Брожение, получение первичных спиртов

Спирты, применяемые в производстве сложных эфиров. Для изготовления пластификаторов широко применяют первичные алифатические насыщенные спирты, содержащие от I до 10 атомов углерода. Метанол в настоящее время получают гидрогенизацией окиси углерода, этиловый спирт — гидратацией этилена или брожением, изопропиловый спирт — гидратацией пропилена. 2-Этилгек-санол получают по альдольной реакции из масляного альдегида, который в свою очередь синтезируют из этилового или бутилового спиртов. Однако наиболее важным современным процессом получения спиртов, используемых при синтезе пластификаторов, является гндрокарбонилизация или оксо процесс, когда оле-фин взаимодействует с окисью углерода и водородом в присутствии кобальтового катализатора с образованием альдегида, который сразу гидрогенизируется до первичного спирта последний имеет на один атом углерода больше, чем исходный олефин. Обычно используют олефины с 6—8 атомами углерода, образующиеся при крекинге парафина. Нониловый спирт (3,5,5-триметилгексанол- ) получают подобным же путем из диизобутилена, а изооктиловый и изодециловый спирты — из соответствующих олефинов. Необходимо отметить, что исходные углеводороды обычно представляют собой смеси изомеров, поэтому при синтезе получают эквивалентное количество изомерных спиртов, которые всегда являются первичными. [c.339]

Целый ряд отраслей промышленности испытывает нужду в растворителях типа бутиловых и амиловых спиртов и их слон ных эфиров. Между тем ресурсы первичных спиртов весьма ограничены. Единственным источником их получения до сих пор было пищевое сырье (метод брожения). Метод карбонилирования олефинов открывает новые перспективы в этой области и дает возможность синтеза первичных спиртов нормальных и изостроения из пропилена и бутиленов. Экономика этих процессов при производстве в больших масштабах весьма благоприятна. [c.529]

Первичный изобутиловый спирт получают из сивушного масла отход при получении этилового спирта брожением) и синтезом из окиси углерода и водорода. [c.71]

Сивушное масло — смесь первичных спиртов (Сз—С ), остающаяся при перегонке спирта-сырца, полученного брожением глюкозы (которая образуется при гидролизе крахмала зерен хлебных злаков или картофеля) [c.42]

Спирты, полученные на базе продуктов оксосинтеза, являются во всех случаях первичными и имеют разнообразное применение. Нормальные пропиловый и бутиловые спирты используются для производства пластификаторов, применяются как растворители в промышленности пластмасс и в лакокрасочной промышленности. Наиболее важным продуктом является нормальный бутиловый спирт, который раньше получался из крахмала при ацетонобутиловом брожении. При производстве 1 т н-бутило-вого спирта расходовалось 8 т пищевого сырья. [c.351]

Получение изобутилена из бутилового спирта брожения [89] и превра-1Ц0НИ0 этого доступного первичного спирта в триметилкарбинол [90] послужило началом новой очень важной серии работ А. М. Бутлерова — синтезов триметилуксусной кислоты, поптаметилэтанола, а также работ по выяснению строения пинаколина и открытию замечательной пинаколиновой перегруппировки. Об этом генезисе исследований А. М. Бутлерова В. В. Марковников говорил Зная, как приготовлять в больших количествах изобутилен, Бутлеров теперь занялся приготовлением более сложных производных с содержанием радикала третичного бутила. Таким образом, вызываются им на свет и исследуются подробно триметилуксусная кислота и нентаметилэтол [91]. Триметилуксусная кислота — первая органическая кислота с четвертичным углеродным атомом в молекуле — была получена Бутлеровым из триметилкарбинола через иодид и нитрил кислоты [92] [c.183]

Получение большинства первичных алкоголей производится брожением, деструктивной перегонкой углеродистых продуктов или же омылением некоторых природных эфиров. Из нефтяных углеводородов , как исходного сырья, в широком. масштабе по.лучаются только два первых первичных алкоголя, а именно мета-ловый спирт или метанол м этиловый спирт или этанол. [c.361]

До этого времени н-бутиловый спирт получали либо из ацетальдегида, либо брожением. Области его применения описаны в гл. 16 (стр. 302). Производство изобутилового спирта методом каталитической гидроконденсации окиси углерода с пропиленом, при котором изобутанол получается совместно с другими продуктами, вытесняет его производство методом синтеза высших спиртов (гл. 3, стр. 56). Первичные октиловые и нониловые спирты используются как промежуточные продукты для получения пластификаторов. Интересно, что, хотя исходный технический диизобутилен представляет собой смесь 80% 2,4,4-триметил-1-пентена и 20% 2,4,4-три-метил-2-пентена, в результате получается только один спирт — 3,5,5-три-метилгексанол. Применение этого спирта описано Брюнером [9]. [c.195]

Первичный пропиловый спирт содержится в по(У1едних фракциях при перегонке продуктов спиртового брожения. Изопропиловый спирт легко образуется при восстановлении ацетона. В настоящее время большие количества его получают в США из дешевого и легкодоступного сырья — пропилена, содержащегося в газах крекинга нефтепродуктов. Для этого пропилен поглощают серной кислотой и образовавшийся эфир подвергают гидролизу. Изопропиловый спирт часто применяют в промышленности в качестве заменителя этилового спирта кроме того, он расходуется в больших количествах на получение ацетона. [c.126]

Пищевой этиловый спирт получают из продуктов, со-<ержащих моно- и дисахариды (сахарозу), — винограда, (блок, ягод, бананов, цитрусовых и других фруктов, сахар-юго тростника, сахарной свеклы, меда, молока или молоч-1ЫХ продуктов, картофеля, ячменя, ржи, пшеницы, риса, 1роса, маиса, кукурузы и др Весь широчайший ассортимент алкогольных напитков можно разделить на две основ- ыe категории полученные брожением природных угле- одсодержащих материалов — сухие, столовые вина, пиво, квас, буза, саке, кумыс, полученные перегонкой первичных виноматериалов для приготовления напитков, содержащих оольшие концентрации этилового спирта (обычно более 12% об), — крепленые, десертные вина, коньяк, водка, ром, виски, аррак, сливовица итд [c.795]

Спирты предельного ряда с тремя-пятью С-атомами входят в состав сивушного масла г- смеси, сопутствующей этиловому спирту брожения. Сивушное масло отделяется при ректификащ1и спирта, дальнейшей разгонкой из него выделяют входящие в его состав спирты пропанол-1, 2-метилпропанол-1, 3-метилбу-танол-1, 2-метилбутанол-1. Все эти спирты первичные в отличие от спиртов, получаемых гидратацией алкенов. Они используются как растворители, служат исходными веществами для получения сложных эфиров, карбонильных соединений. [c.348]