Генетически модифицированные

Расширение посевов генетически модифицированных масличных культур ведется в США, Канаде, Мексике, Аргентине, Бразилии, Австралии [182]. Кроме совершенствования химического состава жиров, генная инженерия способствует созданию высокоурожайных сортов, устойчивых к воздействию вредителей и химических средств, применяемых в сельском хозяйстве. [c.249]

Таблица 2.1. Некоторые генетически модифицированные микроорганизмы, использующиеся в биотехнологии

В некоторых случаях в качестве живых вакцин можно использовать генетически модифицированные (рекомбинантные) микроорганизмы (бактерии или вирусы). Такие вакцины содержат либо непатогенные микроорганизмы, синтезирующие антигенные детерминанты определенного патогенного агента, либо штаммы патогенных микроорганизмов, у которых модифицированы или делетированы гены вирулентности. В этих случаях основные антигенные детерминанты являются составными компонентами бактериальных или вирусных частиц и имеют такую же конформацию, какую они принимают в болезнетворном микроорганизме. Изолированный же антиген часто утрачивает исходную конформацию и вызывает лишь слабый иммунный ответ. [c.234]

Чтобы очистить продукт ферментации, нужно прежде всего отделить клетки от культуральной среды. Сбор генетически модифицированных и исходных, нетрансформированных клеток можно проводить одними и теми же методами. Однако трансформированные клетки часто обладают другими физиологическими свойствами (они имеют другой размер или синтезируют внеклеточные полисахариды), и в результате условия, оптимальные для сбора нетрансформированных клеток, могут не подходить для клеток, синтезирующих чужеродный белок. [c.363]

Вводя в геном растений чужеродные гены и обеспечивая их экспрессию, можно относительно быстро создавать новые сорта растений. Уже получены трансгенные растения, устойчивые к неблагоприятным условиям окружающей среды, к насекомым-вредителям, вирусам, гербицидам, окислительному и солевому стрессам. Выведены культуры с необычной окраской цветков, растения, имеющие более высокую пищевую ценность, растения с измененным вкусом плодов и т. д. Некоторые растения удалось модифицировать так, что они стали своеобразными фабриками по крупномасштабному синтезу ценных белков, например антител. Многочисленные трансгенные растения с измененными свойствами и повышенной пищевой ценностью прошли успешную проверку в лабораторных, а некоторые из них — в полевых условиях. К настоящему времени на рынок поступило лишь небольшое число генетически модифицированных растений, однако можно с уверенностью сказать, что в будущем они займут на нем достойное место. [c.413]

Один из уроков, который можно извлечь из этой истории, заключается в том, что хотя генетическая инженерия может оказаться и ни при чем, биологическая идентичность между исходным штаммом и его генетически модифицированным двойником не должна упускаться из виду. Это относится как к штаммам, полученным традиционными способами, так и к штаммам, полученным генноинженерными методами. Более того, производители теперь осознают, что даже несущественные технические изменения в способе очистки могут привести к изменению свойств продукта. Другое дело — что они дальше предпринимают. Многие компании не хотят подвергать всестороннему исследованию на токсичность те продукты, которые, как они считают, уже были тщательно проверены. Однако большинство производителей придерживаются мнения, что, несмотря на издержки, лучше безопасность, чем неприятности . [c.521]

Контролируемое высвобождение генетически модифицированных организмов в окружающую среду [c.523]

Открытые полевые испытания других генетически модифицированных организмов [c.525]

С момента первого тестирования бактерий, о которых шла речь выше, было проведено множество открытых полевых испытаний других ГМО. Они показали, что, как правило, внесенные в окружающую среду ГМО не распространяются за пределы участка, где проводится тестирование, не персистируют, не передают свои гены природным микроорганизмам и проявляют сходную биологическую активность как в лабораторных, так и в природных условиях. Поскольку с каждым ГМО могут быть связаны разные побочные эффекты, при вынесении окончательного решения о полевых испытаниях каждый случай рассматривался в отдельности. Подобного рода испытания проводились в США, Великобритании, Австралии и других странах. Однако биотехнологические компании неохотно занимались созданием генетически модифицированных микроорганизмов, предназначавшихся для использования в природных условиях, поскольку стоимость полевых испытаний была чрезвычайно высока, при том что не было уве- [c.525]

Что касается полевых испытаний генетически модифицированных животных, то специалисты высказываются о них с большой осторожностью. Например, для определения способности некоторых трансгенных рыб существовать в природных условиях в США был построен чрезвычайно сложный аквариум, в котором были воссозданы эти условия, гарантирующий изоляцию рыб и невозможность их отлова браконьерами. В отличие от этого к тестированию трансгенных растений с улучшенными характеристиками, предназначенных для использования в пищу, относились не так строго. Преобладало мнение, что большинство таких растений не отличаются от обычных сортов, полученных путем селекции. В США все генетически модифицированные растения - независимо от способа модификации - должны проходить испытания в полевых условиях и все процедуры тестирования, необходимые для получения лицензии на их применение. При этом к полевым испытаниям трансгенных растений, содержащих гены инсектицидов или гены, обеспечивающие защиту от вирусной инфекции, предъявляются дополнительные требования. [c.525]

Революционные технологии, к которым относится и молекулярная биотехнология, редко встречают безоговорочную поддержку. Обеспокоенность общественности по поводу создания различных организмов методами генной инженерии имела серьезные последствия и привела к разработке строгих правил, регулирующих исследования в области рекомбинантных ДНК, и утверждению требований, которым должны удовлетворять биотехнологические продукты, поступающие на рынок. В этой главе мы рассмотрели различные аспекты регуляции исследований в области рекомбинантных ДНК, производства и потребления пищевых продуктов, полученных с помощью методов генной инженерии, высвобождения генетически модифицированных организмов в окружающую среду, экспериментов, связанных с генной терапией соматических клеток и клеток зародышевой линии, клонированием человека. [c.530]

Правила, регламентирующие проведение экспериментов с рекомбинантными ДНК, были разработаны Национальными институтами здравоохранения США в конце 1970-х гг. и пересмотрены в начале 1980-х гг. Однако остались две неразрешенные проблемы. Во-первых, как регулировать производство и поступление на рынок продуктов, полученных с помощью генной инженерии Во-вторых, как осуществлять контроль за высвобождением генетически модифицированных организмов в окружающую среду Производители считают, что никакие специальные правила, регулирующие производство и поступление на рынок продуктов, полученных с помощью генноинженерных технологий, не нужны и аргументируют свою точку зрения тем, что самое главное - природа продукта [c.530]

Как контролируется создание генетически модифицированных организмов, предназначенных для высвобождения в окружающую среду, и почему такой контроль необходим [c.532]

Основные дебаты по поводу патентования указанного генетически модифицированного микроорганизма велись вокруг способа его получения. Ранее индуцируемый мутагенез с последующей селекцией с целью получения организмов с новыми свойствами уже был признан патентоспособным изобретением. Однако генетическая инженерия рассматривалась как процедура, посягающая на саму природу , а потому выдвигалось возражение, что изобретатель не имеет права получать выгоду от манипулирования природными продуктами . Такая аргументация не нашла поддержки, и в США начиная с 1980 г. (а затем и в других странах) в законодательном порядке бьшо регламентировано, что живые организмы — независимо от способа их получения - являются охраноспособными. Чтобы вынести решение о выдаче на них патента, необходимо провести экспертизу на их соответствие таким условиям, как новизна , изобретательский уровень ( неочевидность ) и применимость . [c.536]

Пункт 4.3.1 Маркировка продукта в потребительской таре — по ГОСТ 13534, ГОСТ 13799 с дополнениями - не содержат генетически модифицированных источников (ГМИ) Маркировка продукта в потребительской таре — по ГОСТ Р 51074, ГОСТ 13534, ГОСТ 13799 с дополнениями - информация 0 наличии генетически модифицированных источников (ГМИ) [c.13]

Международные аналоги на отбор проб пищевых продуктов для определения идентификации и количественного определения генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения и их производных отсутствуют. [c.66]

Гены, кодирующие теплостойкие р-глюканазы, встречаются как у грибов, так и у бактерий, и, следовательно, могут служить мишенями в работах по генной инженерии ячменя. Тем не менее, несмотря на значительные достижения в этой области [41], следует еще преодолеть негативные настроения в обществе относительно генетически модифицированных продуктов и ряд технических проблем. [c.34]

Генетически модифицированные дрожжи. Развитие генетики и молекулярной биологии дрожжей позволило приспособить многие штаммы дрожжей к потребно-стям пивоваров, что, в свою очередь, привело к упрощению процесса пивоварения. На предмет возможной модификации были изучены все важнейшие виды пивоваренных дрожжей, и созданы довольно интересные штаммы (их обзор см. в [46]). В некоторых работах [27,36,93, 95, 124] описана перенос в дрожжах так называемого гена-киллера , который представляет собой природный дрожжевой токсин, убивающий нестойкие дрожжевые клетки. Перенос этого гена в пивоваренные дрожжи помогает предотвратить их контаминацию дикими дрожжами при брожении. Некоторые из полученных дрожжевых штаммов с таким геном по характеру брожения и вкусовым качествам конечного пива дают такие же результаты, как и исходные немодифицированные штаммы. [c.70]

Тем не менее генетически модифицированные дрожжевые штаммы еще не применяются в промышленном масштабе, причем не из-за технических проблем, а, скорее, из-за выжидания, как к такому продукту отнесутся потребители, предпочитающие все натуральное . Сомнения еще более усилились после известной шумихи в прессе относительно генетически модифицированных растений, но, несмотря на это, генетически модифицированные дрожжевые штаммы могут начать использоваться уже в ближайшем будущем. С развитием методов генной инженерии появляется все больше положительных примеров их применения, отношение к ним становится все лучше (причем как со стороны медиков, так и пищевиков), и внедрение генетически модифицированных штаммов дрожжей в технологию пивоварения станет проще. [c.71]

Получены генетически модифицированные биокатализаторы с блокированным путем деградации эпоксида 31 на стадии дегид-рогалогенирования диола 32 Показано, что использование для трансформации таких биокатализаторов приводит к количественному выходу оптически активного диола 32 и остаточного эпоксида 31 в процессе кинетического разделения рацемического соединения 31 без снижения их качества. [c.449]

Гибридомы, подобно большинству других клеточных культур животных, растут относительно медленно, не достигают высокой плотности и требуют сложных и дорогих сред. Получаемые таким образом моноклональные антитела очень дороги, что не позволяет широко использовать их в клинике. Чтобы решить эту проблему, были предприняты попытки создания своего рода биореакторов на основе генетически модифицированных бактерий, растений и животных. Для эффективной доставки и функционирования некоторых иммунотерапевтических средств зачастую достаточно одной антигенсвязывающей области антитела (Fab- или Fv-фрагмента), т. е. присутствие F -фрагмента антитела необязательно. [c.218]

Рис. 12.6. Биосинтез индиго из триптофана, осуществляемый генетически модифицированной Е. соИ. Трипто-фаназа - один из ферментов, продуцируемых Е. соИ. Ген нафталиндиоксигеназы, катализирующей реакцию А, происходит из плазмиды NAH, а ген ксилолоксидазы, катализирующей реакцию Б, - из плазмиды TOL. В трансформированных клетках Е. соП индиго синтезируется либо по пути А, либо по пути Б, но не по ним обоим одновременно.

В соответствии с первоначальными директивами NIH, к категории экспериментов, которые не могли проводиться в настоящее время ни при каких условиях, относились такие, которые бьши связаны с преднамеренным высвобождением в окружающую среду любых организмов, содержащих рекомбинантную ДНК . Однако само создание генетически модифицированных организмов (ГМО), способных выживать в природньгх экосистемах, было неизбежным. [c.518]

Как показали результаты химического анализа коммерческих продуктов, полученных с помошью генетически модифицированного штамма, эти продукты содержат метаболиты триптофана, в том числе 1-Г-этилен-бис[трип-тофан] (ЭБТ). Вначале образование ЭБТ было связано с нарушением метаболизма триптофана у нового штамма. Параллельно основным исследованиям, целью которых бьшо установить, способен ли ЭБТ вызывать СЭМ, проводились другие эксперименты, в ходе которых выяснилось, что ЭБТ продуцируют и штаммы дикого [c.521]

В 1982 г. в NIH-RA поступили три заявки на проведение полевых испытаний ГМО. Две из них относились к генетически модифицированным растениям (кукурузе и табаку), а третья касалась тестирования генетически модифицированного штамма микроорганизма Pseudomonas syringae. предстояло определить, способен ли такой штамм снижать уровень повреждения растений при заморозках. Этот прецедент стал поворотным моментом в регламентировании процедур, призванных контролировать высвобождение ГМО в окружающую среду. [c.523]

Генетическое модифицирование Р. syringae включало, в частности, удаление гена, который кодирует белок, ответственный за образование кристаллов льда. Тестирование должно было определить, способен ли модифицированный штамм при распылении на листьях растений предотвращать их повреждение при заморозках. Р. syringae дикого типа, обычно обитающий на [c.523]

Однако получение патента еще не означает, что можно беспрепятственно производить и продавать запатентованный продукт. До того как продукт поступит на рынок, он должен быть сертифицирован в соответствии с предусмотренными законом требованиями. Например, если патент был выдан на генетически модифицированный микроорганизм, то такое изобретение должно удовлетворять всем критериям, которые разработаны для тестирования продуктов, полученных с помощью технологии рекомбинантных ДНК производитель должен представить данные о безопасности способа культивирования микроорганизма, его распространении и высвобождении в окружающую среду. Контроль за соблюдением вытекающих из патента прав возлагается на патентовладельца это означает, что против любого лица, которое нарущило действие патента, может быть возбуждено судебное дело. Такие споры решаются в судах, а не в Патентном ведомстве. Сходным образом, если третья сторона (частное лицо или промышленная компания, фирма, организация и т. д.) сочтет неправомерной или незаконной выдачу патента, то оно имеет право подать иск в суд. [c.535]

Ключевым в признании генетически модифицированных микроорганизмов охраноспособными стало судебное решение, касающееся рекомбинантных бактерий, созданных А. Чакрабарти. В 1980 г. Верховный суд США постановил, что на бактерии, полученные в результате генетических манипуляций, может быть выдан патент. Позднее патенты США были выданы на трансгенную мышь с повышенной частотой возникновения злокачественных опухолей и некоторые трансгенные растения. Однако патентование животных, полученных с помощью методов генной инженерии, разрешено не во всех странах. [c.541]

Наиболее эффективными и экономичными являются биологические методы рекультивации. Они включают в себя использование биопрепаратов и биостимуляторов для деградации нефти и нефтепродуктов. На основании способности микроорганизмов использовать углеводороды нефти и других ксенобиотиков предложен метод биокоррекции загрязнений, состоящий из двух стадий 1 — активации деградирующей способности аборигенной микрофлоры путем внесения биогенных элементов — биостимуляции 2 — интродукции в загрязненную почву специализированных микроорганизмов, выделенных предварительно из различных загрязненных источников или генетически модифицированных — биодополнения. [c.319]

Поскольку высокий уровень титруемой кислотности усиливает кислый вкус вина, снижение этого показателя приведет к повышению терпкости. При этом параллельное повышение уровня pH может привести к ухудшению стойкости вина и увеличивает риск микробиологического загрязнения. В качестве закваски широко распространены штаммы Leu onosto oenos — не только из-за их способности переносить разные значения pH и концентрации этилового спирта, но и благодаря их роли в образовании аромата и букета. Подробнее о способах контроля яблочно-молочного брожения с использованием иммобилизованных ферментов и генетически модифицированных дрожжей см., соответственно, [31] и [5]. [c.60]

Главное неудобство при использовании гелевых матриц состоит в том, что под действием растущих дрожжей и интенсивного выделения двуокиси углерода носители повреждаются, и дрожжи убегают из бродильного чана. Решить эту проблему помогает применение других, механически более стойких носителей. В работе [58] в качестве носителя иммобилизованных дрожжей для главного брожения исследовались целлюлоза, керамика и стеклянные шарики. При использовании в качестве носителя пористого стекла формирование вкуса и аромата пива проходит стабильно, а его качество сходно с качеством пива, полученного при традиционном брожении. Известны также эксперименты, в которых иммобилизированные дрожжи использовались в сочетании с генетически модифицированными дрожжами, продуцирующими а-ацето-лактатдекарбоксилазу. При этом продолжительность брожения и дображивания сокращается до 2-6 дней [50]. Эксперименты по использованию иммобилизированных дрожжей на шариках из пористого стекла описаны в [118]. [c.74]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология