Персики

Для борьбы с болезнями яблонь, слив, персиков, черешни, крыжовника, смородины (опрыскивание до распускания почек) [c.247]

Для борьбы с болезнями сеянцев и саженцев яблони, груши, сливы, персика, вишни, черешни [c.248]

АМИГДАЛИН - производное углевода, содержится в косточках слив, вишен, персиков [c.198]

Медь. Медные удобрения наиболее эффективны на вновь осваиваемых осушенных низинных торфяниках, главным образом в Белоруссии. Отсутствие в такой почве меди вызывает заболевание злаков, которое носит название белая чума . Без медных удобрений иногда невозможно осваивать массивы болотных почв, причем другие удобрения в этом случае бесполезны. Наиболее отзывчивы на отсутствие меди озимая и яровая пшеница, ячмень, овес, горох, тимофеевка и др. Очень чувствительны к недостатку меди также груша, яблоня, слива, абрикос, персик, цитрусовые и другие растения. [c.235]

Некоторые простые олефины непосредственно встречаются в природе, прежде всего в природном газе и нефти. Недавно было установлено, что созревающие помидоры и яблоки выделяют этилен (СН2 = СН2), а яблоки еще и небольшие количества пропилена (СНзСН = СНг) и ацетилена. Некоторые сложные полнены (соединения, содержащие несколько групп С=С) находятся в природных объектах, например -каротин (разд. 1.2.1) является одним из окрашивающих веществ моркови, персиков, зеленых листьев. В помидорах содержится другое окрашивающее соединение — ликопин. Широко распространено в природе в следовых количествах еще одно полиеновое соединение — сква-лен наиболее высоко его содержание в печени гигантской акулы. Сквален является промежуточным соединением в биосинтезе стероидов из уксусной кислоты (разд. 22.2). [c.44]

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА жирные (жиры растительные), продукты, извлекаемые из растит, сырья и состоящие в осн. из триглицеридов высших жирных к-т. Осн. источники Р. м.- масличные растения (масличные культуры). Р. м. содержатся также в косточках нек-рых плодовых деревьев (абрикос, персик, вишня, черешня, миндаль), семенах винограда, арбуза, томатов, табака, чая, а также в разл. маслосодержащих отходах пищ. произ-в, перерабатывающих с.-х. сырье. К последним относят гл. обр. отруби [c.192]

Магний необходим и организму человека. Врачи считают, что одной из причин спазм кровеносных сосудов является недостаток магния. Они установили, что внутривенные и внутримышечные вливания растворов солей магния снимают спазмы и судороги. В организм человека магний поступает с овощами и фруктами. В заметных количествах он содержится в капусте, картофеле и помидорах, но особенно богаты им абрикосы и персики. [c.128]

Горький миндаль заменим на этот раз сливовыми, персиковыми или вишневыми косточками и слива, и персик, и вишня - тоже из семейства розоцветных, у них немало общего с миндалем, в том числе - амигдалин в семенах. [c.76]

Валико-ленточные машины получили наибольшее распространение в пищевой промышленности. Они применяются для калибровки шарообразных плодов, таких, как яблоки, сливы, абрикосы, персики, томаты и лук. Благодаря наклону ленты плоды в один ряд скатываются в зазор между валиком и переносятся лентой транспортера вдоль зазора, который расширяется из-за ступенчатости валика. По мере расширения зазора продукт выпадает в один из отсеков, на которые разделен перегородками стол. [c.328]

Амбереттовый мускус значительно душистее других, по запаху он напоминает амбереттовые семена. Это соединение используется также для получения таких приятных нецитрусовых фруктовых запахов, как запах земляники, персика и смородины. [c.553]

Сорбит (D-глюцит) впервые обнаружен в 1872 г. в свежем соке ягод рябины. Широко распространен в природе — найден во фруктах (яблоки, слива, груша, вишня, финики, персики, абрикосы и др.), в красных морских водорослях. Раньше сорбит получали в промышленности электролитическим восстановлением глюкозы в настоящее время способ заменен каталитическим гидрированием глюкозы под давлением. Химическое восстановление глюкозы в сорбит осуществлено амальгамой натрия, а та.кже с помощью циклогексанола или тетрагидрофурилового спирта в присутствии никеля Ренея. Сорбит наряду с маннитом образуется при гидрировании фруктозы, инвертированного сахара и при гидролитическом гидрировании сахарозы. Сорбит может быть получен гидролитическим гидрированием крахмала и целлюлозы [12], кроме того, при восстановлении ла/ктонов О-глюкоиовой кислоты, а та,кже по реакции Канниццаро (2 молекулы глюкозы в присутствии щелочи и катализатора гидрирования диспропорциониру-ются в сорбит и глюконовую кислоту [13]). [c.12]

Бензальдегид СйНбСНО. Этот простейший альдегид встречается в природе в горьком миидале и косточках многих н.тодов (абрикосов, персиков и т. д.) в виде содержащего синильную кнс.лоту гликозида амигдалина. В результате гидролитических процессов в них содержится также незначительное количество свободного альдегида, который и придает нм запах горького миндаля . [c.625]

АМИГДАЛИН 2 H2,NOii - глюко-зид, содержится в зернах горького миндаля, в косточках персика, абрикосов, слив, вишен и других растений. А.— бесцветные кристаллы, растворимые в воде, спирте, т. пл. 216 С. При полном гидролизе образует глюкозу, бензаль-дегид и цианистоводородную кислоту. А. получают из жмыхов горького миндаля, косточек персика, абрикосов и синтетически. Применяют как обезболивающее при згболеааниях желудка и кишечника. [c.21]

ЦИАНИСТОВОДОРОДНАЯ КИСЛОТА H N — бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, легко испаряется, т. кип. 25,7 С, смешивается с водой и многими органическими растворителями во всех отношениях. Ц. к. открыта Шееле в 1782 г., а впервые получена в жидком состоянии Гей-Люссаком в 1811 г. Ц. к. в свободном или связанном виде содержится в горьком миндале (2,5—3,6%), в косточках персиков (2— 3%), абрикосов и слив (1 —1,8%), вищен [c.284]

Синильная кислота довольно часто встречается в растениях как в свободном, так и в связанном виде. Так, в листьях лавровишни, в горьком миндале, в косточках персиков, абрикосов, слив, вишен находится глюкозид амигдалин 2oH2,0,,N-SHjO, молекула которого при гидролизе расщепляется на две молекулы глюкозы, молекулу бензойного альдегида и молекулу синильной кислоты [c.405]

Вмести льняного масла можно успешно использовать медицинское персика вое пли абрккосовое масло. — Прим. ред. [c.215]

ХИННАЯ КИСЛОТА Х1,3,4,5-тетраоксициклогексан-1-карбоновая к-та), 162 °С раств. в воде, сп., СНзСООН, не раств. в бензоле, петролейном эфире. Содержится в плодах персиков, груш, кофейного дерева, коре хинного дерева. Промежут. продукт биоспнгепа аролт. соед. (флавоноидов, фенолкарбоновой к-ты и др.). [c.654]

Цианистый калий (цианид калия) K N — соль синильной кислоты H N. Оба соединения являются быстродействующими и сильными ядами. Ядовитые свойства синильной кислоты начали использовать задолго до того, как она была идентифицирована и выделена в чистом виде. Отметим, что в небольших количествах синильная кислота часто встречается в растительном мире. Наиболее известен в этом отношении горький миндаль. В семенах миндаля содержится органическое соединение амигдалии, который расщепляется на виноградный сахар, бензальдегид (масло горького миндаля) и синильную кислоту. Расщепление протекает под действием имеющегося в горьком миндале энзима — эмульсина. Этот процесс протекает самопроизвольно без вмешательства человека. Таким образом, в семенах миндаля, персика, абрикоса, вишни и других растений в небольших количествах всегда имеется синильная кислота. Современные клинические наблюдения показали, что отравление со смертельным исходом наступает после употребления около 100 очищенных ядер абрикосов. Древнегреческие жрецы умели извлекать синильную кислоту из листьев персика. Возможно, теперь Вам станут понятными такие выражения, как наказание персиком , не преступай — иначе умрешь от персика . Для чело- [c.174]

Амигдалин в этом опыте - из косточек вишни, персика или сливы, а разрушаюший его фермент - из сладкого миндаля. Вот так, с помошью разных плодов, мы получили, наконец, тот же эффект, что и с горьким миндалем. [c.77]

Машина 1П31 предназначена для протирания мякоти вишен, слив, абрикосов и персиков с отделением косточек от мякоти. Она состоит (рис. 8.23) из корпуса 2, станины 1, петельного вала 4, загрузочного бункера 5, сборника/и привода. [c.382]

Такие уровни зафязнения офазились и на содержании подвижных, доступных растениям форм соединений тяжелых металлов. Их количество также увеличилось в 1,5—2 и даже в 5 раз. Эти изменения Офазились на почвенной биоте, общих свойствах почв и почвенном плодородии. В частности, резко снизилась активность почвенных ферментов инвертазы, фосфатазы, уреазы, каталазы примерно в 2 раза снизилось продуцирование СО2. Ферментативная активность — хороший интефальный показатель экологической обстановки в системе почва — растение . На зафязненных почвах резко снизилась и урожайность различных культур. Так, урожай томатов (ц/га) в среднем снизился от 118,4 до 67,2 огурцов — от 68,3 до 34,2 капусты — от 445,7 до 209,0 картофеля —от 151,8 до 101,3 яблок — от 72,4 до 32,6 и персиков — от 123,6 до 60,6. [c.173]

Свойства. М 52,04. Бесцветный ядовитый газ с раздражающим, вызывающим слезотечение запахом, / л —27,9°С /шт —21,17 °С /крит 126,6 °С ж 0,95 (—21°С) АЯобр 260 кДж/моль. ИК-спектр 2662 (сл.), 2562 (ср.), 2156 (оч. с.), 2143 (оч. с.), 2092 (сл.), 739 (с.), 724 (с.), 618 (сл.) см . При горении пламя окрашивается в цвет цветущего персика, к периферии — в голубоватый цвет. Смесь с 14 об.% О2 взрывается. Растворяется в Н2О, спирте и эфире однако в растворах быстро разлагается. Полимеризуется до твердого коричнево-черного парациана на солнечном свету или при нагревании. С водой дает-H N и HN O (см. разд. Псевдогалогены ). [c.689]

Данные анализов различных частей абрикосов, слнв и персиков в % [c.16]

Избыточное образование зараженными тканями антоцианог легко заметно, например в случае поражения грибом листьер персика и миндаля, которое выражается в курчавости листьев. Пораженные листья приобретают вид ярких оранжево-красных стручков или плодов. Другой пример — яблоки. Незрелые пло ды, пораженные личинками насекомых, обычно синтезируют повышенное количество антоцианов и преждевременно выгля- [c.150]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология