Остаточные количества пестицидов

Экологические последствия применения пестицидов оцениваются неоднозначно. С одной стороны, при правильном применении пестициды не только не повреждают биосферу, но и существенно ее улучшают. С другой стороны, объемы вносимых в настоящее время пестицидов настолько велики, что вызывают значительные экологические сдвиги. Выявлены такие негативные аспекты воздействия пестицидов на биологические объекты, как мутагенный, канцерогенный, аллергенный. Поэтому современная стратегия охраны окружающей среды ориентируется на постоянное снижение остаточных количеств пестицидов в окружающей среде. [c.164]

Случай А. Структура определяемого соединения известна. Примерами могут служить определение специальных добавок к пищевым продуктам (в частности, антиоксидантов, витаминов, вкусовых веществ, антибиотиков), фармакологически активных соединений, в небольших концентрациях входящих в состав лекарственных препаратов, остаточных количеств пестицидов в сельском хозяйстве. К этой важной категории относятся и многие другие примеры использования аналитической химии следовых количеств органических веществ. [c.26]

Когда погрешность является неотъемлемой частью аналитического результата, ее называют пропорциональной систематической погрешностью. В результате погрешностей такого типа изменяется наклон Ь аналитической функции (рис. 2.4). Типичная пропорциональная систематическая погрешность может быть обусловлена использованием содержащего примеси стандарта (например, 90%-ной чистоты), который ошибочно считается совершенно чистым. С другой стороны, эксперименты, связанные с выделением веществ, в частности, в ходе определения остаточных количеств пестицидов (см. табл. 5.2), нередко характеризуются постоянным коэффициентом выделения (выходом), например в среднем 80% в таком случае средняя пропорциональная погрешность составит 20%. [c.33]

В этом примере процентиль описывает относительное количество всех значений, найденных для содержания остаточных концентраций пестицида в каждом яблоке из урожая, собранного в обработанном этим пестицидом саду. 95-й процентиль будет соответствовать такому значению верхнего уровня, при котором 95% всех отдельных значений располагаются ниже установленной величины. В принципе 95-й процентиль можно найти путем определения содержания остаточных количеств пестицида в каждом яблоке этого урожая. Очевидно, однако, [c.40]

Аналогичные арты можно составлять для проведения рядовых, многократно повторяемых анализов следовых количеста веществ, поэтому мы не будем снова приводить здесь план-схему общего хода такого анализа, а дадим только один пример, демонстрирующий целесообразность применения несложной вычислительной техники для регистрации и первичной обработки данных и получения результатов анализа. Промышленные образцы, в которых определяются, например, остаточные количества пестицидов, всегда исследуют параллельно с контрольными и обогащенными образцами. Поэтому представляется целесообразным в ходе анализа регистрировать все данные (массу, объем, высоту пиков и т. д.) по определенной форме. Все необходимые последующие вычисления легко могут быть выполнены даже на небольшом настольном компьютере. Эта работа облегчается тем обстоятельством, что ввод данных из регистрационной формы в компьютер производится строго [c.90]

Регистрацию изменения скорости и траектории движения насекомых, например, личинок комаров, выживаемость организмов используют для определения остаточных количеств пестицидов в воде, экстрактах из почв, растительных и животных тканях (см. табл. 15.1). [c.402]

Во всех странах мира проводится нормирование остаточных количеств пестицидов в продовольственных продуктах растительного и животного происхождения, а также фуража и осу- [c.20]

Вследствие умеренной токсичности для теплокровных живот-, ных соединения этого класса представляют значительный интерес и, несомненно, препараты на их основе перспективны и найдут более широкое применение в сельском хозяйстве и промышленности. Развитию этих пестицидов должна предшествовать работа по изучению воздействия их малых доз на организм животных при их длительном потреблении с пищевыми продуктами. Такие данные необходимы для правильного нормирования остаточных количеств пестицидов в различных продуктах растениеводства и животноводства. [c.579]

Министерство здравоохранения СССР обязывает кафедры курсы) токсикологической химии давать студентам фармацевтических вузов представление о химическом анализе пищевых продуктов и предметов внешней среды на остаточные количества пестицидов. Поэтому в специальной части учебника заново написана глава П1, посвященная химико-токсикологическому анализу пестицидов. [c.4]

Особое значение имеет применение тонкослойной хроматографии для решения ряда задач прикладного значения, например для определения остаточных количеств пестицидов в окружаюш,ей среде. Большой интерес для определения пестицидов представляет сочетание методов тонкослойной хроматографии и ингибирования действия ферментов. Это в значительной степени увеличивает чувствительность метода. [c.7]

Этот метод может быть с успехом использован не только для оценки остаточных количеств пестицидов в окружающей среде и продуктах питания, но и для изучения путей метаболизма пестицидов в организме, а также в области криминологии и судебной химии. [c.86]

Для каждого пищевого продукта устанавливается свой максимальный ПДУ содержания остаточных количеств пестицидов. [c.33]

На один случай смертельного отравления пестицидами приходится примерно тысяча более или менее легких случаев, и примерно сто из них —явные отравления, иногда даже с тяжелыми симптомами. Но в этой тысяче не учтены случаи причинения ущерба здоровью в результате хронического воздействия остаточных количеств пестицидов. Мы должны считаться с тем, что число таких случаев во много раз больше. [c.125]

Клисенко М. А,, Александрова Л. Г. Определение остаточных количеств пестицидов. Киев, 1983. 248 с. [c.714]

Этот же прием используют и в более сложных случаях, например, для обнаружения (идентификации) и определения остаточных количеств пестицидов в почве и воде [57]. Несмотря на применение ТИД (см. также гл. У1П), который селективен к очень низким (пг) содержаниям азот- и фосфорсодержащих пес- [c.77]

Особенно полезным оказалось использование АЭД при определении остаточных количеств пестицидов в объектах окружающей среды [145]. Около 1 мкл изооктанового экстракта пестицидов вводили непосредственно в капиллярную колонку (30 м X 0,32 мм) с НР-1 при повыщении температуры в пределах ПО—270°С, а детектирование осуществляли с помощью АЭД по эмиссионным линиям углерода, хлора, азота и серы. Полученные результаты представлены в табл. УП1.15. [c.452]

Чувствительность по линдану менее 8 фг/с, а ЛДД (в отличие от обычных конструкций ЭЗД, у которых ЛДД около 102) у нового варианта этого детектора составляет 10 . Сказанное становится ясным из хроматограмм, изображенных на рис. Vni.38 и У1П.39. Рутинный количественный анализ остаточных количеств пестицидов и ПХБ на следовом уровне предполагает как наличие чувствительного детектора, так и ультрастабильной хроматографической системы. Такой симбиоз оказался возможным при сочетании газового хроматографа НР 6890 и нового микро-ЭЗД (НР 6890). Как видно из рис. Vni.38, для такой системы С составляет 50-100 ppt, а линдан можно обнаружить в почве или воде при его содержаниях на уровне 30 ppt и менее. [c.489]

Рис. Х.ЗЗ. Идентификация остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах в системе ГХ/АЭД/МС [143].

В отличие от ЭЗД, атомно-эмиссионный детектор позволяет аналитику различать галогенорганические соединения, например, фтор-, хлор- и броморганические соединения, или осуществлять многоэлементные анализы, просто задавая предварительно, какие атомы будут детектироваться. Хорошим примером такого рода является идентификация остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах, осуществленная с помощью КГХ/МС в комбинации с АЭД (см. рис. У.29 в гл. V). [c.43]

Традиционное газохроматографическое определение остаточных количеств пестицидов в почвах и донных осадках ничем не отличается от аналогичного анализа в случае воды (см. раздел 6.4), кроме метода извлечения самих пестицидов из почвы. В последнем случае можно использовать экстракцию органическими растворителями, например, н-гексаном, или применить СФЭ (см. раздел 5.2), что является оптимальным вариантом, так как в случае СФЭ эффективность извлечения выше [7, 10]. [c.116]

С другой стороны, остаточные количества пестицидов в почвах сельскохозяйственных регионов, которые могут сохраняться неизменными в почве долгие годы, в конечном итоге попадают в речную и далее в питьевую воду [1, 4, 8]. [c.163]

Поэтому определение остаточных количеств пестицидов в воде, почве и пищевых продуктах относится к важнейшим задачам экологической аналитической химии. С другой стороны, невозможно разработать простую и универсальную методику для выделения и разделения, например, всех классов органических пестицидов. Более того, подчас возникают трудности при разделении смеси пестицида и продуктов его разложения. То же самое можно сказать о фенолах, детергентах, ПАУ, ПАС и родственных им соединениях. [c.207]

Зональными учреждениями являются контрольно-токсикологические лаборатории по выборочному контролю за остаточными количествами пестицидов в сельскохозяйственной продукции. [c.402]

Сроки применения смеси гербицидов и инсектицидов с фунгицидами должны быть такими, чтобы остаточные количества пестицидов в урожае не превышали нор.мы, установленные органами здравоохранения. [c.86]

Если для овощных и плодовых культур установлено несколько нормативов, то в расчет берется минимальное значение. Когда содержание остаточных количеств пестицидов в растениях не допускается, для расчета берется величина чувствительности утвержденного метода определения данного препарата в растениях. Уравнение (88) позволяет рассчитывать ВДКп при величине ПДКпр или чувствительности метода определения, начиная от 0,003 мг/кг. [c.39]

Для очищения почв от остаточных количеств пестицидов используют целый комплекс мер внесение активированного угля, снижающего активность флуометурона внесение специальных белковых либо синтетических органических препаратов, поглощающих пестициды или способствующих их быстрому разложению внесение специфических видов микроорганизмов в почвы, где применялись дифенамид, дикамба и амибен. Для очищения почв от атразина используют посевы кукурузы, сорго, сахарного тростника на фоне высоких доз органических и минеральных удобрений. В настоящее время разработаны математические модели, позволяющие прогнозировать процессы накопления и разложения пестицидов в агроэкосистемах (К. Рэуце, [c.303]

В течение многих лет Объединенный комитетэкс-пертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам и Совместное совещание ФАО/ВОЗ по остаточным количествам пестицидов разрабатывают принципы обоснования ПСП. Поскольку считается, что показатели ПСП представляют собой переносимое суточное поступление, но потребляемое в течение всей жизни, они не настолько точны, чтобы их нельзя было превышать на короткие периоды времени. Кратковременное воздействие токсинов при уровнях, несколько больших их ПСП, не является причиной для беспокойства — при условии, что для данного индивида поступление токсина, усредненное по длительному периоду времени, не превьипает определенной величины. Однако не следует забывать о возможности острого токсического действия, которое может иметь место, если на короткие периоды времени существенно превышаются значения ПСП. [c.186]

В целях предупреждения отравлений пестицидами врачами-гнгиенистамн при участии врачей-токсикологов, химиков и других специалистов разрабатываются инструкции по применению, хранению н транспортировке пестицидов устанавливаются допустимые нормы содержания пестицидов в различных пищевых продуктах регламентируются сроки обработки пестицидами сельскохозяйственных культур. В профилактике отравлений пестицидами большое значение приобретает разработка методов химико-токсикологического анализа различного рода пищевых продуктов, различных других биологических материалов (моча, кровь и др.) для обнаружения и определения в них пестицидов, определения остаточных количеств пестицидов. [c.249]

Для оценки токсичности пищи, содержащей остаточные количества пестицидов, по рекомендациям ВОЗ необходимо устанавливать ПДУ содержания остаточных количеств пестицидов в ней. Он представляет собой максимально допустимую концентрацию пестицидов в результате их использования в соответствии с правильной сельскохозяйственной технологией непосредственно или косвенно при производстве или предохранении пищевых продуктов, для которых существует рекомендация по предетным уровням содержания в них остаточных количеств пестицидов. Максимальный ПДУ остаточных количеств пестицидов должен быть установлен юридически. [c.33]

В отношении остаточных количеств пестицидов определены общие принципы установления максимаш>но допустимых суточных доз (Дм). Допустимая суточная доза является ключевой к установлению максимального количества пестицидов, которое может ежедневно потребляться с пищей без ощутимых признаков вредных 1юследствий . Эти данные получают с возможной точностью на основании исследований питания животных и человека. [c.33]

Допустимое остаточное количество пестицида (в миллиграммах на 1 кг веса продукта) устанавливается отдельно для каждого пищевого продукта, в котором возможно его наличие, с учетом удельного веса продукта в пищевом рационе и при условии, чтобы суммарное содержание иестицида во всех продуктах не прюышапо допустимую дозу в суточном рационе. [c.34]

Однако и эти официально установленные пределы сплошь и рядом не соблюдаются, и рискует в таких, случаях не тот, кто применяет инсектицид, а потребитель, который вынужден мириться с этим, не так ли Рюдт (Rudt, 1978, S.20—21) очень реалистично подходит к этой проблеме, когда пишет И все же нельзя недооценивать тот факт, что не столь уж малая доля потребляемых нами продуктов питания содержит в недопустимых количествах остатки различных пестицидов . Далее (S. 22) он приводит такой факт из практики сангигие-нического контроля в 1976 г. около 30% обследованного винограда пришлось изъять из продажи по причине повышенного содержания в нем остатков ДДТ, которое иногда в 30 раз превышало максимально допустимую величину еще един факт (S. 24) от 30 до 40% пищевых продуктов, предъявленных как якобы свободные от пестицидов, на самом деле содержали остаточные количества пестицидов (т. е. имел место гешефт на свой страх и риск ). Эти данные не следует рассматривать [c.143]

Аналогичная четкость наблюдается и на элементспецифических хроматограммах остаточных количеств пестицидов в экстракте зеленого лука (рис. VIII.29). По этим хроматограммам и величинам удерживания эталонных соединений можно идентифицировать все пестициды, загрязняющие растение. Не менее убедительной является и специфичное детектирование металлов при определении их в хелатах (см. рис. VIII.30). [c.449]

Успешно используют для определения степени загрязнения почвы чрезвычайно токсичными цианидами термоинный детектор, чувствительный к соединениям азота и фосфора (см. раздел 4.1). Очень часто для идентификации и определения в почвах ЛОС применяют ЭЗД (см. раздел 4.2) в комбинации с ПИД или ФИД или детектором Холла (см. раздел 4.5), например, для обнаружения остаточных количеств пестицидов и ПХБ в почвах, воде и пищевых продуктах [59]. [c.488]

Опредение загрязняющих почву веществ (ЛОС, остаточные количества пестицидов, ПАУ, ПХБ, диоксинов и др.) проводится точно так же, как и определение загрязнений в воздухе и воде. Разница лишь в способах извлечения токсичных веществ из матрицы (почвы). После извлечения и получения экстракта или концентрата загрязняющих веществ дальнейший газохроматографический анализ проводится по тем же методикам, которые описаны в разделах 5 и 6 и предназначены для идентификации и количественного определения загрязнений в воздухе и воде [8]. [c.111]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология