Натрия бикарбонат (питьевая сода)

Бикарбонат натрия ЫаНСОз (двууглекислый натрий, питьевая сода) — мелкий белый порошок. В воде значительно менее растворим, чем карбонат натрия. При нагревании водного раствора или сухой соли бикарбонат натрия разлагается согласно уравнению [c.438]

Гидрокарбонат натрия (питьевая сода, бикарбонат натрия) NaH Oз —белое вещество, обычно порошкообразное. Его применяют в кулинарии, медицине и при производстве пекарского порошка. Пекарский порошок добавляют для подъема теста при выпечке печенья, кексов и других кондитерских изделий. Он вызывает образование пузырьков газа, и тесто подходит . Те же пищевые продукты можно изготовить, воспользовавшись гидрокарбонатом натрия и кислым молоком вместо пекарского порошка. В обоих случаях реакция сводится к действию кислоты на гидрокарбонат натрия, в результате чего образуется двуокись углерода. При использовании кислого молока на гидрокарбонат натрия действует молочная кислота НС3Н5О3. и реакцию можно записать в следующем виде [c.235]

Для оказания первой медицинской помощи в лабораторных помещениях всегда должна быть аптечка, в которой находятся бинты, гигроскопическая вата, 3%-ный раствор иода, 2%-ный раствор борной кислоты, 2%-ный раствор уксусной кислоты, 3%-ный раствор бикарбоната натрия (питьевой соды), 5%-ный раствор перманганата калия, 2%-ный раствор таннина, медицинский коллодий и т. п. [c.14]

Карбонат натрия, или углекислый натрий, можно найти почти в каждом доме — это обыкновенная стиральная сода. Еще чаще на кухне можно увидеть бикарбонат натрия, или двууглекислый натрий.— это питьевая сода. [c.163]

Но насытить тесто двуокисью углерода можно и любым другим способом. Например, можно добавить в тесто двууглекислый натрий (питьевую соду) в смеси со слабой кислотой, например винной. Под действием винной или любой другой слабой кислоты к иону бикарбоната, который входит в состав двууглекислого натрия, снова присоединяется атом водорода, и образуется угольная кислота. Это происходит только тогда, когда смесь соды и кислоты добавляют в тесто они растворяются в содержащейся в нем воде, и при этом образуется угольная кислота. [c.170]

Вдыхание 3—5%-ной газовоздушной смеси, содержащей аммиак, промывание глаз, рта и носа раствором бикарбоната натрия (питьевая сода). Покой, вдыхание кислорода [c.17]

Выпадающий в осадок из-за сравнительно низкой растворимости бикарбонат натрия (питьевую соду) нагреванием превращали в кальцинированную (в переводе с латинского — прокаленную) соду [c.50]

Натрия бикарбонат (питьевая сода) [c.91]

При пропускании углекислого газа через раствор карбоната натрия получается бикарбонат натрия, или питьевая сода [c.249]

Натрий двууглекислый (бикарбонат натрия, питьевая сода). ... 5 5 0,6 [c.361]

Бикарбонат натрия (питьевая сода). Содержится в сточных водах химических производств. [c.90]

В заключение разбавим реакционную смесь водой и для нейтрализации кислоты добавим раствор кальцинированной или питьевой соды (бикарбоната натрия) до щелочной реакции. Для этого смесь из колбы перенесем в химический стакан и прильем сначала воду, а затем — указанный раствор. Выделится коричневая жидкость со своеобразным запахом. Это и есть анилин, который можно отделить осторожной декантацией. Лучше, хотя и хлопотнее, выделить его перегонкой с водяным паром (см. стр. 269). [c.179]

МаНСО,— бикарбонат натрия ( питьевая сода ) [c.438]

Бикарбонат натрия NaH Oa (питьевая сода) — белый порошок. Получается в результате пропускания двуокиси уг-лерода через насыщенный раствор карбоната натрия. Применяется для противодействия загрязнения цементом бентонитовых буровых растворов на водной основе. Концентрации от 1 до 14 кг/м . Потребление в 1978 г. 2500 т. [c.496]

Соли угольной кислоты (карбонаты и бикарбонаты) имеют большое применение, особенно карбонат натрия Nag Og (простая сода) и б и-карбонат натрия NaH Og (питьевая сода). [c.275]

Карбонат натрия Nag Og (сода) широко применяется в промышленности. Бикарбонат натрия NaH Og (питьевая сода) применяется в медицине. Более подробно об этих солях см. в 8, гл. XVII. [c.346]

Ход определения бикарбонат-иона в бикарбонате натрия или карбонате натрия (в питьевой соде, кальцинированной или кристаллической соде). В мерной колбе приготовляют раствор анализируемого вещества так, чтобы он был приблизительно 0,1 н. по содержанию бикарбоната. Отобрав 25 мл этого раствора, приливают к ним 30 мл свободной от карбоната 0,1 н. едкой щелочи и 10 мл 10%-ного раствора хлорида барня, после чего титруют обратно избытхэк едкой щелочи по фенолфталеину 0,1 н. кислотой. Проводят глухой опыт с теми же количествами едкой щелочи и хлорида бария. Разность между количествами миллилитров 0,1 н. кислоты, израсходованной в глухом опыте и при анализе пробы, показывает содержание бикарбоната. 1 мл 0,1 н. кислоты соответствует 8,4 мг бикарбоната натрия. [c.165]

Двуокись углерода Нрименяют нри производстве карбоната натрия КагСОз-ЮНгО (стиральной соды), бикарбоната натрия NaH Os (питьевой соды), а также как средство газирования питьевой воды. Газированную воду получают насыщением обычной воды двуокисью углерода под давлением 3—4 атм. [c.262]

Двууглекислая сода (бикарбонат натрия МаНСОз) — питьевая сода применяется в пищевой промышленности, медицине, и т. д. К ней предъявляют высокие требования в отношении чистоты. Готовится двууглекислая сода главным образом из промежуточного продукта содового производства — сырого бикарбоната натрия, получаемого в вакуум-фильтрах. Сырой бикарбонат размешивают в воде, при этом получают взвесь — пульпу (бикарбонат трудно растворим в воде). Черезттульпу пропускают водяной пар, под действием которого происходит разложение бикарбоната [c.119]

Двууглекислая сода (бикарбонат натрия ЫаНСОз) — питьевая сода применяется в пищевой промышленности, медицине и т. д. К ней предъявляют высокие требования в отношении чистоты. Она не должна содержать примесей солей аммония, тяжелых металлов, мышьяка и др. Готовится двууглекислая сода главным образом из промежуточного продукта содового про- [c.100]

Натрия гидрокарбонат Натрий водородкарбонат (натрия карбонат однозамещенный натрий двууглекислый натрия бикарбонат сода питьевая) 144-55-8 МаНСОз 5 а,3 0,1 10 общ., 4 [c.1022]

Кислоты реагируют с карбонатами и бикарбонатами с образованием углекислого газа. При взаимодействии с кислотами карбоната натрия Na2 0a (сода) и бикарбоната натрия NaH Oa (питьевая сода) образуются углекислый газ, вода и соль [c.143]

Некоторые вещества, например аммиак (NH3) и питьевая сода (бикарбонат натрия НаНСОз), не содержат ОН -ионов, но при растворении в воде образуют основные растворы из-за того, что они взаимодействуют с водой и эта реакция сопровождается образованием ОН -ионов Человеческая кровь имеет слабощелочные свойства именно из-за наличия в ней бикарбоната натрия. [c.66]

NaH Oa — бикарбонат, или гидрокарбонат, натрия, или кислый углекислый натрий технические названия питьевая сода, двууглекислая сода — белый порошок, мало растворимый в воде. При нагревании (до 100° С) легко разлагается [c.261]

Гидрокарбонаты (бикарбонаты) — кислые соли угольной кислоты. Из Г. практическое значение имеют Г. аммония КН4НСОз — азотное удобрение Г. натрия ЫаНСО.ч применяется в медицине (питьевая сода), хлебопечении и др. [c.39]

Бикарбонаты являются кислыми солями угольной кислоты, например NaH Oa (питьевая сода). С кислотой бикарбонат натрия реагирует по уравнению [c.143]

Бикарбонат (гидрокарбонат) натрия, двууглекислая или питьевая сода (ЫаНСОз) — белый кристаллический порошок солоноватого, а затем слегка щелочного вкуса. Растворяется в 12 ч. воды, 12 ч. глицерина, не растворяется в спирте, эфире, жирных н эфирных маслах. [c.63]

Выполнение работы. Внести в три пробирки по 6—7 капель дистиллированной воды. В каждую из них прибавить такой же объем нейтрального раствора лакмуса. В одну пробирку внест микрошпатель кристаллов карбоната натрия (соды), в другую — такое же количество бикарбоната натрия (питьевой соды). Третью пробирку оставить для сравнения. Перемешать растворы стеклянной палочкой. Сравнить окраску лакмуса в растворах солей с его окраской в третьей пробирке. Все три пробирки сохранить в качестве контрольных для следующего опыта. [c.304]

Индикаторы. Кислоты и основания обладают свойством изменять окра-ск.у многих органических веществ. Так, если в чашку чая добавить лимонного сока, то цвет чая становится более светлым содержащееся в чае темно-коричневое вещество становится светло-желтым. Подобное изменение обратимо, и это можно показать, если добавить к чаю такое вещество, которое обладает щелочными свойствами, например обычная питьевая сода (бикарбонат натрия NaH Os) темный цвет чая будет восстановлен. Вещество, обладающее свойством изменять свой цвет при добавлении кислоты или щелочи, называется индикатором. [c.102]

Карбонат натрия применяется как в виде КагСО, (кальцинированная сода), так и в виде кристаллогидрата КазСОз-ЮНгО (кристаллическая сода). Широко используется в технике кислая соль — питьевая сода, или бикарбонат натрия NaH Og. [c.216]

Сода в больших количествах потребляется мыловаренными и стекольными заводами, применяется при подготовке к белению хлопчатобумажных и льняных тканей, для получения едкого натра NaOH и т. д. Двууглекислая сода (бикарбонат натрия NaH Os), называемая также питьевой содой, применяется в хлебопечении, в кондитерском производстве и в медицине. До конца XVIII в. сода добывалась. [c.204]