Улавливание спирта

Бродильная емкость. В современном промышленном производстве спирта брожение ведут в специальных емкостях объемом тысячи кубических метров, оборудованных системами для измерения, поддержания и регулирования температуры. Выход углекислого газа из бродильной емкости осуществляется через систему улавливания спирта, так как за время брожения с углекислым газом может теряться до 1 °/а спирта, содержащегося в бражке. Особое внимание уделяется предохранению бражки от патогенных микроорганизмов. Эти системы подробно описаны в ранее цитированной литературе. [c.126]

Готовое сусло поступает в бродильные чаны. На небольших спиртовых заводах применяются деревянные бродильные чаны. В открытых чанах с газами брожения уносится довольно большое количество спирта. В последнее время применяют закрытые стальные бродильные чаны с установкой для улавливания спирта из отходящей углекислоты, например вымыванием водой или прн помощи активированного угля. В процессе брожения требуется непрерывное охлаждение сусла, если же не отводить тепло, раствор сахара, например 20%-ный, нагреется до 35°, что намного превышает оптимальную температуру брожения. Верхнее брожение (см. выше) протекает при 20—30° в течение 2—3 суток, однако для этого приходится все время снова разводить дрожжи, так как при высокой температуре брожения они вырождаются. В качестве первичной культуры применяются спиртовые дрожж) верхнего брожения. [c.389]

Вторая стадия работы начинается с момента внесения дрожжей в сусло и оканчивается после превращения сахаров в спирт и углекислый газ. Главными на этой стадии являются поддержание необходимых температурных и временных режимов брожения и предотвращение заражения бражки патогенными микроорганизмами извне, что может повлечь за собой повышенный расход сахаров и ухудшение качества спирта. На этой же стадии необходимо технически обеспечить улавливание спирта, улетучивающегося за пределы бродильной емкости вместе с углекислым газом, выделяющимся в процессе брожения. Окончание ее в производственных условиях контролируется аналитически по содержанию несброженного сахара, а в бытовых — органолептически, по отсутствию сладкого вкуса и прекращению выделения углекислого газа. [c.8]

УЛАВЛИВАНИЕ СПИРТА ИЗ ГАЗОВ БРОЖЕНИЯ [c.250]

Количество спирта, уносимого из бродильных чанов с диоксидом углерода, зависит от скорости СОг, крепости п температуры зрелой бражки и в среднем составляет 0,8% Обычно на спиртовых заводах для улавливания спирта из чанов брожения используют спиртоловушки колпачкового типа, ловушки с наполнителями, а также пленочно-конденсационные. В них диоксид углерода поступает снизу под тарелки или под кольца Рашига, а вода движется сверху. Промывные воды из спиртоловушки направляются для замера в сборник, после которого отводятся в бражную емкость. Концентрация спирта в промывной воде составляет 1,5—2,0% об. [c.108]

Туриллы предназначены 1-я (от реактора)—пустая, для улавливания спирта 2-ю заполняют водой 3-ю заполняют 10—12%-ным раствором едкой щелочи 4-я — пустая, 5-ю и 6-ю загружают аккумуляторной серной кислотой, 7-я — пустая. [c.225]

При сепарации бражки выделяются содержащийся в ней диоксид углерода и некоторое количество спиртовых паров. Для улавливания спирта применяют дрожжевые сепараторы закрытого типа и на выходе дрожжевой суспензии из сепараторов первой, второй и третьей ступеней сепарации устанавливают расширители б, из которых диоксид углерода и пары спирта отсасываются вакуум-насосом в спиртоловушку 10. К ней подключены также газовые коммуникации герметизированных сборников обездрожженной бражки и дрожжевой суспензии 2, 25, 27, 29. Разрежение на входе в спиртоловушку должно быть 2—3 мм вод. ст. Крепость водно-спиртового раствора, вытекающего из спиртоловушки, не должна превышать 0,3 об.%. Водно-спиртовой раствор из спиртоловушки вместе с промывной водой после трехступенчатой встречной промывки направляют на перегонку в так называемую нулевую колонку. [c.359]

Получающийся по этому способу этилен содержит значительное количество окиси углерода. Чистый этилен можно получить из спирта, пользуясь в качестве водуотнимающего средства фосфорной кислотой. Для этого сперва 150 г продажной фосфорной кислоты обезвоживают, постепенно нагревая ее до 220" в фарфоровой чашке, при помешива-иии. Обезвоженную кислоту вливают в реакционную колбу (можно меньшего размера чем в вышеописанной установке), нагревают до 210 — 220° и прибавляют из капельной воронки спирт. Дл.ч улавливания спирта в отходящем этилене достаточно поставить кляfIкy с насыщенным водным раствором хлористого кальция. [c.163]

При использовайии вакуумвальцовой сушилки, снабженной конденсатором и приемником для улавливания спирта, белковый осадок с нутчфильтра разбарляется водой до 10% сухих веществ и направляется в сушилку [c.265]

Первоначально новолачная смола растворялась вместе с необходимым ко.1шчеством гексаметилентетрамина в спирте, этим раствором пропитывалась древесная мука. На 100 вес. ч. твердой новолачной смолы брали 12—15 вес. ч. гексаметилентетрамина и 100 вес. ч. древесной муки. Затем следовала сушка композиции в вакуум-сушилке с улавливанием спирта. Высушенная композиция представляла смесь древесной муки, феноло-альдегидной смолы резольного и новолачного типа и [c.25]

Практически еще не найден поглотитель, который бы отвечал этим требованиям и был бы универсальным для больжииства летучих растворителей. Для каждого улавливаемого летучего распБорителя существует наиболее подходящая поглощающая жидкость. Так, для спиртоэфира хорошим поглотителем является концентрированная серная кислота и крезол. Для поглощения ацетона особенно пригоден раствор бисульфита натрия, крезол и обычная вода. Вода также пригодна для улавливания спирта, уксусной кислоты, аммиака и других растворителей. Для поглощения (бензина, бензола и аналогичных им цродуктов используемых в качестве растворителей (например, при химической очистке тканей, в коксобензольной промышленности и т. д.), особенно пригодно минеральное масло. Применяющийся в резиновой промышленности сероуглерод поглощается лучше всего различными маслами, а также жидким производным нафталина-т-тетралином. Для улавливания растворителей при производстве искусственного шелка (этиловый и метиловый <гпирт, диэтиловый эфир, ацетон), используется крепкая серная кислота, крезол, вода, древесная смола — продукт сухой пере-шнки дерева. [c.14]

Таким образом, исследование состава газовой фазы, выделяющейся при сушке геля без продувки воздухом, показало иозможность утилизации спирта. При продувке воздухом ВОЗМОЙС-ность улавливания спирта снижается в связи с трудностью конденсации из-за разбавления концентрации спирта в газе. Поэтому для получения особо чистой кремневой кислоты целесообразно применять продувку воздухом начиная лишь с температуры 150°. [c.359]

Определение в воздухе. Улавливание спиртом, разбавление ацетоном. Колориметрическое определение по сиреневой окраске (переходящей при стоянии в оранжевую) при омылении Д. щелочью (Рашкован). [c.418]

Для заводов, имеюших установки для улавливания спирта из газов брожения, норма выходов спирта увеличивается на 0,4 дкл из 1 г крахмала. [c.294]

Паро-воздушная смесь поступает из пропиточной машины в ло-вушку-брызгоотделитель, откуда капли фенола и начальные продукты конденсации стекают в сборник конденсата. После этого паровоздушная смесь подается вентилятором высокого давления через серию холодильников, охлаждаемых от 20—25 до 5—8°С, и освобождается от фенола. Улавливание спирта происходит в двух работающих поочередно адсорберах, заполненных активированным углем. После насыщения активированного угля спиртом адсорбер отключается и в работу включается второй адсорбер, а первый переводится на регенерацию активированного угля продувкой паром. [c.249]