Аллиловое горчичное масло

Рис. 65. Растворимость нафталина (СУ в системе аллиловое горчичное масло (В) — анилин (А).

Аллиловое горчичное масло [c.14]

Рис. 162. Диаграмма состояния системы анилин—аллиловое горчичное масло

Аллил-азо-тиоцианат см. Аллиловое горчичное масло [c.15]

Рис. 14. Изотермы удельного веса и вязкости системы метиланилин—аллиловое горчичное масло (Н. С. Курнаков и С. Ф. Жемчужный, 1912).

Рис. ХХХ.7. Изотермы растворимости нафталина в двойной системе аллиловое горчичное масло—анилин

Н. С. Курнаков разработал топологию химических диаграмм и принцип соответствия, состоящий в том, что изменению состояния вещества или химическому превращению в равновесной системе соответствует изменение положения фигур или геометрическое преобразование пространства. Приложение топологии дает возможность безошибочно ориентироваться в наи-6 более сложных химических диаграммах. На основании этих же работ И. И. Степанов разработал метрики химических диаграмм, что позволило применить закон действия масс и определить выход реакции в гомогенных жидких системах (см. гл. VI). Свои теоретические выводы Степанов про-верил путем исследования растворимости нафталина в жидкой гомогенной системе аллиловое горчичное масло—анилин. [c.17]

Горький и жгучий вкус, который характерен для приготовленной горчицы, обусловлен выделением эфирного аллилового горчичного масла. Содержание эфирных масел в семенах горчицы до 0,88% массы семян. [c.41]

Рис. 68. Растворимость нафталина (С) в системе аллиловое горчичное масло (В)—анилин (А).

Особенно легко (уже при перегонке) изомеризуется аллиловый эфир в аллиловое горчичное масло. [c.828]

Аллиловое горчичное масло, которое может быть также получено синтетически из иодистого аллила и роданистого калия с последующей изомеризацией роданистого аллила, представляет собой жидкость с относительной плотностью 1,010 (при 17° С), т. кип. 15° С. Оно обладает чрезвычайно резким запахом и слезоточивым действием, на коже вызывает чувство жжения и образование пузырей. При приеме внутрь в сколько-нибудь значительных количествах оно действует как сильный яд. [c.829]

Рис. XXX.9. Диаграмма свойств системы пиперидин—аллиловое горчичное масло плотности (й), вязкости (т]) и ее температурного коэффициента ( 25-80°) магнитного вращения (р), нока-яатеяя преломления (га), проводимости (а) п ее температурного коэффициента (ао 5оо)) поверхностного натяжения (о), коэффициента поглощения в УФ-области в спиртовом растворе (в)

Азоксибензол Азол (см. Пиррол) Аллилизотиоцианат Аллиловое горчичное масло Аллиловый спирт Аллилхлорид [c.94]

Изотиоцианаты называют горчичными маслами, так как один из них, аллиловое горчичное масло (пахучее и острое начало горчицы), является продуктом гидролиза содержащегося в семенах горчицы глюкозида (стр. 442) синигрина. Синтетически аллиловое горчичное масло можно получить следующим путем [c.378]

При реакции обмена аллилхлорида с аммиаком (целесообразно проводить эту реакцию в автоклаве с мешалкой при 100 °С под давлением) в зависимости от добавляемого количества аммиака получается моно-, ди- или триа глиламин [147]. Преимущественно получают люноаллиламин, и в этом случае избыток хлористого аммония оказывает самое благоприятное действие [148]. Моно-аллиламин можно синтезировать также путем гидролиза соляной кислотой аллилового горчичного масла, полученного из аллилхлорида под действием роданидов щелочных металлов или аммония [149]. Моно- и диаллиламины являются промежуточными продуктами для химических синтезов. [c.185]

На рис. V, 3 изображены изотермы теплоты смешения (Q) компонентов, объемного сжатия (ДУ) при смешении и вязкости (т]) растворов пиперидин— аллиловое горчичное масло ( зN5N S). Все свойства обнаруживают более или менее резкий излом в максимуме при отношении компонентов 1 1. Точка излома в максимуме, называемая сингулярной точкой, указывает на образование прочного химического соединения, содержащего компоненты в приведенном отношении. [c.166]

Теоретические кривые растворимости для различных значений констант были выведены Н. С. Степановым и экспериментально подтверждены им совместно с С. В. Лепинь при изучении растворимости нафталина в смесях анилина и аллилового горчичного масла. Известно, что эти вещества образуют недиссоциированное соединение—аллилфенилтиомочевину — по реакции [c.237]

Рис. 32. Система анилин — аллиловое горчичное масло (Н. С. Курнаков и И. Квят).

Рис. XXVI.28. Удельная электро-проводность Я, абсолютный и относительный температурные ко-эффициенты электропроводности в системах серная кислота—трифтор-уксусная кислота(а),серная кислота— 0 2 уксусноэтиловый эфир (б) и пиперидин—аллиловое горчичное масло (в

Рис. XXIX.6. Изотермическая диаграмма вязкости системы анилин— аллиловое горчичное масло—толуол

На рис. XXIX.6, б показаны четыре изоконцентраты для той же системы. Первая из них отвечает содержанию 0% толуола, т. е. двойной системе анилин—аллиловое горчичное масло. Изоконцентраты показывают, что при прибавлении толуола сингулярная точка не исчезает, а сохраняется на каждой изоконцентрате (точки М, Mi, М , Mg), т. е. прибавление индифферентного третьего компонента не влияет на состав, отвечающий сингулярной точке, аналогично тому, что имеет место при изменении температуры. [c.451]

Совокупность сингулярных точек отдельных изоконцентрат образует на диаграмме так называемое сингулярное ребро Mmt, и поверхность свинства оказывается состоящей из двух крыльев aMt и sMt, пересекающихся друг с другом в этом сингулярном ребре (см. рис. XXIX.6, а). Для соблюдения принципа соответствия можно в данном случае применить рассуждения, аналогичные тем, которые применяли в таком же случае к двойным системам. Рассмотрим крылья aMt и sMt не как отдельные поверхности, а как части одной и той же поверхности подобно тому, как, например, в изотермической диаграмме двойной системы анилин—аллиловое горчичное масло мы рассматривали линии аМ и sM не как отдельные кривые, но как ветви одной и той же кривой, а точку их пересечения М — как особую точку этой сложной кривой. Тогда линию пересечения этих крыльев Mt следует рассматривать как особую линию этой сложной поверхности. Сингулярное ребро Mt и его проекция (9Г (сингулярная секущая) делят диаграмму системы А—S—Т на две вторичных системы А—О—Т и S—(9—Т. [c.451]

Н. И. Степановым (см. гл. XXX) и им же совместно с С. В. Липиным осуществлено экспериментально на системе анилин—аллиловое горчичное масло—нафталин. Потом ана югичпые сингулярные ребра были найдены на ледяных полях диаграммы растворимости многих солевых систем, хотя вода и не может рассматриваться в этих системах как индифферентное вещество [I]. [c.453]

Эти теоретические выводы были подтверждены изучением растворимости нафталина (третье индифферентное вещество) в системе аллиловое горчичное масло—анилин (Н. И. Степанов и С. В. Липин), в которой образуется недиссоциированное соединение — аллилфенилтиомочевина. Изотермы растворимости этой системы (рис. ХХХ.7) близки к прямым линиям, которые соответственно пересекаются попарно на прямой, соединяющей фигуративные точки химического соединения (аллилфенилтиомочевина 50 мол. % аллилового горчичного масла и 50 мол. % анилина) и третьего индифферентного вещества. [c.474]

По-видимому, аллилфенилтиомочевина — вещество ассоциированное и состоит из удвоенных молекул, так как если бы молекулы не были одинар-ны, то продолжения изотерм растворимости нафталина должны были бы пройти через точки компонентов — аллилового горчичного масла и анилина (см. рис. ХХХ.1). На самом деле эти продолжения пересекают ось аллиловое горчичное масло—анилин в двух точках, делящих ее па три части, которые отвечают следующим составам 1 моль анилина +2 моля аллилового горчичного масла и 2 моля анилина + 1 моль аллилового горчичного масла это доказывает, что в данном случае образуется соединение А3В2, а не АВ. [c.475]

На рис. XXX.9 приведены диаграммы, соотвйтствугощие предельным случаям об1 азования соединений в системе пиперидин—-аллиловое горчичное масло. В подобных системах разнообразны факторы, влияющие на вид кривых свойств. [c.478]

Диаграммы различных свойств с большей или меньшей ясностью указывают на взаимодейств ие в аистеме., В тех случаях, когда образуется прочное соедгшение и взаимодействующие компоненты не ассоциированы, диаграмма любого свойства ясно указывает на состав образующегося соединения. Так, например, диаграммы любых свойств хорошо изученной системы пиперидин—аллиловое горчичное масло указывают иа образование прочного соединения с со- е отношением компонентов один к одному [c.417]

С. В. Лепинь изучили растворимости нафталина в смесях анилина и аллилового горчичного масла. Они подтвердили эти теоретически выведенные кривые. Известно, что анилин и а.т-лиловое мв Сло образуют недиссэциироваиное соединение — ал-лилфенилтиомочевину — по реакции [c.440]

Примеры диаграмм первого типа, когда вязкость соединения лежит выше вязкости обоих компонентов и ветви диаграммы выпуклы к оси, дают изученные Н. С. Курнаковым с сотрудниками системы, образованные аллиловым горчичным маслом с анилином [ 8 ] и вообще горчичными маслами и вторичными аминами [4] (см. доклад Н. К. Воскресенской, М. И. Равича и Э. Б. Штерниной [c.77]

Нами получены совместно с К. И. Самариной [9] аналогичные результаты на системах, образованных аллиловым горчичным маслом с этиланйлином и фе-ниловым горчичным маслом с метиланилином, а также аллиловым горчичным маслом с ортотолуидином [10]-и совместно с Н. А. Васильевой и А. Н. Попе- [c.77]

ЛОСЬОН ДЛЯ ВОЛОС МЦЫРИ предназначен для ухода за кожей головы и волосами при жирной себорее. В качестве основной биологически активной добавки в лосьон введен экстракт хрена, богатый аскорбиновой кислотой, ферментом лизо-цимом, аллиловым горчичным маслом и микроэлементами. Содержит также витамины Р, РР (никотинамид), Вз (пантотенат кальция) и раствор солей (хлориды калия и кальция, бикарбонат натрия). При регулярном применении лосьона уменьшается выделение кожного сала и образование перхоти. Волосы приобретают здоровый и красивый вид. [c.75]

НЫЙ — многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Возделывается почти повсеместно на огородах. В медицине используется корень хрена в свежем виде. В нем содержится гликозид синигирин, обусловливающий раздражающее действие хрена, антибиотическое вещество лизо-цим, много минеральных солей, витамин С, эфирные масла, главной составной частью которых является аллиловое горчичное масло. В народной медицине широко используется раздражающее и противомикробное действие хрена в средствах как внутреннего, так и наружного применения. Разбавленный водой сок применяют для полосканий при воспалении слизистых оболочек полости рта, водный настой — для обмывания лица при веснушках и пигментированных пятнах. [c.168]

Козленко и Мискиджьян изучали вязкость, плотность, поверхностное натяжение, показатели преломления и проводимость в системе аллиловое горчичное масло — этанол. Изотермы свойств указывают на наличие химического взаимодействия образуется соединение СзН5МС5-2С2НбОН, которое диссоциирует на ионы [1831. Проводимость системы из аллилового горчичного масла и пиридина изучали Трифонов и Самарина. На изотермах 0 25 и 50° установлен сингулярный минимум, отвечающий составу соединения с отношением компонентов 1 1 [1841. [c.30]

Эфиры роданистоводородной кислоты представляют собой жидкости с запахом лука, однако не слишком острым. Низшие эфиры кипят без разложения. При более высоких температурах происходит превращение эфиров роданистоводородной кислоты в эфиры изотиоциановой кислоты, или горчичные масла. Особенно легко (уже при перегонке) изомеризуется аллиловый эфир в аллиловое горчичное масло. [c.728]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология