Кислоты предельные одноосновные

Карбоновые кислоты. Гомологический ряд предельных одноосновных кислот. Номенклатура. Строение карбоновых кислот. Химические свойства кислот. Получение. [c.217]

ПРЕДЕЛЬНЫЕ ОДНООСНОВНЫЕ КИСЛОТЫ [c.47]

Определите формулу предельной одноосновной карбоновой кислоты, если известно, что на нейтрализацию пробы ее массой 11 г затратили раствор объемом 15,75 мл с массовой долей гидроксида натрия 25% и плотностью 1,27 г/мл. Сколько изомерных кислот соответствует найденной формуле Ответ СзН,СООН две изомерные кислоты. [c.192]

При гидролизе жира массой 222,5 г получили предельную одноосновную карбоновую кислоту массой 213 г и глицерин. Определите формулу жира и назовите его. Ответ тристеарат. [c.249]

Предельные одноосновные кислоты имеют состав, соответствующий общей формуле СпНа Ог. Простейшей карбоновой кислотой является муравьиная кислота НСО2Н. Названия и важнейшие свойства предельных одноосновных кислот приведены в табл. П1.9 Приложения. Кислоты, содержащие до трех атомов углерода,— подвижные жидкости, смешивающиеся с водой в любых соотношениях кислоты, содержащие от четырех до девяти атомов углерода, — малорастворимые в воде маслянистые жидкости, а свыше [c.151]

Ряд предельных двухосновных кислот начинается со щавелевой кислоты НООС — СООН. Щавелевая кислота может быть получена из муравьиной, а также образуется при окислении многих органических веществ (в частности, углеводов). Подобно первому члену ряда предельных одноосновных кислот (муравьиной), щавелевая кислота является гораздо более сильной, чем ее гомологи. Кальциевая соль щавелевой кислоты малорастворима в воде и применяется поэтому для количественного определения щавелевой кислоты или кальция. [c.205]

При гидролизе жира массой 445 г получена предельная одноосновная карбоновая кислота массой 426 г и глицерин. Определите формулу жира и назовите его. [c.230]

Таким образом, за исключением довольно сильной муравьиной кислоты, предельные одноосновные кислоты мало отличаются друг от друга по силе и являются кислотами слабыми. Особенно небольшое значение для К имеют третичные кислоты (см. эту главу. А, И). [c.348]

Одним из соединений, изомерных предельной одноосновной кислоте, может быть сложный эфир, при этом по условию задачи исключается эфир муравьиной кислоты. Предположим, что кислоты, и соответственно сложного эфира в смеси содержится по х молей, а атомов углерода в каждой молекуле этих соединений — п. При взаимодействии исходной смеси с раствором бикарбоната (уравнение 1) образуется X молей СОг, а при сожжении всей смеси объем образовавшегося СОг будет равен 2пх (уравнения 2, 3). [c.213]

Строение, изомерия и номенклатура. В строении и изомерии предельных одноосновных кислот наблюдается определенная аналогия со строением и изомерией альдегидов (стр. 134). Мы уже знаем, что последние, окисляясь, превращаются в кислоты с тем же угле- [c.152]

Простейший представитель гомологического ряда предельных одноосновных кислот — муравьиная кислота-, она была. впервые обнаружена в выделениях муравьев, откуда и происходит ее название. В молекуле муравьиной кислоты имеется единственный углеродный атом, который и образует карбоксильную группу, соединенную с атомом водорода, [c.153]

Наибольшее значение обычно имеют кислоты с нормальной цепью углеродных атомов. В табл. 13 приведены тривиальные названия и формулы важнейших предельных одноосновных кислот нормального строения. [c.154]

Свойства предельных одноосновных кислот [c.155]

На реакцию щелочного гидролиза метилового эфира неизвестной предельной одноосновной кислоты массой 27,54 г затратили раствор объемом 50 мл с массовой долей [c.246]

Физические свойства. Первые три представителя предельных одноосновных кислот — жидкости с острым характерным запахом. Они смешиваются с водой во всех отношениях. Масляная кислота и следующие за ней гомологи — маслянистые, неприятно пахнущие жидкости, хуже растворимые в воде. Высшие кислоты — твердые, не растворимые в воде вещества. В органических растворителях (спирт, эфир) все кислоты растворяются хорошо. [c.155]

Предельные одноосновные кислоты с нормальной цепью и их свойства [c.155]

На нейтрализацию предельной одноосновной кислоты массой 3,7 г затратили раствор объемом 5 мл с массовой долей гидроксида калия 40% и плотностью 1,4 г/мл. Определите формулу кислоты. [c.239]

При гидролизе жира массой 44,33 г получен глицерин массой 5,06 г и предельная одноосновная карбоновая кислота. Определите формулу жира. [c.228]

Имеется 22,2 г смеси предельной одноосновной кислоты А и изомерного -ей соединения Б (молярное соотношение веществ в смеси 1 1). При взаимодействии этой смеси веществ с избытком 10%-ного водного раствора гидрокарбоната, натр1ия выделяется СОа, объем которого в 6 раз меньше объема СО2, образующегося пр,и сожжен1ИИ того же количества смеси. Какие соединения и в каком количестве находятся в исходной омеси, если известно, что при взаимодействии ее с аммиач1ным раствором окоида серебра металлическое оер ебро не выделяется [c.42]

Приведем примеры представителей гомологического ряда предельных одноосновных карбоновых кислот и их тривиальные названия [c.387]

Карбоновые кислоты. Органические соединения, содержащие карбоксильные группы —СООН, называют карбоновыми кислотами. По числу карбоксильных групп в молекуле карбоновые кислоты делят на одно-, двух-, трех- и многоосновные (поликарбоновые) по характеру радикала, связанного с карбоксилом, — на предельные (содержат радикал алкана), непредельные (содержат радикал алкена или алкина). Общая формула предельных одноосновных карбоновых кислот С Н2 +1С00Н. Кислоты, содержащие до пяти атомов углерода, — жидкие вещества, более пяти —твердые не растворимые в воде вещества. [c.263]

В процессе обработки парафина дымящей азотной кислотой при обычной температуре или крепкой азотной кислотой при нагревании идет окислительная деструкция парафина с образованием гаммы низкомолекулярных кислородсодержащих соединений и в том числе одноосновных предельных карбоновых кислот. В процессе окисления парафина хромовой кислотой при нагревании наряду с низкомолекулярными предельными кислотами была получена церотиновая кислота (С. бИдзОг), содержащая углеродную цепь из 25 атомов углерода. При окислении парафина азотной кислотой была выделена высокомолекулярная предельная одноосновная лигноцерино-вая кислота (С24Н48О2) и низкомолекулярная двухосновная пробковая кислота (НООС(СН. )вСООН). При глубокой окислительной деструкции среди кислородсодержащих продуктов реакции, как правило, содержатся и низкомолекулярные одно- и двухосновные карбоновые кислоты [57]. [c.59]

Изомерия предельных двухосновных кислот зависит от строения углеродной цепи, с которой связаны два карбоксила, а непредельных — от положения двойной связи в этой цепи. Кроме этого, непредельные двухосновные кислоты, подобно одноосновным непредельным, могут существовать в виде двух геометрических (цис- и транс-) изомеров. Например, простейшая двухосновная непредельная кислота НООС—СН = СН—СООН (этилен-1,2-дикарбоновая) существует в тра с-форме (фумаровая кислота) и цис-форме (ма-леиновая кислота) [c.158]

Общая формула предельных одноосновных кислот R- OOH [c.124]

Зная количество бутадиена-1,3 (3,36 22,4 = 0,15 моля), из уравнений (1) и (2) можно найти количество молей кислоты (0,15-2) =0,3 моля и пропилового спирта 0,6 моля (0,3-2), или 3,6 г. Используя данную в задаче, массу исходной смеси (58,2 г), можно рассчитать количество кислоты 58,2—36=22,2 г и найти ее молекулярную массу 22,2 0,3 = = 74. Затем на основании общей формулы предельных одноосновных кислот СпНзпОа легко найти п по уравнению 12п+2п+32 = 74, откуда п=3, т. е. в исходной смеси содержалась пропионовая кислота СН3СН2СООН. [c.218]

Предельные одноосновные кислоты — карбоксилсодержащие производные предельных углеводородов — содержат одну группу — СООН. Они образуют гомологический ряд с общей формулой nHan+i OOH. Здесь карбоксил соединен с углеводородным радикалом. Простейщим представителем этого ряда является муравьиная кислота [c.343]

Для предельных одноосновных кислот более точной является общая формула СпИз + СООН, показывающая, что в этих кислотах карбоксил соединен с радикалами предельных углеводородов. [c.153]

Высшие жирные кислоты и их соли (мыла). Важнейшими представителями высших предельных одноосновных кислот являются пальмитиновая ( isHgi OOH) и стеариновая (С17Н35СООН) кислоты. Обе они имеют нормальную (неразветвленную) цепь углеродных атомов и представляют собой бесцветные твердые воскообразные вещества (табл. 13). Эфиры этих кислот с глицерином — основная составная часть различных, главным образом твердых, жиров и масел пальмитиновая кислота в виде эфиров с высшими спиртами входит в состав пчелиного воска и так называемого спермацета (стр. 184). Путем гидролиза жиров, масел и воска высшие жирные кислоты могут быть получены в свободном виде (стр. 188). Твердая смесь стеариновой и пальмитиновой кислот, отделяемая путем отжима от жидких кислот, называется стеарином, последний применяют для изготовления свечей. [c.166]

Ш 1. Иа реакцию щелочного гидролиза метилового зфи-рз 1Ш1звестной предельной одноосновной кислоты массой 27,54 г затратили раствор объемом 50 ыл с массовой д<тей [c.246]

Муравьиная кислота Н—СООН — первый член гомологнческого ряда предельных одноосновных кислот — представляет собой едкую жидкость с резким запахом, напоминающим запах уксусной кислоты. На примере муравьиной кислоты наглядно проявляется одна из особенностей гомологических рядов, в которых первый член обычно существенно отличается по своим свойствам от всех последующих. Так, константа диссоциации муравьиной кислоты примерно в 0 раз превышает константы диссоциации последующих членов гомологнческого ряда. [c.200]

С Но 1С00Н или С Н.2,.,02 — гомологический ряд предельных одноосновных (жирных) кислот, например Н—СООН—муравьиная кислота СНз—СООН — уксусная кислота СНз—(СН- ) , — —СООН — стеариновая кислота. [c.298]

Каковы общие формуле,I хлоргпгидридов предельных одноосновных кислот, их аигклрндов, сложных эфирор. с предельными одноатомными спиртами Совпадают лп эти общие ( юркулы с общими формулами других классов соединений [c.304]

На реакцию щелочного гидролиза метилового эфира неизвестной предельной одноосновной кислоты массой 27,54 г затратили раствор объемом 50 мл с массовой долей гидроксида натрия 18% и плотностью 1,2 г/мл. Какая кислота образуег исходный эфир Ответ масляная кислота. [c.197]

Гомологический ряд предельных одноосновных карбоновых кислот содержит следующие кислоты (в скобках дано распространенное тривиальное название) метановая (муравьиная) кислота НСООН, этановая (уксусная) кислота СНзСООН, пропановая (пропионовая) кислота С НбСООН, бутановая (масляная) кислота С Н,СООН, пентадекановая (пальмитиновая) кислота С1бНлС00Н, гептадекановая (стеариновая) кислота С Н СООН. [c.218]