Ткани растительные

Реакции на пентозы. Пентозы содержатся в тканях растительных и животных организмов. Рибоза и дезокси- [c.205]

В ряде случаев возникновение мембранного потенциала связано с тем, что поры мембраны не соответствуют размерам ионов определенного знака. Мембранные потенциалы весьма стойки и могут без изменения сохраняться долгое время. В тканях растительных и животных организмов, [c.233]

Многие вещества, входящие в состав тканей растительных и живот-ных организмов, также содержат азот. Из таких веществ особое значение имеют белки и нуклеиновые кислоты, рассматриваемые в дальнейших главах. Важнейшим продуктом обмена белковых веществ в организме человека является мочевина (ЫН2)аС0. Это основное азотсодержащее соединение, входящее в состав мочи. [c.374]

Биологическое накопление (разд. 17.6)-способность загрязняющего вещества накапливаться в тканях растительных и животных организмов в концентрациях, намного более высоких, чем в непосредственном их окружении. [c.167]

Фильтрующие ткани растительного и животного происхождения все более уступают место тканям из синтетических волокон. Последние являются более прочными и дешевыми, чем хлопчатобумажные ткани. [c.86]

Группу природных соединений, находящихся в тканях растительных и животных организмов, составляют жиры и жироподобные вещества (общее название — липиды). Жиры — это сложные эфиры глицерина п высших жирных кислот насыщенных (пальмитиновой, стеариновой) и ненасыщенных (олеиновой, линолевой, линоленовой и др.). Эти эфиры называют глицеридами. Жидкие жиры (масла) содержат в основном кислотные остатки ненасыщенных, твердые — насыщенных кислот. Ненасыщенные жиры легко окисляются кислородом воздуха, подвергаются каталитической гидрогенизации и эпоксидированию надкис-лотами. Пищевой жир — маргарин — представляет собой смесь гидрогенизиро-ванных масел (подсолнечного, хлопкового). [c.101]

Осмос имеет большое значение для протекания природных процессов, в которых рол . полупроницаемой перегородки играют ткани растительных и животных клеток, а клеточные жидкости содержат много растворенных веществ. [c.151]

Экстрактивные вещества — низкомолекулярные водорастворимые соединения, экстрагируемые из тканей растительного и животного происхождения. [c.359]

В настоящее время в основном известен состав и структура полисахаридов гемицеллюлоз клеточных стенок многих видов растительной ткани. Растительные ткани, имеющие наибольшее распространение и промышленное применение для химической переработки, можно разделить на несколько основных групп древесина хвойных пород, древесина лиственных пород, кора хвойной и лиственной древесины, однолетние растения и их части. Каждая из приведенных групп характеризуется близким по химическому составу углеводным комплексом. Гемицеллюлозы различных групп растительной ткани отличаются по составу, соотношению компонентов, химическим и физическим свойствам. [c.160]

Различают качественное и количественное определение лигнина в одревесневших тканях растительного сырья, а также в технических целлюлозах и других волокнистых полуфабрикатах целлюлозно-бумажного производства. Качественное определение проводят с целью обнаружения присутствия лигнина, а количественное - для определения массовой доли лигнина. [c.373]

Ксантиноксидаза содержится в молоке, печени, а также в других тканях растительного и животного происхождения. [c.122]

Для внутренней отделки судов все более широко применяют разнообразные пленочные и др. отделочные материалы на синтетич. основе, вытесняющие такие дефицитные природные продукты, как древесина, кожа, хлопчатобумажные, шелковые и шерстяные ткани, растительные масла. При этом улучшается качество отделки и сокращается трудоемкость работ. [c.484]

Этот метод с успехом используется в биологии при изучении локализации веществ в различных органах и тканях растительного и животного организмов в гистохимии при исследовании процессов обмена веществ в тонких гистологических структурах, в отдельных органеллах клетки в металлургии при изучении распределения веществ в сплавах, при исследовании процессов диффузии в твердых телах в химии высокомолекулярных соединений при анализе пластмасс, процессов вулканизации каучука в силикатной промышленности при анализе цементов и в ряде других аналогичных случаев. [c.204]

Еще в начале прошлого века было установлено, что из всех тканей как животного, так и растительного происхождения можно извлечь некоторое количество веществ, чрезвычайно напоминающих по многим своим свойствам белок куриного яйца. Так, например, мышечная плазма, т. е. жидкость, которая получается при отжимании под прессом измельченной мышечной ткани, подобно яичному белку, свертывается при нагревании выше 70° и дает такие же реакции, как и белок куриного яйца. Совершенно так же ведет себя и сыворотка крови — жидкость, которая остается после отделения от свернувшейся крови сгустка фибрина и форменных элементов. Вещества, дающие характерные реакции на белок, могут быть легко получены также и из тканей растительного происхождения. Стало очевидным, что во всех этих случаях речь идет о весьма близких к яичному белку соединениях, которые и были объединены общим названием б е л к и, или белковые вещества. Этот термин удержался в науке наряду с другим названием — [c.8]

РАСТВОРИМЫХ ВЕЩЕСТВ В ТКАНИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОЦЕССЕ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ [c.149]

МАССООБМЕН ПРИ ЭКСТРАГИРОВАНИИ РАСТВОРИМЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ТКАНИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В УСЛОВИЯХ КИПЕНИЯ ПОД ВАКУУМОМ [c.149]

Экстрагирование в системе твердое тело — жидкость, и в частности извлечение растворимых веществ из ткани растительного сырья, характеризуется сложным по характеру и существенным по величине изменением физических условий по длине экстракционного аппарата. [c.208]

Введение в жирующие смеси высших спиртов, содержащихся в неомыляемых веществах, улучшает свойства выделанной кожи, особенно водонепроницаемость и прочность при носке. Неомыляемые вещества содержат компоненты, близкие по своей природе к веществам животных клеток. Это относится прежде всего к стеринам, которые по своему строению близки к холестерину. По современным представлениям молекулы холестерина хорошо укладываются в полости, образуемые углеводородными радикалами липидов, или образуют молекулярные комплексы с липидами кожевой ткани. Растительные стерины, вероятно, тоже хорошо совмещаются с липидами кожевой ткани, вводимыми для жирования кожи. Разработан способ применения жирующих паст для меховой и кожевенной промышленности путем сульфирования жиров и неомыляемых веществ бисульфитом натрия в присутствии катализатора и эмульгатора. [c.105]

Желеобразными системами являются, например, каучук, целлулоид, клей, желатина, многие ткани растительного и животного происхождения, кожа, текстильные волокна. Студнями же являются также большинство продуктов пищевой промышленности, как, например, тесто, хлеб, мармелад и др. [c.371]

Пероксидаза активирует перекиси, в том числе и перекись водорода. Под ее действием происходит окисление различных фенолов и ароматических аминов. Этот фермент очень широко распространен в тканях растительного и животного происхождения. Наибольшее количество пероксидазы содержится в корнях хрена, редьки и ряда других корнеплодов. [c.140]

Коллоиды в природе и в технике. Коллоидные системы очень распространены в природе. Молоко, кровь, белки, крахмал, большая часть тканей растительных и животных организмов находятся в коллоидном состоянии. Работа многих отраслей промышленности связана с коллоидными системами пищевой, медицинской, текстильной, кожевенной, лако-красочной, керамической промышленности, производство искусственного волокна, пластических масс, смазочных материалов и т. д. [c.162]

Биохимические процессы, протекающие в продуктах при замораживании, возникают в результате активности ферментов. Ферменты всегда оказывают действие на ткани растительного и животного организмов, но после их смерти ферментативные превращения идут необратимо и замораживание не может их приостановить. [c.114]

Различные виды коллоидных систем. Коллоидные системы чрезвычайно разнообразны. Они широко распространены в природе, используются во многих цроизводствах, и ряд видов промышленной продукции относится к коллоидным или несколько более грубодисперсным системам. К коллоидным системам принадлежат многие естественные продукты, как молоко, кровь, яичный белок, многие ткани растительных и животных организмов. К дисперсным системам относятся также облака, атмосферный туман, вулканический дым и многие природные воды. Широко представлены и очень разнообразны коллоидные системы минерального мира. Опалы, яшмы, агаты и большой ряд других групп минералов представляют собой твердые коллоидные системы. К дисперсным системам отаосятся глины и другие осадочные и [c.505]

В химической технологии экстракция из растворов экстрагентами более распространена, чем экстракция из твердых тел. Экстракция из твердых веществ или квазитвердых материалов (например, из тканей растительного сырья) применяется главным образом в лесохимической, пищевой и фармацевтической промышленности. В химической технологии используют в основном экстракцию из твердых пористых веществ водой или водными растворами кислот и щелочей (процессы выщелачивания). [c.520]

В до И — во всех обычных видах воды (все фильтрующие мате риалы в своих температурных пределах). Хлопчатобумаж ные и другие ткани растительного происхождения, а так же шерстяные ткани нельзя долго хранить в мокром виде Искусственные ткани, например саран, пеце-ткань, винион дайлен, орлон, перлон, найлон и др., в кислой воде более устойчивы, чем натуральные. [c.260]

Настоящее развитие метода культуры тканей и клеток высших растений началось в 1932 г. с работ французского ученого Р. Готре и американского исследователя Ф. Уайта. Они показали, что при периодической пересадке на свежую питательную среду кончики корней могут расти неограниченно долго. Кроме того, ими были разработаны методы культивирования новых объектов тканей древесных растений камбиального происхождения, каллусных тканей запасающей паренхимы (Р. Готре), а также тканей растительных опухолей (Ф.Уайт). С этого момента начинаются массовые исследования по разработке новых питательных сред, включающих даже такие неконтролируемые компоненты, как березовый сок или эндосперм кокоса, и по введению в культуру новых объектов. К 1959 г. насчитывалось уже 142 вида высших растений, выращиваемых в стерильной культуре. [c.159]

Рис. 5.6. Экстракиионные кппные в процессе измерения коэффициента диффузии растворимых веществ в ткани растительного сырья на установке, обеспечивающей перемешивание сред.

Во всех без исключения процессах, связанных с практикой извлечения растворимых веществ из ткани растительного сырья (ыротивоток, прямоток, извлечение в слое и др.), экстрагент и экстрагируемый материал движутся друг относительно друга. Перенос массы от поверхности экстрагируемых частиц в связи с этим происходит не только за счет диффузии, но и за счет переноса самой среды. [c.177]

Различные виды коллоидных систем. Коллоидные системы чрезвычайно разнообразны. Они широко распространены в природе, используются во многих производствах, и ряд видов промышленной продукции относится к коллоидным или несколько более грубодисперсным системам. К коллоидным системам при надлежат многие естественные продукты, как молоко, кровь, яичный белок, многие ткани растительных и животных организмов. К дисперсным системам относятся также облака, атмосферный туман, вулканический дым и многие природные воды. Широко пред-стяйледы и очень разнообразны коллоидные системы минерального мнра. Опалы, яшмы, агаты и большой ряд других групп минералов представляют собой твердые коллоидные системы. К дисперсным системам относятся глины и другие осадочные и изверженные породы. Окраска многих минералов и горных пород определяется иримесямв, содержащимися в них в дисперсном состоянии. Очень важную роль играют различные коллоидные с ст [c.498]

Многие вещества, входящие в состав тканей растительных и животных организмов, также содержат азот. Одно из таких соединений — мочевина, или карбамид, представляет собой один из основных азотсодержащих продуктов обмена веществ в организме животных (гл. XXIX). Формула мочевины (КН2)2СО из ее строения ясно, что она является производным угольной кислоты (Н0)2С0 [c.475]

Реальные капиллярно-пористые частицы об.тадают полидисперсной структурой пор и капилляров, характеризующейся довольно широким диапазоном размеров поперечных сечений. Простейшей моделью, учиты-вающей это разброс, является модель частицы с бидисперсной структурой, имеющей капилляры двзос существенно различающихся размеров [21]. К ним могут быть отнесены ткани растительного и животного происхождения, некоторые виды катализаторов, а также частицы руды. [c.479]

Карпович Н.С., Лысянский В.М. Локальные значения коэффициента диффузии растворимых веществ в ткани растительного сырья // Реферативная информация о законченных научно-исследова-тельских работах в вузах УССР. Пищевая промышленность. Вып. rv. Клев Вища щкола. 1970. С. 6-8. [c.519]

Большинство используемых пестицидов легко проникает через кутикулу и кожные покровы в ткани растительных и животных ор-ганизлюв. Многие из них способны накапливаться в организме человека и теплокровных животных и вызывать тяжелые заболевания. Некоторые препараты попадают в растения, проникая через корневую систему из почвы и воды, и накапливаются в урожае. С кормом и водой пестициды люгут попадать в организм животных и отлагаться в жире, молоке, мясе. Поэтому не только непосредственная обработка растений и животных, но и общее загрязнение среды пестицидами может представлять опасность для здоровья человека. [c.86]

Применение стеклоэскапоновой лакоткани ЛСЭ-19 повышает надежность и увеличивает срок службы электрооборудования, а также высвобождает для народного хозяйства значительное количество хлопчатобумажной ткани, растительных масел и дефицитных слюдяных материалов. [c.61]