Хлопчатник, госсипол

Настоящая работа посвящена исследованию ядовитого пигмента хлопчатника — госсипола и его спутников. [c.100]

Если этот процесс обеспечивает лущение в фазе гексана, то другой экспериментальный метод, разрабатываемый исследователями Южного регионального научно-исследовательского центра министерства сельского хозяйства США, предусматривает во время обезжиривания разделение белков на две фракции с высоким и низким содержанием белков. Этот метод технологии, названный жидкостно-циклонным процессом, объединяет экстрагирование масла с удалением других соединений и позволяет получать освобожденную от токсичных примесей муку из семян с высоким содержанием липидов. Процедура обработки, применяемая в отнощении семян хлопчатника для удаления госсипола, схематически показана ниже [123]. [c.388]

Полученный изолят должен иметь все желаемые гарантии качества с санитарной точки зрения (отсутствие патогенной флоры, микробного или иного токсина). В отношении токсичности, обусловленной ботаническим происхождением сырья (например, госсипол хлопчатника), важно приспособить технологию так, чтобы устранить эту токсичность в ходе процесса обработки. Необходимо проявлять особую бдительность в отношении токсинов, появляющихся в результате микробиологических изменений при неправильном хранении семян. В случае афлатоксинов, например арахисового или хлопкового шротов, нет недорогих промышленных технологий, позволяющих удалить их без денатурирования белков. Некоторые способы обработки растворителями, более или менее полярными, могут ограничить их содержание в шротах при извлечении липидов [56]. В большинстве случаев, однако, понадобится подбор сырья, гарантированного от значительного содержания токсинов, чтобы выработанные из него продукты не были ядовиты. [c.452]

Некоторые источники растительных белков, такие, как соя, содержат ингибиторы, значительно снижающие активность протеаз, особенно трипсина, и это необходимо учитывать при выработке белковых гидролизатов. При гидролизе возможно появление также и других веществ, например госсипола, соединенного с белками семян хлопчатника, который способен замедлять высвобождение аминокислот в ходе протеолиза [32]. [c.619]

Содержание госсипола в различных органах многолетних форм хлопчатника [c.101]

В коре корней некоторых многолетних форм хлопчатника с возрастом растения наблюдается увеличение содержания госсипола (табл. 3). [c.101]

Содержание госсипола в коре корней хлопчатника [c.101]

Следует отметить, что при заражении хлопчатника вилтом содержание госсипола в коре корней уменьшается. [c.102]

Госсипол является пигментом семян хлопчатника его содержание в ядре семян колеблется от 0,15 до 2,39%. [c.280]

Содержится госсипол (в среднем 1 %) в ядрах семян и других частях хлопчатника. В процессе производства хлопкового масла он превращается в вещества неядовитые, но глубоко окрашенные, затрудняющие рафинацию масла. [c.278]

В коре корней хлопчатника содержится больше госсипола, чем в других частях растения. Отсутствие в коре жира облегчает выделение и очистку госсипола. [c.280]

Красящие вещества, придающие окраску сырому жиру, представляют собой соединения сложного состава, такие, как хлорофилл, каротиноиды, госсипол — ядовитый пигмент хлопчатника. [c.315]

Семена хлопчатника содержат кумулятивный яд госсипол СНО ОН ОН сно НО is. /L A /ОН [c.221]

С другой стороны, вышеприведенное определение понятия антибиотики включает в число продуцентов этих веществ только микроорганизмы, хотя хорошо известно, что к антибиотическим веществам относятся продукты жизнедеятельности высших растений (аллицин, выделенный из чеснока берберин — из лютиковых и барбарисовых растений госсипол — из семян хлопчатника мохнатого, и др.) и животных (экмолин, полученный из рыб эритрин — из эритроцитов крови, печени и плаценты сква-ламин — из акулы катран, и другие вещества). Таким образом, определение понятия антибиотик , данное 3. Ваксманом, не [c.22]

Госсипол, пигмент, в основном обнаруживаемый в хлопчатнике, уменьшает поедаемость по неясным причинам [68]. [c.334]

Семена подсолнечника, обезжиренные и с удаленной лузгой, дают продукты, богатые белком (54 %), но содержащие хлорогеновую кислоту, которая сильно окрашивает белки [96], а также включает другие фенольные соединения [64]. В семенах хлопчатника в первую очередь содержатся госсипол и фитаты семенам льна свойственно наличие циановых глюкозидов и особенно линомарина. [c.347]

Ядра семян хлопчатника в большинстве случаев содержат железки госсипола (это железистые сорта существуют также безжелезистые разновидности с пониженным содержанием госсипола). Они имеют размеры в пределах 50—400 мкм, разрушаются под действием полярного растворителя, но остаются ин-тактными в присутствии неполярного растворителя, например гексана. Это обстоятельство стимулировало возобновление давних исследований [174]. Обезвоженные ядра семян хлопчатника измельчают в гексане, чтобы отделить клетки, окружающие железки. После разбавления полученную суспензию разделяют в гидроциклоне. Нижняя фракция гидроциклона содержит железки госсипола. Твердые частицы этой фракции отделяются от мисцеллы фильтрованием и представляют собой шрот кормового назначения. Верхнюю фракцию фильтруют, что позволяет собрать мелкие частицы в виде суспензии в растворителе и таким образом получить муку (. высоким содержанием белков, предназначенную для питания человека. [c.388]

Шрот семян хлопчатника. Обычно семена хлопчатника содержат токсичный пигмент (госсипол). Ввиду этого процессы выработки муки (они были описаны ранее) разрабатывались с таким расчетом, чтобы удалить это вещество, которое могло бы оказаться в изолятах. В то же время селекционно-генетическими методами удалось вывести сорта хлопчатника без госсипола (называемые безжелезистыми). Предусматривается выработка изолята из сырья без токсинов или с искусственно пониженным [c.470]

Госсипол 11аходится во всех органах хлопчатника и образуется с первых дней развития хлопкового растения [1]. Наиболее богаты т оссиполом кора корней и семена. [c.100]

Определение содержания госсипола в ядре семян и в коре корней различных сортов и форм хлопчатника, принадлежащих к четырем видам рода Gossypium, показывает большое различие в содержании госсипола (табл. 1). [c.100]

У высших растений функционирование апетатно-малонатного пути доказано лишь изотопным методом. В чистом виде этот путь в высших растениях меньше распространен, чем у грибов и лишайников. Он используется, например, для образования производных антрахинона и антрона [16], а также для образования госсипола у хлопчатника [17]., У высших растений более распространено его сочетание с путем через шикимовую кислоту для образования флавоноидных соединений. [c.112]

Содержание госсипола в коре корней хлопчатника составляет 0,09—1,14%,. в ядре семян — 0,19—1,7%. Из семян выделили новый спутник госсипола — госсифиолин, который является гликозидом госсипурпурина. Обсуждают участие госсипола и родственных ему веществ в ингибировании процессов окисления запасных веществ семян. Табл. 3, илл. 1, библиогр. 4. [c.412]

Госсипол. В семенах хлопчатника, в его жмыхе и шроте содержится токсическое вещество — госсипол. Он находится также в листьях, в коре корней и стеблей. Содержание госсинола в промышленных сортах семян хлопчатника колеблется от 0,14 до 2,5% к массе сухого и обезжиренного ядра. Однако в специальна выращенных сортах семян хлопчатника может содержаться гос-сипола от 0,002 до 6,64%. Свободный госсипол, содержащийся в жмыхе и шроте, ухудшает их кормовые свойства. Такое содержание его, как 0,15—0,2%, может вызвать сильное отравление. В сыром хлопковом масле госсипола находится от 0,08 до 2,0%. В масле после щелочной рафинации остаются лишь незначительные следы продуктов изменения госсипола. Этот пигмент, содержащийся в различных частях хлопчатника, может находиться там в свободном и связанном состоянии.. [c.127]

А. С. Садыков и А. Исмаилов (АН КазССР) предложили заменять пирогаллол госсиполом, получаемым из коры корней хлопчатника. По эффекту поглощения кислорода госсипол аналогичен пирогаллолу и поэтому с успехом может заменять последний. [c.365]

Хлопковое масло добывают из семян хлопчатника оно содержит 20—22% пальмитиновой, 30—35% олеиновой и 40—45% линолевой кислоты. Р1одное число масла 100—120. Сырое хлопковое масло характеризуется темным, красно-бурым цветом, который сообщает ему растворенное в масле красящее вещество — госсипол. Степень окраски масла и возможность его осветления зависят от того, какие превращения претерпел госсипол во время добывания и хранения сырого масла, что в свою очередь зависит от доброкачественности семян, метода и температурного режима маслодобывания. Рафинация хлопкового масла— более сложный процесс, чем рафинация подсолнечного, и ряда других масел. [c.8]

Ионообменное отделение малых количеств хлоратов от коэк-страктивных веществ. Фотометрическому определению хлоратов в волокне, семенах, ядрах семян хлопчатника мешают ненасыщенные жирные кислоты, госсипол, пигменты и ряд других органических веществ, переходящих при извлечении хлоратов из анализируемого объекта в водную вытяжку. Некоторые из них мешают собственной окраской, близкой к окраске продуктов взаимодействия хлората с бензидином (госсипол, фосфатиды). Для отделения хлоратов от мешающих коэкстрактивных веществ использовали сильноосновной анионит АВ-17 в ОН-форме. [c.124]

В семенах хлопчатника присутствует ядовитый пигмент госсипол (СзоНзоОа), имеющий следующее строение [c.17]

Госсипол, или 2,2-бг с-1,6,7-триокси-3-метил-5-изопро-пил-8-альдегидонафтил,— один из главных пигментов-хлопчатника (Оо5з1ршт). Он известен в трех таутомерных формах. Как многофункциональное соединение проявляет высокую реакционную способность. Обладает свойствами антиоксиданта. Щелочные растворы госсипола поглощают свободный кислород воздуха. Ядовит. [c.278]

Выделение госсипола в виде госсиполацетата (примечание 1). Грубоизмельченную воздушно-сухую кору корней хлопчатника (примечание 2) перколируют на холоду 1 л эфира, освобожденного от перекиси (примечание 3). Эфирный экстракт концентрируют при небольшом разрежении до 40—50 мл. Добавляют 15 мл ледяной уксусной кислоты, хорошо перемешивают и, не закрывая колбочки, оставляют в холодильнике для кристаллизации. При медленном испарении эфира выпадает госсипол ацетат. Пер- [c.278]

Исследования относятся к орг. и биоорганической химии. Выделил, установил строение, изучил конформационные состояния и биогенетические превращения более 100 алкалоидов ряда дипиридила, хино-лизидина, изохинолина. Исследовал углеводороды, высокомол. спирты, к-ты, флавоноиды, пол и фенолы хлопчатника. На основе вновь выделенных природных соед. различных классов синтезировал большое число новых физиологически активных в-в (холинолитиков, противоопухолевых, противовирусных, иммунодепрессантов, индукторов интерферона и т. п.). Организовал пром. произ-во многих препаратов (анабазин-гидрохлорида, госсипола и др.). Разработал пром. метод получения из листьев хлопчатника лимонной и яблочной к-т (1956), микробиологический метод получения итаконовой к-ты, способы получения лекарств, в-в и биостимуляторов, Предложил кооперативную модель активации генома клеток эукариотов. Создал школу по изучению орг. в-в, участвующих в процессах жизнедеятельности. [c.390]

Антибиотическое вещество вьщеляется из семян хлопчатника мохнатого Gossypium hirsutum). По химическому строению госсипол относится к полифенолам (димерное фенольное соединение) [c.391]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология