Объем дисперсной фазы

Ук — объем дисперсной фазы, образовавшийся в результате коалесценции, [c.253]

Если размер насадки меньше критического, в аппаратуре существует значительный объем дисперсной фазы, которая задерживается насадкой, Кроме того, столкновение капель дисперсной фазы, которые движутся с каплями, застрявшими в насадке, увеличивает вероят- [c.420]

Общий объем дисперсной фазы в колонне можно разделить на статическую и динамическую составляющие. Статическая составляющая — объем дисперсной фазы, скорость которой равна нулю. Динамическая составляющая — объем дисперсной фазы, скорость которой отлична от нуля. [c.421]

Объем дисперсной фазы с1У , образовавшейся с результате коалесценции за время ё с в элементарном объеме (IV, составляет [c.421]

Изложенные рассуждения приводят к конструкции так называемой сферической ячеечной модели со свободной поверхностью экстремальных условий. Приведем основные количественные характеристики этой модели в применении к проточной полидисперсной системе. Пусть V — суммарный объем системы, — объем сплошной фазы, —объем дисперсной фазы, т. е. У=У1- -У2 , ( 2 — объемный расход дисперсной фазы 1ц — среднее время пребывания дисперсной фазы в аппарате. Можно записать Число элементов дисперсной фазы в аппарате определится выражением [c.140]

Плотность вероятности перехода р М, М , имеет смысл доли объема аппарата Ум, занятого дисперсной фазой в окрестности точки М насадочного пространства в момент времени I, т. е. локальной динамической удерживающей способности Н аппарата в окрестности точки М. Весь объем дисперсной фазы, поступающей из точки М , примем равным единице. При этом основное свойство плотности вероятности для нашего случая примет вид [c.351]

Так как объем дисперсной фазы [c.156]

Большинство же эмульсий, суспензий, иен, коллоидных растворов являются полидисперсными системами, т. е. содержат частицы самых разных размеров. Удельная поверхность всякой дисперсной системы равна общей поверхности между фазами S, деленной на объем дисперсной фазы V. Удельную поверхность эмульсий, содержащих сферические частицы радиусом г, можно вычислить по уравнению [c.24]

Поскольку суммарный объем дисперсной фазы W остается во времени неизменным, производная в левой части равна нулю, и (5.9) можно переписать в виде [c.83]

За время I, t- dt) через нижнее сечение отстойника пройдет объем дисперсной фазы, удовлетворяющий равенству [c.173]

Объем дисперсной фазы в рабочей зоне экстрактора с учетом уравнения (14-32) равен [c.374]

Я /D (где — высота заполнения аппарата жидкостью D — его диаметр). Естественно, следует помнить, что уравнением (111.14) можно пользоваться только в том случае, если объем дисперсной фазы не изменяется в процессе реакции. Однако и это можно учесть, введя соответствующую поправку в величину ф . [c.65]

Это же соотношение будет определять и удельную поверхность дисперсной системы. Общая поверхность между фазами может быть отнесена к дисперсной фазе или к дисперсионной среде. Обычно при определении удельной поверхности дисперсной системы ее относят к объему дисперсной фазы. [c.20]

Стабильность является одним из основных свойств эмульсий, однако недостаточным для полной характеристики, так как необходимо знать геометрические и концентрационные параметры системы, т. е. размер капель и концентрацию их. Эти параметры зависят от метода получения и физических свойств гетерогенной системы (поверхностного натяжения, вязкости, плотности фаз и т. д.). Результаты дисперсного анализа и соотношение объемов непрерывной и дисперсной фаз наиболее полно характеризуют эти параметры. Зная объем дисперсной фазы Уф и общее число капель эмульсии п легко получить средний объем капли, входящий в уравнение (2) [c.421]

Сдф - объемная концентрация дисперсной фазы (Сдф=Удф/У, т.е. какая часть объема системы V приходится на объем дисперсной фазы Удф). [c.116]

V — суммарный объем дисперсной фазы. [c.14]

Разбавленными считаются эмульсии, в которых суммарный объем дисперсной фазы не превышает 0,1 % от общего объема системы. Они обычно коллоидно-дисперсны и обладают всеми свойствами коллоидных растворов седиментационно-устойчивы в них наблюдается броуновское движение, эффект Тиндаля, электрофорез, электроосмос и т. п. Интересно отметить, что разбавленные эмульсии второго рода флуоресцируют при облучении ультрафиолетовыми лучами и фосфоресцируют при взаимном перемещении слоев системы (перемешивании, переливания и т. п.). Последним объясняется свечение воды морей. [c.285]

Концентрированными считаются эмульсии, в которых суммарный объем дисперсной фазы не превышает 74% от общего объема системы. Такие эмульсии являются типичными грубодисперсными системами. Они легко седиментируют, а если эмульсия недостаточно стабилизирована, то происходит слияние капель дисперсной фазы — коалесценция. Так происходит отстаивание [c.285]

Высококонцентрированными считаются эмульсии, в которых суммарный объем дисперсной фазы превышает 7 % от обш,его объема системы. Такие эмульсии твердообразны, а частицы дисперсной фазы в них не сферической формы, а напоминают соты, отличаясь от них неправильной формой многогранников (рис. VI.9, б). Эти эмульсии склонны к обраш,ению фаз при механическом воздействии на них происходит слияние частиц дисперсной фазы и разрывание дисперсионной среды — образуется новая дисперсная фаза и новая дисперсионная среда. Обращению фаз способствует так же и изменение свойств эмульгатора в результате химических изменений. Так, если в эмульсию типа М/В, стабилизированную натриевым мылом, ввести раствор хлорида кальция, то ионы кальция вытеснят из молекулы мыла ионы натрия при этом свойство мыла изменится и произойдет обращение фаз эмульсия превратится в новый тип эмульсии — В/М. По-видимому, этим и объясняется наличие в природе множественных эмульсий — эмульсий в эмульсиях. Таковы, например, эмульсии типа М/В/М, В/М/В, М/В/М/В и т. п. [c.286]

В отчете указывают метод получения и тип эмульсии, концентрацию дисперсной фазы рассчитывают предельный объем дисперсной фазы на 1 мл раствора эмульгатора, кратность эмуль- [c.198]

Уф — объем дисперсной фазы [c.162]

По агрегативной устойчивости эмульсии можно разделить на две большие группы разбавленные и концентрированные. К первой группе относятся эмульсии, в которых объем дисперсной фазы составляет не более 0,1% всего объема. К подобным эмульсиям относится эмульсия минерального масла в конденсате паровых машин. Наличие адсорбированных ионов на поверхности капель дисперсной фазы в таких эмульсиях предотвращает их коалесценцию. Коалесценция не будет происходить, если величина электрокинетического потенциала будет достаточно большой. [c.450]

В концентрированных эмульсиях дисперсная фаза может занимать большую часть всего объема. В монодисперсной эмульсии теоретически при наиболее плотной упаковке предельный объем дисперсной фазы составляет 74% общего объема. Однако вследствие полидисперсности и главным образом вследствие деформации капель дисперсной фазы ее объем может достигать 99,0 и даже 99,9% всего объема эмульсии. Устойчивость концентрированных эмульсий не обеспечивается наличием электрического заряда частиц даже большой величины. Чтобы исключить коалесценцию, в такие эмульсии необходимо вводить специальные стабилизирующие добавки, называемые эмульгаторами. В качестве эмульгаторов используют высокомолекулярные соединения или поверхностно-активные вещества, молекулы которых имеют четко выраженные полярную и неполярную группы. Так, высокомолекулярные соединения, например белки, адсорбируются на поверхности капель раздробленной жидкой фазы и образуют пленочные двумерные студни, связанные с сольватной оболочкой. При столкновении двух незащищенных шариков эмульсии легко происходит коалесценция. Двумерная пленка студня и сольватная оболочка препятствуют коалесценции. [c.450]

Высококонцентрированные эмульсии и пены характеризуются тем, что объем дисперсной фазы превышает объем, доступный для свободной плотнейшей упаковки сферических частиц (74%). Условию минимума площади поверхности и поверхностной энергии при предельно стесненном объеме отвечает монодисперсная структура гексагональной симметрии. В этой полиэдрической структуре, подобной пчелиным сотам, частицы разделены тонкими плоскопараллельными прослойками дисперсионной среды (рис. 114). Устойчивость этих тонких прослоек толщиной порядка сотен ангстрем обусловлена двойным рядом ориентированных слоев эмульгатора, между которыми заключена дисперсионная среда (рис. 115). [c.291]

Дишерсностъ является основной характеристикой эмульсий, так же как и других дисперсных систем (коллоидных растворов, суспензий). Дисперсность эмульсий измеряется диаметром с1 эмульгированных частиц жидкости, имеющих шарообразную форму, либо обратной ей величиной 0= 1/ , или выражается удельной межфазной поверхностью. Удельная межфазная поверхность всякой дисперсной системы равна общей поверхности между фазами 8, деленной на объем дисперсной фазы V. [c.19]

Если общие поверхность и объем дисперсной фазы монодис-перепой системы выразить через поверхность и объем отдельных частиц (средние значения), то в числитель и знаменатель уравнения (II. 1) будет входить число частиц. Таким образом, удельную поверхность монодисперсной системы можно определить, зная только размеры отдельной частицы. Например, для кубических и сферических частиц имеем [c.20]

При более коротких волнах чувствительность измерений заметно увеличивается (рис. П1.10), что особенно важно для исследования эмульсий с большим содержанием очень маленьких шариков. В большинстве нефе-лометрических опреде.ле-ний требуется сравнительно узкая ширина спектра, так что дорогостоящий УФ спектрофотометр можно заменить простым фильтрующим прибором. Для этих целей приспособлен хилгеровский биохимический абсорбциометр (Голден и Финне, 1960). С его помощью, используя соответствующие фильтры или их комбинации, можно определить как средние размеры частиц, так и объем дисперсной фазы. Прибор необходимо откалибровать относительно данных, получаемых г, помощью УФ спектрофотометра нри соответствующих длинах волн. Промышленные абсорбциометры удобны тем, что ун>е откалиброваны. [c.150]

По концентрации дисперсной фазы эмульсии делят на а) разбавленные — с объемом дисперсной фазы, составляющим сотые доли процента (не выще 0,1%), б) концентрированные, у которых объем дисперснш (()азы может доходить до 74% всей системы, п) высококонцентрированные или пенообразные, объем дисперсной фазы которых составляет от 74 до 99 об. доли, %, г) предельно концентрированные с максимально возможным при данных условиях содержанием дисперсной фазы. [c.195]

Влияние сольватации можно представить следующим образом. Если к поверхности шарообразной частицы радиусом г прилип слой дисперсионной среды толщиной А, то влияющий на вязкость эффективный объем частицы (объем самой частицы вместе с объемом сольватного слоя) составляет Vзл(/ -fЛ) . Для значений Л, малых по сравнению с г, будем иметь /зп(г + Зг Н). Соответственно этому при вычислении эффективной объемной концентрации дисперсной фазы (р за объем дисперсной фазы следует принять не величину 1зпг , а Vзя(r -Зr2/l)v (где V —численная концентрация). Если принять истинный объем дисперсной фазы фо = /ьПг, то для ф получаем [c.337]

Фикенчер и Марк для учета влияния сольватации предложили модифицировать уравнение Эйнштейна, введя в него соответствующую поправку. Согласно этим авторам, в уравнении Эйнштейна, так же как и в уравнении Ван-дер-Ваальса, вместо общего объема системы следует ввести эффективный объем, т.е. объем системы за вычетом объема частиц. Так как частицы в системе находятся в сольватированном состоянии и, кроме того, совершают броуновское движение, описывая некие тела вращения, то объем дисперсионной среды, энергетически и стерически связанной с частицами, также следует причислить к объему дисперсной фазы. Тогда уравнение (X, 18) примет вид [c.338]

Вискозиметрический метод Гатчека, основанный на измерении вязкости. Если а есть отношение общего объема системы 1 5 к объему дисперсной фазы [c.105]

Рассмотрим для ответа на этот вопрос изменения, происходящие при диспергировании вещества. Количественной мерой дис персности-может служить удельная поверхность 5о= /У, где, и V — суммарные поверхность и объем дисперсной фазы. Примем в качестве простейшей модели частицу кубической формы, состоящую из однородных молекул. Тогда зо = 6/ // = 6/1, где / — длина [c.7]

В дальнейшем было показано, что сольватация не играет столь важной роли при образовании растворов ВМС. Основной причиной отклонения вязкости растворов ВМС от законов, которым подчиняются растворы низкомолекулярных вещестй, является взаимодействие вытянутых и гибких макромолекул, часто образующих структурированные системы (ассоциаты). Эти ассоциаты, естественно, сильно увеличивают вязкость раствора по сравнению с раствором лиофобных коллоидов, где взаимодействием частиц можно пренебречь. При низкой концентрации растворов ВМС вероятность структурирования не так велика, и поэтому для сильно разбавленных растворов может быть использовано уравнение Эйнштейна. При высокой концентрации эти взаимодействия очень велики. Кроме того, так как макромолекулы в растворе находятся в виде клубков, включающих большой объем растворителя, то объем этого растворителя, пространственно связанного с полимером, также следует отнести к объему дисперсной фазы. [c.358]