Углеводы лекарств

Крахмал — основной резервный углевод растений Его молекулярная масса достигает 1 млн а е м Крахмал выделяют из картофеля (содержание около 25 %), пшеницы (75—80 %), риса, кукурузы Его используют для получения глюкозы, клеев, лекарств Животный крахмал (гликоген) — энергетический резерв организма — содержится в печени, дрожжах [c.300]

Молоко, среды и лекарства с углеводами, некоторые другие лекарства [c.439]

Помимо превращения и распределения углеводов, жиров и аминокислот в печени активно протекают процессы ферментативной детоксикации инородных органических соединений, например лекарств, пищевых добавок, консервантов и других потенциально вредных веществ, не имеющих пищевой ценности. Детоксикация обычно состоит в том, что относительно нерастворимые соединения подвергаются ферментативному гидроксилированию, в результате чего они становятся более растворимыми, легче расщепляются и выводятся из организма. [c.756]

Первое занятие по изучению углеводов нужно начать с их характеристики. Учащимся знакомы строение и формулы многих органических соединений, употребляемых в быту. Например, они знают, что такое масло и жир, мыло и стеарин, уксусная эссенция, маргарин, некоторые лекарства и т. д. С этого занятия учащиеся начинают изучение строения и свойств углеводов, отдельные представители которых им хорошо знакомы (сахароза, глюкоза). [c.140]

Какие биохимические методы следует применять для оценки действия лекарств а) на обмен белков б) на обмен углеводов [c.487]

Ацетилирование —присоединение остатка уксусной кислоты к молекуле лекарства или яда. Казалось бы, как может не хватить уксусной кислоты в организме Ведь все углеводы, все жиры и две трети белков, поглощаемых человеком в виде пищи, образуют уксусную кислоту. За сутки у человека ее образуется свы-Н1е 400 г. Это количество с избытком покрывает все потребности организма. Легко предположить, что и процессы ацетилирования чужеродных соединений (биотрансформация) также полностью обеспечиваются ацетатом. Примитивный расчет показывает, что для ацетилирования суточной дозы, например, сульфадимезина (7 г) достаточно всего 1,5 г уксусной <ислоты (закон эквивалентов). Может ли сказаться изъятие из метаболического фонда 1,5 г ацетата на течении обменных процессов Конечно, нет. 1,5 г — это лишь 0,4% общего количества (суточного) уксусной кислоты в организме. И тем не менее при введении больших количеств лекарств, трансформация которых осуществляется ацетилированием, развиваются осложнения, зависящие на первый взгляд именно от недостатка ацетата. [c.46]

Пища может оказывать влияние на кинетику лекарственных препаратов не только на этапе их всасывания в ЖКТ. Известно, что скорость окислительного. метаболизма лекарств зависит от соотношения в диете белков и углеводов это было продемонстрировано на примере антипирина и теофиллина. Диета с высоким содержанием в пище углеводов ведет к снижению скорости метаболизма препаратов, а при высоком содержании белков скорость биотрансформации лекарств увеличивается. Показано, что у вегетарианцев скорость метаболизма лекарств понижена. [c.165]

В течение ряда лет осуществлялась работа по созданию органических полимерных предшестветшиков лекарств на основе сополимеров Ы-(2-оксипропил)-метакриламида. Такие лекарства содержат в боковых цепях олигопептид для присоединения и высвобождения лекарственных веществ и для присоединения органоспецифических остатков, углеводов и антител. При введении в организм амидная связь макромолекула-лекарство гидролизуется лизосомальными энзимами, а в крови остается без изменений. Такие растворимые макромолекулы обеспечивают органоспецифичность в зависимости от характера введенных остатков, способных связываться с поверхностью определенных клеток. [c.652]

Изолирование соединений мышьяка, тяжелых металлов могуш,их быть ядами, возможно лишь по разрушении органических веществ, прежде всего белков, углеводов и некоторых других веществ образующих ткани и жидкости организмов, пищевые продукты, лекарства и пр. [c.99]

Элемент состоит кз многих интересных части . Однако миллионы вещей на свете построены из ядра и электронов более чем одного элемента. Кислоты, щелочи, соли, лекарства, гены, углеводы, жиры, белки — вот несколько примеров. Они представляют собой химические соединения. В отличие от элементов соединения содержат различные ядра атомор, и часто многие из них находятся близко друг к другу, как бы образуя единое целое (иногда называемое молекулой). Зти одноименно заряженные ядра каким-то образом удерживаются друг возле друга мы говорим, что между ники существуют связи. [c.42]

Обсуждавшиеся выше наблюдения приводят к заключению, что наиболее вероятной структурой для углевод-пептидной связи в яичном альбумине является р-аспартилгликозиламин N-ацетилглюкозамина (II). Такая структура не является новой среди природных соединений. Действительно, к ней близка структура глицинамид-риботида (N-глицил-5 -фo фopибoфypaнoзил-амипа) [41, 42], промежуточного соединения в биосинтезе пуринов. Ацили-рованные гликозиламины глюкуроновой кислоты описаны недавно как продукты детоксикации некоторых лекарств [43, 44]. [c.282]

Физиологически нормальное состояние организма может быть обеспечено только такой пищей, в состав которой, наряду с белками, жирами, углеводами, минеральными солями, входят и витамины в количествах, соответствующих потребности в них организма. Все, что лежит ниже этой нормы, будет патологией или состоянием, граничащим с патологией. В этом случае витамины уже становятся лекарством, оказывающим замечательные результаты в руках <)пытного клинициста. [c.270]

Диабет — страшное заболевание, которое вызывается нарушением работы поджелудочной железы, вырабатываюш ей гормон инсулин, необходимый для нормальной утилизации содержащихся в пище углеводов. На начальных стадиях развития болезни достаточно использовать меры профилактики, регулярно следить за уровнем сахара в крови, потреблять меньше сладкого. Однако для приблизительно 10 миллионов пациентов показана инсулиновая терапия они вынуждены ежедневно вводить в кровь препараты этого гормона. Начиная с двадцатых годов прошлого века для этих целей использовали инсулин, выделенный из поджелудочных желез свиней и телят. Животный инсулин в основном аналогичен человеческому, однако между ними имеются и определенные различия. Так, в молекуле инсулина свиньи в отличие от человеческого в одной из цепей аминокислота треонин замещена аланином. Считается, что эти незначительные на первый взгляд отличия могут вызывать у отдельных пациентов серьезные осложнения (нарушение работы почек, расстройство зрения, аллергию). Кроме того, несмотря на высокую степень очистки, не исключена вероятность переноса вирусов от животных к людям. И наконец, число больных диабетом растет так быстро, что обеспечить всех нуждающихся животным инсулином уже не представляется возможным. Заметим также, что это весьма дорогое лекарство. [c.32]

Еще один путь биотрансформации, на котором мы позволили себе остановиться,— гидролиз. Ферменты, управляющие этим процессом, объединяются под названием гидролаз. Они расщепляют лекарства, яды, а в первую очередь, конечно, пищевые продукты (жиры, белки, крупномолекулярные углеводы) и различные метаболиты. Гидролитическому разрушению подвергаются как раз те чужеродные вещества, которые в своей структуре имеют связи, характерные для жиров (сложноэфирные связи), белков (пептидные связи) и углеводов (гликозидные связи). Естественно, при такой биотрапсформации образующиеся веш,ества но своему химическому строению совершенно непохожи, на исходные, а их токсичность может изменяться в очень широких пределах — как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения. [c.47]

Возросший в последнее время интерес к фитотерапии неслучаен, поскольку лекарства растительного происхождения имеют ряд преимуществ перед химиотерапевтическими препаратами. В состав Лекарственных растений входят природные вещества, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности витамины, углеводы, макро- и микроэлементы, ферменты, гормоны и др. Комплекс веществ, содержащийся в растениях, действует поливалентно, стимулируя различные системы организма или компенсируя их недостаточную функцию. Это действие (более мягкое, пролонгированное), как правило, не вызывает аллергических заболеваний и осложнений. Кроме того, лекарственные растения обладают антиокси-Дантным действием и способностью выводить токсические вещества й продукты метаболизма. За счет диуретического действия большинство из них может повышать антитоксическую функцию печени, стабилизировать мембраны клеток желудочно-кишечного тракта. Весьма важными моментами являются простота и дешевизна способов получения лекарств из растений, а также доступность лекарственного растительного сырья. [c.73]

Среди химических процессов, происходящих при хранении, чаще наблюдается гидролиз — гидролитическое расщепление веществ, которому подвергаются соединения различных классов, в том числе соли, эфиры, белки, углеводы, жиры и т.д. В результате гидролиза значительно снижается или полностью утрачивается биологическая активность лекарств, в растворах появляется осадок, мутность или опалесценция. Наибольщее влияние на скорость реакций гвдролиза оказывакуг харктер растворителя, природа лекарственного вещества и pH раствора. Гвдролизу в кислой среде подвергаются производные барбитуровой кислоты (барбитал, фенобарбитал), пуриновые основания (кофеин, теобромин, теофиллин), сульфаниламиды. Сердечные гликозиды чрезвычайно чувствительны к щелочному и кислотному гидролизу, что приводит к их частичной или полной инактивации. Изменение pH среды, наблюдаемое при вьпцелачивании стекла в ампульных растворах, значительно влияет на сроки годности многих растворов для инъекций. [c.296]

При анализе лекарственных препаратов редко приходится встречаться с идентификацией индивидyaль ыx органических веществ. Как правило, лекарства применяются в виде таких форм (таблетки, драже, свечи и т. д.), которые содержат одновременно несколько компонентов. Поэтому активные вещества часто необходимо отделять от вспомогательных и сопутствующих веществ — углеводов, белков, жиров и различных полимеров. Затем необходимо как можно полнее разделить смесь активных веществ на отдельные компоненты. Таким образом, анализ лекарственного препарата состоит в основном из трех стадий 1) выделение смеси активных веществ из готовой лекарственной формы 2) разделение этой смеси на группы, подлежащие исследованию 3) идентификация веществ при помощи соответствующих реакций. [c.552]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология