Консервирование объектов

В разделе Наружный осмотр подробно описываются вещественные доказательства упаковка, надписи на банках, склянках, ящиках, коробках, морфологический состав объектов, вес, цвет, запах, реакция на лакмус и другие индикаторы, консервирование. [c.48]

Консервирование некоторых объектов (например, внутренние органы трупа) ири транспортировке их на большие расстояния допускается только чистым этиловым спиртом. [c.51]

Устанавливают, консервированы ли объекты. Консервирование внутренностей часто производится винным спиртом. Это важно установить потому, что некоторые дальнейшие манипуляции, например, разрушение органических веществ хлором, потребуют удаления спирта. [c.31]

При наличии значительных количеств формальдегида, что может иметь место при недопустимом консервировании им объектов исследования, необходимо тщательно пересмотреть все материалы дела, даже запросить о способе консервирования, а по окончании анализа отметить возможные последствия неправильного консервирования. [c.83]

УСТАНОВЛЕНИЕ НАЛИЧИЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОБЪЕКТОВ [c.51]

Установление наличия консервирования объектов исследования. [c.374]

Объекты контроля методами течеискания делят на два класса замкнутые, доступ к которым имеется только с одной внешней поверхности, и незамкнутые, у которых помимо наружной поверхности доступна воздействию также внутренняя полость. Примерами замкнутых объектов могут служить электронно-лучевые трубки, банки с консервированными продуктами. [c.76]

Консервирование этиловым спиртом не должно иметь места, если объекты направлены для исследования на наличие этилового спирта или нитритов. Установить факт консервирования при осмотре объекта исследования важно, так как некоторые дальнейшие химические операции, иапример минерализация органических веществ концентрированными серной и азотной кислотами, несовместимы с наличием спирта в объекте исследования и потребуют его удаления. Если подлежащий исследованию материал консервирован этиловым спиртом, об этом обычно можно найти указание в акте судебно-медицинского исследования трупа или других препроводительных документах. Иногда такие указания отсутствуют. [c.51]

Реакция не является специфичной для формальдегида и имеет только отрицательное значение. Белковые вещества и продукты и разложения мешают реакции, поэтому ее нельзя проводить (например, для установления факта консервирования формалином) непосредственно с жидкостью, которой залиты внутренние органы трупа, не подвергнув объект предварительной дистилляции с водяным паром. [c.83]

При обнаружении следов салициловой кислоты в таких объектах исследования, как пиво, консервированные ягоды и др., необходимо быть осторожным в заключениях и учитывать, что в некоторых продуктах, например ягодах, салициловая кислота может находиться в различных количествах в соке земляники ее 0,0028 г/л, в соке малины 0,0011 г/л, в соке вишни 0,004 г/л и т. д. в виде естественной составной части (содержится либо как свободная салициловая кислота, либо как метилсалицилат). Некоторые химические вещества (мальтол), образующиеся в процессе обработки пищевого продукта, могут маскировать отдельные реакции на салициловую кислоту (мальтол, содержащийся в пиве, вследствие подгорания солода дает фиолетовое окрашивание с хлоридом окисного железа). [c.135]

Если объект консервирован винным спиртом, его слабо подщелачивают карбонатом натрия (для разложения летучих хлоридов, мышьяка, ртути и пр.), помещают в фарфоровую чашку и спирт отгоняют на водяной бане при температуре не выше 50°. [c.280]

Полиэтиленимин предложено использовать [267] для стерилизации различных объектов и консервирования пищевых продуктов, а также вводить в состав антибактериальных детергентов [268], сообщающих антимикробные свойства отмываемым поверхностям. Существенным нри этом является то, что в отличие от этиленимина полиэтиленимин практически нетоксичен [70]. [c.192]

Объекты натуральные консервированные [c.754]

Лиофилизация — это метод высушивания веществ в замороженном состоянии. Впервые этот метод получил широкое применение при сушке плазмы крови, впоследствии он использовался для высушивания других биологических объектов и консервирования пищевых продуктов. [c.302]

Бывают случаи (хотя и редко), когда направляемый на судебнохимическую экспертизу материал консервируется формалином, глицерином, фенолом и другими веществами, введение которых в объект исследования оказывает вредное влияние на результаты судебнохимического анализа U рассматривается как преступное консервирование. Такое вещество, как формалин, само является ядом и входит в круг судебнохимического исследования. Формалин, введенный в объекты исследования [c.58]

Это первая и поэтому не лишенная недостатков попытка создать учебное пособие на данную тему. Оно может быть полезным для студентов — биологов, медиков, аспирантов, а также молодых ученых, занимающихся разработкой способов низкотемпературного консервирования биологических объектов. [c.5]

Накопленные к настоящему времени многочисленные данные по низкотемпературному консервированию биологических суспензий показывают, что процесс длительного хранения биообъектов при низкой температуре как таковой не оказывает существенного влияния на сохранность клеток и мембран после замораживания — оттаивания. Поэтому проблему длительного консервирования биологических объектов в жизнеспособном состоянии можно было бы считать решенной, если можно было бы быстро (за время, в течение которого состояние системы не успеет отклониться от начального состояния) охладить их, например, до температуры жидкого азота (—196°С), а затем так же быстро отогреть до исходной температуры. [c.7]

При всех способах, которые сейчас применяют на практике для низкотемпературного консервирования биологических объектов, в них (на перечисленных выше этапах) происходят глубокие изменения, в том числе кардинальная перестройка структуры системы, изменение ее агрегатного состояния, состава и других физико-химических свойств. Основная масса повреждений клеточных структур в период замораживания прямо или косвенно связана с образованием кристаллов льда. Для того чтобы в первом приближении оценить, в каких крайне неблагоприятных условиях оказываются клетки (мембраны) при осуществлении процедуры их низкотемпературного консервирования, необходимо кратко рассмотреть некоторые физико-химические процессы, протекающие в консервируемой клеточной суспензии на этапе замораживания. [c.8]

Экспериментами показано, что диметилсульфоксид лучше глицерина проникает в большинство биологических объектов. Этим обусловлено широкое применение его в качестве криопротектора для многих видов клеток и тканей. Его широко применяют для низкотемпературного консервирования тканевых культур, спермы рыб, некоторых микроорганизмов. [c.33]

Наименование объекта, направляемого на бактериологическое исследование (кал, мокрота, кровь и т. д.). При консервировании материала указать, какой консервант приме- ей. [c.164]

Наименования, которыми покупатель обозначает сложившиеся в его психике представления о различных стандартных цветах, несущественны помидорно-красный, зеленый, как консервированный горошек, баклажанный цвет, цвет бобрового меха, зеленый, как упаковка сигарет Лаки Страйк , масляно-желтый и тому подобное. Сущность цветовой оценки потребителя заключается в характере и мере расхождения между действительно воспринимаемым цветом и заранее сложившимся в психике стандартом, которому цвет должен соответствовать. Воспринимаемые цветовые различия соотносятся с субъективным множеством цветовых восприятий каждого отдельного потребителя. Тип различия можно указать в виде пар противоположных ощущений светлее или темнее, серее или насыщеннее, а также любой парой комбинированных обозначений цветовых тонов из красного, желтого, зеленого и синего. Так, ощущение зеленого цвета может быть ближе к желтому или голубому и обозначаться как желтоватозеленый, либо синевато-зеленый аналогичным образом ощущения оранжевого цвета может варьировать между красным и желтым. Вариации степени светлого и тейного называют различиями по светлоте вариации от серого до выраженного чистого цвета — различиями по насыщенности цвета. Вариации, которые человек стремится выразить словами из ряда — красный, желтый, зеленый и синий,— носят название различий по цветовому тону. Воспринимаемый цвет объекта, расположенного в том или ином участке поля зрения произвольного наблюдателя, может меняться по светлоте, насыщенности и цветовому тону, но его описание всякий раз возможно лишь единственной комбинацией количественных мер этих понятий. Это служит нам основанием утверждать, что восприятие цвета объектов трехмерно. [c.51]

В тех случаях, когда доставленный объект консервирован этиловым спиртом, вместе с объектами исследования в лабораторию должна быть направлена контрольная проба того же спирта в тех количествах, которые были применены для консервирования. Если контрольная проба спирта отсутствует, химик обязан составить акт осмотра объектов исследования и отметить отсутствие контрольно пробы консерванта. Акт отсылается судебно-следственным или другим органам, приславшим объект на исследование, с указанием на неправильности, допущенные ири направлении объектов исследования в лаборатори о. [c.51]

Исследование консервов. Особым объектом санитарно-микроби-ологического исследования являются консервы. Эти продукты герметично укупорены, прошли обработку тепловыми или комбинированными методами и предназначены для длительного хранения (в том числе при комнатной температуре). Если в продукте были термостойкие споры некоторых бацилл или клостридий, промышленная стерильность консервов может не достигаться и такой продукт становится небезопасным для здоровья. Среди остаточной флоры консервов могут быть также лактобактерии, дрожжевые и плесневые грибы, способные к вегетации и порче продукта. В зависимости от величины pH и режима тепловой обработки выделяют несколько групп консервированных продуктов, для каждой из которых предусмотрены свои направления санитарномикробиологического исследования с определением промышленной стерильности специфических возбудителей микробной порчи патогенных микроорганизмов (по эпидпоказаниям). [c.425]

Разработка переносного аппарата для консервирования шгье-вой воды на автономных объектах. В связи с необходимостью обработки воды серебром на разобщенных объектах нами предложен аппарат и технологическая схема консервирования запасов питьевой воды. [c.51]

Главной государственной санитарной инспекцией СССР разрешено использовать для обеззараживания и консервирования воды на судах и других объектах дозы серебра 0,05—0,5 мг/л, но содержание последнего в питьевой воде, поступающей к потребителю, не должно превышать 0,05 мг/л [147]. В связи с этим в случае использования при обработке воды более высоких доз серебра необходимо проводить ее десеребрение перед подачей потребителю. [c.338]

Для проведения микроскопических анализов нужны препаровальные иглы, прямые и изогнутые, достаточно тонкие предметные и покровные стекла чашки Петри или Коха эксикатор стеклянные колпаки, куда помещаются отпрепарированные объекты для предохранения от высыхания банки с притертыми пробками разных размеров для консервирования растений и насекомых в спирте или формалине. Для фиксации мелких объектов можно использовать пузырьки из-под пенициллина с резиновыми пробками. [c.11]

Разумеется, что консервирование винным спиртом пе долн но иметь места, если эти вещественные доказательства наиравлены для исследоваиия иа наличие винного спирта или нитритов. Установить факт консервирования прп осмотре объекта исследования вагкио, так как некоторые дальнейшие хилшческие операции, например разрушение органических веществ коицептрировапнынги серной и азотной кислотами, несовместимы с наличием спирта в объекте исследования и потребуют его удаления. Если подлежащи исследованию материал консервирован винным спиртом, об этом об >1чн() можно найти указания в акте судебиолтедицинского [c.57]

В тех случаях, когда доставленный объект консервирован винным спиртом, вместе с веш ественными доказательствами в лабораторию должна быть направлена контрольная проба этого винного спирта в тех количествах, которые употреблены па консервирование. Если контрольная проба спирта отсутствует, судебный химик обязан составить акт осмотра вещественных доказательств и в нем отметить отсутствие контрольной пробы консерванта. Акт направляется судебноследственным (или другим, направившим вещ ествеппые доказательства па судебнохимическое исследование) органам с указанием па ненравильпость направления объектов для исследования их. [c.58]

Реакция с резорцином в ще.л()чн()й среде не является сиецифичной для формальдегида, а потому имеет только отрицательное значение. Белковые вещества и продукты их разложения мешают реакции, поэтому ее нельзя проводить (для установления, ианример, консервирования формалином) неносредственно с жидкостью, которой залиты внутренние органы, не под о])гиув объект и))ед1 арите.льиойш регонке с водяным паром. [c.115]

Если объект консервирован винным спиртом, его также слабо подщелачивают карбонатом натрия (для разложения летучих хлоридов мышьяка, ртути и пр.), помещают в фарфоровую чашку и спирт отгоняют на водяно11 бане при возможно низкой температуре (40—50°). Присутствие спирта может вызвать взрыв при разрушении объекта соляной кислотой и хлоратом калия. [c.275]

Одшм из ответственных моментов количественного определения витамина С любым из перечисленных методов является приготовление экстракта образца. Эта стадия анализа должна обеспечивать полное извлечение аскорбиновой кислоты при минимальном ее окислении. Известно, что наилучшим экстрагентом является 6 %-ный раствор метафосфорной кислоты, обладающий способностью осаждать белки и инактивировать оксидазу аскорбиновой кислоты. При извлечении аскорбиновой кислоты из объектов, содержащих ионы металлов (консервированные продукты, хранимые в нелакированной таре), хорошие результаты получаются при добавлении в экстрагируюпщй раствор этилендиаминтетрауксусной кислоты (ЭДТА), которая образует комплексы с металлами [73]. [c.293]

В настоящее время непрерывно возрастает роль мембраноло-гии как основы повышения эффективности технологических процессов в различных областях народного хозяйства и методов лечения в медицине. Наука о мембранах является важной составной частью и молодой области науки — криобиологии, в задачи которой входит разработка способов длительного консервирования биологических объектов в жизнеспособном состоянии путем их глубокого замораживания. Большинство представлений о механизмах криоповреждения и криозащиты клеток связано с биологическими мембранами как наиболее чувствительному к низкотемпературному воздействию компоненту консервируемых биоматериалов. Поэтому представляется оправданным и целесообразным выпуск данного пособия в серии Биохимия мембран . [c.5]

В первой части книги изложены наиболее известные гипотезы и теоретические представления о воздействии глубокого охлаждения и других факторов, сопровождающих низкотемпературное консервирование, на сохранность консервируемых клеток. Во второй части кратко описаны конкретные способы криоконсервирования некоторых биологических объектов. [c.5]

Глицерин не является для биологических объектов чужеродным соединением, он поступает в пищу в составе жиров, образуется в ходе обмена веществ в печени, эфиры глицерина и жирных кислот (глицеролипиды) включаются в состав клеточных мембран. В медицинской практике глицерин находит применение в основном как препарат осмотического действия. Наибольшая переносимая доза глицерина при внутривенном введении собакам составляет 3—5 г/кг массы, кроликам — 2—3 г/кг. Наибольшая допустимая доза при внутривенном введении человеку 1—2 г/кг массы. При пероральном введении доза может быть увеличена примерно в 5 раз. В настоящее время глицерин с успехом применяют для низкотемпературного консервирования клеток крови, спермы сельскохозяйственных животных, некоторых тканей человека (кожи, роговицы и др.) и животных. [c.32]

Тимошенко 10. П., Лобынцева Г. С. Размораживание биологических объектов СВЧ-энергией. 1П, Размораживание консервированной крови // Криобиология и криомедицина, вып. 2,—Киев Наук, думка, 1976.— С. 49—52. [c.177]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология