Лимитирующее вещество

Человеческое тело может синтезировать 12 из 20 аминокислот. Остальные восемь должны поступать в организм в готовом виде вместе с белками пищи, поэтому они называются незаменимыми. Незаменимые аминокислоты включают изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин и (для детей) гистидин. При ограниченном поступлении такой аминокислоты в организм она становится лимитирующим веществом при построении любого белка, в состав которого она должна входить. Если такое случается, то единственное, что может предпринять организм, - это разрушить собственный белок, содержащий эту же аминокислоту. [c.262]

Хотя в живых системах определить лимитирующие вещества гораздо труднее, чем в отдельных химических реакциях, нехватка ключевого продукта питания может иметь крайне отрицательные последствия для роста и здоровья растения, животного или человека. Во многих биохимических процессах продукты одних реакций служат исходными веществами для других. Если одна из реакций остановится из-за исчерпания ключевого (лимитирующего) вещества, то остановится вся последовательность превращений. [c.256]

Сравним теперь лимитирующие вещества человека и растений. [c.257]

Из приведенного уравнения следует, что одной молекуле глюкозы требуется 6 молекул кислорода. Следовательно, 10 молекулам глюкозы — 60 молекул кислорода. Однако после израсходования всех 10 молекул глюкозы останется еще 40 молекул кислорода. Поскольку первой исчерпывается глюкоза, то она — лимитирующее вещество. После исчерпания 10 ее молекул реакция заканчивается, и для ее продолжения нужно добавить глюкозы. [c.255]

Если же глюкозы в два раза меньше (90 г), то требуется и в 3 раза меньше кислорода 96 г). Соответственно на 90 мг глюкозы — 96 мг кислорода. Соотношения такого типа позволяют выявить лимитирующие вещества. [c.255]

Правая часть неравенства (3.42) представляет собой адиабатическую температуру разогрева реакционной смеси при полном превращении лимитирующего вещества АГ д- [c.61]

Подставляя уравнение (111.48) в (111.47), получаем единственное уравнение, определяющее температуру активной поверхности Т. Это уравнение удобно решать графически, определяя искомую температуру как абсциссу точки пересечения кривой тепловыделения Ф (Г) = /гр [С (Г), Т] и прямой теплоотвода с тангенсом угла наклона а (рис. П1.3). Функция ф (Г) должна обращаться в нуль при исчерпании хотя бы одного из исходных веществ. Естественно, что первым будет исчерпано лимитирующее вещество, для которого величина минимальна. Поэтому функция ф (Г) обращается в нуль при [c.116]

Скорость реакции во внутридиффузионном режиме. Во внутридиффузионной области протекания реакции задача вычисления фактора эффективности значительно упрощается, и зависимость его от основных параметров процесса может быть получена в аналитической форме. Действительно, если реакция необратима, то во внутридиффузионном режиме концентрация ключевого (лимитирующего) вещества в центре пластины близка к нулю поэтому формулу (111.74) можно переписать в виде [c.128]

На основании (И1,9) можем выразить все потоки через поток лимитирующего вещества [c.146]

Экономический коэффициент, который иногда называют выходом биомассы, имеет большое значение как для характеристики физиологических свойств культуры, так и в практическом получении биомассы или синтезе какого-либо продукта. Считают, что это в целом постоянная величина, на которую не влияют скорость разбавления (притока) й или концентрация лимитирующих веществ. Тем не менее, установлена некоторая зависимость экономического коэффициента у как от О, так и от концентрации субстрата, аэрации, интенсивности перемешивания и др. [c.72]

В соответствии с рис. 6.2 необходимый возраст аэробного ила для обоих реакторов составляет 11 сут. Поскольку предполагается обработка обычных городских стоков, то нет необходимости в специальных мерах предосторожности против слишком сильных колебаний нагрузки и концентраций лимитирующих веществ. На станции с отдельным вторичным отстойником (правая схема на рисунке) весь ил в аэротенке является аэробным. При содержании ила 3 кг БВБ/м и коэффициенте прироста ила 0,6 кг БВБ/кг БПК, что типично для такого рода станций, необходимый объем реактора рассчитывается по уравнению (6.9) [c.272]

Одним из пределов интегрирования служит концентрация лимитирующего вещества на поверхности зерна. Это будет верхний предел, если лимитирующим является исходное вещество, и нижний — если продукт реакции. Вторым пределом интегрирования служит равновесная концентрация для обратимых и концентрация, отвечающая полному завершению реакции,— для необратимых реакций. Если скорость реакции зависит от концентрации лимитирующего вещества степенным образом, то интегрирование приводит к формуле (11,69) за исключением особого случая обратной пропорциональности (тг = — 1). Как уже отмечалось в главе I, именно этот особый случай очень часто встречается в процессах гетерогенного катализа, тормозящихся продуктом реак- [c.113]

Для необратимых реакций лимитирующим может быть только одно из исходных веществ. При протекании необратимой реакции в диффузионной области концентрация лимитирующего вещества у поверхности равна нулю, концентрации остальных веществ определяются из условия стехиометрии потоков. При протекании обратимой реакции в диффузионной области концентрации всех веществ определяются химическим равновесием на поверхности и лимитирующим может быть как исходное вещество, так и продукт реакции. [c.145]

Как видим, скорость стефановского потока пропорциональна потоку лимитирующего вещества, т. е. скорости реакции. Направление его определяется знаком величины у. При т О (реакция с уменьшением объема) поток направлен к поверхности, при Т <С О (реакция с увеличением объема) — от поверхности. Условием отсутствия стефановского потока является у = 0. [c.146]

Подстановка в (111,4а) скорости стефановского потока (111,10) дает для распределения лимитирующего вещества в пограничном слое дифференциальное уравнение [c.146]

Здесь Xi — молярная доля лимитирующего вещества в объеме [c.150]

Это значение показателя может быть использовано в формуле (П1,29) для нахождения стационарной температуры поверхности. Если молярная доля лимитирующего вещества мала, то правую часть уравнения (П1,29) можно разложить в биномиальный ряд и ограничиться первым членом. Тогда температура поверхности будет определяться соотношением [c.157]

Но этот простой результат справедлив только при малой молярной доле лимитирующего вещества в противном случае подобие искажается стефановским потоком. [c.158]

Применительно к химическим процессам область, где пригодно приближение независимой диффузии, оказывается еще значительно шире. Дело в том, что для химического процесса во многих случаях определяющей оказывается диффузия одного из веществ и притом как раз того, которое присутствует в смеси в малой концентрации. Это вещество называется лимитирующим. Для гетерогенных реакций лимитирующее вещество определяется формулой (II, 42), вытекающей из условия диффузионной стехиометрии (II, 41). Как мы увидим в главе VI, и в простейших про- [c.169]

Из формулы (IV,65) видно, что для каждого компонента можно определить такую систему отсчета, в которой его поток будет пропорционален градиенту парциального давления без всяких добавочных членов. Скорость движения этой системы отсчета для лимитирующего вещества может рассматриваться как самое общее определение скорости стефановского потока. [c.201]

Более строгое описание стефановского потока дается решением (IV,58) системы (IV,57), если выразить все /г через поток лимитирующего вещества с помощью условия стехиометрии потоков (111,9). С учетом этого условия система (IV,57) принимает вид [c.202]

Формула (1У,58а) для лимитирующего вещества при равных коэффициентах диффузии переходит в [c.203]

Эти условия дают систему линейных неоднородных уравнений для определения Вп. На внешней границе диффузионного слоя для лимитирующего веществ а имеем [c.203]

Возможен и случай, когда лимитирует вещество, присутствующее в малой концентрации, но диффундирующее гораздо быстрее остальных Тогда основное значение имеет [c.205]

II. Определяем, какая часть биопленки активна (распределено ли лимитирующее вещество по всей глубине биопленки, или процесс [c.206]

Для самовоспламенения за температуру Т, в формуле (VI,24) берется начальная температура Го. Во всех формулах настоящей главы тепловой эффект отнесен к одному молю лимитирующего вещества, а теплоемкость — [c.304]

Таким образом, в точке оптимума концентрация лимитирующего вещества в 0/ттг раз меньше начальной. Для типичных реак- [c.373]

Эти результаты мы уже получали в главе III, где они выражены формулами (III, 32 — III, 34а). Там они получались для предельного случая малой молярной доли лимитирующего вещества, когда влияние стефановского потока мало. Здесь мы получили их гораздо более простым путем, пренебрегая этим влиянием с самого начала. [c.405]

Основными постоянными источниками выбросов вредных веществ на месторождении являются УКПГ, ДКС, ЦПС и ДНС. Более 90% выбросов приходится на оксид углерода, оксиды азота и метан. Расчеты рассеивания загрязняющих веществ показали, что на расстоянии 1 км от этих объектов концентрация лимитирующего вещества - оксида азота в приземном слое атмосферы не превышает 0,5-0,8 ПДК. В настоящее время для предприятий по добыче газа расстояние до границы санитарнозащитной зоны установлено равным не менее 2 км. Следовательно, содержание в воздухе вредных веществ на этой границе будет еще меньше. [c.29]

Уравнения (III, 15) и (III, 24) образуют систему двух уравне ний с двумя неизвестными, из которой могут быть определень поток лимитирующего вещества и температура поверхности Т При наличии внешнего теплоотвода решение системы усложняется тем, что в уравнении (III, 24) оказывается под знаком ло гарнфма. В этом случае уравнения приходится решать графиче ски или последовательными приближениями. Простые резуль таты получаются в случае, когда д = О, к рассмотрению кото poro мы и перейдем. [c.154]

Таким образом, теория Зельдовича оказывается применимой для нахождения критерия поджигания горячей поверхностью, если только линейные размеры или радиус кривизны этой поверхности не становятся намного меньше толщины приведенной пленки. В теории Зельдовича скорость реакции полагается зависящей только от температуры, но не учитывается изменение концентраций реагирующих веществ вблизи от поверхности из-за термического распшрения и выгорания. Хитрин и Гольденберг [26], использовав подобие полей температуры и концентрации, ввели в теорию поправочный множитель, учитывающий эти факторы. Он зависит как от порядка реакции по общему давлению (из-за термического расширения), так и от порядка по лимитирующему веществу (из-за выгорания). [c.343]

Чтобы лучше понять физический смысл результатов приближенной теории п распространить ее на более обилие случаи, можно воспользоваться следующими простыми соображениями. Основная идея приближенной теории заключается в том, что реакцию можно считать протекающей там, где ее скорость максимальна, если этот максимум острый. Найдем те оптимальные условия, при которых скорость реакции максимальна. Если выполнены условия подобия полей температуры и концентрации лимитирующего вещества, то обе эти величины могут быть выражены через параметр т), согласно формуле (VIД9). Производя разложение экспонента вблизи температуры и определяя безразмерную температуру [c.373]

До сих пор молчаливо принималось, что скорость реакции он ределяется концентрацией одного лимитируюш его веш ества. Ме год оптимума позволяет учесть зависимость от концентраций все веществ . Если состав смеси сильно отличен от стехиометриче ского, то условие оптимума для лимитирующего вещества не из менится, а для остальных веществ при вычислении скорости пла мани следует брать те избыточные концентрации, в каких он1 остаются в продуктах горения. Это справедливо при условии, чт( [c.374]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология