Кислота фолиевая эфиры

Путем химического синтеза получают витамин А — ацетат, витамин Вь Вг, РР, Ве, фолиевую, пантотеновую и пара-аминобензойную кислоты, витамин С и фосфорные эфиры витаминов (кокарбоксилазу, тиамин-монофосфат) и др. [c.5]

Фолиевая кислота представляет собой игольчатые кристаллы желтого цвета, содержащие два моля кристаллизационной воды на один моль кислоты. Они стабильны на воздухе, не могут быть охарактеризованы по температуре плавления, так как разлагаются при 250° С. Ограниченно растворимы в воде (25 мг/л), ледяной уксусной кислоте и спиртах, не растворимы в эфире, ацетоне, хлороформе. При длительном освещении фолиевая кислота разрушается. [c.168]

Всасывание жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К) тесно связано со всасыванием жиров. При нарушении всасывания жиров угнетается и усвоение этих витаминов. Так, было показано, что витамин А образует эфиры с жирными кислотами и поступает в лимфу в составе хило-микронов (мицелл). Механизмы всасывания водорастворимых витаминов различны. Витамин С и рибофлавин переносятся путем диффузии. Фолиевая кислота, по-видимому, всасывается в тощей кишке в конъюгированном виде. Витамин В12 (цианкобаламин) соединяется с внутренним фактором желудочного сока и в таком виде активно всасывается в подвздошной кишке. [c.85]

Реактивы. Фолиевая кислота. 10% раствор аскорба-та калия (pH 6,0). 2-Меркаптоэтанол. NaHS03-NaBH4. ДЭАЭ-целлюлоза. 2 и. раствор КОН 2 н. раствор H I. 1 М ацетатный буфер (pH 6,0). 0,75 М раствор уксусной кислоты. Абсолютный эфир. [c.82]

Как отмечалось, витаминные свойства парааминобензойной кислоты связаны, по-видимому, с тем, что она входит в состав молекулы фолиевой кислоты. Парааминобензойная кислота представляет собой кристаллическое вещество, плохо растворимое в воде, хорошо —в спирте и эфире. Химически стойкая, она не разрушается при автоклавировании, выдерживает кипячение в кислой и щелочной средах. В парааминобензойной кислоте нуждаются, кроме микроорганизмов (хотя некоторые из них, например микобактерии туберкулеза, способны сами синтезировать ее), также животные. Доказано, что парааминобензойная кислота необходима для нормального процесса пигментации волос, шерсти, перьев и кожи. Показано также активирующее влияние этого витамина на действие тиро-зиназы—ключевого фермента при биосинтезе меланинов кожи, определяющих ее нормальную окраску. [c.241]

Уже давно было замечено, что если добавлять в пищу лабораторных животных, больных раком, фолиевую кислоту, из которой в организме образуются эфиры дигидрофолиевой кислоты, то рост раковых опухолей сразу ускоряется. Быстро делящиеся клетки раковой опухоли требуют и столь же быстрого синтеза нужной им ДНК, чему способствуют такие соединения, как дигидрофолаты. Химики решили найти вещество-антагонист, которое могло бы блокировать рост опухолей или подавлять его (антифолат), и с этой целью принялись синтезировать и испытывать множество аналогов фолиевой кислоты. В результате был открыт сначала аминоптерин, позднее метотрексат. Весьма примечательно, что молекулы этих веществ отличаются от самой фолиевой кислоты лишь одной существенной деталью в положении 4 у них вместо гидроксильной группы находится аминогруппа. [c.174]

Фолиевая кислота представляет собой тонкие бледно-желтые заостренной формы листочки, не имеющие определенной температуры плавления (разложение около 250° С) и желтеющие на воздухе вследствие гигроскопичности. Кислота малорастворима в воде 1 мг при 0° С и около 2 мг при 30° С в 1 л), лучше растворяется в кипящей воде (500 мг в 1 л), в ледяной уксусной кислоте, феноле, метиловом спирте, очень плохо растворяется в этиловом и бутиловом спиртах и совсем нерастворима в ацетоне эфире, хлороформе. Фолиевая кислота легко растворяется в концентрированной соляной кислоте. Она адсорбируется активированным углем, различными активными глинами, углекислым барием, вымывается из адсорбентов разбавленньш раствором едкого натра или 3—5%-ным водным раствором аммиака. При длительном освещении 4юлиевая кислота разрушается. [c.166]

Аденин и другие производные пурина Гидразид малеиновой кислоты Этиловый спирт Цианистый калий Дипропоксипропиловый эфир Фтордеоксиуридин Метиленовая синяя Акридиновый оранжевый Гелиотрин (алкалоид) Скополамин (алкалоид) Морфин (алкалоид) Ингибиторы фолиевой кислоты Кислород Формалин Уретан ГММ [c.125]

Некоторым витаминам принадлежит особо важная роль в азотистом обмене. Подвергаясь в организме фосфорилированию, а в некоторых случаях более сложным превращениям, они дают начало образованию небелковых компонентов ферментов, катализирующих реакции превращения аминокислот. Витамин Ва (флавин) является составной частью кофермента оксидазы О- и .-аминокислот и аминооксидаз. Пантотеновая кислота входит в состав кофермента ацилирования, играющего важную роль в обмене безазотистых соединений, образующихся из аминокислот (а-кетокислот и др.) и ряда азотистых веществ. Фолиевая кислота и ее производные участвуют в процессах, приводящих к использованию метильных групп метионина, формильных, оксиметильных групп (остатков муравьиной кислоты и формальдегида), возникающих при превращении ряда аминокислот (серина, глицина, гистидина, триптофана). Особо важное место в азотистом обмене занимает витамин В( (пиридоксаль). В виде своего фосфорного эфира Вд служит коферментом ряда ферментов, участвующих в превращениях аминокислот. В частности, ферменты, катализирующие переаминирование аминокислот, содержат в виде кофермента пиридоксальфосфат. Авитаминоз В сопровождается, особенно у микроорганизмов, ослаблением и даже прекращением реакций переаминирования. Пиридоксальфосфат является также коферментом декарбоксилаз аминокислот. Вместе с этим тшридоксальфосфат входит (в виде кофермента) в состав ряда других ферментов, участвующих в превращениях определенных аминокислот (триптофана, серина, серусодержащих аминокислот). [c.433]

Из свойств фолиевой кислоты отметим дополнительно еще следующие. Этерификация приводит к потере 90% исходной активности гидролиз эфира нормальным раствором щелочи при 30° возвращает ей прежнюю активность. Ацетилированием разрушается. Растворимость в воде довольно ограничена при 30° в 1 мл воды растворяется 2 мг кислоты. Слегка растворима в ледяной уксусной кислоте и в слабом растворе аммиака в органических растворителях (спирты, эфиры, ацетон, хлороформ, бензин и т. п.) не растворяется. Образует соли. Аммониевая соль отлично растворима в воде. При нагревании с N раствором HjSO или NaOH до 100° за полчаса разрушается на 50%. Молекулярный вес около 450. [c.267]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология