Мышцы образование аммиака

Мышечная работа сопровождается образованием аммиака, непосредственным источником которого служит аденозин-5-фосфат (АМР) [15б, 157]. Этот факт позволил выявить еш,е один бесполезный субстратный цикл (гл. И, разд. Е,6), действующий благодаря присутствию в одних и тех же клетках ферментов, ответственных за процессы биосинтеза и распада [уравнение (14-55)]. Насколько этот цикл важен для ра- боты мышц, пока неизвестно. [c.171]

ОБРАЗОВАНИЕ АММИАКА В МЫШЦАХ [c.529]

Синтез незаменимых аминокислот из продуктов обмена углеводов и жиров в организме животных отсутствует. Клетки животных не содержат ферментных систем, катализирующих синтез углеродных скелетов этих аминокислот. В то же время организм может нормально развиваться исключительно при белковом питании, что также свидетельствует о возможности синтеза углеводов из белков. Процесс синтеза углеводов из аминокислот получил название глюконеогенеза. Он доказан прямым путем в опытах на животных с экспериментальным диабетом более 50% введенного белка превращается в глюкозу. Как известно, при диабете организм теряет способность утилизировать глюкозу, и энергетические потребности покрываются за счет окисления аминокислот и жирных кислот. Доказано также, что исходными субстратами для глюконеогенеза являются те аминокислоты, распад которых сопровождается образованием прямо или опосредованно пировиноградной кислоты (например, аланин, серин, треонин и цистеин). Более того, имеются доказательства существования в организме своеобразного циклического процесса—глюкозо-аланинового цикла, участвующего в тонкой регуляции концентрации глюкозы в крови в тех условиях, когда в период между приемами пищи организм испытывает дефицит глюкозы. Источниками пирувата при этом являются указанные аминокислоты, образующиеся в мышцах при распаде белков и поступающие в печень, в которой они подвергаются дезаминированию. Образовавшийся аммиак в печени обезвреживается, участвуя в синтезе мочевины, которая выделяется из организма. Дефицит мышечных белков затем восполняется за счет поступления аминокислот пищи. [c.548]

Основные научные работы посвящены исследованию обмена фосфорных и азотисты.х соединений, а также углеводов Изучал процессы образования и выведения аммиака из организма Предложил способ лечения заболеваний мышц с помощью препарата АТФ Установил присутствие глутамина в [c.514]

Сведения о белках, их составе, строении и биологических функциях начали формироваться еще в ХУП —XIX вв. На этом этапе в разнообразных природных объектах (семена и соки растений, мышцы, хрусталик глаза, кровь, молоко и др.) в достаточно больших количествах были обнаружены вещества, при сжигании которых ощущался запах паленой шерсти и аммиака. Эти вещества растворялись в воде с образованием вязких, клейких растворов при испарении воды из этих растворов получалась роговидная масса, свертывающаяся при нагревании. Именно из-за этих специфических свойств данные соединения получили название белки, поскольку аналогичными свойствами обладает яичный белок. [c.35]

Осн. работы посвящены исследованию обмена фосфорных и азотистых соед., а также углеводов. Изучал процессы образования и выведения аммиака из организма. Предложил способ лечения заболеваний мышц с помощью препарата АТФ. Установил присутствие глутамина в тканях животных, изучил процессы его обмена в организме. Впоследствии эти работы послужили основой для вывода об общности азотистого обмена в животном и растительном мире. [c.452]

Из других химических процессов, протекающих в мышце, необходимо остановиться на образовании аммиака. Эти процессы были подробно изучены Эмбденом, Д. Л. Фердманом и др. Важнейшим источником аммиака в мышце считается адениловая кислота (аденозинмонофосфат —АМФ), образующаяся, например, при распаде аденозиндифосфорной кислоты в присутствии фермента миокиназы [c.429]

Д е 3 а м и н а 3 ы пуриновых оснований. К классу гидролаз относятся также дезаминазы, катализирующие гидролитическое отщепление аммиака от пуриновых оснований (аденина и гуанина) как свободных, так и входящих в состав более сложных веществ. Одним из псточников образования аммиака в скелетных мышцах при их работе является гидролитическое отщепление группы ЫНг от адеииловой кислоты с образованием ииозиновой кислоты [c.150]

Окислительное дезаминирование аминокислот относится к числу медленно протекающих ферментативных процессов, и оно происходит отнюдь не во всех органах, а в печени, почках и в некоторой степени в головном мозге. Наряду с этим, медленно протекающим процессом образования аммиака, во всех тканях и органах имеется также и иной источник образования аммиака — это гидролитическое дезаминирование адениловой кислоты, возникающей при дефосфорилировании аденозинтрифосфорной кислоты. Образование аммиака происходит в мьпицах при их работе, при возбуждении коры головного мозга, раздражении спинного мозга и периферических нервов и т.д. Травматическое повреждение мышц, головного мозга, других частей центральной и периферической нервной системы, печени, почек и т. д. сопровождается интенсивным образованием аммиака за счет дезаминирования адениловой кислоты и возможно еще некоторых других азотистых соединений. [c.411]

Сам Мульдер первый начал использовать формулу протеина для объяснения различных чисто физиологических процессов. Процесс пищеварения он рассматривал как перестройку белковой молекулы с измепепием содержания серы, фосфора и кальция, но без нарушения целостности протеина, так как не должна была при этом нарушаться целостность других сложных радикалов. Таким образом, казеин в процессе пищеварения должен был легко переходить в сывороточный альбумин либо фибрин мышц или крови [334]. Превращение клейковины муки (10 РгЗгР) в фибрин (10 РгЗР) могло быть очень легко представлено как результат перераспределения серы и фосфора при неизменном количестве протеиновых радикалов [339]. Мульдер считал, что кристаллин хрусталика глаза образуется из сывороточного альбумина в результате того, что глазные артерии при отложении белка в глазном яблоке задерживают /з всей серы и весь фосфор альбумина [338]. Рассматривая процессы первичного образования белка в растениях он полагал, что протеин образуется из 1 экв. гуминовой кислоты, 4 экв. воды и 5 экв. аммиака. В результате реакции происходило образование 4 экв. кислорода и 1 экв. протеина [c.32]

Биосинтез мочевины. Основным механизмом обезвреживания аммиака является синтез мочевины в печени. Исходя из исследований школы И.П. Павлова, мочевина синтезируется в печени, так как при выключении печени из кровотока (фистула Экка—Павлова) в крови возрастает фонд свободных аминокислот, аммиака и резко уменьшается содержание мочевины. М.В. Ненцкий и С.С. Салазкин установили, что в печени происходит образование мочевины из аммиака и углекислоты. Г. Кребс и К. Гензелейт (1932) показали, что инкубация срезов печени с различными аминокислотами дает малый выход мочевины. Однако, если добавить одну из трех аминокислот (орнитин, цитруллин или аргинин) выход мочевины резко возрастает. При этом другие аминокислоты также становятся предшественниками мочевины. На основании этих данных, Кребс создал первый в биохимии метаболический цикл мочевинообразования. Г. Коен и С. Ратнер выяснили, что начальной реакцией этого цикла является синтез карбамоилфосфата. Из мышц и других тканей аммиак достав- [c.261]

Многие микроорганизмы, подобно тканям растений, используют аспарагин и глютамин для своего роста более активно, чем любые другие соединения. У животных синтез глютамина играет во многих отношениях сходную физиологическую роль. Глютамин легко синтезируется из аммиака и глютаминовой кислоты в активно гликозирующих (сетчатке, оболочки глаза) или дышащих клетках (почки, мозг, печень и т. д.). Гликолиз и дыхание доставляют энергию для эндотермического процесса образования амидной связи глютамина, который происходит ферментативно при участии АТФ. В последние годы было показано, что мышечные белки также обладают способностью связывать аммиак. Это происходит путем амидирования свободных карбоксильных групп белков. мышц, и в первую очередь миозина. [c.258]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология