Физико-химические свойства продуктов

Физико-химические свойства продукта и его полуфабрикатов на всех стадиях [c.551]

Известно несколько методов определения активности сахаразы. Построены они в основном на отличии физико-химических свойств продуктов гидролиза (глюкозы и фруктозы) от исходного субстрата сахарозы. Сахароза, или тростниковый сахар, не обладает редуцирующими свойствами и не может быть определена редукционными методами, в то время как продукты ее гидролиза — фруктоза и глюкоза — восстанавливают реактив Фелинга. [c.78]

Безопасные условия труда в производстве хлора, растворов гидроксидов щелочных металлов и водорода могут быть обеспечены только при обязательном учете физико-химических свойств продуктов электролиза и реагентов, получаемых для очистки рассола и осушки хлора. Опасность для обслуживающего персонала определяется высокой токсичностью хлора, взрывоопасностью смесей водорода с хлором и воздухом, раздражающим и обжигающим действием растворов гидроксидов щелочных металлов на слизистые оболочки и кожные покровы. Применяемые в производстве карбонат натрия хлороводородная и серная кислоты также могут служить причиной производственных травм. [c.130]

Для обеспечения бескавитационной работы насосов резервуары со сжиженным газом сооружаются на опорах (высотой около 6 м), что обеспечивает создание необходимого подпора на приеме насоса при отсутствии компрессора. В каждом конкретном случае высота расположения емкостей рассчитывается и зависит от технической характеристики насоса и физико-химических свойств продукта. [c.506]

Физико-химические свойства продуктов превращения 2,4,5—трихлорфенола в присутствии персульфата [c.148]

В соответствии с коллоидно-химическими представлениями, в сырье для производства нефтяного углерода при низких и высоких температурах за счет сил Ван-дер-Ваальса могут сформироваться сложные структурные единицы, состоящие из ядра (надмолекулярные структуры) п межфазного продукта (сольватный, или поверхностный слон), придающие сырью специфические свойства. Регулируя размеры н степень упорядоченности таких структурных единиц, можно достичь необходимых физико-химических свойств продуктов, а также интенсификации процессов их получения и применения. Это обусловливает необходимость обобщения научных и технологических данных с единых позиций — па основе принципов физико-химической механики. [c.6]

Автоматизация узла экстракции. Исследования зависимости физико-химических свойств продуктов от подачи пропана в экстракционную колонну при постоянном расходе в ту же колонну сырья — гудрона практически одинаковых вязкости, плотности и температуры вспышки и постоянной температуре его подачи показали, что температура размягчения асфальта с понижением подачи пропана от 6,5 1 до 5,2 1, т. е. на 20%, снижается на 2—3°С, и наоборот, при увеличении — повышается в результате более полного растворения в пропане углеводородов. Показатель преломления, вязкость и коксовое число деасфальтизата изменяются прямо пропорционально подаче пропана. Таким образом установлено, что на глубину отбора от сырья и на качество получаемых продуктов большое влияние оказывает соотношение ме жду пропаном и гудроном, подаваемыми в колонну С увеличением соотношения возрастает отбор деасфаль тизата, но одновременно снижаются его качество и тем пература внизу экстракционной колонны и наоборот В зависимости от природы и вязкости сырья необходимо поддерживать требуемое соотношение между пропаном и гудроном. [c.310]

Проведенные нами опыты показывают, что усредненные значения метеорологических параметров не всегда являются доминирующими при оценке агрессивности того или другого климатического района. Во влажных субтропиках влияние метеорологических элементов наиболее значительно в первые 3—4 месяца (в зависимости от конкретных условий среды и природы металла). В дальнейшем скорость коррозии зависит главным образом от физико-химических свойств продуктов коррозии. Поэтому естественно, что в начальный период испытания образцов требуется четкое и систематическое наблюдение за динамикой метеорологических параметров. [c.42]

Физико-химические свойства продуктов висбрекинга [c.19]

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ в ПРОИЗВОДСТВАХ ТФК и ДМТ [c.218]

Физико-химические свойства продуктов дистиллятного происхождения [c.91]

Физико-химические свойства продукта влияют не толь- [c.23]

Некоторые физико-химические свойства продуктов нитрования, бромирования, [c.75]

Некоторые физико-химические свойства продуктов химического превращения [c.76]

Расчет условии, при которых на тарелке устанавливается эмульсионный режим диспергирования и происходит полное разделение фаз с образованием подпорного слоя чистого бензола, препятствующего продольному перемешиванию фаз, усложняется тем, что по высоте колонны существенно изменяются физико-химические свойства продуктов. [c.47]

Прогнозирование потока теплового излучения заключается в определении удаления от внешней границы зоны горения точки с текущим значением плотности теплового потока. При этом в качестве исходных параметров рассматриваются физико-химические свойства продуктов горения (степень черноты факела, средняя температура факела, низшая теплота сгорания продукта, массовая скорость выгорания с единицы площади пожара) значение плотности теплового потока, которое определяет зону повышенной опасности ха- [c.67]

Степень токсичности веществ в определенной мере зависит от путей поступления их в организм. В промышленной токсикологии практическую значимость имеют дыхательный, желудочный и кожный пути, которые определяются характером технологического процесса, а также физико-химическими свойствами продуктов. Для специальных целей (механизмы действия коэффициенты, характеризующие способность веществ проникать через кожу, и т. п.) представляют интерес также другие пути введения — под кожу, в вену и т. д. Биологический эффект вводимого вещества в значительной степени зависит от привходящих условий концентрации раствора или взвеси, pH, вязкости и, наконец, вводимого объема. [c.87]

Различие между физико-химическими свойствами продуктов перегонки натуральных нефтей и смол газификации, полукоксования и коксования сланцев и углей является несомненно следствием различия в химической природе этих продуктов. Другое отличие заключается в том, что смолы углей и сланцев — это продукты термической переработки природного органического материала, полученные при весьма разнообразных внешних условиях. Именно это обстоятельство и создает большие трудности при попытках дать общую теплотехническую и физико-химическую характеристику сланцевым и каменноугольным смолам. [c.9]

Основные научные работы посвящены химии белка и пептидов. Исследовал (с 1952) химические и физико-химические свойства продуктов первичной деструкции белковых молекул. Затем (1957— [c.403]

Перед разработкой технологических процессов на опытных установках выясняют физико-химические свойства продуктов, реагентов и их смесей температуры кипения, плавления, вспышки, воспламенения, самовоспламенения, пределы воспламенения, упругость пара, взаимодействие между компонентами и другими веществами, их токсичность, возможное воздействие на человека и меры борьбы с этими воздействиями. Поэтому должны быть точно известны безопасные рецептуры, свойства применяемых веществ, лабораторный режим процесса и связанная с этим специфика оборудования. [c.346]

Основные физико-химические свойства продуктов электролиза воды— водорода и кислорода, а такл е азота, применяемого для продувки аппаратуры при остановках процесса, и воздуха приведены в табл. 1-1. [c.13]

Исследования в области изучения физико-химических свойств продуктов коррозии, по-видимому, в недалеком будущем могут привести к практически важным выводам о возможности преднамеренного создания слоя продуктов коррозии с высокими защитными свойствами. Эта задача может решаться как посредством разработки новых металлических систем с повышенной коррозионной устойчивостью в атмосфере, так и путем подбора соответствующих реагентов, стабилизирующих свойства поверхностных слоев иа металлах. [c.200]

Представляют интерес данные физико-химических свойств продуктов и балансы распределения фенолов и нейтральных масел, полученные на основании анализа проб во время проведения балансового опыта 3 марта 1960 г., приведенные, соответственно, в табл. 3 и 4. [c.253]

Физико-химические свойства продуктов окисления фракций различного молекулярного веса [c.91]

Большое значение при выборе горючего имеют также физико-химические свойства продуктов его окисления, в первую очередь их агрегатное состояние при комнатной температуре и при температуре горения состава. Для осветительных составов важно соблюдать некоторое оптимальное соотношение между количеством газообразных продуктов, которые сильно влияют на размеры пламени (а следовательно, и а силу света), и концентрацией ш пламени твердых и жидких частиц излучателей. Как избыток, так и недостаток газообразных продуктов вызывают снижение силы света. [c.30]

Введение. Во введении на основании литературных данных по технологии проектируемого производства излагается краткая история производства, сырьевые источники, народнохозяйственное значение продукта производства, современные способы его получения в промышленности, физико-химические свойства продукта и сырья. [c.411]

Исследованиями и длительным опытом работы АЭС, отличающихся типами реакторов и технологическими схемами (одноконтурные и двухконтурные), было установлено, что наибольшие трудности при их эксплуатации, обусловленные образованием отложений как на поверхностях твэлов активной зоны реактора, так и вне ее, возникают в системах с кипящими реакторами, особенно для АЭС, работающих в одноконтурном исполнении. В этих реакторах фазовое изменение теплоносителя (вода — пар) приводит к изменению физико-химических свойств продуктов коррозии, содержащихся в воде, и к созданию более благоприятных условий для образования металлоокисных отложений на твэлах, работающих с высокими тепловыми нагрузками. Ниже дается сопоставление характеристик отложений на двух блоках Белояр-ской АЭС, Оба блока имеют реак- [c.150]

Гомогенизацией называется процесс измельчения жидких и пюреобразных пищевых продуктов за счет пропускания под большим давлением с высокой скоростью через узкие кольцевые щели. В результате воздействия на продукт различных гидродинамических факторов происходит дробление твердых частиц продуктов и их интенсивная механическая обработка. После гомогенизации количество диспергированных частиц увеличивается примерно в 200...500 раз, а их суммарная поверхность — в 6... 8 раз. Гомогенизация не только изменяет дисперсность белковых компонентов продукта, но и влияет на физико-химические свойства продукта (плотность, вязкость, однородность состава и др.). [c.405]

Лотош В.Е. Вещественный состав и физико-химические свойства продуктов гсыле-улавливания сталеплавильного производсгва // Иэв. вузов. Чер. ме7 -пля. — 1998. — [c.437]

Некоторые физико-химические свойства продуктов реакции присоединения 2-аминохиназолона-4 к непредельным кислотам [c.69]

Рассмотрим принципиальйую блок-схему совместного решения указанных задач (схема 1У-5). В блоке 1 на Основании исходных данных (например, мощность производства, сырьевые, энергетические ресурсы, физико-химические свойства продукта) разрабатываются различные структуры ХТС. Генерирование вариантов структуры ХТС может быть выполнено ЭВМ по заданной программе. [c.73]

Горение жидкостей характеризуется двумя взаимосвязанными явлениями испарением паров и сгоранием паровоздушной смеси над поверхностью жидкости. При этом испарение является определяющим фактором — от него зависит режим (установившийся или неустановив-шийся, диффузионный пли диффузионно-кинетический), а также полнота и скорость сгорания жидкости. В свою очередь, скорость испарения зависит от физико-химических свойств продукта (температуры кипения, летучести и др.) и тепловых процессов на поверхности и в объеме жидкости, сопровождающих ее горение. Сам процесс горения паров жидкости практически не отличается от горения газов. [c.316]

В зависимости от физико-химических свойств продукт подразделяют на четыре группы твердый, средний, мягкий и фототип-ный, который выпускают двух сортов I и П. [c.899]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология