Отбор картофеля

КАРТОФЕЛЬ Отбор проб картофеля [c.276]

Отбор проб для определения качества картофеля осуществляется а соответствии с ГОСТ 7194—69. [c.276]

Установлено, что изменение флуоресценции огурцов, бобов, белой и красной капусты, картофеля позволяет обнаруживать начало гниения на такой ранней стадии, когда оно неуловимо обычными методами. Эта возможность может быть использована с большой эффективностью нри изготовлении овощных консервов. В таблице 20 (из [1]) приведены данные, показывающие, насколько сократился брак овощных консервов в результате применения люминесцентного анализа для отбора консервируемых овощей. [c.223]

Меры борьбы. Соблюдение правильного севооборота с возвращением картофеля на старое место через 4.,,5 лет тщательный отбор для посадок здоровых клубней внесение микроудобрений — борных и марганцевых. [c.231]

Меры борьбы. Прочистка семенных посадок картофеля, которую следует проводить 2...3 раза в лето, начиная с конца цветения и до уборки, удаляя при этом больные растения. Просушка картофеля на свету, сортировка картофеля перед закладкой на хранение. Правильный режим хранения. Оздоровление картофеля путем клопового отбора здоровых кустов с применением серологического метода диагностики. Посадка клубней на семенных участках только целыми клубнями. [c.233]

Методы отбора и первичной обработки проб зерна, молока и картофеля подробно описаны в, гл. I, радиохимический анализ представлен в гл. IV. [c.244]

Меры борьбы, 1. Отбор здоровых клубней перед закладкой на проращивание. 2. Выращивание картофеля для семенных целей на торфяно-болотной почве, 3, Просушивание клубней перед закладкой на хранение, 4, Правильный режим хранения (не допускать отпотевания верхнего слоя). [c.188]

Основные меры борьбы со всеми болезнями картофеля в процессе хранения сводятся к своевременному отбору больных клубней, половинок и сырых клубней, а также к хранению картофеля при низкой температуре (2—3°), при которой развиваются не все паразиты картофеля. [c.43]

При отборе проб свеклы из вагонов и автомашин методика та же, что и при отборе проб картофеля. [c.88]

Ответ, по-видимому, будет пе обязательно , и хорошим примером служит картофель. Сорта, выращиваемые в Северной Америке и Европе, произошли от небольшого образца тетраплоидных южноамериканских клонов, дополненных нечастым введением нового материала. В 1940-х годах фитофтороз еще больше уменьшил изменчивость в немногих выживших клонах. Селекция, проводившаяся с того времени, заключалась главным образом во введении доминантных генов устойчивости к болезни, и до самого последнего времени не было ни од-но1 о серьезного введения изменчивости [34]. Хотя селекционеры ежегодно выращивают миллионы сеянцев, очень немногие из них остаются для замены ведущих сортов, многим из которых более 30 лет. Здесь безусловно будет оправдан совершенно новый подход к селекции новых сортов, начав ее с самого начала. Успех новых высокоурожайных сортов риса и пшеницы показывает, что пример высокой урожайности быстро создает спрос на принципиально, новые сорта. Ряд селекционеров картофеля в США и в других странах подошли к этой проблеме, ведя отбор на увеличенный размер клубней и полевую устойчивость к фитофторозу в популяциях дикорастущего материала, зародышевая плазма которого почти не была затронута обычными селекционными программами [35]. Несмотря на то, что никаких новых сортов не было передано в производство или на испытание, эта идея ценна, если главной целью ставится введение генетической изменчивости. [c.270]

Областные агрохимические лаборатории должны опираться в своей работе на небольшие агрохимические лаборатории при районных сельскохозяйственных управлениях или в передовых колхозах и совхозах. Задача этих агрохимических лабораторий — проведение полевых опытов с удобрениями, отбор почвенных образцов для анализа в областных лабораториях, контроль за хранением и применением удобрений в хозяйствах, консультация звеньевых, бригадиров, агрономов и зоотехников по вопросам химизации сельского хозяйства. Производственные агрохимические лаборатории могут выполнять и аналитические работы. К ним относятся анализ местных удобрений и извести, листовая диагностика (капельный анализ сока или срезов черешков, стеблей для определения важнейших элементов питания и установления их дефицита), изучение динамики влажности почв и режима в них питательных веществ (в связи с агротехникой и погодными условиями), динамика накопления сухих веществ и ценных составных частей урожая (сахара в свекле, крахмала в картофеле и т. д.). [c.225]

Отбор средней пробы. Среднюю пробу картофеля отбирают таким образом, чтобы в нее вошли клубни различной величины и формы в соотношении, примерно отвечающем количеству их в исследуемой партии картофеля (например, доставленной в хранилище на грузовой автомашине). Вес пробы должен составлять около 20 кг. [c.293]

В то время как размеры пыльцы сильно варьируют, число пор на экзине остается неизменным и может служить более надежным критерием при выделении тетраплоидов. Преимуществом этого признака является возможность проведения отбора еще до цветения, так как число пор не зависит от степени зрелости пыльцевых зерен. Это особенно важно в том случае, когда определение плоидности нужно провести до цветения во избежание переопыления форм с различной плоидностью. Отбор тетраплоидных форм по этому признаку широко используется у сахарной свеклы, клевера, капусты. У таких растений, как клевер, картофель, кочанная капуста, пекинская капуста, конопля, редис, число пор увеличивается от трех (у диплоидных растений) до четырех и более (у тетраплоидных). У диплоидных растений сахарной свеклы число пор на экзине полусферы пыльцевых зерен колеблется от 7 до 10, а у тетраплоидных — от П до 22. [c.79]

При отборе средней пробы картофеля (вес около 10 кг) клубни сортируют по величине и подготавливают так же, как и корнеплоды. [c.246]

Опрыскиватель-опыливатель навесной комбинированный ОНК-Б. При смене отдельных узлов может работать как опрыскиватель или как опыливатель. Все механизмы машины работают от вала отбора мощности трактора. Навешивается на тракторы ХТЗ-7, ДТ-14, ДТ-14Б и ДТ-20. Предназначен для химической борьбы с вредителями и болезнями овощных культур, картофеля, ягодников, садов и лесных насаждений, полевых культур. Кроме того, применяется для химической прополки различных сельскохозяйственных культур и уничтожения сплошных и полосовых зарослей кустарников опрыскиванием гербицидами на полях и лугах. [c.61]

Протопласты, полученные из листьев картофеля, уже используются для отбора вариантов, наиболее устойчивых к не- [c.509]

В настоящее время налицо последствия нашего прискорбного невежества, нашего невнимания к одной из наиболее очевидных особенностей естественной истории, к тому, что растения, как и животные, обладают всеобщей способностью к почти безграничному многообразию, управляемому климатом, почвой, пищей и новыми сочетаниями уже сформировавшихся разновидностей. Во всех областях животного и растительного мира, особенно близких человеку, в которых он наибольше проявлял свою власть изменением условий почвы или развития тех или иных свойств, это обращало на себя внимание, например, в отношении собаки, лошади, коровы, овцы, домашней птицы, а также яблони, груши, сливы, крыжовника, картофеля или гороха, дающих бесконечно много разновидностей, значительно отличающихся друг от друга по размеру, вкусу, цвету, плотности строения и почти по всем известным своим качествам. Во всех этих областях человек до сих пор проявляет свое влияние, предупреждая исчезновение старательным отбором наиболее плодовитых и ценных производителей только в области строевого леса мы видим как раз обратное. Так как крупные разно- [c.100]

Действующая нормати в и о-техиичес ка я документация ГОСТ 7631—73 Рыба, продукты из рыбы, морских млекопитающих и беспозвоночных. Правила приемки. Методы органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний. ГОСТ 10839—64 Зерно. Методы отбора образцов и выделения навесок. ГОСТ 10852—64 Семена масличные. Методы отбора образцов. ГОСТ 13496—О—70 Комбикорма. Правила отбора среднего образца. ГОСТ 7194—69 Картофель свежий. Отбор проб и методы определения качества. ГОСТ 21713—76 Грущи свежие поздних сроков созревания. Технические условия. ГОСТ 21714—76 Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия. ГОСТ 21715—76 Айва свежая. Технические условия. ГОСТ 13341—77 Овощи сушеные. Правила приемки. Методы отбора и подготовки проб. ГОСТ 12001—66 Фрукты сушеные. Методы отбора проб. ГОСТ 8756.0—70 Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию. ГОСТ 9792—73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки, методы отбора проб. ГОСТ 3622—68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию. ГОСТ 8285—74 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания. ГОСТ 13928—68 Молоко и сливки заготовляемые. Отбор проб и подготовка их к испытанию. ГОСТ 6076—74 Сырье лекарственное растительное. Правила приемки и методы испытания. ГОСТ 17.1.3.03—77 Охрана природы. Гидросфера. Правила выбора и оценка качеств источников централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. ГОСТ 2874—73 Вода питьевая. ГОСТ 17.2.3.01—77 Охрана природы. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов. [c.273]

Средний образец овощей (томаты, перец, баклажаны, огурцы, лук и листовые овощи) и корнеклубнеплоды отбирают по диагонали участка с промежутками в 6—10 растений. Плоды берут с различных ярусов не менее чем с 10 растений (лучше с 20—25), а листья — с верхнего, среднего и нижнего ярусов с 3—5 растений в каждой точке отбора. Урожай канадого из 10 растений картофеля (земляной груши) делят пополам так, чтобы в каждую половину вошли в одинаковых количествах крупные, средние и мелкие клубни. Все пробы смешивают в средний образец. [c.170]

Тщательные клубневые анализы и отбор наиболее здоровых партий семенного картофеля. 2. Посадка только целыми клубнями. Если необходима резка, нож обеззараживают 3—5%-нын раствором лпзола или лизоформа после резки каждого клубня. [c.191]

Меры борьбы с вирусными болезнями. Все вирусные болезни (за исключением столбура) передаются с посадочными клубнями, поэтому борьба с ними сводится к выращиванию здорового посадочного материала. 1. Подготовка семенного материала отбор типичных для сорта клубней из лучших партий семенного картофеля, предпосадочное проращивание и удаление перед посадкой клубней с отстающими в росте ростками. 2. Прочистка от больных растений первая при достижении растениями высоты 15—18 см, вторая —в период массового цветения. 3. Размещение семенных участков с учетом пространственной изоляции от общих массивов картофеля. 4. Посадка и уборка на семенных участках с учетом периода массового лёта насекомых — переносчиков вирусной инфекции. Раннее уничтожение ботвы (10—12 дней после начала массового лёта тлей). Клубни убираются через две недели после уничтожения ботвы. В хозяйствах, выращивающих элиту картофеля, в основе системы мероприятий по борьбе с вирусными болезнями лежит клоновый отбор с применением оценки состояния растений по внешним признакам и с помощью диагностических сывороток. [c.193]

Меры борьбы. Посадка относительно устойчивых сортов плодосмен с возвращением картофеля на прежнее место не раньше чем через три-четыре года. Тщательная переборка семенного картофеля и проращивание клубней на свету за 25 дней до посадки при температуре 18—22° С отбор после проращивания здоровых клубней с сильными ростками (на больных клубнях пятна фитофтороза и другие болезни становятся заметными). Обработка клубней перед закладкой на проращиваш1е питательными элементами (2 г медного купороса и 10 г перманганата калия или 2 г медного купороса и 10 г борной кислоты на 10 л воды). На 100 кг клубней расходуют 2 л раствора. Посадка картофеля в оптимальные сроки в хорошо удобренную и обработанную почву при температуре почвы 8—10° С на глубине 8—10 см по возможности вдали от мест предполагаемой посадки томата. Своевременное окучивание картофеля (2—3 раза до смыкания ботвы). [c.267]

Меры борьбы. Своевременная уборка урожая просушивание и отбор на хранетае здоровых клубней, не пораженных болезнями, не поврежденных вредителями и не имеющих механических повреждений. Своевременная очистка и дезинфекция мест хранения (с. 71). Закаливание семенного картофеля перед закладкой на хранение на рассеянном свету в течение 10—15 дней. Правильное хранение картофеля в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Периодическая переборка (при необходимости) и удаление больных клубней. [c.271]

Меры борьбы. Посадка слабопоражаемых сортов прочистка семенного картофеля от больных растений в период цветения и повторно через две-три недели своевременная уборка 5фожая, когда клубни вызреют и кожура на них огрубеет, по возможности Б сухую погоду просушивание клубней (при необходимости) перед закладкой на хранение свето-закалка семенного материала отбор для посадки здоровых клубней. [c.272]

Меры борьбы с вирусными и микоплазменными болезнями. Выращивание устойчивых сортов (Лошицкий и др.). Тщательный отбор посадочного материала, выбраковка всех клубней с нитевидными и ослабленными ростками, а также с отмирающими пятнами на ростках, грушевидной формы и нетипичной для конкретного сорта окраской. Уничтожение на посадках картофеля и вокруг них сорняков — белены, черного паслена, вьюнка полевого, бодяка, молочая и других резерваторов вирусов. Своевременная борьба с тлями и другими сосущими насекомыми — переносчиками возбудителей вирусных и микоплазменных болезней внесение минеральных удобрений в оптимальных дозах. [c.276]

От картофеля из глубинных заготовительных пунктов отбирают пробы и определяют качество, включая крахмалистость. Отбор проб производят отделыно от картофеля, поступающего непосредственно от сдатчиков, из глубинных заготовительных пунктов и из буртов, заложенных, на территории завода. [c.88]

Эффективность метода гибридизации зависит как от скрещиваемых видов, так и от более тонких различий между отдельными линиями. Так, от скрещивания двух видов картофеля (Solanum tuberosumXSolanum phureja) иногда возникают гаплоиды с частотой до нескольких растений на сотню выросших ягод. После специального отбора материнских и, особенно, отцовских растений выход гаплоидов достигает нескольких десятков на сотню ягод. [c.83]

В состав коллекций могут входить наборы чистых линий (например, инцухт-линии кукурузы), выделенных из какой-либо одной или из разных популяций и различающихся по интересующим селекционера признакам, клоны вегетативно размно--жаемых растений (например, картофеля, люцерны и др.) или сорта самоопыляющихся растений (например, пшеницы), полученные жестким индивидуальным отбором и в определенном смысле аналогичные чистым линиям. [c.178]

Бактерии несут разные гены устойчивости, которые ученые научились использовать в генной инженерии. Так, ген устойчивости к колорадскому жуку, который защищает ГМ-картофель от вредителя, выделен из бактерии Ba illus thuringiensis, живущей на листьях картофеля и в почве и абсолютно безвредной для человека, а ген устойчивости к антибиотику канамицину (используемый для отбора ГМ-растений) — из всем известной кишечной палочки. [c.82]

Регенерация трансформированных клеток и отбор трансгенных растений. Регенерация взрослых растений из трансформированных клеток зависит от тотипотентности клеток и не всегда возможна. Тотипо-тентность хорошо выражена у клеток двудольных растений, таких как табак, картофель, свекла, соя, рапс, люцерна, томаты, морковь, капуста, некоторые плодовые. У однодольных, особенно злаков, этот признак выражен очень слабо, в связи с чем процесс регенерации клеток в целое растение проходит с большими трудностями. В настоящее время разработаны методы регенерации трансформированных клеток некоторых основных зерновых культур, таких как кукуруза, рис, пшеница, ячмень. Однако необходимо отметить, что с каждым годом методы регенерации разрабатываются для все большего числа растений. [c.50]

Однако, несмотря на некоторые недостатки, данный метод имеет положительные стороны и преимущества. Во-первых, он является эффективным и экономически выгодным, так как в процессе размножения из каждой индивидуальной каллусной клетки при благоприятных условиях культивирования может сформироваться адвентивная почка, дающая начало новому растению. Во-вторых, в ряде случаев он является единственно возможным способом размножения растений в культуре тканей. В-третьих, представляет большой интерес для селекционеров, так как растения, полученные данным методом, различаются генетически и морфофизиологически. Это дает возможность селекционерам проводить отбор растений по хозяйственно-важным признакам и оценивать их поведение в полевых условиях. Этот метод целесообразно применять лишь к тем растениям, для которых показана генетическая стабильность каллусной ткани, а вариабельность между растениями-регенерантами не превышает уровня естественной изменчивости. К таким растениям можно отнести амариллис, томаты, спаржу, некоторые древесные породы и другие культуры. Через каллусную культуру были размножены сахарная свекла, некоторые представители рода Brassi a, кукуруза, рис, пшеница и другие злаковые, подсолнечник, лен, разработаны условия, способствующие регенерации растений из каллуса огурца, картофеля, томатов. [c.115]

Гаплоидия применяется и при отдаленной гибридизации. Например, культурный картофель, являющийся тетраплоидом (2/г=48), плохо скрещиваются с дикими диплоидными видами (2п=24). Это скрещивание вполне осуществимо, если получить диплоидные растения культурного картофеля — дигаплоиды они легко скрещиваются с дикими диплоидными видами. После отбора диплоидные гибридные формы вновь переводят на тетраплондный уровень. Гаплоиды также используют для отбора рецессивных мутаций, обнаруживаемых у них сразу же после воздействия мутагенами, тогда как в обычных диплоидных организмах они могут проявляться только во втором поколении при слиянии гамет, несущих мутантные гены, [c.256]

О сопряженной эволюции растения и его паразита на их со-вместной родине. Например, родиной картофеля и возбудителя его болезни — фитофтороза являются Мексика и Гватемала, и эти растения имеют здесь самый обширный набор генов устойчивости, а паразит — генов вирулентности. Обнаружение генов устойчивости у диких форм сушественно для селекционного введения их в культурные сорта. Однако со временем сорт растения, несуший ген устойчивости, может повреждаться возникшей новой вирулентной расой паразита, что очень характерно для новых сортов. Быстрое появление новых рас патогена связано с высокой скоростью его размножения, а также с процессами гибридизации и др. Раса патогена может содержать несколько генов вирулентности. Однако увеличение числа генов вирулентности не означает большую жизнеспособность расы в результате действия стабилизируюшего отбора выживают расы патогена, содержашие лишь те гены вирулентности, которые необходимы для преодоления генов устойчивости растения (т. е. число генов вирулентности у паразита будет соответствовать числу генов устойчивости у растения-хозяина). [c.442]

В результате проведенных в лаборатории технологии процессов микробного синтеза Института микробиологии АН Беларуси в 1975—1988 гг. исследований получены высокопродуктивные штаммы микроскопических грибов и макромицетов — продуцентов протеина из отходов переработки картофеля, свекловичного жома, соломы, костры, опилок и гидролизного лигнина. Основными критериями отбора мицелиа.яьных грибов служили продуктивность синтеза протеина, скорость роста, эффективность использования субстрата и безвредность. [c.226]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология