Аммиачное отравление

В зависимости от кислотности сока растения по-разному реагируют на поступление в них аммиака извне. У растений с реакцией клеточного сока, близкой к нейтральной, при поступлении избыточного количества аммиачного азота наблюдаются признаки аммиачного отравления, даже несмотря на биосинтез большого количества амидов, а растения с кислым клеточным соком в этих условиях почти не страдают. В наших опытах, [c.243]

Для развития листовой поверхности растению в начале жизни необходимо усиленное питание азотом. Но избыток аммиачного азота во время прорастания семян, бедных углеводами, или в фазе еще плохо ассимилирующих проростков может оказать отрицательное действие. Аммиачный азот в этом случае не полностью используется растением, накапливается в тканях вызывая аммиачное отравление его. При нитратном питании этого не происходит. [c.187]

Картофель переносит подкисление, и поэтому действие всех форм азотных удобрений положительное. Но все хлористые соли, в том числе и хлористый аммоний, ухудшают качество картофеля и нежелательны при внесении под эту культуру. Лучшей формой азотного удобрения под картофель является сульфат аммония. Большое содержание углеводов в посевном материале позволяет вносить аммиачные формы азотных удобрений под картофель без опасения вызвать аммиачное отравление растений. [c.100]

Автор этой статьи, изучая влияние калия на использование молодыми ассимилирующими злаковыми растениями различных форм азота, нашел, что для нормального усвоения аммиачного азота в этих растениях чрезвычайно большое значение имеет калий. Потребность в калии. злаковых растений (ячмень, овес, пшеница, рожь) при питании аммиачным азотом проявляется несравненно резче, чем при питании нитратным. Недостаток калия в условиях аммиачного питания вызывает обильное накопление аммиака в растениях, вследствие чего наступает аммиачное отравление, приводящее в крайних случаях к полной гибели растений. Одновременно содержание редуцирующих сахаров в растении в этих условиях не только не понижается, но, наоборот, значительно возрастает. [c.135]

В опытах, проведенных Л. И. Оболенской, было обнаружено, что гречиха и при аммиачном, и при нитратном питании совершенно одинаково относится к изменению доз калия. Подобно растениям фруктозного типа гречиха не показывала никаких симптомов аммиачного отравления даже при полном отсутствии калия. Соответствующие исследования показали, однако, что в, углеводном составе гречихи фруктоза отсутствует. Вместе с тем в гречихе при недостатке калия было обнаружено много аммиачного азота. В условиях нормального калийного питания содержание аммиака в растениях резко падало. В таблице 8 приведены результаты одного из серии этих опытов с гречихой. [c.144]

То обстоятельство, что гречиха в отсутствие калия или при низкой дозе калия не страдала от аммиачного отравления, несмотря на высокое содержание аммиака в растении, обусловлено, по-видимому, сильной кислотностью клеточного сока гречихи. Активная кислотность отжатого из гречихи сока колебалась в интервалах pH 3,6—4,2. Гречиха, следовательно, относится к кислотным растениям, обладающим способностью обезвреживать аммиак путем связывания его в аммонийные соли органических кислот. Тем не менее дальнейшее превращение аммонийного азота и в этом кислотном растении достаточно гладко протекает только при достаточном количестве калия. Таким образом, принципиально гречиха является растением глюкозного типа. Если это растение все же может переносить аммиачный азот и при низком уровне калийного питания, то это обусловлено лишь кислотным механизмом обезвреживания аммиака в растении. [c.144]

По мере увеличения длительности пребывания растений на питательной смеси с меченым аммиачным азотом процент эндогенного, так же как и экзогенного, аммиака все время возрастает. Вследствие этого при недостатке калия накопление аммиака в растениях достигает таких концентраций, которые уже вызывают явный токсический эффект и в предельном случае — гибель растений от аммиачного отравления. Недостаток калия вызывает снижение интенсивности синтеза и обновления белка также и при нитратном источнике азота. Так, количество обновленного белка при экспозиции растений овса на меченном изотопом N 5 нитратном азоте в течение 48 часов при недостатке и норме калия составляло соответственно 41 и 30%. Но так как концентрация аммиака в растениях при нитратном источнике азота весьма мала вследствие постепенного восстановления нитратов, то в этом случае недостаток калия хотя и сказывается отрицательно на росте растений, но не вызывает таких катастрофических последствий, как это могло бы быть при аммиачном источнике азота. [c.154]

Экспериментальному животному, голодавшему 15 ч, дали аминокислотную смесь, содержащую весь набор аминокислот, за исключением орнитина. Через 2 ч содержание аммиака в крови значительно увеличилось и появились симптомы аммиачного отравления. При даче полного набора аминокислот, признаков аммиачного отравления не бьшо. Почему [c.328]

При ухудшении водообеспеченности растений в особенно больших количествах накапливается пролин. О его накоплении в растениях под влиянием различных неблагоприятных условий в литературе имеется много данных. Так, при недостатке азотного питания содержание пролина в растениях ячменя увеличивалось в 3 раза [506] оно сильно увеличивалось такл<е при сульфатном засолении почв у хлопчатника [507]. Накопление пролина при засухе рассматривается как результат такого изменения направленности аминокислотного метаболизма, которое способствует уменьшению вероятности аммиачного отравления. [c.187]

Процесс образования азотсодержащих соединений за счет минерального азота в форме аммиака и безазотистых органических соединений имеет большое практическое значение и просто объясняет факт различного отношения растений к большим дозам аммиачеых удобрений, внесенным при посеве различных культур. Те растения, которые в посевном материале содержат боль-шое количество углеводов (яапример, картофель), очень легко переносят избыточное количество аммиачного азота даже в МОЛ0Д01М возрасте и не страдают от аммиачного отравления, так как поступивший в растения аммиак быстро переходит в аспарагин. [c.83]

При запасе или непрерывном образовании в растении углеводов и органических кислот аммонийный азот, поступивший в растения из почвы (или образовавшийся в растениях) в результате распада белков и аминокислот, соединяется с органическими кислотами. При недостатке этих кислот (например, при бедности растений углеводами, плохом освещении, подавленном дыхании, избыточном азотном нитании) может происходить так называемое аммиачное отравление растений. [c.22]

С другой стороны, следует постоянно иметь в виду, что азотные и калийные удобрения в значительно большей мере, чем фосфорные (суперфосфат), вюгут создавать при местном, припосевном их внесении (в очагах внесения) неблагоприятные условия для жизнедеятельности молодого растения (резкое повьппение концентрации раствора, подкисление почвы, аммиачное отравление растений и -пр.). [c.382]

Влияние доз и времени внесения калия в условиях аммиачного и нитратного питания растений на их урожай и качество продукции. Недостаток калия вызывает нарушение азотного обмена растений. В условиях ам миачного питания, как уже отмечалось в первой части настоящего сообщения, недостаток калия вызывает аммиачное отравление растений, вследствие чего рост растений сильно задерживается, а при очень низкой степени обеспеченности калием растения погибают. Симптомы калийного голодания при аммиачном питании резко проявляются уже в первые дни после появления всходов растений. На листьях растений в этом случае начинают появляться желтые полоски ведущие свое начало с верхушки листа, впоследствии эти желтые полоски обесцвечиваются, растение приобретает пестро-листность, в дальнейшем же листья скручиваются и постепенно отмирают. Во всех случаях при недостатке калия в условиях аммиачного питания в растениях накапливается в значительном количестве аммиак. [c.126]

Исследования с применением изотопа показали, что при недостаточной концентрации калия в растениях синтез белка и скорость его обновления понижаются. При этом скорость поступающего из удобрения аммиачного азота на синтез аминокислот замедляется и одновременно усиливаются дисси-миляционные процессы с образованием аммиака в качестве конечного продукта распада белка. В результате это приводит к аммиачному отравлению растений и соответственно к резкому угнетению их роста. [c.155]

В экскрементах птиц и рептилий основное азотистое соединение — мочевая кислота — 2,6,8-триоксипурин. Птиц и рептилий по этому признаку относят к урикотелическим животным у них мочевая кислота занимает такое же место в азотистом обмене, какое занимает мочевина в азотистом обмене уреотелических животных. Экспериментально это подтверждается тем, что удаление печени вызывает как у птиц, так и у млекопитающих накопление в крови аминокислот и аммиачное отравление. Следует, однако, подчеркнуть, что синтез мочевой кислоты происходит не только у урико-телических животных. Уреотелические животные также способны синтезировать мочевую кислоту, но не в столь больших количествах, как урикоте-лические животные. [c.420]

Помимо аммиака, образующегося в тканях, значительное количество его образуется кишечными бактериями из пищевого белка, а также из мочевины, содержащейся в жидкостях, секретируемых в же-лудочно-кишечный тракт. Из кишечника аммиак поступает в кровь венозной воротной системы (для этой крови характерно повышенное содержание аммиака), в нормальных условиях печень быстро извлекает аммиак из крови воротной вены, так что кровь, выходящая из печени (как и вся кровь общей системы кровообращения), практически не содержит аммиака. Это весьма существенно, так как последний даже в небольших количествах токсичен для центральной нервной системы. Симптомами аммиачного отравления являются своеобразный тремор, нечленораздельная речь, затуманивание зрения и, в тяжелых случаях, коматозное состояние и летальный исход. Эти симптомы подобны тем, которые характерны для синдрома печеночной комы, развивающейся при повышении концентрации аммиака в крови и, вероятно, в мозгу. Аммиачное отравление, по-видимому, является важным этиологическим фактором печеночной комы. Поэтому лечение направлено, в частности, на снижение уровня аммиака в крови. [c.309]

Известны метаболические нарущения, обусловленные недостатком каждого из 5 ферментов, катализирующих в печени реакции синтеза мочевины (рис. 30.13). Лимитирующими скорость стадиями, вероятно, являются реакции, катализируемые карбамоилфосфатсинтазой (реакция 1), орнитин-карбамоилтрансферазой (реакция 2) и аргиназой (реакция 5). Поскольку в цикле мочевины аммиак превращается в нетоксичную мочевину, все нарущения синтеза мочевины вызывают аммиачное отравление. Последнее более сильно выражено при блокировании реакции 1 или 2, так как при синтезе цитруллина аммиак уже связан ковалентно с атомом углерода. Клиническими симптомами, общими для всех нарущений цикла мочевины, являются рвота (у детей), отвращение к богатым белками продуктам, нарушение координации движений, раздражительность, сонливость и умственная отсталость. [c.315]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология