Роговое вещество

Цистин в больших количествах содержится в белках волос, шерсти, рогового вещества, перьев. [c.287]

Более длительное нагревание ведет к порче продукта. Эту порчу легко обнаружить после снятия верхнего, окончательно ороговевшего слоя. Роговое вещество при рассматривании на свет прозрачно. Правильно вываренный рог имеет светложелтый, слегка зеленоватый цвет, переваренный — красновато-коричневый. Переваренный рог хрупок, не так прочей, как правильно вываренный. Этот пример подтверждает свойство протеинов изменяться в присутствии воды. У протеинов рогов оно выражено слабее, чем у иных. Однако и онн не абсолютно стойки. Для изменения протеинов рога, как мы убедимся далее, большое значение имеет время, а ие температура. В дальнейшем рога подвергают короткому нагреванию на голом огне, и даже такая высокая температура ие ухудшает нх качества. [c.37]

После сортировки у рогов циркульной пилой отрезаются концы) концы в отлнчие от большой части рога не полые, а сплошь построены из рогового вещества. У различных рогов величина сплошного конечного участка различна для определения ее в рог опускают проволоку и измеряют полую часть, а остаток отрезают. Отрезанные концы рогов идут непосредственно в переработку на различные изделия — пуговицы, мундштуки, ручки к зонтам и тростям и пр. [c.38]

Прессование в гидравлических прессах при температуре 110—120° не только выпрямляет пластины, но и выравнивает их толщину. Роговое вещество ведет себя при прессовании под давлением и указанной температуре как пластическая масса и пластина приобретает некоторую текучесть, увеличивается в размерах по большой плоскости и выравнивается в толщине. [c.39]

Повышение температуры до 18° вело к короблению. Ответить точно на вопрос, Необходимо ли выдерживать роговую пластину в соответствующих условиях в течение столь длительного времени, можно только на основании научного изучения процессов. Надо изучить скорость диффузии воды в роговое вещество. [c.40]

Тело рыбы покрыто чешуей и кожей. Чешуя, образованная из роговых веществ, заключена в имеющихся в коже карманах. Кожа вырабатывает защитное слизистое вещество, препятствующее проникновению в нее бактерий и других болезнетворных организмов. Химические загрязнения могут воздействовать на эту защитную слизь, делая рыб более подверженными болезням. Плавники используются для плавания и поддержания равновесия. Для обнаружения всевозможных вибраций у рыб имеется так называемое внутреннее ухо. Лишенные век подвижные глаза служат для зрения. Хищники, часто считающиеся у рыбаков самым лучшим уловом, страдают от мутной воды, мешаю- [c.58]

Недостаточная твердость ногтевой пластины может быть также врожденным свойством. Отдельные исследования показали, что чрезмерное воздействие воды на руки (особенно, если вода щелочная или содержит моющие средства) ослабляет ногти, так как роговое вещество на поверхности ногтя может постепенно измениться по химическому составу, утратить свою твердость по мере изнашивания. [c.169]

Содержание различных компонентов меняется таким образом, что чем глубже - тем больше воды и водорастворимых веществ, а чем выше - тем больше рогового вещества. [c.195]

Уже отмечалось ранее, что около 50% рогового слоя составляет роговое вещество (склеропротеин), главным образом кератин. Кератин - это вещество, совершенно нерастворимое в воде, но временно он может принимать в себя воду. Увлажняясь, кератин размягчается и набухает, кожа при этом становится гибкой и приятной. Кератин, однако, не способен долго удерживать воду и быстро высыхает. [c.198]

Кератин ногтя, или роговое вещество, несколько отличается по структуре от кератина других частей кожи. В ногте кератин тверже, также как и в волосах. Он, однако, имеет то же свойство, что и кератин рогового слоя и кератин волос он набухает и размягчается в воде, но потом быстро высыхает и вновь твердеет. [c.209]

Эпидермис представляет собой несколько слоев микроскопически мелких клеток. Клетки наиболее глубокого слоя, так называемые зародышевые, постоянно размножаются и постепенно вытесняются на поверхность кожи. С течением времени они заполняются роговым веществом и образуют самый поверхностный слой эпидермиса. Роговые клетки непрерывно слущиваются и отпадают, но этот процесс идет очень медленно и у здорового человека остается незаметным. [c.101]

Открытие рогового вещества [c.512]

Открытие рогового вещества может быть также выполнено иод-азидной реакции (стр. 276). [c.513]

В этом случае гистерезис поглощения объясняется запаздыванием внутренних перемещений звеньев большего размера при набухании или сжатии. Трудно ожидать гистерезиса для истинно сшитого полимерного геля, поскольку матрица может расширяться или сжиматься благодаря эластичности полимерных цепей, которые в обычном состоянии частично свернуты из-за случайной ориентации. Механические свойства слабо сшитых смол также указывают на их высокую эластичность , напоминающую эластичность резины. В случае сильно сшитых смол небольшая длина отрезков цепи между поперечными связями ограничивает эластичность структуры, так что такие смолы напоминают роговое вещество и слабо набухают в воде. [c.102]

Кератины представляют роговые вещества эпителиальных тканей животных организмов. Они образуют главную составную часть верхних слоев эпидермиса, а также волос, копыт, рогов, ногтей, перьев и других ороговевших тканей. Кератины нерастворимы в воде, разбавленных кислотах и щелочах медленно гидролизуются концентрированными кипящими кислотами, но легко расщепляются крепкими щелочами даже на холоду. Кератины не перевариваются пепсином, трипсином и протеиназами бактерий. Для них характерно большое содержание цистина. [c.328]

Хитин имеет характер сложного полисахарида. Он распространен в природе как роговое вещество у артроподов, моллюсков, плеченогих и Вгуогоеп, встречается у червей и бактерий. В растительном мире [c.458]

Альбуминоиды (протеиноиды, склеропротеины) — белки, резко отличаюпще-ся от других белков по свойствам. Они растворяются лишь при длительной обработке концентрированными кислотами п щелочами, причем с расщеплением молекул. В животных организмах выполняют опорные и покровные функции в растениях не встречаются. Представители фиброин— белок шелка кератин — белок волос, шерсти, рогового вещества, эпидермиса кожи эластин — белок стенок кровеносных сосудов, сухожилий коллаген — белковое вещество кожи, костей, хрящей, соединительных тканей. [c.297]

Полая часть рога превращается в пластину путем разрезания ее и выпрямления, для чего рог предварительно кипятят 5—6 час. в воде для набухания (воду, в которой кипятят рог, стараются не менять), затем его надевают на шомпол и, повертывая, нагревают в печи на голом огне на светлом горячем пламени. Поверхность рога приобретает при этом температуру до 300° и иногда рог загорается. Последнего необходимо избегать и кроме того необходимо стремиться к равномерному прогреванию рога, иначе в нем создадутся вредные напряжения, понижающие его прочность и влияющие на деформацню-Разогреванием на огне достигается максимальное размягчение рогового вещества, что облегчает его разрезание и выпрямление в пластину. Разрезание производят не по прямой линии, а по некоторой спирали, чтобы получить пластину ближе к прямоугольной форме. Разрезание по прямой линии привело бы к получению трапеции, так как окружности концов рога значительно разнятся между собой. [c.38]

Ввиду того что казеин доступен в больших количествах, он находит различные промышленные применения. Синтетическая смола — галалит получается конденсацией казеина с формальдегидом в виде твердой массы, похожей на роговое вещество. При этом формальдегид взаимодействует со свободными NH2-гpyппaми диаминокислот, образуя связи между нитевидными макромолекулами и давая гигантскую трехмерную макромолекулу [c.452]

В косметике, как было показано ранее при рассмотрении мукополисахаридов, фермент гиалуронидаза используется в качестве фактора, стимулирующего абсорбирование питательных веществ и шлаков. Другой применяемый в косметике фермент - папаин, который содержится в маточнообразной жидкости, получаемой из плодов папайи. Папаин - протеолитический фермент он разрушает белковые вещества, благодаря чему используется для очистки кожи. При этом он частично разрушает роговое вещество кожи - кератин, облегчая таким образом отделение поверхностного слоя кожи. [c.84]

Действие химических депиляторов основано на разрушении химическим способом кератина волос, т. е. в сущности самих волос. Следует вспомнить, что поверхностный слой кожи представляет собой тот же кератин - роговое вещество, что и основная часть волоса. При выборе для депилятора кератолита, разрушающего роговое вещество, надо искать состав, который эффективно разрушает волосы, но не слишком сильно влияет на кожу. Используя такие известные вещества для перманента, как тиогликолевую кислоту и ее производные, меркаптаны или сульфиды различных металлов в сильнощелочных растворах (pH 10 или выше), достигают быстрого воздействия на волосы, не вызывая при этом сильного раздражения кожи. Необходимо подчеркнуть, что это возможно только при значительно более сильной щелочности, чем при перманенте. [c.173]

Белками называют природные высокомолекулярные вещества, построенные из соединенных остатков а-аминокйслот. Они встречаются и в растительных, и в животных организмах наибольшее значение имеют животные белки. Из них состоят мышцы, кожа, волосы, шерсть, роговое вещество ногтей, когтей, копыт, рогов и т. п. Белки входят в состав протоплазмы клеток. По определению Ф. Энгельса, Жизнь есть способ существования белковых тел, и этот способ существования состоит по своему существу в постоянном самообновлении химических составных частей этих тел . Возникновение жизни на земле связано с первичным образованием белка из более простых углеродистых вешеств. [c.387]

Афретан. Исходным сырьем для изготовления Афретана являются отходы рогового вещества, которые гидролизуются при нагревании гидратом окиси кальция. Согласно чехословацкому патенту № 86228 гидролиз надо проводить не до конца, так, чтобы от 20 до 30% всего азота находилось в форме альбумина, от 20 до 30% —в форме пептина и от 40 до 55%—в форме полипептина и аминокислот последних должно быть небо-лее 10%. Затем избыток ионов устраняют выщелачиванием содой. После этого раствор нейтрализуют и стабилизируют раствором сернокислого железа при добавлении раскисляющих и объединяющих веществ. Состав содержит и малые количества хлористого кальция, который никак не может считаться вредным, так как он ускоряет схватывание и твердение цемента. [c.250]

Было установлено, что целлюлозные образования, фиброин шелка, коллаген, хитин, эластические соединительнотканные волокна, нервные волокна, роговые вещества, хроматин ядра и другие биологические образования обладают мицеллярным строением. Чтобы дать представление о различии между преломлением формы и собственным преломлением , приводим схему (рис, 101), иллюстрирующую это. На схеме показаны четыре случая мицеллярной структуры, В первых трех случаях структура упорядочена, в последнбм упорядоченность отсутствует. Все мицеллы имеют палочковую форму. При упорядоченном расположении мицелл, как это имеет место в случаях А, Б и В, поляризационный микроскоп дает двойное лучепреломление формы. Но сама мицелла благодаря своей кристаллической структуре может обладать собственным двойным преломлением, причем это преломление может быть положительным или отрицательным, в зависимости от внутренней структуры мицеллы. [c.327]

Это прежде всего органическая составная часть почв, торф многих месторождений, бурые угли, целлюлоза, шерсть, роговые вещества. Эти вещества имеют небольшую обменную емкость, мало химически и механически устойчивы. Они не нашли применения в практике. Но изучение состава, структуры и свойств этих веществ привело к синтезу органических ионитов нового типа. Прежде всего были сделаны попытки использовать некоторые природные вещества, повысив их устойчивость и емкость путем той или иной термической и химической обработки. Так появилпсь, например, сульфоугли, продукты сульфирования угля. При сульфировании в уголь вводятся сульфогруппы, которые играют роль ионогенных групп. Сульфоугли обладают довольно высокой емкостью, химической и механической прочностью. [c.19]

Действительно 1) этот металл всегда находят в содержащей мышьяк породе 2) ковкость его много уступает вязкости не только-благо родных, о даже и некоторых из неблагородных металлов а ковкость понижается некоторым началом, чужеродным отет ой материи примешанным к блеску ( 19). Мы не решаемся приписать это кислоте гак как олово. менее стиптично чем другие более/ко кие металлы 3) олово охотнее растворяется в спиртах, содержащих кислоту соли. Насколько оно аналогично мышьяку, можно увидеть из тч)Го, что. олово, сплавленное с серебром в роговое вещество и в( зогнанн1( дает ядовитую мате рию, напоминающую по внешнему виду ышьяк [c.53]

Глава 12. О белковых веществах я брожении. Белковина, фибрин и казеин. — Их превращения и отношение к сахаристым веществам. — Роговое вещество, осеин, желатина и хондрин. — Два вида брожений. — Действие диастаза, эмульсина и т. п. — [c.33]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология