аэробные факультативно-анаэробные

Микроорганизмы, которые погибают в присутствии кислорода, называют облигатными (строгими) анаэробами. Те микроорганизмы, которые могут существовать в аэробных и анаэробных условиях, называют факультативными (условными) анаэробами. Последние могут изменять тип дыхания в зависимости от среды (дрожжи). Анаэробные дыхательные процессы называют брожением. Это явление используется человеком для получения с помощью микроорганизмов ряда ценных продуктов этилового и бутилового спиртов, масляной, молочной и уксусной кислот и т. п. [c.16]

Атмосфера инкубации. Влияние кислорода на рост и метаболическую активность микроорганизмов было показано уже с начала развития микробиологии. Организмы делятся на чисто аэробные, чисто анаэробные и факультативно анаэробные. Чисто аэробные микроорганизмы растут и участвуют в обмене веществ только в присутствии газообразного кислорода высокой концентрации. Чисто анаэробные требуют полного отсутствия газообразного кислорода. [c.186]

При аэробном периодическом культивировании кислород, в отличие от остальных питательных веществ ц субстратов, подается непрерывно из-за крайне низкой растворимости в воде и высокой в нем потребности, следовательно, лимитирование по кислороду представляет собой особый случай. Для облигатных аэробов лимитирование по кислороду приводит к линейному росту, но если оно имеет место в факультативно анаэробной культуре, то подключаются альтернативные метаболические пути, чтобы компенсировать ограничения в подаче кислорода. В случае факультативно анаэробных денитрифицирующих бактерий снижение концентрации растворенного кислорода приводит к замене кислорода как акцептора электронов на азот [c.93]

Микроорганизмы, имеющие факультативно-анаэробное дыхание, в своих клетках содержат, кроме дегидраз, еще оксидазы и ферменты, активирующие кислород, т. е. ферменты, свойственные и аэробным микробам. Дрожжи относятся к группе факультативно-анаэробных микроорганизмов, т. е. им свойственно и анаэробное и аэробное дыхание, но последнее выражено слабее. При анаэробном дыхании дрожжи расходуют на дыхание значительно больше энергетического материала (сахара), чем при аэробном дыхании. [c.529]

Своеобразен энергетический метаболизм экстремально термофильных архебактерий. Он облигатно или факультативно связан с метаболизмом молекулярной серы. Основные способы получения энергии включают аэробное или анаэробное (серное) дыхание, а также брожение (табл. 34). Перечисленные в таблице способы энергетического существования экстремально термофильных архебактерий не исчерпывают всех, описанных к настоящему времени у отдельных представителей. [c.434]

Методика исследования. Общее микробное число. ОМЧ — количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий в 1 см (1 мл) воды — определяют у всех видов воды. Иссле- [c.418]

До сих пор нет доказательств участия в процессе фиксации азота окислительных стадий, хотя было высказано предположение, что окислительные реакции могли бы поставлять энергию на первых этапах фиксации. Все экспериментальные данные свидетельствуют в пользу восстановительного пути фиксации N2 для аэробных, факультативно анаэробных и анаэробных организмов. [c.595]

В патоках и концентратах фруктово-ягодных допускается следующее содержание тяжелых металлов (%) олова — 0,02, меди — 0,0005. Содержание свободных минеральных веществ, соединений ртути, свинца и мышьяка не допускается. Допускается общее количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КОЕ) в 1 г продукта не более 5-10 . [c.156]

Схематично этапы выделения и идентификации чистых культур аэробных и факультативных анаэробных бактерий представлены в табл. 1.2. [c.30]

Аэробные и факультативно-анаэробные бактерии. На первом этапе из исследуемого материала готовят мазки, микроскопируют их, затем сеют материал на плотную среду в чашки Петри шпателем или бактериологической петлей (см. цв. вклейку, рис. 6). При этом достигается механическое разъединение микроорганизмов на поверхности питательной среды, что позволяет получить их рост в виде изолированных колоний. В отдельных случаях исследуемый материал вначале сеют в жидкую среду накопления, а [c.30]

Среди живых организмов, в зависимости от характера их обмена, принято различать аэробные и анаэробные. Строгими анаэробами в истинном смысле этого слова являются только немногие группы бактерий, которые не только не способны использовать кислород, ио даже им отравляются . Огромное большинство микроорганизмов относится к факультативным (условным) анаэробам-, они используют кислород, когда последний доступен, но могут существовать и в анаэробных условиях. Животные большей частью должны быть отнесены к строгим аэробам, так как только очень немногие из них [c.374]

Экстремально галофильные архебактерии, составляющие П1 подгруппу, представлены грамположительньши или грамот-рицательными формами, аэробными или факультативно анаэробными хемоорганотрофами. Характерна потребность в высоких концентрациях Na l. Некоторые виды содержат бактериородопсин и способны использовать энергию света дяя синтеза АТФ. В природе распространены в местах с высокой концентрацией соли в соленых озерах, белковых продуктах, законсервированных с помощью соли, например в соленой рыбе. [c.179]

В практике наиболее распространен учет группы микроорганизмов, образующих колонии на питательном агаре при определенной температуре и времени инкубации в аэробных и факультативно анаэробных условиях. Сравнимые данные можно получить только при строгом соблюдении всех параметров метода, которые оговаривают для каждого объекта, особенно при нормировании показателя. [c.10]

Отношение дрожжей к кислороду. Сбраживание дрожжами глюкозы-анаэробный процесс, хотя дрожжи-аэробные организмы. В анаэробных условиях брожение идет очень интенсивно, но роста дрожжей почти не происходит. При аэрации брожение ослабевает, уступая место дыханию. У некоторых дрожжей можно почти полностью подавить брожение усиленной аэрацией (эффект Пастера). Пастер открыл этот эффект более ста лет тому назад, исследуя процессы брожения при изготовлении вина. Это явление свойственно не только дрожжам, но и всем другим факультативно-анаэробным клеткам, включая клетки тканей высших животных. [c.268]

Нитратное дыхание (аэробные и факультативно анаэробные бактерии) [c.305]

Стандартные методы [2] определяют колиформную группу как включающую все аэробные и факультативные анаэробные грамотрицательные, неспорообразующие палочковидные бактерии, ферментирующие лактозу с образованием газа в течение 48 ч при 35°С. Термин коли-формная группа имеет следующие синонимы группа [c.268]

Кроме аэробных и анаэробных микробов, существует большая промежуточная группа бактерий. Бактерии этой группы могут жить как при полном отсутствии кислорода, так и в его присутствии. Такие микробы носят название факультативных аэробов и факультативных анаэробов, в зависимости от того, к какой группе они ближе по типу своего дыхания. [c.21]

Принцип. При санитарно-бактериологическом анализе сточных вод бактериальными показателями ее загрязнения чаще всего являются сапрофитные бактерии, способные расти на стандартных питательных средах и указывающие на наличие легко разлагающихся органических веществ, и бактерии — обитатели кишечника человека и теплокровных животных, указывающие на загрязнение воды фекальными массами. Метод заключается в определении в 1 мл воды общего содержания мезофильных аэробных и факультативных анаэробных бактерий, способных расти на питательном агаре при температуре 37 0,5°С в течение 24 2 ч, образуя колонии, видимые при увеличении в 5 раз. [c.184]

Аэробные микроорганизмы используют в процессе дыхания кислород воздуха (аэробное дыхание). Анаэробные микроорганизмы осуществляют дыхание без участия кислорода воздуха (анаэробное дыхание). Некоторые микроорганизмы могут жить как в аэробных, так и в анаэробных условиях — факультативные анаэробы или аэробы. [c.24]

Во второй серии исследований в качестве модельных водоемов , имитирующих водоисточники с высоким уровнем бактериального загрязнения, использовали емкости по 10 литров. В контрольную и опытную емкости вносили дехлорированную кипяченую водопроводную воду, которую инфицировали естественной прудовой микрофлорой и музейными штаммами сальмонелл так, чтобы уровень загрязнения по всем показателям составлял от 100 до 1000 КОЕ в 1 мл. Пробы воды отбирали сразу как фоновые (исходные), а в дальнейшем - через 1-2 суток, 1-2,4,6,8,10,12 и 16 недель. Каждую пробу воды (контрольную и опытную) исследовали на наличие сальмонелл, общих колиформных бактерий (ОКБ), термотолерантных колиформных бактерий (ТКБ) - показателей свежего фекального загрязнения и грамотрнщательшых бактерий. Дополнительно исследовались также пин-пойнтс , аллохтонная микрофлора, в основном, привнесенные извне, - аэробные, факультативно-анаэробные микроорганизмы, образующие на питательном агаре колонии при температуре 37,5° С, и автохтонная, в основном, водная микрофлора - аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, образующие на питательном агаре колонии при температуре 20° С. [c.279]

Промежуточное положение занимают факультативно анаэробные микроорганизмы, например спиртовые дрожжи, которые нормально растут в среде без особого воздушного аэрирования. Метанокисляющие бактерии, используемые для биосинтеза витамина В12, не переносят присутствия кислорода, поэтому в начале процесса ферментации через культуральную жидкость продувают СО2 для деаэрации и перемешивания. При производстве хлебопекарных и кормовых дрожжей среду интенсивно аэрируют, продувая за 1 мин через каждую единицу объема среды 1—2 ед. объема воздуха, причем последний должен быть тонко диспергирован в среде. В среднем можно считать, что в аэробных условиях при окислении глюкозы до СО2 на каждый грамм глюкозы нужен 1 г кислорода. [c.55]

Акцепторы электронов. Поскольку в работе реактора с активным илом принципиальным является то обстоятельство, что через смесь ила и воды продувают воздух, то анаэробные бактерии вряд ли способны выживать в нем длительное время. Анаэробные условия могли бы сохраняться внутри флокул ила, но флокулы часто разрушаются и формируются заново. Факультативные анаэробные организмы, впрочем, способны выживать в таких изменяющихся (но все-таки преимущественно аэробных) условиях. [c.90]

По отношению к кислороду бактерии подразделяются на аэробные, развивающиеся в присутствии кислорода, анаэробные — при отсутствии свободного кислорода, факультативно-анаэробные, растущие в тех и других условиях. Бактерии, развивающиеся в высокоминерализованных средах (более 100 г/л), называются галофильными. Анаэробные гетеротрофы — это метанобразующие, метанокисляюшие, молочнокислые, маслянокислые, гнилостные бактерии и др. [c.113]

Физиолого-биохимическая характеристика зеленых нитчатых бактерий основана главным образом на данных, полученных для разных штаммов hloroflexus aurantia us, обнаруживших значительное метаболическое разнообразие. С. aurantia us может быть охарактеризован как факультативный анаэроб и фототроф. На свету он растет в аэробных и анаэробных условиях в присутствии разнообразных органических соединений сахаров, спиртов, органических кислот и аминокислот. Некоторые штаммы этого вида способны к анаэробному фотоавтотрофному росту, используя Н2 или H2S в качестве донора электронов. Окисление H2S приводит к образованию молекулярной серы и отложению ее в среде в виде аморфной массы. Молекулярная сера в очень незначительной степени затем окисляется до сульфата. Хемогетеротрофный рост также возможен в аэробных и для отдельных штаммов в анаэробных условиях. [c.304]

Филум А1. renar haeota. Морфологически разнородная группа, включающая палочки, кокки, нитчатые формы, дисковидные клетки. По Граму красятся негативно. Некоторые подвижны. Облигатные термофилы, температурный интервал роста 70 — 113 °С. Ацидофилы. Аэробные, факультативные или строго анаэробные хемолитоавтотрофы или хемогетеротрофы. Большинство использует в метаболизме S°. Хемогетеротрофы могут расти за счет серного дыхания. [c.319]

Интересны попытки ряда исследователей качественно и количественно охарактеризовать различные физиологические типы бактерий, которые участвуют в неметаногенной ферментации. При этом авторы использовали метод селективных питательных сред, содержащих в качестве единственного источника углерода и энергии определенные органические субстраты. Недостатком данного метода является то, что на таких средах при подсчете могут быть пропущены бактерии, способные разлагать и использовать внесенный в среду субстрат в конструктивном обмене, но не способные получать из него энергию, и наоборот. Тем не менее таким образом были получены сведения о физиологических группах бактерий, обладающих целлюлолитической, протеолитической и липолитической активностью, а также о сульфатредуцирующих и денитрифицирующих бактериях. К сожалению, большая часть этих работ выполнена без применения анаэробной техники культивирования и касается аэробных и факультативно анаэробных бактерий, роль которых в процессах ферментации органических веществ, очевидно, менее значительна, чем анаэробных организмов. [c.135]

Приведенные результаты позволяют заключить, что ведущую роль в процессах анаэробного разложения органического материала играют облигатные анаэробные бактерии. Однако систематическое выявление в содержимом метантенков аэробов и факультативных анаэробов свидетельствуют о том, что эти микроорганизмы также участвуют в деструкции органических веществ, и при определенных условиях численность их может существенно возрастать. Так, при добавлении к ферментируемой жидкости глюкозы количество аэробных и факультативно анаэробных бактерий повышается от 1 X 10 до 3,2 X 10 клеток/мл (цит. по [404]). [c.138]

Колиформная группа бактерий определяется как совокупность аэробных и факультативно-анаэробных, неспорообразующих, грамотри-цательных палочек, вызывающих брожение лактозы с образованием газа в течение 48-часовой инкубации при 35°С. Первоначальный анализ на колиформы — предположительный, он основан на выделении газа из лактозы. Десятимиллилитровые порции водной пробы переносят с помощью стерильных пипеток в подготовленные бродильные трубки. Трубки содержат лактозу или лауриновую триптозу, бульон и перевернутые ампулы (сборники газа). Инокулированные трубки помещают в термостат с температурой 35 0,5°С. Рост бактерий с выделением газа, обнаруживаемого по появлению пузырьков в перевернутой ампуле, считается положительным анализом, показывающим, что колиформные бактерии могут присутствовать. Отрицательная реакция (отсутствие роста или рост без газа) исключает присутствие бактерий колиформной группы. [c.66]

Этиловый спирт (этанол)-один из широко распространенных продуктов сбраживания сахаров микроорганизмами. Даже растения и многие грибы в анаэробных условиях накапливают этанол. Главные продуценты этанола-дрожжи, особенно штаммы Sa haromy es erevisiae. Дрожжи, как и большинство других грибов, осуществляют аэробное дыхание, но без доступа воздуха они сбраживают углеводы до этанола и СО2. У ряда анаэробных и факультативно-анаэробных бактерий этиловый спирт тоже является главным или побочным продуктом сбраживания гексоз или пентоз. [c.266]

Среди бактерий имеется относительно много факультативно аэробных и анаэробных форм поэтому присутствие этой группы микроорганизмов в довольно глубоких слоях почвы не вызывает удивления. Относительно глубоко проникают в почву п актипоминеты. Что касается весьма требовательных к кислороду грибов и водорослей, то основная масса их находится в слоях иочвы, более близких к дневной поверхности, хотя отдельные особи их могут проникать довольно глубоко в почву. [c.203]

К анаэробным и факультативно анаэробным микробам иочвы в основном относятся бактерии. При отсутствии кислорода живут также некоторые актиномицеты. Группа х рибов, могущих существовать в анаэробных условиях, крайне малочисленна. Следует иметь в виду, что не все анаэробы в одинаковой мере чувствительны к кислороду. Так, например. Вас. Ъи1уг1сит не выносит присутствия в атмосфере более 0,27% кислорода, а Вас. сЪатюе1 развивается при наличии его в количестве около 1%. Интересно отметить, что значительная часть аэробных грибов лучше развивается при содержании в почве повышенных доз СО2. Очевидно, углекислота принимает участие в метаболизме у этих микроорганизмов. Наиболее богаты анаэробами [c.207]

Колиформные организмы Группа аэробных и факультативно анаэробных грам-отрицательнь1х, но не образующих спор бактерий, ферментирующих лактозу обычно присутствуют в толстом кишечнике человека и животных, но в отличие от Е. соИ, многие из них способны жить и размножаться в природной окружающей среде [c.53]

У1ежду аэробами и анаэробами, мезофилами и термофилами нельзя провести резкой границы, между ними всегда имеются переходные группы микроаэрофильные аэробы, факультативные анаэробы, термотолерантные бактерии и др. У факультативно анаэробных микроорганизмов имеется набор ферментов, необходимых для дыхания и брожения, поэтому они способны в зависимости от окружающей среды менять анаэробный образ жизни на аэробный. [c.95]

Несмотря на токсичность кислорода для облигатных анаэробов, эти микроорганизмы могут существовать в постоянно аэробных местообитаниях, но в сообществах с аэробными или факультативно анаэробными организмами, которые поглощают О2. Примерами таких сообществ являются циано-бактериальные маты, где верхний слой аэробный и оксигенный, а нижний — анаэробный различные гранулированные осадки, где во внутренней части создаются анаэробные условия микробиота ротовой полости, где облигатно анаэробный Ba teroides gingivalis живет в отложениях зубного камня. [c.99]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология