Белковые переход красителя

Устойчивость к валке имеет особое значение для кислотных красителей, применяемых для окрашивания шерсти. Процессу валки (или свойлачивания) подвергаются как шерстяные волокна (производство фетра, войлока, валяной обуви), так и шерстяные ткани (производство сукон). Целью валки в сукновальном производстве является уплотнение ткани, при котором ее линейные размеры уменьшаются и на поверхности создается сплошной застил (характерный для суконных материалов), почти полностью скрывающий рисунок переплетающихся нитей. Валка повышает механическую прочность и снижает теплопроводность тканей. В основе свойлачивания лежит физико-химический процесс изменения формы белковых молекул шерсти (кератина), происходящий при обработке слабощелочными растворами (например, растворами мыла) при умеренных температурах в условиях механического воздействия (сдавливание между валами и т. д.). При валке окрашенных шерстяных тканей краситель должен быть устойчив к условиям щелочной обработки, а при свойлачивании окрашенных и неокрашенных волокон не должен переходить на неокрашенные. Эти требования и выражаются понятием устойчивость к валке. [c.155]

Следует отметить, что с активными красителями способны взаимодействовать как первичные, так и вторичные гидроксильные группы элементарных звеньев целлюлозы, однако преимущественно реакция идет с первичными гидроксильными группами и в меньшей степени — со вторичными. В случае белковых и полиамидных волокон нейтральная или слабощелочная среда способствует переходу заряженных аминогрупп в незаряженную форму, которая и обладает нуклеофильными свойствами благодаря наличию свободной электронной пары на атоме азота. [c.105]

Крашение кислотными красителями можно рассматривать как процесс солеобразования, в котором участвуют сульфогруппы (и карбоксильные группы) красителя и аминогруппы белковых веществ, составляющих основу материалов животного происхождения. В процессе взаимодействия в раствор переходят катионы (Na+, К NH+ и Са +), для связывания которых в красильную ванну добавляют кислоту. [c.159]

Прямые красители. Красители этого типа используются для крашения целлюлозных волокон (хлопка, вискозного шелка и штапельного волокна, медно-аммиачного волокна, а также высокопрочного вискозного волокна). Прямые красители обладают малым сродством (или совершенно не обнаруживают его) к ацетатному волокну и к синтетическим волокнам (нейлон и др.) и обычно лишь слегка подкрашивают шерсть и искусственные белковые волокна. При использовании этих красителей к водному раствору их добавляют поваренную соль в количестве до 15% от веса материала. Крашение начинают в холодном растворе, поднимая постепенно температуру до 90° и поддерживая ее на этом уровне в течение 45 мин. Прямые красители обладают высоким сродством не только к волокну, но и к воде, поэтому необходимы меры для улучшения выбираемости их волокном. Добавка к рабочему раствору поваренной соли снижает растворяющую способность воды и заставляет краситель переходить в волокно. Проведение процесса крашения при низком модуле ванны также способствует лучшему выбиранию красителя. [c.534]

Разбавленные белковые растворы можно наносить на гель порциями, одну за другой. О завершении перехода белков в гель можно ориентировочно судить по проникновению в него следовых количеств красителя бромфенолового синего, который в этом случае подмешивают к препарату (если его вносят с катодного конца градиента). Количество белка берут обычно из расчета 1—10 мкг на сфокусированную зону. Такое количество надежно обнаруживается окрашиванием. Если далее предполагают фракционировать белки во втором направлении, то загрузку следует увеличить. Ее предельная величина зависит от растворимости белка в изоэлектрической точке. О способах ее увеличения сказано ниже. Для ориентировки можно считать, что 50 мкг белка в полосе — верхний предел загрузки ПААГ при ИЭФ в трубках диаметром 3 мм. [c.40]

Как уже подчеркивалось, препарат должен быть заведомо свободен от пыли, нерастворенных белков и других частиц. После внесения препарата в трубку или карман пластины на 5— 15 мин включают напряжение, пониженное примерно вдвое против расчетного. За это время лидирующий краситель должен полностью войти в гель. Такая процедура улучшает условия формирования исходной белковой полосы в геле. Затем переходят на расчетный режим электрофореза по напряжению и силе тока. [c.53]

КУБОЗОЛИ, принятое в СССР название Na-солей кислых сернокислых эфиров лейкосоединений кубовых красителей общей ф-лы R(OSOjNa),, где R-opr. остаток, х = 2-4. Хорошо раств. в воде. Под действием к-т и окислителей переходят в нерастворимую форму (исходные кубовые красители). Обладают существенно меньшим сродством к целлюлозным и белковым волокнам, чем лейкосоединения исходных кубовых красителей. Вследствие этого К. по сравнению с кубовыми красителями более удобны в применении, обеспечивают получение более равномерных окрасок слабых (пастельных тонов) и средних интенсивностей, что позволяет использовать их для крашения трудноокрашиваемых тканей (плащевых и сорочечных). [c.552]

В других технологических процессах применяется способ, квалифицируемый как полурасплав , поскольку он предполагает высокие температуры обработки, но все-таки требует диспергирования белков в растворяющей среде, обычно в воде. При высокой температуре, около 150 °С, белки денатурируют и образуют плас тичную массу, которую затем экструдируют в воздушную среду под очень высокими давлениями. Отвердение нитей достигается охлаждением. Нити пропускают через обменники [45] или с помощью электромагнитных излучений высоких (1 —100 мГц) и сверхвысоких частот (микроволны, СВЧ), очень быстро прогревают массу белковой смеси [2]. Прогрев электромагнитными излучениями дает возможность сократить время воздействия высоких температур на белки и тем самым снизить разрушение их структуры. Более того, такой прогрев осуществляется равномерно во всех участках. Однако этими методами невозможно получить белковые нити большой длины. Действительно, при быстром переходе белковой массы от зоны высоких температур и давления к атмосферному давлению и комнатной температуре часть перегретой воды стремительно удаляется, что вызывает разрыв нитей. Чтобы преодолеть эти трудности, Коплан с соавторами [21] применили фильеру с несколькими тысячами очень близко расположенных отверстий диаметром от 50 до 150 мкм. Образующиеся непрерывные нити могут соединяться между собой благодаря очень малым расстояниям, разделяющим их в момент экструзии. Однако, по данным Бойера [16], образующиеся таким путем волокна имеют очень плотную структуру, которая не обеспечивает высокой водоудерживающей способности и затрудняет введение красителей и ароматических добавок. [c.546]

Изучение механизма крашения белковых волокон кислотными красителями показало, что анионы кислот, всегда присутст-вуюш,ие в красильной ванне, вследствие своих малых размеров быстрее проникают в волокно, чем медленно диффундируюш,ие анионы красителя. После достижения максимума поглош,ения анионов кислоты начинается вытеснение их с активных центров волокна анионами красителя (уравнение 3), что объясняется более высоким сродством последних к волокну. Таким образом, процесс перехода кислотного красителя на белковое волокно рассматривается как обмен ионов. [c.85]

Протравные красители содержат группировки, обусловливающие их способность переходить в нерастворимое состояние после образования в окрашиваемом волокне комплексного соединения с солями металлов. Они окрашивают целлюлозные волокна только после предварительной обработки волокна солями металлов, что отличает этот процесс большой продолжительностью и сложностью. По этим причинам протравные красители для хлопка в настоящее время утратили свое значение. При наличии кислотных (50зН или СООН) групп протравные красители приобретают сродство к белковым волокнам. С ионами Сг + такие красители образуют хромовые комплексы, поэтому они получили название кислотно-протравных, или хромовых, и широко используются для крашения шерсти и меховых изделий. [c.8]

Эта мысль подтверждается модельными опытами, выполненными за последние годы. Цис- и тра с-формы красителя, комплексиру-ющегося с холинэстеразой и трипсином в растворе, обладают явно неодинаковой ингибирующей ферменты активностью. В итоге свет, индуцирующий обратимые чис-транс-переходы, регулирует уровень ферментативной активности белкового носителя. По данным И. В. Березина и др., чис-форма комплекса циннамоил-а-химотрипсина лишена ферментативной активности. При фото-тракс-изомеризации циннамоила происходит отрыв ингибитора и восстановление нормального уровня активности. Более того, аналогичная регуляция воспроизводится при комплексировании красителя с клеточной мембраной ЧИс-гра с-переходы, очевидно, через обратимые конформационные перестройки мембраны изменяют ее проницаемость. Фотоиндуцированные изменения проницаемости четко зарегистрированы на искусственных фосфолипидных мембранах после включения в них таких биологически активных хромофоров или их комплексов, как родопсин, фитохром и флавины. [c.376]

Для этих целей с поверхности геля делают отпечаток ( реплику ), фиксирующий положение сфокусированных белковых зон. Лист фильтровальной бумаги, например Whatmann 1ММ , вырезают по размерам геля. Сняв электроды и полоски бумаги под ними, накладывают лист фильтровальной бумаги на гель, начиная с одного конца, так чтобы избежать задержания воздуха между бумагой и поверхностью геля. В течение 2 мин дают бумаге впитать в себя жидкость из слоя геля. Вместе с раствором амфолитов из зон своего фокусирования на бумагу переходят в небольшом количестве и белки. Бумагу осторожно снимают и высушивают при ПО—120 в течение 10—15 мнн, а затем промывают трижды по 15 мин в 10%-ной ТХУ. Эта операция фиксирует белки в тех местах реплики, которые находились над сфокусированными зонами в геле. Наконец, белки на бумаге окрашивают 0,2%-ным раствором СВВ R-250 в смеси, содержащей 10% СН,СООН и 50% метанола. Отмывку фона производят в том же растворе без красителя, с несколькими его сме- [c.64]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология