Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Крупный рогатый скот в мышцах

    Для обнаружения убихинонов в биологических объектах (например, убихинона (50) в сердечных мышцах крупного рогатого скота) Вагнер и др. [64] [c.235]

    Крупный рогатый скот Грудная мышца голубя [c.173]

    Главная составная часть мяса — мышечная ткань (скелетные мышцы крупного рогатого скота)—содержит 70—75% воды, 3 15% жира и 1% золы. Содержание общего азота 2,4—3,8% и содержание белка 15,0—22,0%. [c.232]


    Плазмозаменители для парентерального питания — препараты, получаемые кислотным или ферментативным гидролизом полноценных белков (казеин, белки крови или мышц крупного рогатого скота, нек-рые виды растительных белков). Представляют собой гл. обр. смесь индивидуальных аминокислот, но в зависимости от способа получения могут содержать и нек-рое количество белков с мол. массами до нескольких тысяч. Составные части этих плазмозаменителей включаются в обменные процессы организма и пополняют его пластические ( строительные ) и энергетич. ресурсы. [c.371]

    АТРОПИН. Алкалоид, содержащийся в растениях семейства пасленовых — красавке (белладонне), белене и дурмане. В качестве фармакологического препарата применяется сернокислый А. Белый кристаллический порошок, без запаха. Водные растворы при длительном хранении разрушаются. В больших дозах ядовит для животных. Применяется для стимуляции дыхательного центра при различных интоксикациях, предотвращения остановки сердца при наркозе, успокоения болей и регулирования перистальтики кишечника, при спазмах бронхиальных мышц, воспалительных явлениях в глазу, как противоядие при отравлениях (ареколином, пилокарпином и др.). Применяется подкожно в водных растворах. Дозы лошадям — 0,02—0,03 крупному рогатому скоту — 0,03—0,04 мелким жвачным и свиньям — 0,01—0,03 г. [c.33]

    КОФЕИН. Алкалоид, содержащийся в листьях чая и в семенах кофе, получается и синтетически. Белые кристаллы горького вкуса, без запаха. В практике чаще применяют сола К.— кофеин-бензоат натрия и кофеин-салицилат натрия. Возбуждает центральную нервную систему, усиливая процессы возбуждения, возбуждает со- удо двигательный и (двигательный центры, улучшает работу сердца, тонус мышц. Применяется как сердечное, тонизирующее, отчасти мочегонное средство. Дозы кофеина и его солей внутрь лошадям и крупному рогатому скоту — 2—8, овцам и свиньям — 0,5—2, курам — 0,05—0,1 г. Подкожно дозы несколько меньше. [c.156]

    Насколько малые количества урана можно еще определить этим путем, видно из содержания урана, найденного в тканях крупного рогатого скота в крови 1,6. г мл, в мышцах 4 10- г/г, в костях 1,3-10- г/г. [c.492]

    Методом ТСХ исследованы липиды печени здоровых мышей [227], надпочечных желез крыс [228], почек кроликов [229], мозга и печени крупного рогатого скота [230], мозга свиней [231], синаптического сосуда головного мозга крыс [232], надпочечных желез собак [233], белых мышц тунца [234], печени зародыша цыпленка [235] и эритроцитов крупного рогатого скота [236]. Из митохондрии печени крыс выделен фосфатидилглицерин [237]. [c.96]


    Широко распространен в природе, встречается во всех органах и тканях животных и растений, у микроорганизмов. В кристаллическом виде выделен в 1939 г. из дрожжей Варбургом и Христианом. В настоящее время в кристаллическом виде выделен из мышц кролика, собаки, свиньи, крупного рогатого скота. [c.101]

    У крупного рогатого скота через 144 ч после орального введения 10 мг рогора на 1 кг массы в печени, сердце, почках, мозге, подкожной жировой ткани и мышцах содержание рогора составляло менее 0,1 мг/кг. [c.178]

    Требуются комплексные среды. Кроме вышеупомянутых компонентов среда содержит 1—3 г бутирата, 30 мг олеиновой кислоты, экстракт из сердечной мышцы крупного рогатого скота (25 г) и овечьей сыворотки (100 мл). [c.233]

    Никотиновая кислота почти совершенно отсутствует в муке высокого помола, солонине и соленой рыбе, в сливочном масле, свином сале и рыбьем жире. Очень бедным источником ее является кукуруза. В большом количестве она содержится в грибах, пивных дрожжах, пшеничных и ржаных зародышах, печени, почках и мышцах крупного рогатого скота. [c.130]

    Мышцы крупного рогатого скота. . . . Молоко коровье. . . . Кровь рогатого скота. Яйца куриные. . . .  [c.176]

    Мышцы крупного рогатого скота........ [c.232]

    Агар готовят на экстракте нз сердца крупного рогатого S скота 450 г сердечной мышцы, лишенной жира, измельчают [c.231]

    Содержание кальция в скелетных мышцах крупного рогатого скота 5—7 лг %. В тканях кальций находится частью в виде неорганических солей в растворах, а частью связан с беЛсовыми веществами тканей. [c.14]

    С. Пары его не воспламеняются. Плохо растворим в воде, хорошо в маслах, смешивается со спиртом и эфиром во всех соотношениях. При вдыхании вызывает наркоз, обладает болеутоляющим, противоревматическим, антисептическим свойствами. Применяется в хирургической практике для наркоза путем ингаляции, чаще в смеси с эфиром и алкоголем, наружно применяется в форме линилентов при воспалении суставов, мышц, при ушибах как болеутоляющее. У крупного рогатого скота для наркоза не применяется. Дозы для наркоза лошадям — 50—120, свиньям — 20—мл, кура.м — 15—20 капель. [c.349]

    Фосфорнлаза из мышц кролика. . . Фибриноген крупного рогатого скота [c.115]

    Изучая распределение остатков ДДТ в мышечной и жировой ткани крупного рогатого скота, Т. S. Rumsey и др. (1967) установили, что после введения масляного раствора ДДТ в рубец в количестве 300 мг/кг массы животного максимальные остатки пестицида обнаруживаются в жировой ткани. Содержание ДДТ в мышцах составляло менее 10% от остатков в жировой ткани (табл. 35). Концентрация пестицида в жире разных видов жировой ткани оказалась практически одинаковой. Остатки ДДТ в жире большой поясничной мышцы были почти в 3 раза больше, чем в липидах жировой ткани. [c.291]

    Распределение остатков хлорорганических пестицидов в продуктах убоя крупного рогатого скота и свиней исследовали И. А. Шумкова и др. (1974). Для анализа были выбраны кровь, жировая (околопочечная) ткань, почки, печень и мышцы диафрагмальная и большая поясничная, а также костный мозг (грудная кость) и покровный (каудальный) жир. Работа выполнялась в два этапа первый — выявление животных с наличием остатков пестицидов в околопочечной жировой ткани второй — анализ всех отобранных продуктов убоя от этих животных. Определяли пестициды хроматографией в тонком слое по модифицированному методу М. А. Клисенко и 3. Ф. Юрковой. [c.294]

    Р-Глюкуронидаза из печени крупного рогатого скота Дезоксирибонуклеаза 1 из поджелудочной железы крупного рогатого скота Диастаза из ячменного солода Диафораза из сердечной мышцы свиньи Изоцитратдегидрогеназа из сердца свиньи Карбоксипептидаза А из поджелудочной железы крупного рогатого скота [c.687]

    Пепсин из слизистых оболочек желудка свиньи Пепсиноген из слизистых оболочек свиньи Пероксидаза из хрена Пируватдекарбоксилаза из мышц кролика Пируваткиназа из мышц кролика Порошок свиных почек Порошок сердца свиньи Профибрииолизин из плазмы крови человека Рибонуклеаза из поджелудочной железы крупного рогатого скота [c.687]

    В сердечной мышце крупного рогатого скота плазмалоген относится к холинфосфатидам. Он широко распространен в тканях животных. Содержание его у лошади в фосфатидах скелетных мышц 18—21,6% мозга—14,4— 18 печени — около 1,8%. Количество плазмалогена в крови (в мг на 100 мл) разных животных следующее  [c.106]

    Суспендируют 40 г кровяного агара (имеется в продаже) в 1 л дистиллированной воды, доводят до кипения, автоклавируют, охлаждают и к еще не застывшей смеси добавляют с соблюдением правил асептики 5%-ную стерильную дефнбриннрованиую кровь. Состав основного кровяного агара 500 г экстракта сердечной мышцы крупного рогатого скота, 10 г триптозы (Dif o), 5 г хлористого натрия и 15 г агара (Dif o). К 1 л среды добавляют 10 г янтарной кислоты. [c.227]

    Витамин РР влияет на состояние углеводного и жирового обмена, особенно на окислительно-восстановительные процессы. Амид никотиновой кислоты входит в состав коферментов нико-тинамид-аденин-динуклеотида (НАД) и никотинамид-адеин-ди-нуклеотидфосфата. Как известно, эти соединения являются ко-ферхментами важнейших ферментов дегидраз, катализирующих тканевое дыхание. Нарушение окислительных процессов можно считать первичным признаком проявления авитаминоза РР. Остальные же признаки пеллагры являются следствием этих нарушений. Авитаминоз РР при обычных условиях питания встречается редко, так как витамин РР довольно широко распространен в природе. Он содержится в печени и мышцах крупного и мелкого рогатого скота и свиней, в хлебе, картофеле и т. д. Большое количество витамина РР содержится в рисовых и пшеничных отрубях (около 100 мг1%), в дрожжах и других продуктах. [c.175]


    Жизненный цикл. Окончательный хозяин для цепня невооруженного— человек, промеЖуточныйхозяйН — крупный рогатый-екот последний заражается, поедая проглоттиды, которые могут попасть на траву, в сено или другой корм. В желудке скота из яиц выходят шестикрючные онкосферы, образующие в мышцах финозну о стадию, в виде цистицерков. Человек заражается при употреблении сырой или полусырой говядины. Таким образом, инвазионной стадией для промежуточного хозяина являются яйца, содержащие онкосферы, для окончательного хозяина — финки. [c.343]


Смотреть страницы где упоминается термин Крупный рогатый скот в мышцах: [c.185]    [c.98]    [c.331]    [c.185]    [c.427]    [c.531]    [c.192]    [c.455]    [c.194]    [c.117]    [c.455]    [c.687]   
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов (1949) -- [ c.92 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Крупна

Крупный рогатый скот

Мышца



© 2025 chem21.info Реклама на сайте