Пол и нормы питания

В соответствии с нормами питания человек должен ежедневно получать с пищей 60 —120 г полноценного белка в рационе сельскохозяйственных животных на каждую кормовую единицу нужно не менее 110 г полноценного белка. Для поддержания жизненных функций организма, построения клеток и тканей необходим постоянный синтез различных белковых соединений. Если растения и большинство микроорганизмов способны синтезировать все белковые аминокислоты из углекислоты, воды, аммиака и минеральных солей, то человек и животные не могут синтезировать [c.7]

Советские ученые в науке о питании человека занимают иную позицию,, чем буржуазные. В социалистическом государстве речь идет не о наличии минимума белка в питании человека, не о голодной норме белка, чтобы поддерживать только азотистое равновесие, а о н а и л у ч ш и х, оптимальных нормах питания. [c.306]

Проблема питания приобрела в последнее время двойной аспект. Первый — количественный, обусловлен недостатком белковых продуктов питания при этом дефицит белков составляет около 10—15 млн. т в год. Второй, еще более существенный, обусловлен качественно несбалансированным питанием. Решение этой проблемы требует изыскания и широкого использования новых источников белкового пищевого сырья и разработки новых обогащенных и комбинированных пищевых продуктов со сбалансированным в соответствии с нормами питания содержанием важнейших пищевых веществ . [c.308]

Не входя ни в какие тонкости расчетов о нормах питания в разных возрастах, о средних ценах и т. п., совершенно ясно, что от сельского хозяйства для пищевого довольства и для приготовления одежды (вышеперечисленных товаров) берут ныне люди даже в странах с дорогими хлебами в год никак не более, а скорее менее — чем 60 руб. на жителя в среднем, и если бы сельское хозяйство доставляло их [c.480]

Данные республиканских балансов позволяют учитывать местные особенности и вкусы населения, влияющие на структуру питания. В южных районах потребление фруктов, например, всегда выше, чем в северных. Потребление мяса в среднеазиатских республиках, за исключением Казахской ССР, несколько ниже средней нормы по стране. В целом нормы питания населения в перспективе должны соответствовать физиологическим требованиям. [c.467]

Таким образом, исходя из численности населения зоны, норм питания и уровня сезонности, намеченных на ближайшую пятилетку, определяют единовременные запасы по месяцам всех скоропортящихся продуктов на холодильнике. [c.468]

Объем товарооборота в натуральном выражении отдельных торговых предприятий зависит от средних норм питания населения в районе и численности обслуживаемого населения. [c.469]

Методы, основанные на энергетическом балансе пищевых продуктов, увязывают потребность в л-добрениях с научно обоснованными нормами питания человека. Так, определяя мировую потребность в минеральных удобрениях на 2000 и 2030 г., английские ученые [4] использовали данные о потребности человека в белке. При этом потребность в азоте минеральных удобрений ( М) в килограммах на душу населения рассчитывалась по следующей формуле [c.166]

Работающие обеспечиваются лечебно-профилактическим питанием, которое, кроме общих физиологических норм питания, должно содержать до 2 г кальция (в сутки), витамины С и О и много молочной кислоты. [c.358]

Стандартные нормы питания (СНП) [c.331]

Исходными данными для установления размеров площадей, предназначенных для проведения мелиоративных работ, являются прогнозируемая численность населения соответствующие нормы питания. [c.354]

Нормы питания.— Химия и жизнь, 1983, № 12, с. 64 —66. [c.10]

В настоящее время мы располагаем достаточно развитыми национальными физиологическими нормами питания здорового населения, детерминированными по возрасту, полу и интенсивности профессиональной деятельности. [c.441]

IV. Что произойдет, если будут допущены отклонения от технологических норм в углеродном питании [c.290]

Сколько же нам нужно потреблять белка Комиссия по питанию Национальной академии наук США разработала рекомендательные нормы для всех компонентов пищи, включая белок. Они приведены в табл. IV.8. Используя эту информацию, ответьте на вопросы, поставленные в следующих упражнениях. [c.263]

Какая из народностей, указанных в табл. IV. 15, имеет наиболее оптимальное питание, близкое к нормам, рекомендуемым в США Оцените свой рацион с этой же точки зрения. [c.288]

Формула расчета процентов от рекомендуемых суточных норм (РСН) питания, установленных Национальным советом США по научным исследованиям (NR US) [c.291]

Затем проверяется наличие электроэнергии на установке (должно быть обеспечено двухстороннее питание). Включается в действие линия умягченной воды с ТЭЦ и пополняется емкость для умягченной воды. Подготавливаются к работе контрольно-измерительные приборы. При этом проверяется подача электроэнергии и воздуха к ним и движение механизмов. Проверяется наличие сырья в сырьевых емкостях по качеству сырье должно отвечать установленным нормам. [c.138]

Большое значение для безаварийной работы взрывоопасных производств имеет правильное присоединение потребителей электроэнергии к различным источникам питания. Несоответствие качества, параметров и количества технологического пара и конденсата в ХТС приводит к нарушению технологических режимов, преждевременным выходам из строя катализаторов, загрязнению получаемого продукта, преждевременным ремонтам оборудования и др. Несоответствие энергетического пара установленным нормам приводит к увеличению числа остановов оборудования на ремонты. [c.107]

Получение крекинг-остатка необходимого состава на установках термического крекинга регулируется путем изменения давления в колонне К 4 или подачей охлаждающего потока после К 1-В связи с тем, что на данной установке линия подачи охлаждающего потока была отключена, регулировка крекинг-остатка осуществлялась только за счет изменения давления в К-4, что затрудняло регулировку состава загрузки ПТС и получение крекинг-остатка необходимой плотности. Так, особенно в период переработки тяжелого сырья, в связи с отсутствием линии для подачи охлаждения и возможности дальнейшего повышения давления в К 4 крекинг-остаток получался плотностью выше нормы. Следует отметить, что повышение давления в К-4 отрицательно влияет на отпарку легких фракций (до 350°) из загрузки ПТС и тем самым снижается селективность процесса. Следовательно, при работе по схеме питания через К-4 для повышения гибкости процесса целесообразно восстановить линию подачи охлаждающего потока. [c.110]

В соответствии с действующим положением общественный инспектор по охране труда контролирует на своем производственном участке выполнение законодательства о труде, правил, норм и инструкций по технике безопасности и производственной санитарии, в том числе исправность оборудования и инструмента обеспеченность рабочих спецодеждой, спецобувью и предохранительными приспособлениями правильность и своевременность выдачи (где это положено) специального питания, молока и мыла соблюдение законодательства о продолжительности рабочего дня, предоставлении выходных дней, отпусков и обеденных перерывов, а также труде женщин и подростков. [c.27]

Для промышленных зданий норма аварийного освещения составляет 5% от норм на рабочее освещение. Аварийное освещение имеет независимый источник питания. Допускается питание от сети рабочего освещения при автоматическом его включении от независимого источника при аварийном режиме. [c.130]

Лечебно-профилактическое питание выдают в строгом соответствии с утвержденными для отдельных производств рационами и нормами. Рационы лечебно-профилактического питания едины для различных регионов страны.. [c.140]

Обеспеченность работающих посадочными местами в столовых в % к их общему числу, в том числе посадочными местами для диетического питания (норма 20% от общего числа посадочных мест в столовых) [c.98]

В СССР предельно допустимые концентрации свинца в продуктах питания в основном находятся в пределах 0,1—0,5 мг/кг (в детском питании — не выше 0,3 мг/кг). Только для рыбы, а также мясных и овощных консервов в сборной жестяной таре ПДК составляет 1 мг/кг, а для моллюсков и ракообразных — 10 мг/кг. См. Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах Санитарные правила и нормы 42-123-4089—86, утв. 31.03.1986 т. —Примеч. ред. [c.19]

Снижение давления в надщелоковом пространстве вызывается также недостатком щелока в данном аппарате, т. е. снижением его уровня ниже нормального. Если, предположим, в аппарате с внутренним кипятильником своевременно не доведено до нормы питание I корпуса, то падение давления в надщелоковом пространстве его вызовет 1) энергичное самоиспарение в финишере и 2) падение давления в паровой камере II корпуса. Это грозит, как мы знаем, внезапным самоисиарением и перебросом из II корпуса. [c.139]

Основными факторами, определяющими мкость холодильников в стране, являются численность населения, нормы питания, структура ассортимента пищевых продуктов, сезонность их производства и потребления. Численность населения и нормы питания определяют объем производства пищевых продуктов. Структура ассортимента обусловливает в значительной мере объем 1 отовой продукции и условия ее хранения. [c.465]

Установив численность населения, снабжаемого холодильником, определяют нормы потребления скоронортящихся продуктов. Нормы питания населения в данном районе определяют исходя из физиологических требований и общесоюзных и ресиубликан-ских балансов производства и потребления пищевых продуктов. [c.467]

Характерпым для развития М. п. СССР па протяжении многих лет являлась преимущественная переработка молока на масло. Па выработку цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока н сыра использовалось лишь ок. одной трети общих ресурсов молока. Это не соответствовало научно обоснованным нормам питания, но использовались такие состав11ые части молока, как белки и углеводы. За последние годы резко увеличился выпуск цельномолочных продуктов только за 1956—60 он вырос в 3,2 раза, а по сравтзнию с с 1953- в 4,5 раза, тогда как заготовки молока увеличились в 2,5 раза. [c.471]

Несмотря на неуклонное развитие в Советском Союзе виноградарства и плодоводства, научно обоснованная годовая норма питания человека (85 кг фрзтктов и 40 кг винограда) не вышолняется. Поэтому вопросы увеличения этих ценных продуктов питания с целью наиболее полного [c.189]

В соответствии с нормами питания человек должен ежедневно получать с пищей от 60 до 120 г полноценного белка. Для правильного кормления сельскохозяйственных животных необходимо, чтобы в их кормовом рационе в расчете на каждую кормовую единицу содержалось 100—120 г хорошо переварнмого и полноценного белка. [c.258]

Генетотрофный принцип не только дает основу для понимания многих болезней, происхождение которых до сих пор еще не известно, но также отвечает на вопрос, почему некоторые люди доживают до глубокой старости, несмотря на неблагоприятные внешние условия жизни. Флеминг [11] приводит в качестве примера одного человека, который, выпивая в течение 60 лет ежедневно по кварте шотландского виски, дожил до 93 лет и с успехом занимался своими делами до самой смерти. С точки зрения общепринятых норм питания этот человек должен был бы ощущать недостаток в минеральных солях, аминокислотах и витаминах. Как бы мудро он ни выбирал свою пищу, он всегда разбавлял ее (в смысле калорийности) большой долей спирта, т. е. замещал еду спиртом. Однако этот человек, очевидно, не страдал ни от какой пищевой недостаточности. Столь завидное здоровье может быть объяснено только тем, что его наследственная конституция обеспечивала высокую эффективность, сбалансированность и стабильность работы ферментов, благодаря чему он нуждался в значительно меньшем количестве основных компонентов пищи, чем обычно принято считать необходимым. Возможно, кроме того, и мудрость тела в выборе пищи была у него необычайно велика. Таким образом, этот человек просто являлся представителем одной край- [c.240]

Сегодня действуют физиологические нормы питания здорового взрослого населеш4я в возрасте от 18 до 60 лет, а также рекомендации по рациональному питанию детей и лиц старшего возраста. Конечно, не все медико-биологические аспекты питания представлены в указанньк рекомендациях в достаточно развитом виде. Это неудивительно, так как стремление помочь организовать рациональное питание групп населения, относящихся к различным возрастам, полу и особенно к профессиональным контингентам, имеющ]Ж[ определенную интенсивность профессиональной деятельности, — задача непростая. [c.441]

Процессы смешивания в смесителях непрерывного действия. В непрерывно действующих смесителях поступление компонентов на смешивание и выдача готовой смеси осуществляются непрерывно. В отдельных случаях компоненты поступают в смеситель дискретно. Качество приготовленной в таких смесителях композиции зависит не только от процесса смешивания в смесителе, но и от характера питания (дозирования) компонентов. Практически ни один питатель не может обеспечить непрерывное поступление материала в строго заданном количестве в каждый момент времени. Следовательно, уже в момент поступления компонентов в смеситель всегда возможны отклонения в соотношении компонентов от нормы, заданной регламентом на готовую смесь. Это обстоятельство накладывает на основную функцию смесителя (качественно смешивать поступающие компоненты) дополнительное условие — выравнивание или сглаживание флуктуаций питающих потоков, обеспечиваюшее колебание соотношения компонентов в готовой смеси в заданных пределах. [c.230]

Требования к качеству обессоленной воды могут быть весьма различны в зависимости от того, для каких целей потреб--ляется эта вода. Например, для питания паровых котлов высокого давления обессоленная вода должна иметь жесткость в пределах 0,01—О,Г и солесодержание, определяемое нормой качества котловой воды и экономически приемлемой величиной продувки при производстве бумаги специальных сортов (кабельная, конденсаторная) в технологической воде ли.митирует-ся содержание хлоридов и сульфатов величинами порядка 10—15 мгЫ для приготовления производственных растворов при получении цинка и кадмия в процессе гидрометаллургической переработки цинковых концентратов требуется вода, почти не содержащая хлоридов для целей капронового про- изводства требуется вода, не содержащая хлоридов, сульфатов и кремнекислоты в районах с наличием только высокоминерализованных природных вод возникает задача обессоливания таких вод для питьевых нужд в целях снижения минерализации воды до приемлемых размеров (до 1 ООО. иг/л). [c.30]

Устройство аварийной сигнализации УАС-20А (рис. 3-12) предназначено для приема сигналов от датчиков аварийности и последующего представления полученных сигналов на световом табло, вмонтированном в устройство. Принцип действия УАС-20А основан на преобразовании неадектрических величин отклонений от норм технологических процессов производства в световые и звуковые сигналы. УАС-20А имеет 20 искробезопасных входов. Световая сигнализация представляется на табло в виде цифр или надписей и сопровождается прерывистым звуком. При квитировании звук исчезает, мигающий световой сигнал преобразуется в постоянный. Питание от сети переменного тока 220 В, потребляемая мощность 150 Вт, масса 20 кг, габариты устройства 430 X 530 X 405. [c.153]

Производственное освещение. Во всех производственных помещениях должно быть предусмотрено рабочее и аварийное освещение. Нормы на естественное, искусственное и совмещенное освещение зданий и сооружений, мест производства работ вне зданий, промышленных площадок установлены СНиП П-4—79. Помещения с постоянным пребыванием людей должны иметь естественное освещение в пределах норм, установленных для работы данного характера. Светильники искусственного освещения должны быть расположены так, чтобы обеспечивалась надежность их крепления, безопасность, удобство обслуживания и требуемая освещенность с учетом ее равномерности. Аварийное освещение должно обеспечивать наблюдение за работой при внезапном отключении рабочего освещения оно должно быть не менее 2 лк в помещении и не менее 1 лк — на территории предприятия. Наименьшая освещенность эвакуационного освещения на полу проходов и на ступенях лестниц в помещении — 0,5 лк, на открытой территории — 0,2 лк. Аварийным ос-вещение.м одновременно можно пользоваться и как эвакуационным. Источники питания аварийного освещения должны удовлетворять требованиям Правил устройства электроустановок (ПУЭ), [c.567]

Резерв производительности и количество резервных агрегатов пром111Шленпых и коммунальных насосных станций устанавливаются по строительным нормам и правилам Госкомитета по делам стрсптсльства. В установках лля питания паровых котлов размеры резерва определяются правилами Госгортехнадзора СССР. [c.108]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология