Рб2) заключается во взаимодействии бис(2-хлорэтилового) эфира с мононатриевым производным пирокатехина [472] [c.168]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология