Спаны

Наиболее известны выпускаемые этой фирмой поверхностно-активные вещества под торговыми наименованиями Спан (сложные эфиры сорбитана и высших жирных кислот, растворимые в масле) и Твин (растворимые в воде полиоксиэтилированные продукты, получаемые из Спана ). [c.179]

Твины и Спаны не токсичны, что позволяет с успехом применять их в пищевой промышленности и в косметике. Спаны наиболее эффективны для получения эмульсий типа вода в масле (в/м) гидрофильный характер придает им остаток сорбитана. После оксиэтилирования гидрофильность этих продуктов увеличивается чем длиннее полиоксиэтиленовые цепи, тем выше растворимость в воде и меньше растворимость в масле. Твины образуют эмульсии типа масло в воде (м/в). [c.179]

Рис. ХП-10, Ориентация молекул твина 40 и спана 80 в смешанных пленках, адсорбированных на поверхностях раздела масло—вода [63].

Твины и Спаны применяются как эмульгаторы жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости их добавление придает торту лучший объем, текстуру, зернистость и т. д. Они улучшают массу и текстуру мороженого и других холодных десертов. [c.179]

Смеси Спанов и Твинов применяют для изготовления эмульсий типа в/м для гидравлических жидкостей другие смеси этого типа используют при пропитке воском карандашной древесины. Применяются они также для суспендирования пигментов в водорастворимых красках и пастах. [c.180]

Сорбит находит многообразное применение в текстильной промышленности. В сильнощелочных отбеливающих или моющих растворах сорбит связывает ионы железа и меди. Твины и Спаны применяются для эмульгирования химикатов при обработке тканей и как аппретура для их отделки. Полиоксиэтилированный мо- [c.180]

В качестве эмульгаторов производные сорбита широко используются в косметике с их помощью изготовляют эмульсии типа м/в из веществ жирового и нефтяного происхождения. Так, для получения лосьонов и кремов применяют моностеарат сорбитана и Твин на его основе такие препараты очень мало раздражают кожу. Спаны позволяют приготовить эмульсии типа в/м на основе минеральных масел, применяемые для ухода за волосами Твин добавляют в шампуни. Для эмульгирования фторированных пропеллен-тов при аэрозольной упаковке косметических препаратов используют Спаны и Твины. [c.179]

СОРБИТАНЫ (спаны), сложные эфиры ангидросорбита и жирных к-т. Наиб, важны моноэфиры ф-лы I, где R - алкил или алкенил Сц- i,. Неионогенные ПАВ. Раств. в этаноле, диэтиловом эфире, не раств. в воде. Критич. концентрация мицеллообразования ок. 0,1 г/л. [c.389]

Спан 80 (моноолеат сорбита) 150 п 3. 4 [c.305]

Спан-блек США Вискозное 4 [c.414]

В настоящее время известны многие вещества, оказывающие ингибирующий эффект на процессы трансформации. Это антибиотики, тви-ны, спаны. Некоторые микроорганизмы продуцируют ингибиторы в окружающую их среду. [c.105]

Система чисел ГЛБ позволяет систематизировать весьма запутанные данные по эмульгирующим свойствам различных поверхностноактивных веществ и их смесей и способствует эффективной организации поиска оптимальных эмульгирующих составов. От нее, однако, нельзя требовать слишком многого, поскольку при углубленном анализе возникают различные осложнения. Сложный характер действия поверхностно-активных смесей хорошо виден, например, из рис. ХП-10, на котором показана возможная молекулярная структура межфазных пленок на капельках эмульсии, стабилизованных смесью твина 40 и спана. 80. Не удивительно, что в действительности числа ГЛБ не совсем аддитивны и что их эффективные значения зависят от природы масляной фазы и других факторов. Как уже отмечалось, тип образуе-.мой эмульсии М/В или В/М зависит также от величины ф и множества других физических характеристик, поэтому эмульсию нельзя характеризовать только числом ГЛБ эмульгатора. [c.403]

Смесь состава 70% твина 60 и 30% спана 65 придает оптимальные свойства некоторой эмульсионной системе. Каков оптимальный состав смеси лаурилсульфата натрия и цетилового спирта для данной эмульсионной системы [c.412]

Подобные системы имеют ряд недостатков, которые были проанализированы Каханом и Спанье [59] и кратко перечислены ниже Интенсивность источника света должна быть постоянной и свободной от гармонических колебаний модулирующий источник должен отвечать на возбуждающий сигнал линейно регистрирующая система должна быть фазово-линейной во избежание нестабильности или колебаний время ответа должно примерно в восемь раз превосходить время модуляции требуется высокая степень линейности считывания, которая в поляризационном преобразователе должна достигать 0,1% модулирующий сигнал в ячейке Керра или Фарадея должен поддерживаться на достаточно низком уровне для того, чтобы воздействие на электрооптический элемент не было слишком интенсивным (это вызывает трудности, связанные с отношением сигнал/шум) такие системы позволяют следить только за одним эллипсометрическим параметром в каждый момент времени. [c.424]

В приборе, разработанном Каханом и Спанье [59], необходимую эллипсометрическую информацию получают при повороте одного из поляризаторов на 360°, т. е, 6=Л — Л =у . В этом случае интенсивность проходящего света изменяется так, как показано на рис. 9 (кривая А), если эллиптичность падающего света е = и азимут а а . Кривые S и С схематически показывают, какие изменения происходят при замене е на s и а на j, Величины е и а изменяются независимо, хотя и происходит это одновременно. Эллиптичность здесь измеряется величиной ar tg / л// мако азимут - просто фазовый сдвиг Да, [c.424]

Для стабилизации обратных Э. используют мыла пмеход-ных металлов, моноалканоламиды, неионогенные ПАВ с низким ППБ, напр, спан-80, этилаюксилаты высших спиртов и к-т. При взаимод. стабилизированных мылами щелочных металлов прямых Э. с многозарядными ионами может происходить т. наз. обращение фаз - самопроизвольное превращение прямой Э. в обратную при использовании неионогенных эмульгаторов обращение фаз может происходить с ростом т-ры. [c.479]

Краткий обзор. Математическое исследование линеаризован- ных уравнений движения в роторе требует соответствующих граничных условий, определенных типом источника циркуляции и тепловыми условиями на стенке (например, стенка теилопроводящая или теплоизолированная). Ранние исследования движения быстро-вращающейся несжимаемой жидкости, изложенные в книге Грин-спана [4.10], показали, что вращение порождает ряд новых областей пограничного слоя, схематически изображенных на рис. 4.5. Метод решения состоит в определении течения в каждой из шести областей и в корректном согласовании полученных решений. Главное различие между теорией, развитой в книге Гринспана, и ее приложением к центрифуге состоит в учете сжимаемости газа и очень сильного радиального изменения его плотности [4.11, 4.12]. [c.188]

Такие системы образуют лекарственные формы — гранулы и спан-сулы, а также гранулы как полупродукты для получе шя таблетирован-ньтх форм [c.539]

Путем частичной замены оксида натрия, кальция или кремния На оксиды других элементов получают многочисленные специальные сорта стекол лабораторные тугоплавкие стекла содержат значительное количество В2О3 различные цветные стекла получают введением в стекло оксида хрома (П1) (зеленое), соединений марганца (фиолетовое), коллоидного золота (рубиновое) и т. д. оптическое стекло с большим показателем преломления, содержит оксид свинца. Некоторые сорта стекол разработаны с расчетом- на то, чтобы в него можно было впаивать металл, что важно для изготовления электровакуумных приборов. Для этого коэффициенты термического расширения стекла и металла (чаще всего — молибден) должны быть близки, чтобы спан не нарушался при нагревании. [c.197]

Для улучшения смачиваемости и снижения активности поверхности медных капилляров Эверилл [7] рекомендовал добавлять к неподвижной фазе поверхностно-активные вещества, например атпет 80 или спан 80. Соединения этого типа связываются с активными центрами поверхности капилляра своими сильнополярными концами, а их длинные неполярные цепи образуют промежуточный слой, который легко смачивается неподвижной фазой, особенно неполярной. Если на подготавливаемой колонке предполагается анализировать высокополярные соединения, то в качестве добавок рекомендуется использовать такие поверхностно-активные вещества, которые по своим физическим свойствам подобны анализируемым соединениям. Например, при разделении свободных жирных кислот к неподвижной фазе добавляют сильнокислое поверхностно-активное соединение [232]. [c.90]

Авиважное средство (в смеси со СПАН-20) для полиакрилоиит-рильных волокон г идрофобизирующее средство для вискозного волокна, предназначенного для из готовления искусственного каракуля [c.432]

Неионогенные ПАВ типа спанов и твинов изменяют поверхностное натяжение на границе раздела фаз "жидкость-твердое тело" (применительно к сточным водам), однако они не обладают выраженным губительным действием в отношении различных организмов, но сильно изменяют водные среды по качеству (пенообразование) и по ВПК. Спаны — это сложные эфиры жирных кислот и спирта сорбита НОН2С—(СНОН) 4— H2O OR, -где R — остаток [c.363]

Гидрофильную группу в молекуле НПАВ могут образовывать, помимо окиси этилена, и другие соединения. Так, довольно широко применяются НПАВ — сложные эфиры маннита и сорбита, которые называют соответственно маннитаны и сорбита-ны или спаны. Оксиэтилированные эфиры сорбита и маннита нашли распространение под названием тайны . Хорошо известны НПАВ, в состав которых, наряду с окисью этилена, входят остатки окиси пропилена — так называемые блок-сополимеры. Разнообразие химического строения НПАВ, как уже указывалось ранее, создает трудности при анализе этих веществ и приводит к получению весьма противоречивых результатов при изучении биоразлагаемости. [c.170]

Спаны и твины Спаны представляют собой неполные эфиры жирных кислот и сорбитана (производного сорбита). Твины — продукты полиоксиэтилирования спанов. Токсическое действие. Исследование крови и мочи у здоровьгх и больных людей, получавших ежедневно по 6 г снана-60 или твина-60, каких-либо отклонений не выявило. В то же время установлено, что доза 5 г твина-20 может вьпвать у человека гемолиз эритроцитов. Считают полностью безвредной для человека концентрацию в рационе 2 %, что соответствует его приему в дозе 2,6 г/кг в сутки. Местное действие. Раздражающий эффект отсутствует [c.648]

НОЙ и водной фаз мы используем различные смеси, например смесь спана 65 (сорбитолтристеарат, ГЛБ = 2,1) и твина 60 (полиоксиэтилен-сорбитанмоностеарат, ГЛБ =14,9). После ряда опытов мы нашли, что смесь 80% твина 60 и 20% спана 65 (ГЛБ = 12,3) дает эмульсию с оптимальными свойствами. Теперь предположим, что в данной системе М/В оптимальным эмульгатором является любая смесь с ГЛБ =12,3, Например, при использовании смесей спана 85 (сорбитантриолеат, ГЛБ = 1,8) и твина 20 (полиоксиэтиленсорбитанмонолаурат, ГЛБ = 16,7) оптимальными свойствами должна характеризоваться смесь, содержащая 70% твина 20 и 30% спана 85. Вообще говоря, абсолютные характеристики эмульсий для этих смесей могут различаться, однако в обоих случаях образующиеся эмульсии имеют оптимальные характеристики. На следующем этапе мы должны приготовить ряд таких оптимальных смесей и найти ту из них, которая дает эмульсию с лучшими абсолютными характеристиками., [c.403]

Два других метода позволяют более детально проследить временную зависимость оптических свойств поверхности в интервалах поряд-ка0,02 - 1 с, если время релаксации прибора того же порядка при этом измерения проводят последовательно. Первый метод, разработанный Уордом и Уилсом [58], основан на тех же принципах, что и обычный способ установки нуля по методу качаний, но анализатор и поляризатор в нем приводятся в действие шаговым электродвигателем, управляемым компьютером с выводной печатающей системой и автоматическим построением графиков для Д и 4 , Во втором методе, разработанном Каханом и Спанье [59], одна из поляризующих призм непрерывно вращается с помощью специального электродвигателя и производится регистрация периодических изменений интенсивности света. Дальнейшие подробности приведены ниже. Разработаны различные способы непрерывной модуляции, например с помощью электро-оптического метода [ 56, 60, 611, основанного на эффекте Фарадея или Кёрра и Покельса, или с помощью электромеханической системы [62]. [c.418]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология