Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Танниды

    Свойства кожи улучшало механическое мятье, смазывание жиром. Наряду с жировым дублением древним и самым распространенным способом является таннидное (растительное) дубление. Для этого использовали самые разные растения и их части, в которых имеются дубящие вещества — танниды дубовую кору, плоды акации, кору, листья и ростки сумахового дерева, кору мирты, ивы и ели. В XI-XII веках были кожевенные производства в городах Киеве, Москве, Новгороде, где выделывали юфтевую кожу из шкур коров и оленей растительными дубящими веществами. [c.168]


    Наиболее широкое применение получило первое направление, причем большинство разработанных для этой цели композиций содержит ортофосфорную кислоту и комплексообразующие соединения в сочетании с ингибиторами, пленкообразующими и поверхностно-активными веществами. В качестве комплексообразующих соединений в основном используют производные ароматических оксикарбоновых кислот таннин, танниды. [c.194]

    Свойства коллоидных ПАВ проявляют почти все дубящие вещества, являющиеся, как известно, производными многоатомных фенолов, в которых полярными и ионогенными группами являются фенольные и карбоксильные группы. Имеются указания, что образование мицелл в водных растворах таннидов может обусловливаться не только агрегацией молекул по гидрофобным участкам, но и возникновением водородных связей. Согласно А. И. Михайлову, мицеллярный вес продуктов ассоциации в растворах дубящих веществ составляет примерно 20 000, в то время как молекулярный вес таннидов колеблется в пределах 1000—2000. Таким образом, мицелла в этом случае состоит из 10—20 молекул. [c.415]

    Многие ПАВ — мыла, моющие агенты (детергенты), танниды, некоторые красители, алкалоиды,— являясь истинно растворимыми соединениями, способны также к образованию мицеллярных коллоидных растворов. При большом разбавлении ПАВ находятся в растворе в виде отдельных молекул или ионов и их растворы являются истинными. С увеличением концентрации ПАВ их дифильные молекулы или ионы ассоциируют друг с другом и образуют агрегаты, называемые мицеллами. [c.442]

    Мицеллы образуются при растворении в воде некоторых красителей, таннидов и других соединений. Наиболее обширна и хорошо изучена группа поверхностно-активных [c.163]

    Существенно также, что реагент, способный осаждать защитное вещество, может осаждать и защищенный золь даже тогда, когда исходный золь индифферентен к этому реагенту. Так, золи, защищенные желатиной, теряют устойчивость при добавлении таннидов, образующих с желатиной нерастворимое соединение, в то время как незащищенные золи могут быть нечувствительны к действию таннидов. [c.96]

    Такие системы в одних условиях могут быть истинными растворами, а в других — становятся золями или обнаруживают более грубую дисперсность. Взаимные переходы истинный раствор золь гель можно осуществить путем изменения концентрации дисперсной фазы, температуры, pH или введением в систему электролита. Системы, в которых происходят названные переходы, называются полуколлоидами (семи-коллоидами). К ним относятся водные растворы мыл, таннидов (дубильных веществ) и некоторых красителей. [c.351]

    Полуколлоидами называют водные растворы мыл и других моющих средств, некоторых красителей, таннидов и алкалоидов, а также углеводородные растворы мыл с поливалентными катионами. Эти системы по своим свойствам являются промежуточными между истинными растворами и коллоидами в зависимости от условий вещество в них может находиться либо в истинно-растворенном состоянии, либо в коллоидном. Для перехода из одного состояния в другое необходимо лишь изменить температуру раствора, его концентрацию, pH или ввести электролит. [c.153]


    Под таннидами понимают различные виды растительных дубильных веществ. [c.153]

    Эти данные свидетельствуют о том, что с повышением концентрации растительных дубильных веществ в них возникают типичные для полуколлоидов ассоциированные частицы. Ассоциация молекул таннидов с образованием коллоидной фракции осуществляется за счет водородных и более слабых межмолеку-лярных связей. Различные виды связей между растворенными молекулами таннидов проявляются не только в том, что образуется большее или меньшее количество ассоциированных частиц, но и в том, что возникает пространственная сетка, которую можно обнаружить, определяя вязкость при различных перепадах давления для достаточно концентрированных растворов растительных дубильных материалов. [c.160]

    Кроме мыл и таннидов, важнейшими полуколлоидами являются водные растворы многих красителей, широко применяемых в текстильной промышленности. [c.160]

    К полуколлоидам относят мыла, детергенты, танниды, красители. [c.169]

    Танниды. Основной частью дубящих веществ являются танниды, которые обладают свойствами коллоидов. С повышением концентрации танниды объединяются в ассоциации частиц, что является характерным свойством для полуколлоидов. [c.171]

    Танниды широко применяются в кожевенной промышленности при процессах дубления кож. [c.171]

    Стабилизация пленки глюкозидами (сапонин), таннидами, красителями и особенно высокомолекулярными соединениями (например, белковыми веществами) приводит к образованию высоковязких и прочных пространственных структур в поверхностном слое, сильно замедляющих утончение и разрыв пленки. Стабилизаторы этого типа называются, по предложению Ребиндера, сильными пенообразователями. [c.294]

    Стабилизация пленки глюкозидами (сапонин), таннидами, красителями и особенно высокомолекулярными соединениями (например, белковыми веществами) ведет к образованию высоковязких и прочных пространственных структур в поверхност- [c.316]

    Такие ПАВ, которые при определенной концентрации могут образовывать в растворе мицеллы, называются коллоидными ПАВ. Золи коллоидных ПАВ являются типичными лиофильными золями. При разбавлении растворов коллоидных ПАВ мицеллы распадаются на молекулы (или ионы). Изменяя условия существования такой равновесной системы (температуру, концентрацию), можно получить или истинный (гомогенный) раствор, или коллоидный (гетерогенный) раствор. Подобным свойством обладают не только растворы мыл и других моющих веществ, но и растворы дубящих веществ (таннидов) н некоторых красителей. [c.216]

    Преобразователь ржавчины П-1Т, П-2 ТУ 6-15-987-76 представляет собой состав фосфорной кислоты и таннидов. Его применяют для подготовки металлической поверхности иод окраску при наличии ржавчины толщиной до 60 мкм. П-1Т и П-2 не рекомендуется использовать по прокатной окалине. Не допускается непосредственное нанесение полихлорвиниловых материалов по преобразованной поверхности. [c.47]

    Защитное вещество как бы придает золю свойства раствора этого вещества. В присутствии высокомолекулярных защитных веществ золи, вообще не поддающиеся концентрированию до высокого содержания дисперсной фазы, можно выпарить досуха и затем полученный сухой остаток можно снова коллоидно растворить. Электрофоретическая подвижность частиц золей, адсорбировавших достаточное количество защитного вещества, обычно равна электрофоретической подвижности молекул полимера. Наконец, защищенные золи при добавлении электролитов не подчиняются правилу Шульце — Гарди, а ведут себя как растворы защитного высокомолекулярного вещества, причем для выделения дисперсной фазы в осадок требуется то же количество электролита, что и для осаждения высокомолекулярного вещества. Существенно также, что реагент, способный осаждать защитное вещество, осаждает и защищенный золь даже в том случае, если исходный золь индифферентен к этому реагенту. Так, золи, защищенные желатином, теряют устойчивость при добавлении таннидов, образующих с желатином нерастворимое соединение, в то время как незащищенные золи нечувствительны к действию таннидов. [c.304]

    К системам, в которых наблюдаются обратимые переходы подобного рода, относятся водные растворы многих поверхностноактивных веществ, например, мыл и мылоподобных веществ, а также растворы таннидов (дубильных веществ) и некоторых красителей. Эти растворы, если в них содержатся частицы, состоящие из большого числа молекул, с полным правом можно отнести к лиофильным коллоидным системам, так как они обладают признаками коллоидных систем — гетерогенностью и высокой дисперсностью, но в отличие от лиофобных коллоидных систем термодинамически равновесны,и агрегативно устойчивы. [c.399]

    К красителям, проявляющим в растворах все особенности, свойственные растворам коллоидных ПАВ, относится ряд синтетических красителей, например, бензопурпурин, ночной голубой и т. д. Ионогенными группами у коллоидных красителей служат карбоксильные группы, фенольные группы, сульфо-группы, аминогруппы и т. д. Растворы этих красителей сходны с растворами высокомолекулярных соединений — они обладают сравнительно высокой агрегативной устойчивостью, а образующийся, при введении электролитов осадок способен диспергироваться в чистой воде Растворы этих красителей проявляют такие же аномалии в отношении электропроводности и осмотического давления, как и растворы мыл и таннидов. С. М. Липатов показал, что благодаря большому размеру молекул красителей ассоциация в растворах протекает значительно в большей степени, чем в растворах мыл, и весьма сильно зависит от концентрации, температуры, pH системы, присутствия электролитов и других факторов. Как и мыла, многие красители, дающие коллоидные растворы в воде, в спирте образуют молекулярные растворы. [c.415]


    Низ гомо-лекулярные соединения (реагенты на основе таннидов, нефтяных и синтетических суль-фогштов) [c.34]

    При гидролизе дубильных веществ (таннидов) образуются многоатомные фенолы. В результате гидролиза гемицеллюлоз образуются растворимые в воде полисахариды (углеводы) общего состава СбН120б, С5Н10О5. [c.340]

    ЗАЩИТНЫЕ КОЛЛОИДЫ — вещества, которые добавляют к лисфсб-ным золям и дисперсиям для придания им агрегативной устойчивости, особенно устойчивости против коагулирующего действия электролитов. 3. к. являются высокомолекулярными веществами, растворимыми в дисперсионной среде, как, например, белковые вещества, танниды, гликозиды, полисахариды. Защитное действие 3. к. играет важную роль в физиологических процессах и в технологии многих производств. [c.100]

    Танниды — основная часть дубильных материалов. В главе II указывалось, что светорассеивание (явление Тиндаля)—характерный признак коллоидных систем. Михайлов указывает, что совершенно прозрачные водные растворы таннидов тоже дают конус Тиндаля, причем эффективность светорассеивания (конуса Тиндаля) зависит от температуры и концентрации рассматриваемых растворов. Проведенные Михайловым с сотрудниками исследования среднего молекулярного веса дубильного экстракта еловой коры показали, что молекулярный вес резко увеличивается с концентрацией. Для 1%-ного раствора он равен 3320, для 16,6%-ного — 38450. [c.160]

    Основными компонентами древесины являются целлюлоза (40— 457о), гемицеллюлоза (20—307о) и лигнин (20—30%) [2—4]. Кроме того, в древесине содержатся переменные количества воды, различных смол, жиров (moho-, ди- и триглицериды), воска, таннидов и стероидов. Так, хвойная древесина содерл<ит низкомолекулярные моно- и дитерпены, которые извлекаются органическими растворителями. [c.120]

    Экстракты коры. В литературе [24] сообщается об использовании фенольных компонентов нз экстрактов коры для приготовления клеевых составов для ДСП и фанеры в Австралии и Южной Африке. Кора деревьев содержит значительно большее количество экстрагируемых соединений, чем древесина. Из штх самыми важными являются различные полигидроксисоединения, танниды и соответствующие (фенольные кислоты, в частности СООН [c.123]

    Большинство преобразователей ржавчины содержит растворы кислого характера, главным образом на основе ортофосфорной, щавелевой или другой оргснической дикарбоновой кислоты, кислых фосфатов, цитратов или других солей. Предполагают, что эти растворы должны взаимодействовать с продуктами коррозии и образовывать с ионами железа труднорастворимые соединения. Растворы на основе фосфорной кислоты могут быть различной концентрации и образовывать как нерастворимые так и растворимые фосфаты. Поэтому вторым компонентом в модификаторах должен быть органический или неорганический комплексообразователь. С этой целью в рецептуры вводятся танниды, двухатомные фенолы, ионы оксалата и цитратов, ка-лийгексацианоферраты (желтая и красная кровяные соли), которые образуют прочные комплексы с ионами железа. В состав [c.163]


Смотреть страницы где упоминается термин Танниды: [c.486]    [c.415]    [c.160]    [c.195]    [c.276]    [c.415]   
Смотреть главы в:

Курс коллоидной химии -> Танниды

Физическая и коллоидная химия 1975 -> Танниды

Курс коллоидной химии -> Танниды


Химический энциклопедический словарь (1983) -- [ c.558 ]

Большой энциклопедический словарь Химия изд.2 (1998) -- [ c.558 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.0 ]

Капельный анализ (1951) -- [ c.575 ]

Курс коллоидной химии (1964) -- [ c.153 ]

Физическая и коллоидная химия (1964) -- [ c.221 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.0 ]

Химия древесины Т 1 (1959) -- [ c.0 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте