Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Группа алкоголей алкогольная

    Группа 7-я. Ангидриды алкоголей, или окислы алкогольных радикалов [c.260]

    Понятно, что, при бесконечном разнообразии химического строения и химического характера ангидридо-гидратов, при постепенности переходов в этом характере и при сравнительно малой исследованности этих веществ, трудно и бесполезно подвергать их строгой классификации, а описывать сполна и особо канедую их группу — совершенно невозможно.— При исследовании и номенклатуре этих веществ обыкновенно обращали внимание па одну, более выдающуюся сторону свойств таким образом, одни из ангидридо-гидратов называют кислотами, другие — алкоголями, третьи — альдегидами, четвертые — сложными эфирами. Согласно тому, придется и здесь ограничиться указанием па главные черты ангидридо-гидратов алкогольных, кислотных, альдегидных и сложноэфирных. Но при этом читатель пусть ставит на первом плане те общие отношения их, которые изложены в этом параграфе. [c.310]


    В предыдущей главе были развиты соображения, согласно которым, в случаях, аналогичных разбираемому, для превращений, свободных от изомеризации, из каждой стереоизомерной модификации алкоголя должно иметь,место преимущественное, а в известных случаях исключительное образование одного из двух возможных по теории структурно-изомерных углеводородов. С этой точки зрения одновременное образование двух терпенов из дигидрокарвеола наводит на мысль, что в этом последнем заключается смесь двух стереоизомеров. Ввиду того что дигидрокарвеол получается при восстановлении карвона, причем карбонильная группа, переходя во вторичную алкогольную СН(ОН), дает начало новому асимметрическому атому углерода, такое предположение находится в полной гармонии с господствующими стереохимическими представлениями .  [c.111]

    Помимо алкогольного синдрома плода (третьей из самых частых в США причин умственной отсталости), проведенные в США исследования показывают, что если мать выпивает более 100 г спиртного в неделю, то это в два с лишним раза увеличивает вероятность рождения ребенка с пониженным весом по сравнению с детьми от матерей, выпивающих менее 50 г спиртного в неделю. Самопроизвольные аборты у первой группы также случаются чаще. Как уже говорилось, воздействие алкоголя в таких ситуациях трудно вычленить из воздействия других социологических факторов. [c.96]

    Функциональный анализ. Одним из необходимых шагов в структурном анализе органических соединений является определение природы и числа функциональных групп. На функциональные группы обращали внимание уже сторонники теории радикалов и теории типов. Поэтому и до появления теории химического строения было известно немало реакций для открытия функциональных групп. Б Введении к полному изучению органической химии Бутлеров упоминает о таких реакциях, например, на гидроксильную группу (в спиртах) с металлическим натрием образование алкоголята с хлорокисью фосфора продукта замещения гидроксильной группы на хлор с кислотами сложных эфиров, особенно характеристический и свойственный собственно алкоголям случай замещения водорода водяного остатка [25, с. 133]. Те же реагенты могут действовать и на гидроксильную группу кислот, однако при этом образуются соли, галогенангидриды кислот, которые в отличие от га-логенпроизводных алкогольных радикалов легко разлагаются водой. Подобный анализ имеет не только качественный, но и количественный характер, так как по числу атомов замещенного водорода в гидроксильных группах или самих этих групп можно судить, например, об атомности и основности оксикислот. К характерным реакциям альдегидов, открытым ранее, относится их легкая способность окисляться до кислот, восстанавливая окись серебра (Либих, 1835), а также способность к прямому соединению с аммиаком (Деберейнер, 1832). Кетоны резко отличаются от альдегидов тем, что не присоединяют кислород, а при действии окисляющих веществ, в отличие от альдегидов, распадаются. Бутлеров упоминает также о бисульфитной реакции на альдегиды и кетоны (Бертаньини, 1853). Были известны также реакции не только на аминогруппы, но и для [c.298]


    Из приведенного уравнения видно, что алдоль образуется путем уплотнения двух молекул ацетальдегида. Этот процесс уплотнения называют алдолизацией ацетальдегида. Образование алдоля происходит в присутствии катализатора—едкого кали (сильной щелочи). Альдегидо-алкоголями, или а л д о-л я м и, называют соединения, имеющие в молекуле одновременно альдегидную группу СНО и спиртовую (алкогольную) группу —ОН. [c.185]

    Так как, с одной стороны, удается получать кислоты синтетически, соединяя углеводородные радикалы с группой [(СО)"ПО], с другой — кислоты, при известных разложениях (нанример, нри электролизе, ср. 106, 108 и 110), дают угловодородистые груины, которые по составу своему представляют кислоту, потерявшую [(СО)"ПО], то приходится заключить, что кислотный характер — способность легко выменивать свой водород — принадлежит водяным остаткам, неносредственно соединенным с окисленным углеродом СО. Заключение это совершенно согласуется п с тем обстоятельством, что когда число водяных остатков, содержанщхся в кислоте, превышает число паев кислорода, находящихся в ее простом радикале, то кислотным характером являются одаренными не все водяные остатки, а определенное число их, равное числу паев радикального кислорода (ср. 142). Остальные водяные остатки удерживают тогда характер алкогольный — тот, который свойствен им, когда они соединены с углеводородными группами (с гидрогенизированным углем), как это бывает в алкоголях. [c.182]

    Таким образом, причина аналогии и различий, существующих между альдегидами и кетонами, объясняется химическим их строением. Первые представляют алкогольный радикал и пай водорода, связанные группой СО, вторые—два алкогольных радикала (различных или тожественных), соединенных тою же группой первые могут получаться при действии хлорангидрида на металлическое соединение водорода, вторые— при влиянии его на металлическое соединение алкогольного радикала.— Кетоны являются, таким образом, альдегидами, в которых водород замещен алкогольным радикалом, и, параллельно этому, вторичные алкоголи, производящие кетоны, отличаются от первичных, дающих альдегиды, тем, что содержат такой же радикал вместо одного пая водорода. Мало того, водород группы СНО в альдегидах, нри действии натрия, может быть замещен им, и получаемый продукт дает с алкогольным галоидангидридом кетон (Олевинский). Ясно, что результат этой последней реакции представляет фактически замещение водорода в альдегиде алкогольным радикалом. [c.272]

    Каждая из этих групп, в соединении с водяными остатками, представит двуатомное алкогольное вещество, способное давать, как все алкоголи, ряд оиределенных производных и могущее распасться на частицы, содержащие радикал эфилен один только раз. Образование полиэфилен-ных алкоголей, представляющих густоватые жидкости, тем менее летучие, чем сложнее их частица, имеет место при соединении воды или эфил-гликола с окисью эфилена и при действии бромистого эфилена па гликол. [c.311]

    Более подробное определение хода реакции при действии хлоро1 иси углерода на цинкметил, а также решение вопроса о принадлежности образовавшихся алкогольных веществ к той или иной группе изомерных алкоголей я вынужден отложить до дальнейших опытов. Судя но уже имею- [c.96]

    Зная правильность окисления третичных алкоголей и принимая во внимание аналогию этой реакции с окислением кетонов и результаты, полученные Поповым при окислении метилфенильного и этилфенильного кетонов, можно, кажется, с значительной вероятностью предсказать, что при окислении третичных алкоголей, заключающих в частице в числе трех алкогольных радикалов феиильную группу, эта последняя будет производить бензойную кислоту. Здесь, как и при окислении кетонов, содержащих фенил, пай угля, связывающий частицу, будет выделяться в соединении уже не с простейшим, а с более прочным, хотя и более сложным ароматическим радикалом [c.267]

    Образующееся вещество содержи одновременно альдегидную и алкогольную гидроксильную группу, почему и получило название альйо/гь от сложения двух слов аль( егид и алкоголь. [c.85]


Смотреть страницы где упоминается термин Группа алкоголей алкогольная : [c.780]    [c.181]    [c.211]    [c.272]    [c.330]    [c.533]    [c.97]    [c.552]    [c.245]    [c.117]   
Сочинения Научно-популярные, исторические, критико-библиографические и другие работы по химии Том 3 (1958) -- [ c.214 , c.245 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Алкоголи

Алкоголяты



© 2025 chem21.info Реклама на сайте