Салат латук

Вода является основным компонентом любого живого организма и большинства растительных клеток. Содержание воды в клетках меняется в зависимости от типа клетки и физиологических условий. Например, в корне моркови содержится около 85% воды, тогда как молодые листья салата-латука на 95% состоят из воды. В некоторых сухих семенах и спорах содержание воды достигает всего лишь 10% однако для того чтобы они стали метаболически активными, содержание воды в них должно существенно увеличиться. [c.44]

Исходя из того, что стенка клетки представляет собой осмотическую мембрану, объясните, почему зеленый салат-латук, заправленный солью и уксусом, уже через час-полтора теряет свой вид. [c.273]

Экстракты из почв, содержащих растительный материал в характерном для данного поля количестве, и экстракты из почв после удаления растительного материала были мало токсичны, тогда как экстракты из растительных остатков заметно подавляли рост корней салата-латука. Почва, находящаяся в непосредственной близости от остатков, и экстракты из такой почвы также подавляли рост корней салата (рис. 1).-В целом экстракты разлагающихся остатков ячменя, ржи, брокколи, конских бобов, пщеницы, вики и суданской травы оказались токсичными для проростков салата-латука. [c.29]

Эффективен также против пероноспороза огурцов, арбузов, моркови, кабачков, салата латука — в концентрации 0,15—0,2%. [c.55]

Обсуждение методов. Описанные методы анализа в общем можно считать применимыми для самых различных сельскохозяйственных культур они были применены для определения остатков хлор-ИФК в таких культурах, как салат-латук, сахарная свекла, лук, арахис, хлопчатник (семена), шпинат земляника, батат, виноград, томаты, морковь , салат, рис, горох, лимская фасоль, ломкая фасоль, соя, люцерна, брокколи . Однако в каждом специфическом применении почти всегда бывает необходимо видоизменять методику, чтобы разрешить затруднения, связанные [c.253]

Ход определения. Обработка образца. При анализе таких культур, как салат-латук, зеленые бобы, перец, картофель, томаты и сельдерей, поступают следующим образом. Гомогенизируют 200 г образца с 250—300 мл хлористого метилена. Растворитель отделяют па корзиночной центрифуге, используя бумажный фильтр (ватман № 2). Мякоть культуры, находящуюся на фильтре, экстрагируют вторично. Водную фракцию собирают в делительную воронку и промывают хлористым метиленом. Соединяют все экстракты и сушат над сульфатом натрия. Вводят экстракт по частям в грушевидную колбу и выпаривают его на водяной бане. Последние остатки растворителя удаляют током чистого сухого воздуха. Добавляют к остатку 25 мл петролейного эфира и кипятят с обратным холодильником 15 мин. [c.538]

Впервые Дю Буа и др. [34] в 1950 г. в опытах на салате — латуке показали, что растения способны превращать шрадан в мощный антихолинэстеразный яд. В дальнейшем было показано, что такое же превращение происходит в фасоли [57] и в горохе [20]. [c.341]

Из приведенных выше цифр видно, что редька выносит столько же азота, сколько и калия, а салат-латук — калия больше, чем азота. Поэтому нельзя считать, как это часто делается, что корнеплоды больше всего нуждаются в калии, а листовые овощи — в азоте. Зато зонтичные (морковь) и крестоцветные (капуста, редька, репа) обладают особенно большой потребностью в сере. При культуре овощных растений, дающих плоды, подобные томатам или дыне, для которых важно своевременное созревание, полезно увеличить дозу фосфора. [c.275]

Овощные культуры. Мочевина используется для стимуляции быстрого роста. Она применяется в различных дозах в зависимости от вида томаты, дыни, цветная капуста, салат-латук, земляника получают 0,5— [c.331]

Листья шпината, салата латука или капусты Ножницы [c.285]

Разрежьте ножницами три небольших листа шпината, салата латука или капусты, удалив жилки и черенки. Поместите их в холодную ступку или стакан измельчителя, содержащие 20 мл холодной среды для вьщеления (можно пропорционально увеличить количество измельченных листьев и объем среды). [c.285]

В этом отношении предпочтительно положение аналитика, занимаюш,егося определением состава легких фракций нефти или смесей летучих масел, поскольку во многих случаях он может провести анализ аликвотной части пробы как таковой, без ее предварительной подготовки. Однако иногда из-за особенностей природы самой пробы или характера требуемых результатов непосредственный анализ невозможен. Проводя определение остатков пестицидов в водоемах или на листьях салата латука, необходимо сначала отделить анализируемые компоненты от основного вещества пробы, и количественная и качественная достоверность результатов будет существенно зависеть от того, насколько тщательно проведено такое отделение, т. е. от достигнутой степени извлечения. Химика, работающего с душистыми веществами, может интересовать количественное и качественное сравнение запаха фруктов, хранившихся в атмосфере, обогащенной этиленом и диоксидом углерода, с запахом контрольных фруктов, хранившихся на воздухе. Чтобы получить надежные результаты количественных определений, необходимо применять строгую и полное стью отработанную методику извлечения, однако при жесткой обработке пробы в ней возможны качественные изменения, что, безусловно, повлияет на результаты анализа. [c.7]

Анаэробные условия, преобладающие в почвах затопленных рисовых полей, чрезвычайно благоприятствуют микробному синтезу органических кислот. Неубранные остатки растений риса, как правило, заделывают в,почву при вспахивании или других способах механической обработки, так как это считается выгодным. Однако обычно второй урожай риса в том же году на том же поле оказывается ниже первого. Результаты проведенных исследований показали, что водные экстракты разлагающихся в почве остатков растений риса угнетают рост проростков риса и салата-латука, сохраняя свою токсичность в течение четырех месяцев [10]. После идентификации и количественного анализа токсинов выяснилось, что токсинов было больше на тех рисовых полях. Где оставалась стерня-жнйвье риса, чем на тех, Откуда ее убирали. [c.31]

Смываемый дождем с листьев хризантемы hrysanthemum morifolium токсин полностью подавляет прорастание семян салата-латука. Он также является сильнейшим ингибитором роста и развития растений хризантемдл [19]. Данный вид хризантемы нельзя несколько лет подряд выращивать в одной и той же почве, очевидно, из-за накопления ингибиторов. [c.34]

Еще в 1948 г. Кохрейн [79] высказал предположение, что некоторые корневые гнили вызываются непосредственным действием токсинов, выделяющихся из растительных остатков. Важные данные в пользу такого предположения были получены Патриком и др. [7]. В полевых опытах, проведенных в Калифорнии, эти авторы наблюдали, что на корнях салата-латука или шпината, контактирующих с кусочками растительных остатков или растущих в непосредственной близости от них, часто появляются изъязвленные или обесцвеченные участки. При исследовании поврежденных участков известных первичных патогенов не находили, а те микроорганизмы, которые удавалось обнаружить, относились чаще всего к обычным почвенным са-профитам (организмы, развивающиеся вообще на мертвых органических остатках). На этом основании авторы считают, что токсины, образующиеся при распаде растительных остатков, обусловливают заселение корней различными неспецифическими патогенами. [c.47]

Биологические свойства. Хотя в целом обладает меньшими инсектицидными свойствами, чем ДДТ или дихлорофенилди--хлороэтан, это соединение обладает специфичностью, которая может оказаться полезной при практическом применении. Рекомендуется использовать на вишне, салате латуке, шпинате, в животноводстве. Нефитотоксичен. Обладает низкой острой токсичностью LD , для мышей—6600, для крыс—8170 мг/кг. Никакого отршАательного действия на картину крови у выживших крыс, которым в течение 2 лет скармливали корм с 5000 частей веигества на миллион, не отмечено. [c.71]

Д и б р о м. Дибром, крайне неустойчивое фосфорорганическое соединение, превращали в диметил-2,2-дихлорвинилфосфат (ДДВФ) с помощью реакции с хлористым цистеином в буферной среде ДДВФ определяли па микрокулонометрическом приборе. Открываемое количество составляло 55—65% от истинного результаты получались воспроизводимые. Эту методику применяли при анализе сельдерея, томатов и салата-латука результаты впол- [c.57]

Обсуждение метода. Метод позволяет обнаруживать 80—100% фербама, цирама, тиурама, манеба, цинеба и набама при их содержании от 0,1 до 7,0 мг/кг, что было показано на большом количестве природных объектов, включая яблоки, сельдерей, вишни, виноград, бобы, огурцы, груши, клубнику, персики, капусту, томаты, цветную капусту, клюкву, апельсины, грейпфруты, бананы, арбузы, зерна кукурузы и силосованный корм, салат-латук, [c.503]

Клейн и Гайян использовали для экстракции таких культур, как салат-латук, вьющиеся бобы и капуста, систему этиловый спирт — петролейный эфир. Они установили, что слой флоризила (10 см), покрытый слоем сульфата натрия (2,5 см) при диаметре колонки 20 мм способен удалить мешающие вещества из навески 100 г названных выше культур. [c.540]

При анализе некоторых культур с добавками известных количеств ПХНБ было обнаружено от взятого количества пестицида для фуражных культур 84 2%, для салата-латука 85 3% и для томатов 71 6%. Кажущееся содержание ПХНБ, получаемое в холостых опытах, составляло обычно менее 0,05 мг/кг. [c.540]

Таким образом, среди физиологически активных веществ пока не найдено то соединение, которое можно было бы считать первичным продуктом, образующимся при активации фитохрома световой энергией. Между тем наличие такого вещества (или веществ) подтверждают наблюдения о быстрой передаче светового раздражения в ткани, например, при облучении одной стороны семени салата-латука КС, а другой — ДКС, или при облучении КС части листа пшеницы (Klein, Preiss, 1958 Wagne, 1964). [c.85]

Однако не все ткани и органы растения реагируют на КС усилением дыхания. Знак действия КС на дыхание идентичен знаку его действия на соответствующий этап морфогенеза (Leopold, Guernsey, 1954) он вызывает повышение дыхания у листьев длиннодневных растений (ячменя) и семян салата-латука, но угнетает дыхание листьев короткодневных растений (сои и дурнишника), мезокотиля овса и стебля гороха. Во всех случаях ДКС снимает действие КС. Следовательно, дыхание не может быть тем общим звеном, которое реагирует однозначно на действие фитохрома. [c.86]

Салат латук в картонных коробках с ббльшими или меньшими промежутками между коробками Виноград (кратность циркуляции воздуха около 2 50 объемов в чао) [c.237]

Биохимия. Хорошо известна эффективность защитного действия тиомочевины против физиологических повреждений, вызываемых облучением или радиомиметическими алкилирующими веществами. Поскольку и облучение и указанные хи микаты эффективны в качестве стерилизаторов, трудно представить себе биохимические реакции тиомочевины, которые могут быть связаны с ее стерилизующим действием. Имеется сообщение [250] о подавлении в лабораторных опытах окислительного фосфорилирования митохондрий салата-латука, однако там же отмечается, что тиомочевина иногда фактически стимулировала этот процесс в живых растениях. [c.202]

Хейген (неопубликованные данные), проводя опыты с выпуском Я. onvergens, повторил работу Дейвидсона с жуками, меченными краской, выпуская их против тлей на люцерне, хмеле и салате латуке. Жуки, собранные в горах в декабре — марте, улетали на далекие расстояния, когда температура достигала 18° и выше. Однако жуки, собранные с мая по сентябрь, вели себя иначе, и большинство их оставалось в местах выпуска однако они старались собраться вместе, если могли найти подходящее обитание. Если эти жуки и питались, то лишь очень вяло. Выпуск этих жуков не подавлял даже относительно небольшие популяции тлей, которые продолжали возрастать до опасных масштабов. Причина пониженной прожорливости у жуков связана, по-видимому, с большим количеством запасных жировых веществ, накопленных перед уходом на зимовку. В горах жуки существуют за счет этого запаса около 9 месяцев. [c.340]

Хиллс и Тейлор [956] отмечали значение севооборота для поддержания синхронности биоциклов мух — листовых минеров Liriomy-za sp. и их паразитов. Зимний салат-латук и дыня канталупа почти круглый год служат средой обитания листовых минеров в долине Солт-Ривер в щтате Аризона. Однако салату-латуку это не причиняет существенного вреда, так как зараженность листовых минеров паразитами достигает на этой культуре очень высокого уровня зимой или ранней весной. Считают, что благоприятная зимовка большого числа паразитов, которые затем в апреле нападают на Liriomyza sp., на молодых растениях канталупы обеспечивается в этом районе именно наличием салата. Все то, что мешает зимовке паразитов на салате, наносит ущерб урожаям дыни. [c.366]

Хлоропласты можно вьщелить из измельченных листьев шпината, салата латука или капусты, используя охлажденную среду подходящей осмотической и ионной силы и рн. К таким средам относятся 0,4 М раствор сахарозы, 0,01 М КС1 и [c.285]

Химиотерапия вирусных болезней растений делает пока еще только первые шаги, хотя и в этой области отмечен уже один явный успех. Речь идет о вирусе западной желтухи салата-латука. Листья растений, зараженных этим вирусом, желтеют и опадают болезнь может уничтожить практически весь урожай. Однако если внести в почву препарат системного действия карбендазим, то он будет поглощаться корнями, что предотвратит вызываемое вирусом разрушение хлорофилла. Таким образом, хотя в клетках вирус и сохранится, листья салата-латука будут иметь вид совершенно здоровых, т. е. сохранят свои товарные качества. В будущем мы, возможно, научимся таким же способом вести борьбу и с другими вирусами. [c.477]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология