Микроорганизмы факультативно-анаэробны

Атмосфера инкубации. Влияние кислорода на рост и метаболическую активность микроорганизмов было показано уже с начала развития микробиологии. Организмы делятся на чисто аэробные, чисто анаэробные и факультативно анаэробные. Чисто аэробные микроорганизмы растут и участвуют в обмене веществ только в присутствии газообразного кислорода высокой концентрации. Чисто анаэробные требуют полного отсутствия газообразного кислорода. [c.186]

В патоках и концентратах фруктово-ягодных допускается следующее содержание тяжелых металлов (%) олова — 0,02, меди — 0,0005. Содержание свободных минеральных веществ, соединений ртути, свинца и мышьяка не допускается. Допускается общее количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КОЕ) в 1 г продукта не более 5-10 . [c.156]

Микроорганизмы, имеющие факультативно-анаэробное дыхание, в своих клетках содержат, кроме дегидраз, еще оксидазы и ферменты, активирующие кислород, т. е. ферменты, свойственные и аэробным микробам. Дрожжи относятся к группе факультативно-анаэробных микроорганизмов, т. е. им свойственно и анаэробное и аэробное дыхание, но последнее выражено слабее. При анаэробном дыхании дрожжи расходуют на дыхание значительно больше энергетического материала (сахара), чем при аэробном дыхании. [c.529]

Аэробные и факультативно-анаэробные бактерии. На первом этапе из исследуемого материала готовят мазки, микроскопируют их, затем сеют материал на плотную среду в чашки Петри шпателем или бактериологической петлей (см. цв. вклейку, рис. 6). При этом достигается механическое разъединение микроорганизмов на поверхности питательной среды, что позволяет получить их рост в виде изолированных колоний. В отдельных случаях исследуемый материал вначале сеют в жидкую среду накопления, а [c.30]

В практике наиболее распространен учет группы микроорганизмов, образующих колонии на питательном агаре при определенной температуре и времени инкубации в аэробных и факультативно анаэробных условиях. Сравнимые данные можно получить только при строгом соблюдении всех параметров метода, которые оговаривают для каждого объекта, особенно при нормировании показателя. [c.10]

В процессе микробиологической ассимиляции углеводородов микроорганизмы используют энергетический эффект реакции взаимодействия кислорода с молекулами органических соединений, при этом за счет энергии разрыва связей С—С, С—Н, С—8 и С—N образуются новые связи С—О, Н—О. В результате такой перестройки выделяется определенное количество энергии. Различные виды микроорганизмов используют и различные окислительные реакции (Од-аэробы, 80д- и М0-анаэробы). Анаэробные и факультативно анаэробные виды микроорганизмов осуществляют разрыв связей в сульфатах и нитратах, сопровождающийся выделением кислорода в активной форме и образованием новых связей С—О и Н-0 [2]. [c.128]

Как видно из приведенных данных, среди исследователей нет единого мнения о роли объема клетки в инициировании репликации ДНК. Более того, используя один и тот же объект, разные авторы приходят к различным выводам. Из литературных данных следует также, что разногласия возникают в трактовке результатов экспериментов, проведенных при низких скоростях разбавления. Возможно, что указанные разногласия зависят не только от методов расчета ДНК, но и от того, что в условиях низких скоростей разбавления увеличивается время пребывания клеток в ферментере, и поэтому усиливается влияние факторов, лимитирующих или ингибирующих рост. Это обусловливает необходимость учитывать жизнеспособность клеток. Однако подобного подхода в доступной литературе мы не встретили. Кроме того, именно при малых значениях скорости разбавления наблюдается наибольшая разница в типе метаболизма факультативно-анаэробных микроорганизмов, выращиваемых при различных исходных концентрациях углерода в среде [11], что может обусловить появление большого количества гетероморфных особей в популяции и повлиять на величину показателей ДНК/клетка, ДНК/масса, ДНК/нуклеоид. [c.107]

По отношению к кислороду микроорганизмы делятся на облигатные аэробы, облигатные анаэробы, факультативные анаэробы (растущие в. аэробных и анаэробных условиях), микроаэрофильные (переносящие малое количество кислорода) анаэробы. В частности, плесневые грибы, например, относятся к группе факультативных анаэробных микроорганизмов, способных использовать в анаэробных условиях кислород из поражаемого ими материала. [c.108]

При выращивании микроорганизмов в периодической закрытой системе, в которую после их засева в среду не вносятся и не удаляются питательные компоненты, размножение клеток поддерживается только на протяжении ограниченного времени. Наибольшим единообразием при этом отличается рост микробов в жидких питательных средах. Лучше всего растут в них факультативно-анаэробные виды, равномерно мутящие среду и образующие мягкие и влажные 5-формы колоний. Именно в этих культурах резче всего выявляются основные закономерности динамики роста бактериальной популяции. Хуже культивируются те бактерии, которые в закрытой системе на жидких средах растут придонно или формируют пленку, а на плотных - вырастают в виде сухих морщинистых Д-форм колоний. [c.82]

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ АЭРОБНЫХ МЕЗОФИЛЬНЫХ И ФАКУЛЬТАТИВНО-АНАЭРОБНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ [c.350]

Микроорганизмы, которые погибают в присутствии кислорода, называют облигатными (строгими) анаэробами. Те микроорганизмы, которые могут существовать в аэробных и анаэробных условиях, называют факультативными (условными) анаэробами. Последние могут изменять тип дыхания в зависимости от среды (дрожжи). Анаэробные дыхательные процессы называют брожением. Это явление используется человеком для получения с помощью микроорганизмов ряда ценных продуктов этилового и бутилового спиртов, масляной, молочной и уксусной кислот и т. п. [c.16]

Пруды с искусственной или естественной аэрацией также относятся к сооружениям биологической очистки, в которых под воздействием биоценоза активного ила происходит окисление органических примесей. Формирование биоценоза происходит при этом в известной мере аналогично формированию их в очистных сооружениях интенсивной очистки, однако во многом их формирование специфично. Состав биоценозов биологических прудов определяется глубиной нахождения данной фуппы микроорганизмов. Так, в верхних слоях, где насыщение воды кислородом максимально, развиваются, в основном, аэробные культуры в придонных слоях преобладают факультативные аэробы, могут здесь развиваться и анаэробные формы микроорганизмов, способные осуществлять процессы метанового брожения или восстановление сульфатов. [c.118]

Между ними существует переходная группа, которая получила название микроаэрофильных организмов. Для их жизнедеятельности требуются малые концентрации кислорода в среде. Анаэробные микроорганизмы подразделяются на а) факультативные (условные) анаэробы, которые могут развиваться как в присутствии, так и в отсутствии молекулярного кислорода и б) облигатные (безусловные, строгие) анаэробы, развивающиеся только в отсутствии молекулярного кислорода, который для них является ядом. Указанное деление микроорганизмов носит, конечно, условный характер. В зависимости от потребности в кислороде у микробов может быть два типа дыхания аэробное, или настоящее дыхание, и анаэробное дыхание, или брожение. Тип дыхания зависит также от наличия тех или иных дыхательных ферментов в микробной клетке. Остановимся более подробно на этих типах дыхания. [c.528]

Факультативные бактерии используют растворенный кислород, когда это возможно, при отсутствии же его живут за счет энергии анаэробных процессов. При очистке сточных вод аэробные микроорганизмы развиваются в активном иле и биологической пленке биофильтров, в то время как анаэробы преобладают в процессах брожения. Факультативные бактерии имеются как в аэробных, так и в анаэробных очистных сооружениях. [c.49]

Промежуточное положение занимают факультативно анаэробные микроорганизмы, например спиртовые дрожжи, которые нормально растут в среде без особого воздушного аэрирования. Метанокисляющие бактерии, используемые для биосинтеза витамина В12, не переносят присутствия кислорода, поэтому в начале процесса ферментации через культуральную жидкость продувают СО2 для деаэрации и перемешивания. При производстве хлебопекарных и кормовых дрожжей среду интенсивно аэрируют, продувая за 1 мин через каждую единицу объема среды 1—2 ед. объема воздуха, причем последний должен быть тонко диспергирован в среде. В среднем можно считать, что в аэробных условиях при окислении глюкозы до СО2 на каждый грамм глюкозы нужен 1 г кислорода. [c.55]

Приведенные результаты позволяют заключить, что ведущую роль в процессах анаэробного разложения органического материала играют облигатные анаэробные бактерии. Однако систематическое выявление в содержимом метантенков аэробов и факультативных анаэробов свидетельствуют о том, что эти микроорганизмы также участвуют в деструкции органических веществ, и при определенных условиях численность их может существенно возрастать. Так, при добавлении к ферментируемой жидкости глюкозы количество аэробных и факультативно анаэробных бактерий повышается от 1 X 10 до 3,2 X 10 клеток/мл (цит. по [404]). [c.138]

Этиловый спирт (этанол)-один из широко распространенных продуктов сбраживания сахаров микроорганизмами. Даже растения и многие грибы в анаэробных условиях накапливают этанол. Главные продуценты этанола-дрожжи, особенно штаммы Sa haromy es erevisiae. Дрожжи, как и большинство других грибов, осуществляют аэробное дыхание, но без доступа воздуха они сбраживают углеводы до этанола и СО2. У ряда анаэробных и факультативно-анаэробных бактерий этиловый спирт тоже является главным или побочным продуктом сбраживания гексоз или пентоз. [c.266]

К анаэробным и факультативно анаэробным микробам иочвы в основном относятся бактерии. При отсутствии кислорода живут также некоторые актиномицеты. Группа х рибов, могущих существовать в анаэробных условиях, крайне малочисленна. Следует иметь в виду, что не все анаэробы в одинаковой мере чувствительны к кислороду. Так, например. Вас. Ъи1уг1сит не выносит присутствия в атмосфере более 0,27% кислорода, а Вас. сЪатюе1 развивается при наличии его в количестве около 1%. Интересно отметить, что значительная часть аэробных грибов лучше развивается при содержании в почве повышенных доз СО2. Очевидно, углекислота принимает участие в метаболизме у этих микроорганизмов. Наиболее богаты анаэробами [c.207]

У1ежду аэробами и анаэробами, мезофилами и термофилами нельзя провести резкой границы, между ними всегда имеются переходные группы микроаэрофильные аэробы, факультативные анаэробы, термотолерантные бактерии и др. У факультативно анаэробных микроорганизмов имеется набор ферментов, необходимых для дыхания и брожения, поэтому они способны в зависимости от окружающей среды менять анаэробный образ жизни на аэробный. [c.95]

Несмотря на токсичность кислорода для облигатных анаэробов, эти микроорганизмы могут существовать в постоянно аэробных местообитаниях, но в сообществах с аэробными или факультативно анаэробными организмами, которые поглощают О2. Примерами таких сообществ являются циано-бактериальные маты, где верхний слой аэробный и оксигенный, а нижний — анаэробный различные гранулированные осадки, где во внутренней части создаются анаэробные условия микробиота ротовой полости, где облигатно анаэробный Ba teroides gingivalis живет в отложениях зубного камня. [c.99]

Еще один тип дыхания, где конечным акцептором служит органическое вещество, называется фумаратным дыханием. К фума-ратному дыханию способны практически все микроорганизмы, имеющие электронтранспортную цепь с сукцинатдегидрогеназой. Это энтеробактерии, вибрионы и пропионовые бактерии 2[Н ] + + фумарат -> сукцинат. При этом цепь переноса электронов очень короткая, при восстановлении 1 М фумарата образуется 1 М АТФ, так как есть только один пункт сопряжения, где происходит окислительное фосфорилирование. К фумаратному дыханию способны также некоторые факультативно анаэробные черви (As aris, Fas iola, Areni ola). Это, по-видимому, аналог молочнокислого брожения в мышцах млекопитающих. [c.143]

Микробиология кислотообразующего этапа изучена недостаточно. Исследования микроорганизмов, осуществляющих образование кислот в метантенке, свидетельствуют о том, что значительную их часть составляют облигатные анаэробы. Наличие их не исключает одновременно присутствия большого количества факультативных анаэробных бактерий, подобных стрептококка, 1 и кишечным бактериям. [c.206]

Актиномицеты - грамположительные микроорганизмы, хотя с возрастом культуры окраска по Г раму может меняться. Среди актиномицетов есть кислото- и спиртоустойчивые, иногда слабокислотоустойчивые виды. Почти все представители группы актиномицетов аэробы, за исключением некоторых родов, включаюш,их виды анаэробных или факультативно-анаэробных микроорганизмов. [c.54]

Проводимые в настоящее время исследования показывают возможность констру-рования сенсоров на основе как грам-положительных, так и грам-отрицательных [икроорганизмов, причем либо строго аэробных, либо факультативно анаэробных (см. абл. 17.1). Некоторые описанные выше преимущества и недостатки микроорганизмов [c.241]

Во второй серии исследований в качестве модельных водоемов , имитирующих водоисточники с высоким уровнем бактериального загрязнения, использовали емкости по 10 литров. В контрольную и опытную емкости вносили дехлорированную кипяченую водопроводную воду, которую инфицировали естественной прудовой микрофлорой и музейными штаммами сальмонелл так, чтобы уровень загрязнения по всем показателям составлял от 100 до 1000 КОЕ в 1 мл. Пробы воды отбирали сразу как фоновые (исходные), а в дальнейшем - через 1-2 суток, 1-2,4,6,8,10,12 и 16 недель. Каждую пробу воды (контрольную и опытную) исследовали на наличие сальмонелл, общих колиформных бактерий (ОКБ), термотолерантных колиформных бактерий (ТКБ) - показателей свежего фекального загрязнения и грамотрнщательшых бактерий. Дополнительно исследовались также пин-пойнтс , аллохтонная микрофлора, в основном, привнесенные извне, - аэробные, факультативно-анаэробные микроорганизмы, образующие на питательном агаре колонии при температуре 37,5° С, и автохтонная, в основном, водная микрофлора - аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, образующие на питательном агаре колонии при температуре 20° С. [c.279]

Число аэробных и факультативно анаэробных (АФАМ) микроорганизмов увеличивалось при застое воды примерно на два порядка - с единиц до сотен в 1 мл воды. При этом, наблюдали возрастание численности групп этих бактерий, выращенных как при температуре 20° С, так и при 37° С. [c.299]

Аэробные и факультативно-анаэробные мезофильные микроорганизмы в молоке после пастеризацин отсутствуют или содержатся в незначительных количествах. Основное существенное обсеменение ими пастеризованного молока происходит за счет оборудования. [c.215]

Методы определения аэробных мезофильных факультативно-анаэробных микроорганизмов Методы определения бактерий группы кншечной [c.399]

Как было описано выше, биогенное образование перекиси является широко распространенным процессом биокоррозии. Перекись водорода образуется у всех аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а также у некоторых строгих анаэробов (в частности, у СВБ) при доступе кислорода. Накопление Н2О2 в клетке может привести к ее гибели, поэтому для защиты микроорганизмы либо разрушают перекись с помощью специальных ферментов - каталазы и пероксидазы по уравнениям [c.24]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология