Казеин пластики

Настоящий труд представляет собою попытку подойти к технологии белковых пластиков с учетом научных данных. Так, автором из громадного научного материала о белках выбрано наиболее важное и необходимое для объяснения химических процессов, происходящих е белками (казеином и др.) в процессе технологической обработки. При этом затронут также существенный вопрос о ферментативных реакциях. [c.5]

Из цифр табл. 2 видим, что белковые пластики (галалит из казеина и альбуминов) дают особенно сильный рост и превосходят количественно каждую другую пластическую массу в отдельности. Если же принять во внимание все действующие в СССР заводы белковых пластиков, то общая их мощность достигла в 1932 г. 4000 т, т. е. превосходила производство всех вышеперечисленных пластиков, вместе взятых. [c.34]

У нас в СССР (если пренебречь небольшим производством пуговиц из альбумина крови) белковые пластики представлены только одним галалитом , изготовляемым из казеина молока. Эта пластическая масса в силу наличия значительных количеств сырья и простоты технологического процесса оценена нашими местными хозяйственными органами по достоинству, и развитие ее производства не только не требует поощрения, во его необходимо регулировать. [c.34]

Для галалита казеин с повышенной жирностью совсем не годится он туго пластичен, и пластик из него выходит грязного цвета, так как жир, оставленный в казеине, под действием липаз дрожжей и бактерий расщепляется на глицерин и жирные кислоты. Глицерин как промежуточный продукт спиртового и молочнокислого брожения может переходить в метилглиоксаль и глицериновый альдегид, т. е. в вещества, энергично действующие на аминогруппы белковых веществ и изменяющие их пластические свойства. [c.72]

ГАЛАЛИТ м. Белковый пластик на основе казеина применяется для изготовления пуговиц и фурнитуры. [c.92]

Одним из типичных и наиболее распространенных белковых пластиков является галалит. Он получается из молочного казеина. Это — твердый рогоподобный продукт, который слегка размягчается при нагревании, но почти не поддается штампованию. Поэтому изделия из галалита изготовляются не путем прессования, как это принято, например, для фенопластов или аминопластов. а механической обработкой. [c.443]

Первые сведения о пластмассах из казеина относятся к 1885 г. Возможность их получения и развития была связана с изучением реакции между казеином и формальдегидом. Эта реакция стала одной из важнейших операций современного производства белковых пластиков из казеина. [c.444]

Долгое время считалось, /что вода является главным агентом пластификации для белков, а гигроскопичность белковых пластмасс — их главным недостатком. За последнее время установлено, что белковые материалы могут обладать текучестью даже в том случае, когда содержание воды в них настолько мало, что вряд ли можно считать воду пластификатором. Это дает новые возможности получения негигроскопических белковых пластиков, при подыскании таких полярных не смешивающихся с водой соединений, которые пластифицируют казеин. [c.480]

Размеры и число этих трещин увеличиваются в процессе дальнейшей обработки — сушки, выпрямления и т. п. Оптимальное равновесное состояние между набуханием и усадкой казеина при дублении было найдено эмпирическим путем. Оно соответствует концентрации формальдегида около 5%. Небольшое отклонение от этой концентрации в ту или другую сторону не оказывает существенного влияния на ход процесса, если концентрация формальдегидного раствора поддерживается во всех частях дубильной ванны более или менее постоянной. Отсюда становится понятным, какое важное значение имеют хорошее перемешивание раствора и необходимость циркуляции жидкости в местах соприкосновения казеинового пластика с формалином. [c.485]

ДУБЯЩИЕ ВЕЩЕСТВА (дубители) — химические соединения, водные р-ры к-рых применяют для денатурации белков, содержащихся в кожевенном сырье, желатине или казеине (см. Дубление, Дубление фотографическое и Пластики белковые). Для Д. в. характерна способность видоизменять коллоидное состояние белков вызывать затвердение, противодействовать набуханию в воде, в нек-рых случаях осаждать их из р-ров (напр., клей или желатину) и др. Дубящими свойствами обладают вещества различной химич. природы. Различают минеральные и органич. Д. в. [c.607]

В самом конце XIX в. (1897 г.) был изобретен галалит — первый пластик на основе химически модифицированных белковых веществ (казеина). [c.12]

Пластические массы, получаемые на основе белковых веществ. В эту группу входят галалит, альбуминовые пластики (продукты переработки казеина, альбумина) и др. [c.25]

Из других синтетических волокон необходимо отметить казеиновые пластики, получаемые конденсацией казеина с формальдегидом. Их выпускали под названием сначала криноид, а затем милькстон или галалит. [c.506]

Для получения галалита казеин сперва нагревают с глицерином или трикрезилфосфатом, а затем обрабатывают 4% формалином при комнатной температуре, в результате чего он превращается в совершенно твердую массу. По этому принципу был получен превосходный заменитель войлока, очень похожий на шерсть, но менее эластичный. Казеиновые пластики, полученные с добавками этиленгликоля или глицерина, используются для изготовления пуговиц, пряжек и т. д. В настояи],ее время аналогичным путем готовят протеиновые пластики из формалина и зеина. [c.506]

Действие спирта и ацетона обусловливает дегидратацию протеина, следовательно при этом уничтожается один лишь фактор, препятствующий коагуляции, и последняя наступает только вблизи от изоэлектрической точки раствора протеина, когда потенциал снижается до степени, не могущей удерживать частицы в растворе. Необходимо отметить, что степень гидрофильности у различных протеинов различна так, казеин в меньшей степени гидрофилен, нежели желатина, и для коагуляции его спиртом последнего требуется меньшее количество, нежели для желатины. Одно и то же количество спирта произведет коагуляцию в казеине при наличии большего заряда, нежели у желатины. Дегидратационными свойствами спирта и ацетона с успехом пользуются в технике белковых пластиков при этом наблюдается крайняя чувствительность казеина к спирту уже 1 г спирта на 1 кг казеина достаточен, чтобы обнаружить изменение пластических свойств последнего. Действие танн ина на растворы протеинов сходно с действием спирта и ацетона. Таннин, как и спирт, действует дегидратирующе. Он уменьшает эмульсоидные свойства золя протеина и увеличивает суспензоидные. На свойстве таннина вызывать дегидратацию основано дубление кож. Тщательные исследования показали, что иногда при отсутствии электролитов в растворе протеина осаждение таннином может и не наступить. [c.29]

Лучшим методом определения пластичности в технике изготовления казеина является непосредственное опробование пластических свойств казеина на шнековых прессах, применяемых для получения пластика. Для лабораторных исследований вероятно можно приспособить метод Кемфа. Затруднения заключается в высокой концентрации протеинов в пластических массах, следовательно в крайне высокой вязкости. [c.32]

Наиболее старым и широко применявшимся в течение последнего столетия пластиком был целлулоид, появившийся в начале 70-х гг. XIX в. Это смесь нитроклетчатки с камфорой, спиртом и растительным маслом. Его существенным недостатком была легкая воспламеняемость. В 1907 г. этот недостаток был устранен заменой нитроклетчатки ацетилцеллюлозой. Несколько позднее целлюлоида появилась пластмасса галалит (1885)—роговидное белое вещество, получаемое из казеина при действии формальдегида. Промышленное производство галалита началось в 1890 г. [c.282]

Давно был известен факт, что фенол является хорошим растворителем для белковых веществ (казеина, клея и т. д.) и этот факт впоследствии был использован для практических целей. При получении термопластичных материалов путем растворения белков в феноле (или в крезолах) с последующей обработкой формальдегидом предполагалось, что одновременное воздействие последнего на фенол и белки даст возможность получить новый более эластичный и водостойкий продукт по сравнению с чисто белковыми пластиками. Исходя из этого положения, Пабст, например, рекомендовал вводить при получении галалита феноло-альдегидные смолы. Гольдсмит получал термопластичную массу путем смешения казеина или желатины с формальдегидом, Р-нафт олом и дру-рими веществами. Фруд разработал рецептуру для получения масс, пригодных для облицовки полов, причем в качестве исходных материалов рекомендовал волокнистые материалы, феноло-альдегидные смолы, белки и другие вещества. Сато получил, термопластичные материалы из растительных белков в комбинации с фенолом и формальдегидом. Композиция, полученная на основе искусственных смол и богатых фосфором белков — сои и яичного желтка, была предложена Франком для производства граммофонных пластинок. Смолы, изготовленные с добавкой желатины, находят применение в качестве цементирующего вещества для слоистого (безосколочного) стекла. С целью уменьшения хрупкости и увеличения эластичности фенольной смолы Штокгаузен вводил в нее желатину. [c.498]

ДУБЛЕНИЕ — обработка кожи дубящими веществами, к-рые в процессе Д. распределяются в обрабатываемом материале и частично связываются с его функциональными группами (—NH2,—СООН и др.). Д. применяется также при обработке желатины для фотографич. целей (см. Дубление фотографическое) и казеина (см. Пластики белковые). При Д. между структурными элементами белка и молекулами дубителя образуются различ]1ые виды связи водородные, электровалентн ые и ковалентные. В результате Д. волокна коллагена связываются ( сшиваются ) молекулами дубителя в структуру о большим числом поперечных связей. При ЭТ01Л кожный покров животного превращается в выдубленную кожу, для к-рой характерна совокупность след, свойств уменьшение деформируемости обводненной дермы сохранение пористости кожи в процессе сушки уменьшение склеиваемости повышение прочности при растяжении уменьшение влагоемкости при набухании в воде повышение термич. стойкости коллагена и его стойкости к химич. и ферментативным воздействиям уменьшение общей упорядоченности структуры коллагена. [c.606]

В 1925 г. под Москвой был создан завод по производству белкового пластика галалита на основе казеина. Галалит применялся при изготовлении различных изделий методом штамповки и механической обра- [c.265]

Белковые пластики (казеин и т. д.). При деструктивной перегонке появляется запах жженого волоса или перьев, при нагревании с NaOH — запах аммиака [c.127]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология