Лимонная кислота, эфиры

Щавелевоуксусная кислота НООС—С(ОН)==СН —СООН. Эта кислота является продуктом нормального обмена веществ и играет существенную роль в распаде углеводов (ср. цикл лимонной кислотых, стр. 413). Как было указано выше, она образуется при окислении яблочной кислоты. Эфир ш,авелевоуксусной кислоты очень легко получается в результате сложноэфирной конденсации эфиров щавелевой и уксусной кислот, конденсирующим средством служит алкоголят натрия [c.408]

Лимонная кислота может существовать в форме одноводного кристаллогидрата (мол. вес 192) и представляет собой бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде, спирте и эфире Тпл 70° С, плотность 1,54. [c.103]

Лимонная кислота широко распространена в природе, особенно в фруктовых соках. Лимонный сок служит источником промышленного получения лимонной кислоты путем экстракции. Лимонная кислота может дать несколько рядов солей и сложных эфиров, отличающихся положением реагирующей карбоксильной группы. Обладает характерными свойствами а-гидроксикислот, давая комплексы с ионом железа(III), ионом меди(II) (реактив Бенедикта, разд. 7.1.4,Г), превращается в сеответст- [c.240]

Тримезиновая кислота. Триметиловый эфир лимонной кислоты. ......... [c.121]

Кроме того, что такое ее строение доказывается синтезом, наличие в молекуле лимонной кислоты трех карбоксильных групп подтверждается образованием сложного эфира с тремя молекулами спирта [c.301]

Наименее токсичными эфирами алифатических карбоновых ислот являются эфиры лимонной кислоты — цитраты [35]. Они. рименяются во многих странах для производства полимерных ма-ериалов, используемых в пищевой промышленности (см. табл.., 22). Токсикологические свойства этиловых и бутиловых эфиров [имонной кислоты практически одинаковы [35]. [c.129]

Триэтиловый эфир лимонной кислоты Триэтилцитрат [c.488]

Триаллиловый эфир лимонной кислоты [c.475]

Присутствие в молекуле лимонной кислоты спиртового гидроксила следует из того, что ее сложный эфир, как спирт, вступает [c.301]

Лимонную кислоту выделяют в виде метилового эфира, который легко может быть очищен кристаллизацией кристаллы имеют четкую температуру плавления. Этот метод обладает преимуществом по сравнению с обычным методом очистки через кальциевую соль [3]. [c.161]

Этиловый эфир лимонной кислоты 150 12 630 240 4,5 Трехатомный спирт 20 [c.28]

Нерастворимые пленки получают с помощью некоторых эфиров целлюлозы, в частности этилцеллюлозы и ацетилцеллюлозы, которые наносят на таблетки в виде раствора в этиловом спирте, ацетоне, этилацетате, хлороформе, толуоле, метилен-хлориде, изопропиловом спирте. Для увеличения прочности и эластичности оболочек в их состав добавляют уретан, мочевину, лимонную кислоту, воски, гидрогенезированное касторовое масло. Нерастворимая пленка из этилцеллюлозы более прочна и эластична, чем их ацетилцеллюлозы, лучше удерживает красители. Механизм освобождения лекарственного вещества из таблетки с нерастворимым покрытием заключается в диффузии через поры оболочки. [c.338]

Пептан-1,1,5.5-тстракарбононой кислоты эфир Лимонной кислоты эфир [c.382]

Сложные эфиры не обязательно требуют двухосновной кислоты. Для изготовления распространенной марки некал № 5 применена Лимонная кислота. [c.164]

Трибутилцитрат см. Трибутиловый эфир лимонной кислоты [c.478]

Как можно различить а) молочную и винную кислоты б) молочную и пировино-градную кислоты в) пировиноградную кислоту (после нейтрализации) и ацетоуксусный эфир г) виннокаменную и мезоаинную кислоты д) виннокаменную и лимонную кислоты е) щавелевую и винную кислоты [c.77]

Для того чтобы максимально сместить равновесие в сторону об разования сложного эфира, одно из исходных веществ (обычно спирт) применяют в избытке или один из получающихся продуктов (воду удаляют азеотропной перегонкой, а растворитель (бензол или толуол) возвращают в реакционную смесь при помощи ловушки Дина— Старка [7, 8]. Другими методами удаления воды могут служить следующие азеотропная перегонка в аппарате Сокслета, в-патрон которого помещают осушитель, например сульфат магния [9], или химический способ, заключающийся в реакции с диметилаце-талем ацетона, приводящей к образованию ацетона и метилового спирта [10]. Азеотропная перегонка при помощи аппарата Дина — Старка — лучший метод получения сложных эфиров, особенно эфиров высококипящих спиртов. Применение метилового спирта при этом представляет трудности вследствие его летучести. В этом случае используют специальную барботажную колонну для удаления промежуточных фракций, содержащих воду [И]. Однако в тех случаях, когда большие количества серной кислоты не оказывают влияния на карбоновую кислоту, из которой получают эфир, эту кислоту, метиловый спирт и серную кислоту просто можно кипятить-с обратным холодильником, а образующийся метиловый эфир экстрагировать толуолом по методу Клостергарда, предназначенному для получения этиловых эфиров, таких, как триэтиловый эфир-лимонной кислоты [12]. Разработан простой полумикрометод, похожий на приведенный выше, при котором метиловые эфиры образуются и разделяются так же эффективно, как и прн реакции кислоты с диазометаном (пример б). Наконец, удобным методо получения метиловых эфиров алифатических и ароматических кислот, дающим выходы 87—98%, является кипячение соответствующей кислоты (1 моль), метилового спирта (3 моля) и серной кисло- [c.283]

Существуют специальные микрополярографы, на которых можно определить 10 ° г вещества в 0,01 мл раствора. Полярографический анализ широко применяется в анализе лекарственных веществ, в биохимии, фармации и клинических анализах. Полярографически определяют следы примесей в химико-фармацевтических препаратах и химических реактивах, например, присутствие меди в растворах лимонной кислоты, чистоту хирургического эфира, содержание формальдегида в таблетках. Кроме металлов, многие органические соединения способны восстанавливаться на ртутном капельном электроде, например, хингидрон, оксигемоглобин, никотиновая кислота, пиридин, ацеталь-дегид, ацетон. [c.512]

Разделение олефинов и диолефинов может быть осуществлено избирательным экстрагированием. К избирательным растворителям относятся ацетальдегид, пропионовый альдегид, окись пропилена, метилформиат, диметилформамид, метиловый спирт, диметилфталат, этилеициангидрин, триэтиловый эфир лимонной кислоты. [c.620]

Аконитовая кислота была получена из лимонной кислоты дей ствием серной кислоты или хлористого водорода или же нагре ванием ее . Она была получена также нз метилового эфира ацетил лимонной кислоты и из ангидрида ацетнллимонной кислоты Описанный выше метод в основном заимствован у Гентшеля Вместо серной можно взять фосфорную кислоту (85%), однако в этом случае приходится гораздо строже следить за соблюдением всех условий реакции, а выход получается лишь немногим лучше. [c.17]

Затем реакционную смесь промывают (каждый раз 3 х 30 мл) 20%-ным раствором лимонной кислоты и насыщенным раствором NaH Oj и затем по одному разу 30 мл 20%-ного раствора лимонной кислоты, воды и насыщенного раствора Na l (обработку следует проводить непрерывно). После высушивания над Na2S04 и отгонки растворителя кристаллический остаток перекристаллизовывают из смеси безводный этилацетат - петролейный эфир, что дает 3,55 г (65%) (согласно лит. данным, выход 85%) продукта в виде бесцветных кристаллов с т. нл. 230 °С (разл.) (согласно лит. данным, т. пл. 172°С). [c.565]

X 20 мл) 20%-ным раствором лимонной кислоты, насыщенным раствором NaH Oj, затем (1 х 20 мл) 20%-ным раствором лимонной кислоты, водой и насыщенным раствором Na l и высушивают над N32804. После отгонки растворителя получают 1,61 г (85%) продукта в виде желтоватых кристаллов с т. пл, 120-121 С, [а]о° - 1 Г (с = 0,5 в ДМФА) (ТСХ силикагель, эфир Ry 0,52). [c.566]

В качестве корригентов применяют сахар, лимонную кислоту, сорбит, эфирные масла, тимол, ментол в качестве консервантов — нипагин, пропиловый эфир п-оксибензойной кислоты, сор- [c.136]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология