Кинетическая активность желатины

У.5. КИНЕТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ЖЕЛАТИНЫ [c.216]

Таким образом, для оценки кинетической активности желатины необходимо определять высоту и протяженность первой ступени на кривой связывания ионов серебра. Необходимо, однако, заметить, что эта ступень не у всех желатин бывает одинаково четко выражена. Поэтому, чтобы ее не пропустить, требуется достаточное число точек для построения кривой и особенно в нижней (начальной) ее части. [c.224]

Большое значение для понимания природы активности желатины имели исследования кинетики химического созревания. Они показали (см. раздел III.5), что желатина оказывает существенное влияние на скорость этого процесса и очень мало изменяет максимальную светочувствительность 5 тах- в этой СВЯЗИ МОЖНО показать, насколько различным оказывается суждение о влиянии желатины, если не учитывать кинетику созревания. Это хорошо видно из следующего примера [И]. На рис. IV.3 изображены семейства кинетических кривых светочувствительности и плотности вуали [c.139]

Если свойство желатины влиять на скорость химического созревания назвать кинетической активностью, то удаление примесных веществ из желатины следует рассматривать как обратную дезактивацию. Действительно, введение естественных ускорителей или сернистых сенсибилизаторов в желатину, подвергнутую адсорбционной очистке или электродиализу, может в большей или меньшей степени восстановить ее кинетическую активность [25]. Однако различные сернистые соединения действуют неодинаково. Можно думать, что ограниченная ускоряющая способность некоторых соединений (три- [c.229]

Кроме обратимой дезактивации желатины, существует также необратимая, которая достигается окислением перекисью водорода. Окисленная желатина резко отличается по свойствам от натуральной или лишенной кинетической активности в ее присутствии второе созревание вызывает незначительный рост светочувствительности и увеличение вуали (рис. V. 22) ускорители (естественные и синтетические) не оказывают обычного действия. Можно думать, что в этом случае имеет место глубокая денатурация желатины — разрушение не только примесных веществ, но и функциональных групп ее молекул [26]. [c.230]

На первой волне имеется спад в области предельного тока, характерный для поверхностных волн [40]. Он наблюдается в кинетической области (pH 5—6), но не в диффузионной (pH 1,8—4). Для подтверждения поверхностного характера волны было испытано действие поверхностно-активных веществ — желатины и камфоры. Оно оказалось совершенно различным камфора одновременно снижает р в максимуме и ток в минимуме, желатина же при росте концентрации от 0,003 до 0,02% постепенно подавляет максимум, не влияя на минимум. Создается впечатление, что желатина только вытесняет диоксим с поверхности ртути, а камфора ингибирует также и объемную реакцию. Для построения графика были взяты значения г пр в минимуме, как лучше характеризующие объемный ток. [c.92]

На рис. 51 даны характеристические кривые кинетического смачивания эмульсионного слоя растворами различных желатин с добавкой смачивателей. В этих условиях процесс протекает сложнее, так как желатина сама обладает поверхностной активностью и смачиватель при адсорбции взаимодействует с молекулами желатины. [c.149]

Кинетический характер необратимого восстановления и диффузионный контроль анодного процесса можно идентифицировать также путем повышения частоты переменного тока в отличие от зубца, обусловленного диффузией, кинетический зубец быстро понижается (рис. 3). Дальнейшим доказательством кинетического характера процесса является чувствительность катодного зубца к прибавлению желатины или других поверхностно-активных веществ и к изменению температуры. [c.208]

Так, в разделе У.4 содержится описание и физико-химическое обоснование самого метода анализа активных микрокомпонентов. В разделе У,5 рассматриваются возможности повышения кинетической активности желатины, т. е. воздействия на скорость химического созревания. В разделе У.б. сопоставлены экспериментальные данные об ускорителях и тормозителях созревания и описаны результаты опытов по обратимой и необратимой дезактивации желатины. [c.190]

Для характеристики кинетической активности желатины, т. е. ее влияния на скорость химического (второго) созревания, важное значение имеют высота и протяженность первой ступени кривой титрования. Наблюдения показали, что скорость созревания эмульсии тем больше, чем больше высота и меньше протяженность этой ступени. Отсюда было сделано предположение, что высота ступени определяет содержание в желатине ускорителей химического созревания (А), тогда как ее протяженность — тормозителей (В) следовательно, скорость химического созревания должна быть пропорциональна отношению к == А/В,— иными словами, должна существовать зависимость То = кх, существование которой, действительно, было доказано многочисленными экспериментальными данными. [c.224]

Поскольку химическое созревание заканчивается образованием примесных центров, то важно проследить закономерности этого процесса, т. е. эволюцию центров и влияние последней на ход светочувствительности и плотности вуали. Рисунок УП 1.15 выявляет интересующую нас взаимосвязь — график б описывает эволюцию примесных центров, т. е. накопление атомного серебра и его соединение в молекулы и более крупные частицы. Здесь уместно заметить.чтопоскольку атомы серебра мало устойчивы и легко диссоциируют, то, возможно, их стабилизация осуществляется ионами серы [53], на неясность роли которых указывалось выше. Рассматривая взаимосвязь между эволюцией примесных центров и изменением светочувствительности, следует обратить внимание, что в данном опыте (см. рис. У1П.15) момент достижения максимальной светочувствительности совпал по времени с первым максимумом на кривой созревания, т. е. что в этот момент были созданы наиболее благоприятные условия для фотографической чувствительности. Однако такие условия зависят от кинетической активности желатины и температуры второго созревания [541. [c.330]

Для выяснения фотографических свойств серы, находящейся в желатине после электродиализа, были выполнены анализы серы, удержанной твердой фазой AgBr(J)-3Mynb HH (3 мол. % AgJ), второе созревание которой проводили при pH 6,0 и pAg8,6 (см. раздел ИТ.7) анализы показали следы серы в случае исходной желатины и невозможность ее обнаружения после электродиализа. В согласии с этими данными оказались и фотографические свойства эмульсий, которые приведены в виде кинетических кривых для светочувствительности и плотности вуали на рис. V.25. Видна четко выраженная картина дезактивации желатины в результате электродиализа, несмотря на увеличение аналитически определяемой серы. Однако при предельном напряжении 100 в еще не достигается удаление фотографически активной серы, как это происходит при напряжении 350 в. [c.234]

Серебряные примесные центры действительно обусловливают светочувствительность и вуалирующую способность эмульсии. Это подтверждается следующими экспериментальными данными установлены необратимая десенсибилизация и девуалирование при действии на эмульсию веществ, реагирующих с серебром (например, нафтатриазола и др.) [12] показано подобие кинетических кривых для плотности вуали и негалоидного серебра наблюдается одинаковый наклон прямых температурной зависимости для светочувствительности, вуали и негалоидного серебра (см. раздел III.5) удаление активных примесей приводит к совпадению у разных желатин кинетических кривых для светочувствительности, вуали и негалоидного серебра (см. раздел У.б) показана возможность второго созревания в водной среде (без желатины), характерным для которого является более интенсивный рост вуали по сравнению со светочувствительностью [13]. [c.315]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология