Хлорофиллаза

В качестве растворителя обычно используют смесь ацетон— вода (85 15). Метанол или смесь метанол—петролейный эфир (т. кип. 40—60 или 20—40°С) (2 1) (для извлечения каротиноидов) используют при экстракции некоторых растений и морских водорослей, но, к сожалению, при этом возможна алломеризация хлорофилла. Присутствующие в гомогенате кислоты, которые могут изменить хлорофиллы в процессе экстракции, нейтрализуют небольшим количеством карбоната магния или несколькими каплями свежеперегнанного диметиланилина (этого недостаточно в случае сильных кислот). Хлорофиллазы и оксидазы инактивируют путем короткого (на 0,5—1 мин) погружения в кипящую нейтральную (pH 7,0) воду, после чего гомогенат быстро охлаждают, помещая в проточную воду или лед. [c.268]

Хлорофиллы неустойчивы к действию кислорода (особенно на свету), разбавленных растворов кислот и щелочей. При действии фермента хлорофиллазы отщепляется фитол. Аналогичным образом действуют щелочи. При действии кислот магний замещается на водород, а при более длительном воздействии кислот, кроме того, гидролизуется сложноэфирная связь с освобождением фитола. Эти свойства хлорофиллов имеют значение для химической переработки древесной зелени. [c.533]

Спектр, как у хлорофилла Ь. Раств-сть м.р. эф., о.п.р. ЕЮН. Обычно содержится в спиртовых экстрактах тканей листьев, что обусловлено действием хлорофиллазы. Получ. см. [Ат. J. Bot. 41, 710 (1954)]. [c.192]

Мейер дает таблицы относительного содержания хлорофиллазы в различных растениях и его колебания с возрастом, сезоном и т. д. Получение энзима из осадков вещества хлоропластов указывает на его присутствие в хлоропластах. Однако бесцветные части пестролистых листьев и даже некоторые корни также содержат хлорофиллазу. [c.384]

Второй частью молекулы хлорофилла, которая может обратимо отниматься, является фитол. Это достигается посредством энзима хлорофиллазы, присутствие которого в растениях открыли Вильштеттер и Штоль [3J (см. главу XIV). [c.473]

На различных объектах прослежена закономерность динамики состояния хлорофиллазы. Нативные и модельные эксперименты указывают на большую активность легкорастворимой [c.175]

В настоящее время продолжаются исследования субстратной специфичности хлорофиллазы и возможной множественности ее форм, зависимости направленности ее действия и активности от организации системы и молекулярного окружения, а также поиски промежуточных продуктов заключительного этапа биосинтеза хлорофилла.. [c.176]

Все зеленые листья содержат фермент хлорофиллазу, который катализирует гидролитическое отщепление фитильного остатка от хлорофилла а. Фермент сохраняет активность при высоких концентрациях органических растворителей (во время определения его активности часто присутствует до 4 % ацетона) и специфичен в отношении соединений с восстановленным кольцом О [77, 86]. Увеличение активности хлорофиллазы в зеленеющих тканях [96] свидетельствует в пользу классической гипотезы [77], согласно которой этот же фермент может катализировать обратную реакцию синтеза хлорофилла а из хлорофиллида а и фитола, хотя до сих пор не удалось однозначно доказать, что такая реакция действительно происходит [97]. В этой связи интересно отметить, что в других случаях биохимический гидролиз и синтез сложноэфирных связей обычно катализируется разными ферментами, причем при синтезе сложных эфиров промежуточно образуются активированные эфиры (схема 25). [c.665]

Имеются случаи, хотя и редкие, когда только характер связи между А и В обусловливает специфичность, причем характер компонентов А и В безразличен в подобных случаях говорят о пониженной специфичности. В качестве примера приведем липазы поджелудочной железы и печени, гидролизующие эфиры разнообразнейших карбоновых кислот со спиртами различных типов, включая и такие трехатомные спирты, как глицерин. Однако не все эстеразы обладают такой пониженной специфичностью. Так, танназа гидролизует исключительно эфиры бензойных кислот, замещенных по крайней мере двумя ОН-группами в иных положениях, чем орто, по отношению к карбоксилу холин-дстераза гидролизует, кроме ацетилхолина, небольшое число ацилхо-линов, тогда как хлорофиллаза гидролизует только оба хлорофилла аж в. [c.796]

Злаки, крапива и некоторые другие растения бедны хлорофиллазой и потому особенно удобны для экстракции неизмененного хлорофилла. [c.383]

Энзимом можно пользоваться и для приготовления алкилхлоро-филлидов из хлорофилла и для обратной реакции синтеза хлорофилла из алкилхлорофиллида (или свободного хлорофиллина) и фитола [68]. Мейер [77] получал препарат хлорофиллазы экстрагированием хлорофилла сухим ацетоном из осадка центрифугированного хлорофилл-белкового комплекса. Остающийся бесцветный материал употреблялся для гидролиза хлорофилла и его производных в буферных растворах водного ацетона при определенном pH. Оптимум оказался при pH 6. Энзим действует одинаково энергично на хлорофилл и на феофитин, но приблизительно в 4 раза медленнее на алломеризованный хлорофилл. Чистый хлорофилл а гидролизуется в 18 раз быстрее, чем чистый хлорофилл Ь. [c.383]

Вильштеттер открыл, что растения содержат энзим — хлорофиллазу, который в присутствии метилового или этилового спиртов вызывает замену фитола этими спиртами с короткой углеродной цепью. Получаемые продукты метил- или этилхлорофиллиды легче кристаллизуются, чем хлорофилл, но похожи на него во многих других отношениях, например спектрами поглош ения, Бородин [20] и Монтеверде [21] описали их под названием кристаллического хлорофилла . [c.443]

Вероятно, хлорофиллаза скорее участвует в синтезе хлорофилла, чем в фотосинтетическом процессе. [c.473]

Фермент хлорофиллаза катализирует гидролиз хлорофиллов до соответствующих хлоро-филлидов и фитола, а также обратную реакцию in vitro. Обычно наиболее высокая хлоро- [c.453]

Хлорофиллаза активна в водно-ацетоновых и спиртовых растворах в последних фермент может катализировать удаление фитола и этерификацию спиртом, который служит растворителем [137]. Получены также водорастворимые препараты фермента [56, 118]. [c.453]

Особенностью действия хлорорганических инсектицидов при внесении в рекомендуемых дозах в почву или при опудривании семян заключается в том, что эти препараты начинают оказывать воздействие уже на начальных этапах развития организма, нарушая нормальное использование запасных веществ из семени в процессе прорастания. Это влияние сказывается на характере биохимических процессов и на последующих этапах развития растения. При обработке хлорорганическими инсектицидами вегетирующих растений наблюдается резкое усиление энергии дыхания листьев, снижение интенсивности фотосинтеза и активности ферментов, угнетение синтеза хлорофилла. Одновременно угнетаются синтез АТФ и сопряженные с ним фотосинтетические реакции (реакция Хилла), но значительно повышается активность хлорофиллазы. Интенсивный распад хлорофилла и соответственно высокий подъем активности хлорофиллазы отмечены и при обработке растений эфирсульфонатом, кельтаном и тедионом." В результате систематических обработок растений этими препаратами возникает хлороз. Как следствие в растительном организме наблюдается увеличение моносахаров, усиление гидролиза дисахаров и угнетение их синтеза. Изменяется соотношение и азотистых соединений. [c.47]

Хлорофиллаза широко распространена в зеленых частях растений. Она отщепляет от хлорофилла спирт фитол. Это своеобразный фермент, который расщепляет хлорофилл не в процессе гидролиза, а в процессе алкоголиза фитол и этиловый (или метиловый) спирт обмениваются местами [c.341]

Л. К- Островская (1965) по вопросу о необходимости железа для биосинтеза хлорофилла выдвигает следующие альтернативные предположения. 1. Железо необходимо для синтеза активной хлорофиллазы или входит в состав фермента. Активность хлорофиллазы у растений, страдающих от хлороза, при недостатке железа в опытах автора снижалась. Поэтому при недостатке железа в растении в соответствии с представлениями автора задерживается последняя, завершающая фаза биосинтеза хлорофилла — превращение хлорофиллида а в хлорофилл а (присоединение фитола). 2. Процесс образования комплекса хлорофилл-белок-липоид и возникновение ламеллярной структуры идет одновременно с фитолизацией, причем в образовании комплекса принимает участие железо. [c.230]

Новейшие данные дают возможность считать, что нменнО протохлорофиллид является главным предшественником хлорофилла в растениях. Конечный этап биосинтеза хлорофилла выражается тако схемой протохлорофиллид— -хлорофиллид а— -хлорофилл а— хлорофилл Ь. При освеш,ении расте--ний происходит присоединение водорода к Mg-винилфеопорфи-рин-аз-монометиловому эфиру с образованием хлорофиллида а. Под действием фермента хлорофиллазы в темноте хлорофил-ляд а этерифицируется фитолом и образуется хлорофилл а а из него " хлорофилл Ь. [c.175]

Специальные модельные эксперименты показали, что в случае гидрофобного окружения фитольного хвоста хлорофилла он оказывается изолированным от гидролитического действия хлорофиллазы. Исследования нативных систем позволили установить, что ферментативному гидролизу хлорофилла должно предшествовать нарушение организации структурных компонентов комплекса (Е. Г. Судьина). Установлено также, что молекулы хлорофиллазы в нативных системах неоднородно связаны со структурными компонентами комплекса и для их экстрагирования требуются различные концентрации солей и детергентов (адсорбционно-активные вещества), часть фермента десорбировать не удается. [c.175]

Биохимия природных пигментов (1986) -- [ c.207 ]

Фотосинтез 1951 (1951) -- [ c.383 , c.384 , c.444 , c.473 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.341 ]

Химия биологически активных природных соединений (1976) -- [ c.168 ]

Физиология растений Изд.3 (1988) -- [ c.83 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология