Осборн

Применялось множество методов экстракции белков, но большинство из них основано на разной растворимости альбуминов, глобулинов, проламинов и глютелинов в солевых или спиртовых растворах, что в свое время установил Осборн [144]. Белки можно извлекать из раздробленных цельных зерен или из ядровой муки, а также из клейковины, предварительно отделенной от крахмала. [c.178]

МЕТОД ВЕБЕРА И ОСБОРН [c.119]

Мозговой штурм (мозговая атака) — психологический метод, но его автор, Алекс Осборн, отнюдь не психолог. Родился в конце XIX века в Нью-Йорке, переменил множество профессий был рабочим на стройке, посыльным в отеле, клерком, полицейским репортером, преподавателем... Одно время Осборн служил помощником управляющего небольшого завода, в его обязанности входило придумывание новых изделий. Венцом этой пестрой карьеры была работа в крупной рекламной фирме. Здесь Осборн, стараясь найти новые идеи для рекламы, создал и применил метод мозгового штурма. [c.22]

Белки, обработанные концентрированным раствором додецилсуль-фата натрия в присутствии р-меркаптоэтанола, распадаются на отдельные полипептидные цепи и приобретают отрицательный заряд, значительно превышающий собственный заряд белковой молекулы. При последующем разделении с помощью диск-электрофореза в полиакриламидном геле белковые зоны распределяются на электрофореграммах таким образом, что подвижность белковой зоны обратно пропорциональна логарифму молекулярной массы. Метод дает возможность определять молекулярные массы субъединиц олигомерных белков. Электрофоретическое разделение можно проводить различными методами. Ниже описаны два из них метод Вебера и Осборн, а также метод, предложенный Лэммли. [c.119]

Теоретические основы синектики, как и других методов активизации перебора вариантов, весьма несложны. По мнению Гордона, творческий процесс познаваем и поддается усовершенствованию надо изучать записи решения задач, надо регулярно тренироваться на самых различных задачах. Нечто подобное настойчиво повторяет в своих работах и Осборн, но он ничего не говорит о механизмах решения. Получаются общие призывы каждый должен пытаться изобретать, все вещи поддаются улучшению, все зависит от настойчивости и, конечно, от удачи... Гордон, в отличие от Осборна, делает упор на необходимости предварительного обучения, на использовании специальных приемов, на определенной организации процесса решения. В целом это значительно более глубокий, чем у Осборна, подход к проблеме. [c.25]

Когда скользящие поверхности полностью отделяются друг от друга тонкой пленкой жидкости или газа, имеет место жидкостное трение. В этом случае силы трения подчиняются законам вязкого течения жидкости. Именно такое явление наблюдается в подшипниках жидкостного трения. Закономерности жидкостного трения очень интенсивно изучались со времен классической работы Осборна Рейнольдса, выполненной в 1886 г. [18]. [c.91]

В процессах переработки полимеров часто встречаются ползущие течения в постепенно сходящихся относительно узких каналах. Эти течения обычно аппроксимируются хорошо известным смазочным приближением, рассмотренным Осборном Рейнольдсом в его оригинальной работе, в которой он заложил теоретические основы гидродинамики смазки [16]. [c.117]

Результаты анализа смеси по ходу реакции приведены в табл. 28. Перекиси определялись раствором KJ в присутствии молибдата аммония, спирты (после удаления альдегидов) — видоизмененны.м методом Ваш-берна и Осборна с употреблением фосфорной кислогы и бихромата калия [c.145]

В методе Вебера и Осборн буферные растворы для приготовления геля и электродный не отличаются между собой. Обычно используют [c.119]

Белки эндосперма семян зерновых культур подразделяют на 4 класса в соответствии с их растворимостью (Осборн, 1907) [121] альбумины, глобулины, проламины и глютелины, из которых два последних класса относят к запасным белкам. Как видно из таблицы 2.3, каждый из этих классов белков может быть более или менее важным у конкретных видов зерновых. [c.52]

Экстрагирование и разделение фракций альбуминов и глобулинов обычно представляют собой модифицированный метод фракционирования Осборна. Применительно к бобовым наиболее используемые методы зачастую являются модификациями [c.152]

В зерне хлебных зерновых культур содержится большое число белков — структурных, биологически функциональных и запасных. В соответствии с номенклатурой, которую предложил Осборн [1907], белки зерновых классифицированы на основании их растворимости в разных растворителях. Эта классификация до сих пор еще широко применяется, хотя и с оговорками, касающимися ее физико-химического смысла. [c.177]

С накоплением знаний по растворимости белков хлебных зерновых культур по их аминокислотному составу и составу полипептидов классификация Осборна вновь стала предметом обсуждения [77, 126, 127, 178]. [c.178]

В основе метода — четкая мысль процесс генерирования идей необходимо отделить от процесса их оценки. При обсуждении задачи многие не решаются высказать смелые, неожиданные идеи, опасаясь насмешек, ошибок, отрицательного отношения руководителя и т. д. Если же такие идеи все-таки высказываются, их зачастую подвергают уничтожающей критике другие участники обсуждения идеи гибнут, не получив развития. Осборн предложил вести генерирование идей в условиях, когда критика запрещена наоборот, всячески поощряется каждая идея, даже шуточная или явно нелепая. Для этого отбирают небольшую и по возможности разнород- [c.22]

Гордон, как и Осборн, не психолог. Сменил четыре университета, не окончив ни одного, потом перепробовал десятка полтора профессий, получил поЛсотни патентов на изобретения... В 1952 г. Гордон организовал первую постоянную группу для решения изобретательских задач. К 1960 г. группа выросла в фирму Сине-ктикс инкорпорейтед , принимающую заказы на решение задач и обучение творческому мышлению. [c.24]

Мысль о необходимости разработки эффективных методов решения творческих задач высказывалась давно, по крайней мере со времени древнегреческого математика Паппа,в сочинениях которого впервые встречаете слово эвристика . Однако лишь в середине XX века стало очевидно, что создание таких методов не только желательно, но и необходимо. Появление методов активизации перебора вариантов — знаменательная веха в истории человечества. Впервые была доказана на практике возможность — пусть в ограниченных пределах — управлять творческим процессом. Осборн, Цвикки, Гордон-показали, что способность решать творческие задачи можно и нужно развивать посредством обучения. Был подорван миф об озарении , не подцаюшемся управлению и воспроизведению. [c.34]

И Хаффмена [3] для этилхлорида 8° = 9,71 кал1град. моль) и три-хлорфторметана (8 = 12,08 кал/град моль) с опытными величинами, найденными Гордоном и Джоком [8] для этилхлорида = = 12,64 кал/град моль) и Осборном с сотрудниками [9] для трихлор-фторметана 8 , = 17,09 кал/град-моль), пришли к выводу, что метод Паркса и Хаффмена [3] неприменим для расчетов энтропии твердых тел. [c.84]

Осборн Рейнольдс [83] в 1883 г. показал, что отклонения, полученные при определении вязкости способом истечения из капилляров и выражаю щиеся в кажущемся повышении вязкости, обусловливаются переходом линейного (ламинарного) потока в турбулентный (вихревой). Рейнольдс уста новил, что, чем больше внутреннее трение жидкости, тем слабее проявляется ее тенденция к турбулентному движению, причем в данной трубке жидкость,, обладающая меньшей кинематической вязкостью, образует завихрения при меньших скоростях, чем жидкость с большей кинематической вязкостью.. [c.252]

Осборни Джиннингс [29] изи)рили 2дд.,в = 110Э9(чистота углеводорода> >99,7%). В сводке [31] рекомендуется = 9030 при г = 150,80°С. В табл. 1 приведены значения Ь, вычисленные по уравнению (1) и рис. 1, по уравнению (2) и принятые значения Ь. [c.249]

Рис. 73. Диаграмма состояния системы LI2O—АЬОз—SiO, по Р. Рою и Э. Осборну.

Осборн и Джиннингс [29] измерили 298116 =9900. В сводке [31] рекомендуется =832 (0) при = 131,37 С. [c.273]

Шифф [33] нашел Ь 862(0) (I = 162,7°). Броун [19] измерил L = 894(0) I = 165 ). Осборн и Джиннингс [29] измерили 298.16 = 11346. В сводке [31] рекомендуется Ь = 933(0) при I = 164,70° С. [c.295]

Частные сечения этой системы изучались многими исследователями, но полная диаграмма ее состояния пока не построена. Схематическая диаграмма состояния части системы Ы2О—АЬОз—ЗЮг дана Р. Роем и Э. Осборном. Впоследствии глиноземистый угол системы более детально изучил Ф. Я- Галахов. Приводим диаграммы состояния литиевоалюмосиликатной системы по данным Р. Роя и Э. Осборна (рис. 73) и Ф. Я. Галахова (рис. 74). [c.129]

Первая детализированная диаграмма состояния системы построена Дж, Шерером и Н. Боуэном. Основываясь на этих данных и внеся некоторые дополнения, Э, Осборн и А. Муан привели наиболее полную диаграмму, которая показана на рис. 77. [c.132]

Диаграмма состояния системы К2О—AI2O3—8IO2 имеет существенное значение для технологии производства тонкой керамики, а также для изучения природных калиевых полевых шпатов. Исследована Н. Боуэном и Дж. Шерером. Представленная на рис. 78 диаграмма состояния системы дана по Э. Осборну и А. Муану. Изучена она не полностью. [c.134]

Первые исследования системы выполнены Дж. Ранкиным и У. Мервиным, Н. Боуэном и Дж. Грейгом. Впоследствии в систему был внесен ряд дополнений и изменений. Обобщенная наиболее полная диаграмма состояния системы предложена Э. Осборном и А. Муаном (рис. 79). [c.137]

Современная диаграмма состояния системы СаО—АЬОз—SiOa, учитывающая основные сведения всего комплекса исследований в ней, представлена по данным Э. Осборна и А. Муана (рис. 82). [c.141]

П. каждого злака содержат большое кол-во разл. белков и экстрагируются из семян 70%-ным этанолом (это послужило основанием Т. Б, Осборну в 1924 выделить эти белки в самостоят. группу). Мол. м. -богатых П. 20-40 тыс., они содержат внутримол. связи 8—8. Мол. м. 8-бедных П. 45-80 тыс. Глютенины имеют мол. м, 94-145 тыс., с помощью связей 8—8 они образуют гигантские ассоциаты, к-рые у пшеницы служат основой клейковинного комплекса. [c.99]

Зависимость объема от давления для НгО в интервале температур от 5° С до Гк хорошо передается формулой Осборна и Майер (Дорсей, 1940) [c.43]

Согласно классификации, которую дает Осборн, белки бобовых в основном представлены глобулинами (60—90 %) и альбуминами (10—20%). Как указывает Боултер [11], некоторые виды содержат, кроме того, фракцию глютелина (до 15 %), до настоящего времени слабо изученную. [c.150]

Термодинамика многокомпонентных систем (1969) -- [ c.27 , c.124 , c.126 , c.127 ]

Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов (1949) -- [ c.17 , c.18 , c.61 , c.78 , c.79 , c.89 , c.90 , c.92 , c.93 , c.95 , c.96 , c.97 , c.99 , c.100 , c.101 , c.102 , c.104 , c.105 , c.132 , c.153 , c.165 , c.168 , c.169 , c.170 , c.173 , c.175 , c.180 , c.181 , c.206 , c.276 , c.278 , c.295 , c.297 , c.298 , c.299 , c.300 , c.301 , c.304 , c.318 , c.319 , c.320 , c.321 , c.322 , c.323 , c.335 , c.336 , c.337 , c.348 , c.349 , c.354 ]

Химическая литература и пользование ею (1964) -- [ c.220 ]

Химическое равновесие и скорость реакций при высоких давлениях Издание 3 (1969) -- [ c.224 ]

Химическая термодинамика (1950) -- [ c.261 , c.314 , c.755 , c.756 ]

Клейкие и связующие вещества (1958) -- [ c.0 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология