Планировка камеры

На работу холодильного оборудования некоторое влияние оказывают планировка камер холодильника, состояние изоляции внешних ограждений, система охлаждения камер и качество всего холодильного оборудования, определяемое совершенством конструкции компрессоров и аппаратов. [c.241]

Пример. Запроектировать установку кондиционирования воздуха для камер сушки колбас. Исходные данные производительность 0,417 кг/с (1500 кг/ч), температура поступающего продукта 40°С, количество рабочих 20. Планировка камер приведена на рис. 13.2. Сетка колонн 6 X 6 м, площадь камер 320 м, высота 3,5 м. Коэффициент теплопередачи ограждений наружных стен 0,7 Вт/(м -К), перекрытий 0,6 Вт/(м2. К), внутренних перегородок [c.212]

Иногда для данного предприятия приходится выбирать камеры разных типов. Например, для тонкого хвойного материала выбирают камеры непрерывного действия, а для сушки материала толще 60 мм необходимы камеры периодического действия. Все это дополнительно рассматривается в свете планировки камер на генплане и удобства погрузочно-разгрузочных и транспортных работ, после чего окончательно решается вопрос о группах камер и о принятых для расчета породе и толщине материала. [c.208]

Примерная планировка камер показана на рис. 95. [c.286]

Рис. 209. Планировка камер мелкого холодильника продовольственного магазина

Внутренняя планировка лабораторных помещений зависит от предполагаемого объема работ, однако, как правило, лабораторное здание должно состоять из ряда обособленных помещений комнат для производства анализов, весовой комнаты, кабинета заведующего, моечной, склада, карбюраторной, вентиляционной камеры и помещений для бытовых нужд. Помещение для хранения проб должно быть совершенно изолировано. [c.6]

Плотность загрузки определяется обычно путем деления загруженной массы угля на объем камеры коксования, ограниченный сверху уровнем планировки. Получаемые данные могут быть ошибочными либо из-за неточностей взвешивания (часто коксохимические заводы не имеют оборудования для точного взвешивания), либо из-за [c.290]

В качестве другого примера можно указать на планировку многоэтажных холодильников при крупных мясокомбинатах. Технологический процесс таких предприятий обычно осуществляется сверху вниз. Скот сам подымается по наклонному пути на самый верхний (наиример, пятый) этаж, где происходит его убой и разделка. На этом же этаже находятся помещения для охлаждения мяса и хранения охлажденного мяса. Помещение или устройства для замораживания находятся во втором сверху этаже, а в последующих этажах размещаются камеры храпения мороженого мяса. В нижнем (первом) этаже оборудуются экспедиция и помещения для хранения охлажденного мяса. [c.26]

Другим целесообразным типом планировок одноэтажных холодильников является планировка без коридоров, с выходом из производственных помещений 1 и 2 непосредственно на обе платформы 3 и 4 так, как это показано на рис. 2.8. В таких случаях платформы нередко выполняются не только закрытыми, но и охлаждаемыми, с поддержанием в них температуры до (—10)—(—12) °С. Современная тенденция к укрупнению площади отдельных помещений (и к уменьшению числа их), естественно, приводит к упрощению планировок. В США, например, построен одноэтажный распределительный холодильник емкостью 15000 т, состоящий всего из одной камеры хранения продуктов. [c.28]

Примерная планировка скла- да дана на рис. 3. Высушенные и окуренные плоды шиповника, упакованные в ящики или барабаны, поступают в камеру А для герметического хранения. Бочки с сульфитированными плодами укладывают в камере Ь. Целые неокуренные плоды, поступающие на завод в мешках, после соответствующей обработки передаются на герметическое хранение в бункерное отделение В. [c.40]

Планировка холодильника должна предусматривать наиболее целесообразное расположение камер, экспедиции, подъемников (лифтов), вестибюлей, коридоров, тамбуров и лестниц, а также машинного отделения, служебных и вспомогательных помещений. [c.177]

Планировку холодильника производят в соответствии с сеткой колонн пр.и расстоянии между их осями 5—6 м. Камеры располагают по горизонтали и вертикали таким образом, чтобы разность температур смежных камер была возможно меньше. При вертикальных отсеках камер для охлажденных или мороженых продуктов можно обойтись без изоляции междуэтажных перекрытий. [c.180]

Планировка хладокомбинатов сложнее планировки холодильников вследствие совмещения технологических процессов в производственных помещениях и поточности погрузочных работ в камерах холодильника. [c.181]

Рис. 27. Камера на одно рабочее место для незональной планировки типа 6К-СТ.

Камера, предназначенная для незональной планировки (рис. 27), представляет собой герметичный сварной коробчатый шкаф, установленный на лабораторном столе. Камера оборудован 42 [c.42]

Камера предназначена для работы в лабораториях с незональной планировкой. Она представляет собой установленный на подставке герметичный сварной коробчатый шкаф со смотровым устройством (окном). Камера оборудована светильником, тяго- [c.43]

Камера предназначена для работы в лабораториях с незональной планировкой. [c.52]

Вентиляционные приточные камеры, размещаемые в цеховых зданиях, где имеются вредные выделения, должны иметь самостоятельные входы снаружи, а если по условиям планировки это невыполнимо, то они не должны непосредственно сообщаться с производственными помещениями, где могут происходить выделения газов, паров или пыли. [c.576]

В зависимости от планировки холодильника по полученной площади может быть принята одна или несколько камер. [c.355]

Число камер подбирают в каждом отдельном случае с учетом ассортимента продуктов и условий планировки. [c.356]

Пример планировки холодильника торгового предприятия приведен на рис. 170, варианты расположения камер на рис. 171. [c.363]

Планировка должна учитывать особенности принятой системы охлаждения. В некоторых частных случаях выбранная система охлаждения оказывает влияние на расположение охлаждаемых помещений, заставляет предусматривать достаточную площадь для размещения в них холодильного оборудования. Например, при воздушном охлаждении помещений некоторую часть площади занимают воздухоохладители. На фиг. 36 показан план этажа с камерами 2, охлаждаемыми при помощи воздухоохладителей, для размещения которых предусмотрены помещения 3, где располагаются также вентиляторы и их электродвигатели. [c.70]

Обход теплосети с записью неисправностей в вахтенном журнале, с осмотром тепловых пунктов, арматуры Осмотр теплотрассы с проверкой наличия утечек теплоносителя, наличия воды в каналах теплосети, исправности планировки, тепловых камер и арматуры, установленной в них, с составлением акта Проверка коррозийной опасности повреждения трубопровода от почвенной и электрической коррозии Капитальный ремонт [c.275]

Планировку холодильника наиболее рационально вести по числу полученных при расчете строительных прямоугольников, образованных сеткой колонн. При планировке может оказаться, что расчетное число прямоугольников не обеспечивает удобного расположения камер, правильного сочетания площадей, отведенных для хранения мороженых и охлажденных грузов. В таком случае при планировке возможно отступление от расчетного числа прямоугольников (рассчитанной площади холодильника) в ту или другую сторону в разумных пределах. [c.24]

После уточнения планировки определяют действительную условную емкость холодильника, а при необходимости — фактическую емкость каждой камеры для конкретного вида груза. [c.24]

Составляют планировку холодильника с учетом необходимой площади на вспомогательные помещения, коридоры и охлаждаемые помещения, не учтенные в расчете (например, морозильные камеры на распределительных холодильниках и др.). Как было отмечено, по условиям планировки может оказаться целесообразным изменить число прямоугольников как в сторону некоторого увеличения, так и в сторону уменьшения. В курсовых и дипломных проектах допустимо отклонение до 10—15% от рассчитанной площади. [c.25]

В данном случае при планировке целесообразно принять 6 прямоугольников (размеры камеры 24 X 18 м). Окончательное решение по размерам камер принимают при утверждении планировки после расчета площадей всех камер хранения и вспомогательных помещений. [c.26]

Планировка промыслового рыбного холодильника емкостью 750 т представлена на рис. 2.8. Характерной особенностью данной планировки является отсутствие коридоров. Производственные помещения расположены так, что обеспечивается последовательное движение продукта от приемного отделения через морозильное отделение в камеры хранения, а из них в экспедиционное помещение для реализации. Это простое решение позволяет получить холодильник с очень большим коэффициентом использования полезной площади. [c.34]

Определение площадей камер и выбор планировки. [c.254]

Некоторые одноэтажные холодильники за рубежом обеспечены закрытыми охлаждаемыми платформами, автоматическими изотермическими дверями, шлюзовыми тамбурами и воздушными завесами под проемами дверей. Внутри камер нет колонн и выступов, что значительно облегчает использование подъемно-транспортных машин и позволяет повысить коэффициент использования площади камер. На ряде одноэтажных холодильников принята эко-ноАшчная бескоридорная планировка камер — двери выходят непосредственно на железнодорожную и автомобильную платформы. [c.265]

Рис. 210. Планировка камер мелкого холодильника при столовой 1 — экспедиция, 2 — отходы, а — тамбур, 4 — мяоо, I — жиры, в — рыба, 7 — машинное отделение.

Положение осложнялось еще тем, что планировка склада не была рассчитана на большой грузооборот, поэтому железнодорожный тупик имел ограниченную длину, а в производственном помещении со стороны сливно-наливной эстакады были встроены распределительное устройство и камера приточной вентиляции. [c.110]

На рис. 3.21 приведена примерная планировка размещения основного электрооборудования печи промышленной частоты. Для уменьшения потерь от контурных токов компенсирующую конденсаторную батарею располагают вблизи печи или под рабочей площадкой. Силовой трансформатор и реактор симметрирующего устройства размещают в отдельной камере. В воротах этой камеры предусматривают жалюзи для притока холодного воздуха. Помещение конденсаторной батареи также имеет приточно-вытяжную вентиляцию с фильтрацией воздуха. Маслонапорная установка размещена под печью, а пульт наклона печи — в непосредственной близости от сливного носка печи для удобства наблюдения за разливом металла. [c.152]

Дождевая канализация (водостоки) предназначена для отвода и обезвреживания атмосферных сточных вод. Устройство ее сети в плане и профиле во многом определяется рельефом местности и схемой планировки (застройки) города. Камеры дождевой канализации выполняют 1 3 железобетонных труб (колец). Вода в закрытую водосточную сеть поступает через дождеприемники (рис. 39), располагаемые на расстоянии 50—80 м друг от друга. Как правило, водосточная сеть трассируется вдоль улиц и проездов и не имеет отводов за красную линию последних (например, внутрь дворов, кварталов и т. д.). [c.348]

Недостаток - необходимость планировки участка с учетом прокладки оросительной сети. Поля подземной фильтрации включают распределительную трубу от дозирующей камеры септика с колодцами на нем, через которые сточная вода поступает в оросительную сеть. Распределительный трубопровод укладьшают из пластмассовых, керамических или асбестоцементных труб диаметром 100-125 мм с уклоном 0,02. Глубина заложения труб до верха не менее 0,5 м. Колодцы диаметром 500-700 мм предусматривают на бетонном основании из железобетонных колец или выкладьшают из кирпича-железняка. [c.177]

На рис. 2.5 показана планировка небольшого одноэтажного производственного рыбного холодильника, помещения которого расположены в соответствии со схемой технологического процесса, приведенной на рис. 2.1. Направление основного потока продуктов на рис. 2.5 указано стрелками. Приемку, сортировку и мойку рыбы производят на приемной платформе 1 (или па причале), куда выгружается рыба. На весах 2 находящаяся в вагонетках рыба взвешивается и направляется через тамбур 3 в аккумуляторное помещение 4, которое необходимо для того, чтобы создать некоторый запас рыбы и тем самым сгладить разницу между обычно неравномерным ее поступлением в холодильник и сравнительно равномерной производительностью замораживающих устройств. Из аккумуляторного помещения, а при равномерном поступлении и пепосредствеппо с платформы 1 (причала) рыбу направляют в загрузочное помещение 5, где загружают на вагонетки, этажерки, в формы и другие нриснособления, являющиеся принадлежностью замораживающих устройств. В замораживающие устройства б рыбу направляют четырьмя параллельными потоками. Замороженную рыбу выгружают в разгрузочной 7 и направляют в упаковочную 8, откуда в упакованном виде ее перемещают в камеры храпения мороженой рыбы 9. Выпуск рыбы осуществляют через тамбур 3 па железнодорожную платформу 10 или в сторону причала для отправки водным транспортом. Взвешивание рыбы в обоих случаях осуществляется весами 2. К одной из торцовых стен холодильника примыкают помещения машинного отделения 11, льдогенераторное помещение 12, а также бытовые и служебные помещения 14. В изолированном контуре находится ледохранилище 13, откуда снабжается льдом аккумуляторное помещение 4, в котором хранится рыба, пересыпанная льдом. [c.26]

На рис. 2.6 приведена планировка одноэтажного холодильника крупного мясокомбината. Здесь принята сетка колони 6x18 м. Из мясожирового корпуса по соедипительпому мостику I мяспые туши поступают в холодильник и ценными конвейерами но подвесным путям направляются или в камеры охлаждения II, или в камеры однофазного замораживания III. По конвейеру 8 мясо [c.26]

Планировка распределительных холодильняков (фиг. 129, 130, табл- 94) имеет следующие особенности малое число камер на каждом этаже (2—6) при большой [c.180]

Планировка холодильников должна обеспечить наиболее целесообразное размещение холодильных камер, тамбуров экспеди- ций, машинного отделения, подсобных помещений- [c.356]

I класса характерна зональная планировка, обычно включающая три зоны горячую лабораторию, в к-рой производится разделка, первичная переработка и выделение отдельных радиоактивных препаратов полугорячую лабораторню (И класса) для изучения препаратов, выделенных в камерах лаборатории I класса и, наконец, лабораторию III класса для препаративных работ и работ с индикаторными количествами радиоизотопов. Радиоактивные препараты из зоны в зону (нли из камеры в камеру) подают транспортером или передвхгжными электрич. талями, способными вертикально поднимать и опускать груз, а также горизонтально перемещать его по однорельсовому пути. Зональную планировку полезно проводить и в лабораториях II и 111 классов, что обычно обеспечивается расположением боксов и вытяжных шкафов цепочкой и связью между ними через шлюзы. [c.244]

Принятая планировка должна соответствовать принятой схеме технологического процесса, т. е. обеспечивать точное и последовательное выполнение всех технологических операций. Желательное направление движения груза — в одну сторону без встречных и пересекающихся потоков. Двери камер должны выходить в коридор. Исключение составляют камеры замораживания и охлаждения, вход в которые может быть через помещения для загрузки, а также камеры хранения продуктов, подвергающихся товарной обработке как при поступлении, так и при выдаче через эти помещения. Не исключается применение бескоридор-ных планировок, если есть возможность обеспечить последовательное перемещение груза по технологической цепочке без возврата. Последнее решение обычно возможно на холодильниках мясокомбинатов и рыбообрабатывающих предприятий. [c.31]

Планировка должна способствовать уменьшению первоначальных затрат на строительство холодильника. Это достигается широким применением типовых строительных элементов и конструкций, использованием местных строительных материалов, сокращением площади, занимаемой вспомогательными помещениями. Однако при сокращении вспомогательных помещений нельзя забывать об удобствах обслуживания, т. е. производить сокращение в ущерб эксплуатации. В этом плане правильным примером сокращения вспомогательных помещений будет применение бескоридорных планировок на некоторых производственных холодильниках, а также на ряде распределительных холодильников и фрукто- и овощехранилищ с непосредственным выходом из камер на платформы. [c.31]

Холодильники при мясокомбинатах являются частью производственного комплекса. При проектировании таких предприятий стремятся обеспечить непосредственную связь между различными структурными подразделениями. Холодильник при мясокомбинате мощностью 100 т в смену (рис. 2.6) имеет вход из мясо-жирового корпуса. Мясо после убоя поступает в камеру приема мяса, а затем в помещение для загрузки камер охлаждения и замораживания. Далее мясо поступает на холодильную обработку (охлаждение или замораживание), разгружается после холодильной обработки и поступает в камеры хранения или через коридор направляется в экспедиционные помещения для реализации или в мясоперерабатывающий корпус для использования в качестве сырья при изготовлении продукции. Планировка не лишена недос- [c.33]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология