метил глюкоза

Подвижности измеряют, сравнивая расстояние между центром зоны полисахарида и зоны, двигавшейся параллельно 2,3,б-три-0-метил- )-глюкозы. Три-метилглюкозу можно обнаружить на шелке после опрыскивания 10%-ным раствором п-анизидина в смеси равных объемов влажного н-бутанола и уксусной кислоты и последующего 15-минутного нагревания при 100° С. Количество полисахарида можно вычислить, разделив общую величину поглощения света дайной зоной полисахарида на величину поглощения, соответствующую 1 мкг исследуемого полисахарида. [c.50]

Тетра-О-метил- -глюкоза [c.97]

Число точек ветвлений, по числу 2,3-ди-0-метил-/)-глюкоз и [c.101]

Анилид 2,3,4-три-0-метил- >--глюкозы. ........ 144 — — [c.132]

Три-0-метил- >-глюкоза. , . 2,3,4,6-Тетра-0-метил- >-ман- 1,4 [c.164]

Д4,6-Тетра-0-метил- >-глюкоза. .... — 0,8 — 3,7 — — — [c.179]

Ди-0-метил-/)-глюкоза 1,7 2,3,6-Три-0-метил-0- [c.190]

Мутаротация а-О-тетр а метил глюкозы в растворе нитрометана подчиняется тем же закономерностям, что и в бензольном растворе. Каталитическая активность карбоновых кислот превосходит активность фенолов близкой кислотности примерно в 400 раз [12]. При этом карбоновые кислоты проявляют свойства бифункциональных катализаторов [c.289]

Имеются указания на возможность окисления ксилозы, 3-метил глюкозы, маннозы, галактозы и мальтозы до соответствующих кислот с невоспроизводимыми результатами [23]. [c.130]

В последнее время опубликована работав которой авторы пытались показать, что вторичные гидроксильные группы, находящиеся у 2-го атома углерода элементарного звена (т. е. в а-положении к глюкозидной связи), легче реагируют со щелочью, чем гидроксильные группы у 3-го и 6-го атомов углерода. Для доказательства были проведены следующие опыты. Препарат щелочной целлюлозы обрабатывался иодистым метилом, затем метил-целлюлоза подвергалась метанолизу, а полученные монозы превращались в соответствующие диэтилтиоацетали. При помощи хроматографического метода выделялся кристаллический диэтил-тиоацеталь 2-метилглюкозы, что доказывает наличие 2-метил-глюкозы в продуктах метанолиза. Эти данные не являются, однако, вполне убедительными, так как в указанной работе не были определены количества образующейся 2-метилглюкозы и получаемых 3-метил- и 6-метилглюкозы. Поэтому установить соотношение между числом реагирующих со щелочью гидроксильных групп в положениях 2, 3 и 6 на основании результатов этой работы не представляется возможным. Дальнейшее изучение этого вопроса имеет большое значение как для количественной характеристики сравнительной реакционноспособности вторичных [c.173]

Важным методом, позволяющим сделать вывод о прямом или о разветвленном строении цепи полисахарида, является анализ концевых групп полимера. Этот метод, разработанный Хеуорсом (1932), состоит в ацетилировании полисахарида с последующим исчерпывающим метилированием растворимого ацетильного производного. При гидролизе метилированного поли-О-глюкопиранозида в качестве главного продукта получается 2,3,6-три-0-метил-/)-глюкоза в результате деструкции основной цепи. Однако при тщательном фракционировании продуктов гидролиза можно получить небольшое количество 2,3,4,6-тет-ра-0-метил-/)-глюкозы, образующейся из одного или нескольких концевых остатков глюкозы. На основании подсчета концевых групп амилозы установлено, что на молекулу полисахарида с молекулярным весом от 10 000 до 50 000, определявшимся осмометрическим методом, приходится только одна концевая группа. Таким образом, амилоза представляет собой линейный полимер, близкий по структуре к целлюлозе и отличающийся от последней конформацией и устойчивостью. [c.553]

Еще один интересный гелеобразователь практического значения—частично метилированная целлюлоза, часто называемая метилцеллюлозой . По мономерному составу зто производное характеризуется случайным распределением метильных групп в нем есть остатки и три-О-метил-глюкозы 25, и ди-О-метил-глюкоз (например, 26), и моно- [c.171]

Поскольку в молекуле моносахарида при этом исчезает один асимметрический центр, то эпимеры альдоз, а также 2-кетозы, 2-аминосахара и даже 2-О-замещенные альдозы, имеющие одинаковую конфигурацию других углеродных атомов, дают озазоны одинакового строения. Так, например, )-глюкоза, >-манноза, О-глюкозамин, /)-маннозамин, /)-фрук-тоза и 2-0-метил-/)-глюкоза дают озазон V. Озазоны обычно получают при непродолжительном нагревании водного раствора хлоргидрата фенил-гидразина и моносахарида в присутствии ацетата натрия (рН б), причем в этих условиях кетозы реагируют значительно легче альдоз [c.116]

Взаимодействие NaOH происходит с наиболее электроотрицательной гидроксильной группой, находяш,ейся в положении 2, что было доказано путем метилирования ш,елочной целлюлозы, по-следуюш,его гидролиза образуюш,ейся метилцеллюлозы и идентификацией хроматографическим методом производного 2-метил-глюкозы [1]. [c.32]

Ниже приведена схема гидролиза полисахарида, в котором глюкозные остатки имеют разветвления в положениях 6 и 4 <ХХХУ1). Отщепление от этого остатка 2,3-ди-0-метил-/)-глюкозы ХХХУП, имеющей свободные гидроксильные группы у С-4 и С-6, указывает на то, что точки ветвления находились именно в этих положениях [c.326]

Однако не вполне четко доказанным оставался вопрос о том, какой из гидроксилов остатка стрептозы принимает участие в образовании моноглюкозидиой связи с остатком Н-метил-/-глюкоз-амина. [c.168]

Ламинарии резервный полисахарид коричневых водорослей Laminaria. При метилировании и гидролизе дает 2,4,6 -три-О-метил-глюкозу. При неполном гидролизе образует дисахарид ламинарибио-зу, в котором глюкозные остатки соединены р-1,3-связью [c.146]

Гидроксильные группы в элементарном звене макромолекулы находятся у 2-го, 3-го и 6-го атомов углерода. Это доказано идентификацией основного продукта, полученного при гидролизе триметилцеллюлозы, как 2,3,б-три-0-метил-/)-глюкозы а также рядом других методов. Из этого следует, что глюкозные остатки должны быть связаны либо 1->-4-гликозидными (в этом случае элементарное звено находится в пиранозной форме), либо 1->5-гликозидными связями (при фуранозной форме элементарного звена). [c.12]

Наряду с 2,3,6-три-0-метил- )-глюкозой, при гидролизе триметилцеллюлозы образуется очень небольшое количество (0,05—0,2%) 2,3,4,6-тетра-0-метил-1)-глюкозы за счет концевых элементарных звеньев макромолекул. Этот факт, а также данные других методов (например, периодатного окисления) указывают на отсутствие разветвлений в макромолекулярной цепи целлюлозы. [c.12]

Обычно лактольные формы сахаров представлены фуранозами и пиранозами, но при наличии заместителей иногда могут реализоваться семнчленные лактольные кольца (оептанозы), например в случае 2,3,4,5-тетра-0-метил-/)-глюкозы [c.15]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология