Продукты переработки жиров

Таблица 24 Выпуск продуктов переработки жиров в 1912 — 1913 гг.

К продуктам переработки жиров относятся гидрогенизированные жиры (саломасы), стеарин и др. Гидрогенизированными жирами называют твердые жиры, искусственно полученные из жидких растительных или животных жиров путем присоединения водорода. Процесс присоединения его к жидким глицеридам называется гидрогенизацией. Этот процесс происходит под действием катализатора в определенных условиях (температура, давление и пр.). [c.134]

Продукты переработки жиров [c.134]

ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВ [c.16]

В производстве мыльных консистентных смазок применяются как свободные жирные кислоты, так и связанные в виде эфиров глицерина, главным образом естественные жиры. Однако в СССР применение естественных жиров и получаемых из них жирных кислот за последнее десятилетие почти полностью прекратилось вследствие развития нефтехимической промышленности, обеспечивающей производство смазок синтетическими жирными кислотами. Естественные жиры и получаемые из них жирные кислоты используются в сравнительно небольших количествах для изготовления малотоннажных смазок, которые еще не заменены смазками на синтетических продуктах или заменять которые нет особой необходимости. Так, для изготовления некоторых смазок еще применяют технический стеарин, касторовое и хлопковое масла, олеиновую кислоту, саломас, получаемый иа растительных масел, а также различные отходы переработки жиров в пищевой промышленности. [c.675]

В косметическом производстве из жировых веществ наибольшее применение нашли растительные масла оливковое, хлопковое, подсолнечное, касторовое, масло плодовых косточек (миндаля, абрикосовое, персиковое), арахисовое, кокосовое, пальмовое и пальмоядровое животные жиры свиной, бараний, говяжий, кашалотовый, спермацетовый, норковый и норковое масло, а также гидрогенизированные жиры (саломасы) кашалотовый, касторовый, хлопковый и др. Одним из важных компонентов для косметических препаратов являются продукты переработки жиров стеарин, щелочные мыла, высокомолекулярные спирты и спермацет, а также различные композиции, приготовленные на базе продуктов жирового сырья или его аналогов. [c.132]

К продуктам переработки естественных животных жиров и растительных масел относятся жирные кислоты и сало- 1ас. [c.13]

Основным сырьем для получения всех видов и сортов мыла являются жирные кислоты. Их получают из природных жиров и масел и синтезируют из продуктов переработки нефти. [c.7]

В зависимости от исходного сырья и химического состава олифы делятся на натуральные (их готовят из высыхающих масел с добавкой сиккативов), полунатуральные (получают на основе сгущенных растительных масел и жиров, а также из сополимеров и полиэфиров с последующим добавлением сиккативов) и синтетические (на основе продуктов переработки нефти, угля, сланцев и отходов производства синтетического каучука и др.). [c.171]

Природные жиры животного и растительного происхождения представляют собой смеси сложных эфиров высших карбоновых кислот и трехатомного спирта глицерина, т. е. смеси глицеридов этих кислот. Жиры имеют большое практическое значение. Прежде всего они являются важнейшим пищевым продуктом. Кроме того, путем переработки жиров получают такие ценные материалы, как мыло, стеарин, олифы для масляных красок и т. п. [c.184]

I. производство синтетических моющих средств основано на дешевой сырьевой базе — продуктах переработки нефти и газа. Расчеты показывают, что затраты на выработку синтетических моющих порошков будут составлять не более 65—70% от затрат на выработку 47%-ного хозяйственного мыла. Осуществление широкой программы производства синтетических моющих средств даст возможность высвободить большое количество пищевых жиров. [c.145]

Метод флотации используется для очистки сточных вод, зз -грязненных отходами нефти, продуктами ее переработки, жирами, маслами, смолами, латексами, продуктами органического синтеза, поверхностно-активными веществами, красителями и др. [c.51]

Водород используется в химической промышленности для получения NH3, НСГ, спиртов, альдегидов, кетонов, для гидрогенизации твердого и жидкого топлива, жиров, для очистки продуктов переработки нефти, при сварке и резке металлов кислородно водородным пламенем (/ 2800 °С), при атомарно водородной сварке (/° 4000 °С), в металлургии для восстановления металлов из их оксидов, изотопы водорода — дейтерий и тритий — используются в атомной энергетике [c.387]

Наибольшее распространение в промышленности получили изоляционные материалы на основе битума. Эти материалы являются продуктами переработки нефти и каменного угля. В зависимости от вида агрессивной среды для изготовления изоляционных битумных материалов используются различные наполнители — картоны, ткани, сетки и т. п. Наполнители могут быть как органического, так и неорганического происхождения. Ограничением применения битумных материалов является их низкая термоустойчивость. Температура защищаемых битумными материалами объектов не должна превышать 30-50 °С. Битумные материалы нестойки в органических растворителях, жирах и маслах. Битумные материалы принято делить на нефтяные битумы и каменноугольные дегти и пеки. [c.106]

На смазочные материалы, таким образом, приходится пока менее 10% общего потребления жиров на технические цели, но доля эта продолжает увеличиваться. В настоящее время возобновляемым сырьем для производства смазочных материалов могут служт ь растительные и животные жиры как таковые (после предварительной очистки — рафинации), побочные продукты переработки жиров (дистиллированные жирные кислоты), продукты химической переработки жиров (сложные эфиры, полимерные и сульфированные соединения), а также отходы рафинации (жировые гудроны, соапстоки). [c.139]

Олифы — продукты переработки растительных масел и животных жиров, характеризующиеся пленкообразующими свойствами и используемые в производстве масляных красок и лаков. [c.213]

Из продуктов переработки газов и нефти ныне вырабатывают также уксусную кислоту, глицерин и жиры для производства моющих средств, благодаря чему экономятся громадные количества пищевого сырья и получается более дешевая продукция. Еще XX съезд КПСС принял решение Считать одной из важнейших задач химической промышленности резкое повышение использования нефтяных природных газов и нефтепродуктов для производства синтетического каучука, спирта, моющих средств и других химических продуктов . Указания съезда выполнялись и выполняются в настоящее время. [c.38]

После соответствующей обработки жиры и масла применяют для получения весьма разнообразных продуктов пищевых товаров, мыла, красок, чернил, различных производных жирных кислот, смазочных материалов, косметических и медицинских средств. При переработке жиров экстракционные процессы [c.641]

Крашение кожи проводят в водных р-рах красителей. Для придания коже мягкости и эластичности ее после крашения подвергают т. наз. жированию (обработке животными, растительными, минеральными или синтетич. жирами) и наполнению. Введение наполнителей снижает гидрофильные свойства кожи, повышает ее износостойкость и выравнивает толщину по всей площади. В качестве наполнителей применяют полиакрилаты, сополимеры акрилатов с бутадиеном или хлоропреном, мочевино-формальдегидные смолы, кремнийорганические полимеры и продукты переработки белков. Полимеры-наполнители вводят в кожу в виде водных дисперсий или водных р-ров иногда используют р-ры в органич. растворителях. Для сушки кожи применяют в основном конвективные методы. [c.523]

Неполные эфиры олигоглицеринов и жирных кислот нашли применение в качестве диснергаторов пигментов в производстве лакокрасочных материалов. В Индии, например, планируется получение ряда технически важных продуктов (ПАВ, присадки к смазкам, пластификаторы и стабилизаторы к полимерным материалам и др.) с использованием продуктов переработки жиров и масел, в том числе глицерина. [c.7]

Успехи органической химии позволяют производить ряд ценных органических продуктов из самого разнообразного сырья. Так, напрнмер, этиловый спирт, используемый в громадных количествах в производстве синтетического каучука, искусственных волокон, илас ическпх масс, взрывчатых веществ, эфиров и т. п., можно получать из пищевых продуктов (зерна, картофеля, сахарной свеклы), гидролизом древесины и гидратацией этилена. Этилен же, в свою очередь, получается при химической переработке природных газов, нефти и других видов топлива. Вначале пищевое сырье в производстве спирта стала вытеснять древесина. Из 1 т древесины при гидролизе получается около 160 кг этилового спирта, что заменяет 1,6 т картофеля или 0,6 т зерна. Производство гидролизного спирта обходится дещевле, чем из пищевого сырья. При комплексной химической переработке древесина используется вместо пищевого сырья также в производстве глицерина, кормового сахара, кормовых дрожжей, уксусной, лимонной и молочной кислот и других продуктов. Особенно быстро развивается производство синтетического спирта гидратацией этилена таким образом, растительное сырье вытесняется минеральным. Себестоимость синтетического спирта из нефтяных газов в три раза ниже, чем из пищевого сырья. Интенсивно развивается также производство синтетического каучука из бутан-бутиленовой фракции попутных нефтяных газов, поэтому этиловый спирт потерял доминирующее значение в производстве. синтетического каучука. Из продуктов переработки газов и нефти ныне вырабатывают также уксусную кислоту, глицерин и жиры для производства моющих средств. При этом экономятся громадные количества пищевого сырья и получается более дешевая продукция. [c.23]

Древнейшее (от скифов) применение моющих средств, история русского мыловарения как ремесла, чей продукт уже в XV в. шел в Зап. Европу, развитие и других отраслей переработки жиров—их техники и экономики с XVII в. и до Октября 1917 г.— это един круг вопросов, рассматриваемых в книге. Развитие промыслов и -ор-говли мылом и свечами, городских и сельских центров вырабо ки, преобразование жировой промышленности в отдельные историчесше периоды и ее влияние на развитие других отраслей народного хо мй-ства — второй круг вопросов книги. Химический характер процессов переработки жиров — от мыловарения до гидрогенизации, рост связи с химической наукой, творческий вклад специалистов и т. д. —третий круг вопросов. [c.2]

Химизация переработки жиров вела к сближению ее и даже к срастанию с химической промышленностью. Стеариново-свечные заводы все больше нуждались в серной кислоте, соде и т. д. Бр. Крестовниковы в Казани и Общество заводской обработки животных продуктов в Екатеринбурге сами организовали производство серной кислоты. А. К. Чугунов отмечал в 1859 г., что химический завод Кованько (близ Петер(бурга) расположен много выгоднее завода бр. Лепешкиных (в Москве), так как Петербург имеет больше стеариновых заводов (и заводов более обширных), потребляющих серную кислоту. По той же причине химические заводы вырабатывают больше серной кислоты, чем купоросного масла з . Так стеариново-свечное производство помогло развитию сернокислотного. [c.292]

Молекулярную дистилляцию применяют для получения специальных сортов масел и жиров из минеральных масел и их остатков, для разделения продуктов переработки каменноугольных смол, для получения йитаминов, стеринов и углеводородов из натуральных масел и жиров. Молекулярная дистилляция может быть эффективно использована для разделения и очистки многих соединений, особенно высокомолекулярных органических соединений, которые разлагаются или вообще не под-днЕОТся разделению нри обычных температурных и других условиях простой перегонки и ректификации. Однако молекулярной дистилляции [ foryT подвергаться только вещества, достаточно устойчивые при температуре, соответствующей глубокому вакууму, так как даже признаки разложения (газообразования) в данном случае недопустимы. [c.571]

В качестзе основного сырья в мыловарении применяют арепмуихественно естественные жиры, продукты переработки (олеиновую жирную кислоту), продукты гидрогенизации жидких жиров (саломас растительный и из ворвани) 5 жиро13ь е отбросы и отходы различных производств. [c.5]

Основными продуктами промышленной переработки жиров и растительных масел, используемых в качестве мазевых основ, яиляются гидрированные (гидрогенирированные) жиры. Процесс гидрирования природных жиров заключается в насыщении двойных связей непредельных кислот moho-, ди-, триглицеридов (в присоединении атомов водорода к углероду по месту двойной связи). [c.230]

При варке целлюлозы роль экстрактивных веществ может проявиться в снижении выхода целлюлозы, увеличении расхода химикатов, усложнении процесса делигнификации, а также в появлении так называемых смоляных затруднений. Снижение выхода целлюлозы из-за растворения экстрактивных веществ обычно невелико, но есть древесные породы (лиственница, дуб) с высоким содержанием водорастворимых соединений. Расход химикатов повышается в результате химического взаимодействия экстрактивных веществ с варочными реагентами. В щелочных варках часть гидроксида натрия расходуется на омыление жиров и восков и на взаимодействие со свободными кислотами и фенольными соединениями. С экономической точки зрения это частично компенсируется получением продуктов переработки сульфатного мыла. При сульфитных варках некоторые экстрактивные вещества сульфируются (флавоноиды, лигнаны). Дигидрокверцетин, обладаюищй восстанавливающими свойствами подобно сахарам (см. 11.11.1), в растворах гидросульфита окисляется до кверцетина. Кверцетин плохо растворяется в воде и осаждается на волокнах, приводя к пожелтению целлюлозы. [c.538]

Лучшими из животных жиров являются жиры рыб и морских животных, свиное сало и коровье сливочное масло. За рубежом нередко используется жир акул. В настоящее время для кремов применяют продукты переработки кашалотового жира (см. далее), а говяжье (и редко — свиное) сало — главным образом в омыленном виде. [c.10]

Водород используют в химической промышленности для производства аммиака NH3, метанола СНзОН и других спиртов, альдегидов, кетонов для гидрогенизации твердого и тяжелого жидкого топлива, жиров и различных органических соединений, для си)1теза хлороводорода НС1 для гидроочистки продуктов переработки нефти при сварке и резке ме-таллов горячим кислородно-водородным пламенем (температура до 2800 °С), а также при атомарно-водородной сварке (температура до 4000 °С). В металлургии водород применяют для восстановления металлов из их оксидов (получение молибдена, вольфрама и других металлов). Очень важное применение в атомной энергетике нашли изотопы водорода — дейтерий и тритий. [c.419]