Пальма кокосовая

Плод кокосовой пальмы — кокосовый орех диаметром до 300 мм и массой 1,5—2 кг. Под толстой оболочкой из кокосового волокна находится ядро, покрытое мясистым слоем, который является маслосодержащей тканью плода. После раскалывания ореха мясистый слой подвергают воздушно-солнечной сушке, отделяют вручную от других частей кокосового ореха и досушивают различными способами до влажности 7—8°/о. Получаемый продукт называется копрой. Куски копры по форме и размерам напоминают корку арбузной дольки (площадь до 100 см , масса 150—200 г). Вследствие порчи копра может содержать свыше 8% масличной пыли. Из одного кокосового ореха получают 230— 250 г копры, с 1 га плантации кокосовой пальмы— 1,6—1,8 т. [c.42]

Спермацетовый жир, корица, семена пальмы, кокосовое масло, лавровый лист Мускатный орех, семена пальмы, кокосовое масло, мирт [c.152]

Наибольшее значение в техническом отношении имеют масла растительные, как более дешевые и легче возобновляемые по сравнению с животными. Для получения растительных жирных масел используют масличные растения, принадлежащие к различным ботаническим семействам. Ведущее место в мировом земледелии занимают такие масличные травянистые культуры, как соя, подсолнечник, хлопчатник, арахис, лен, кукуруза. Из масличных древесных пород, дающих жидкие масла, наибольшее значение имеют маслина и тунговое дерево, техническое значение имеют также жидкие масла, получаемые из семян сибирского кедра, грецкого ореха, миндаля. Твердые масла (температура плавления выше 20 С) получают из плодов и семян некоторых тропических древесных растений (кокосовая и масличная пальма, какао, восковое дерево, авокадо). Классификация жиров представлена на рис. 3.5. [c.137]

Монокарбоновые кислоты жирного ряда служат ценным сырьем для получения поверхностно-активных веш,еств (ПАВ), используемых в производстве мыла, моющих средств, текстильно-вспомогательных веществ, синтетического каучука, моторных масел, ингибиторов коррозии, консервантов и других продуктов. Основное количество жирных кислот с числом атомов углерода в молекуле 16, 18 и 20 получают гидролизом животных жиров и растительных масел. Кислоты С12—Си, являющиеся необходимым компонентом туалетного мыла и сырьем для получения наиболее ценной фракции спиртов С12—Си, производят из масла кокосовых орехов и пальмоядрового масла. В нашей стране климатические условия не позволяют выращивать на больших площадях такие высокоурожайные культуры как соя и пальмы, поэтому взят курс на создание крупнотоннажного производства синтетических жирных кислот (СЖК) [230]. [c.291]

В качестве векторов могут быть использованы также и вироиды (см.), представляющие собой однонитевые цепи ковалентно связанных кольцевых РНК, включающих 270—300 нуклеотидов, лишенных оболочки. Вироиды поражают виноград, картофель, кокосовую пальму, томаты и другие растения как по вертикали (через 17 т. 8524 513 [c.513]

Жиры и масла встречаются во всех частях растений. Обычно вегетативные органы содержат жир в более низкой концентрации, чем плод и семя. Так, в тканях листа, ростка и корня содержание жиров редко превышает 5% от сухого веса. В то же время некоторые плоды и семена могут содержать более 50% жиров в расчете на сухой вес. Например, свежие плоды оливы содержат 50% жиров, а семена кокосовой пальмы — 65%. [c.288]

Кокосовая пальма (копра) Кедр (орех) [c.199]

Таким образом, они в десять раз меньше инфекционных РНК самых мелких из известных до сих пор вирусов, и, следовательно, это самые мелкие возбудители болезней. Вироиды вызывают болезни картофеля, цитрусовых, огурцов, хризантем, хмеля, кокосовых пальм и других растений. [c.154]

Кокосовый орех (копра) Пальма (мякоть ореха) Оливки (мякоть) [c.6]

Кокосовая и масличная пальмы [c.41]

Описана кулонометрическая ячейка с платиновым катодом, угольным анодом и электролитом, в качестве которого используется нейтральный буферный раствор бромида натрия [10]. Угольный анод изготовлен из активного угля кокосовой пальмы. Во избежание потерь озона вследствие его каталитического разложения на платине 2 Оз—>-3 Ог озоно-воздушная смесь подается не на измерительный электрод, а в байпасный канал, где происходит его реакция с бромидом. Образовавший- [c.144]

Кокосовое масло — твердый растительный жир, добываемый путем горячего прессования из копры — сердцевины орехов кокосовой пальмы ( o os nu ifera), растущей в тропиках. В све-. жем состоянии плод кокосовой пальмы (кокосовый орех) весит около 8 кг. Сухая копра содержит около 65% масла. [c.12]

Показатели Кокосовое масло Пальмо вое Пальмо- ядериое Бутиловые фиры синтетических жирных кислот Метиловые эфиры синте- Синтети- ческие Кашало- товый жир [c.37]

Вироиды — это инфекционные низкомолекулярные (от 250 до 370 нуклеотидов) однонитевые кольцевые РНК, способные к автономному размножению в растениях и обычно вызывающие развитие патологических симптомов, например веретеновидность клубней у картофеля, тяжелое заболевание каданг-каданг кокосовых пальм и др. Наиболее важное отличие вироидов от вирусных геномов — это то, что первые не кодируют никаких специфических белков. Тем не менее для удобства изложения будем обозначать вироидную РНК [c.329]

Э. обнаружены в нек-рых высших растениях, преим. в цветках и плодах, напр, в плодах кокосовой пальмы, плодах и цветках ивы и пшеницы. Осн. прир, Э.- 3-гвдроксиэст-ра-1,3,5(10)-триен-17-он, или эстрон (ф-ла П т.пл. 9-260 °С), и эстра-1,3,5(10)-триен-3,17Р-диол, или эстра-диол (Ш т. пл. 177-179 °С), впервые были вьщелены гвдролизом мочи жеребых кобыл или беременных женщин. [c.489]

Твердые растительные масла. К числу твердых растительных масел, особенно предпочитаемых мыловарами, относятся импортные — кокосовое, пальмовое и пальмо-ядровое. [c.10]

К твердым растительным маслам относятся кокосовое, пальмо-адровое и пальмовое масла. Наиболее ценными являются кокосовое и пальмоядровое, содержащие до 52% лауриновой кислоты и до 19% миристиновой. Ввод в жировую рецептуру мыла кокосового или пальмоядрового масел обеспечивает создание нужной пластичности мыла при его механической обработке. Практикой установлено, что при выработке туалетного мыла с содержанием 74—75% жирных кислот минимальный ввод кокосового масла составляет 5—7% от жировой смеси для выработки более концентрированных мыл (78—80%) ввод кокосового масла повышается до 20—25%. [c.21]

Листья пальмы барассус пальмира, растущей в Индии, иа протяжении веков использовались как писчая бумага. Эти листья содержат отчетливые кремнеземистые включения. Эндокарпий костяной пальмы содержит слой вытянутых клеток, объединенных вместе в столбчатое образование, причем каждая клетка имеет воронкообразную полость, заполненную кремнеземом. Фризон предложил способ приготовления образцов для их исследования оптическими методами и получил превосходно выраженные иглы кремнезема, причем каждая из них была покрыта еще более тонкими иглами, что хорошо просматривалось под микроскопом. Кремнеземистые включения имеются также в эндокарпии кокосового ореха и в волокнах кокосовой пальмы, липы, а также в манильской конопле. [c.1028]

ВОЗМУЩЕНИИ ТЕОРИЯ, метод приближенного решения многих уравнений движения, в частности уравн ния Шредингера, в к-ром волновые ф-ции данной системы представляют через известные волновые ф-ции к.-л. модельной системы, близкой к данной. Если известны все решения ур-ния Шредингера для задачи с гамильтонианом Но, то В. т. позволяет явным образом определить энергии и волновые ф-ции системы с гамильтонианом Н при не слишком большом различии операторов Н я На (т. н. возмущении оператора На). В. т. широко использ. при изучении строения молекул в межмол. взаимодействий. Напр., в рамках полуэмпирич. варианта метода мол. орбита-лей (см. Полуэмпирические методы) В. т. примен. для качеств. описания изменений хим. св-в соединений с изменением их строения (метод возмущенных мол. орбиталей). ВОЛОКНА ПРИРОДНЫЕ (натур, волокна), образующиеся в прир. условиях протяженные гибкие и прочные тела огранич. длины и малых поперечных размеров, пригодные для изготовления пряжи и текстильных изделий. Волокна (В.) растит, происхождения формируются на пов-сти семян (хлопок), в стеблях растений (лубяные В.— лен, джут, пенька и др.), в оболочках плодов (напр., койр орехов кокосовой пальмы). Наиб, важное В. этого типа — хлотсовое, обладающее хоропгами мех. св-вами, износоустойчивостью, термостабильностыо, умеренной гигроскопичностью. К животным В, относятся шерсть и шелк, к минеральным — асбест. Шерсть характеризуется невысокой прочностью, большой эластичностью, высокой гигроскопичностью, низкой теплопроводностью шелк (получаемый в виде В. большой длины) — высокими прочностью, эластичностью, гигроскопичностью, легкой накрашиваемостью асбест — очень высокой прочностью, хорошими диэлектрич. св-вами, огне- и хим-стойкостью, низкой теплопроводностью. [c.105]

Среди нейтральных липидов триацилглицерины являются наиболее трудными для четкого разделения, поскольку они очень близки по физическим свойствам. Силанизированный целит оказался удовлетворительным адсорбентом для разделения глицериновых эфиров насыщенных кислот и разделения масла кокосовой пальмы на фракции, если использовать в качестве элюента смеси, состоящие из ацетона, -гептана и воды [34]. Метод может быть полезен в сочетании с современными детекторами непрерывного действия. Эванс с сотр. [35] применил метод колоночной хроматографии на силикагеле с использованием в качестве элюентов смесей метанола с бензолом, который они ранее разработали для разделения глицериновых эфиров насыщенных кислот, для выделения триацилглицеринов из масел, которые содержат окси- и кетокислоты, такие, как isano, ойтиковое, касторовое и kamala seed масла. [c.201]

В. п. растительного происхожде-н и я, объем производства к-рых превышает 70% (по массе) всех вырабатываемых в мире текстильных волокон, формируются а) на поверхности семян — хлопок б) в стеблях растений — лен, пенька (из конопли), джут, кенаф, рами и др. в) в листьях растений — абака (манильская пенька), сизаль, генекон и др. г) в оболочках плодов — койр (яз орехов кокосовой пальмы). Эти В. п. состоят из целлюлозы, к-рой в небольших количествах сопутствуют гемицеллюлозы и др. полиозы, а также [c.251]

Доступность натуральных масел и жиров (а следовательно, и цены на них) колеблются непредсказуемым образом, причем во многих случаях увеличить поступление этого сырья нелегко. Например, поступление кокосового масла зависит от климатических условий и весьма непостоянно. К тому же его можно увеличить лишь путем закладывания новых плантаций кокосовой пальмы, что, естественно, требует грраздо большего времени, чем строительство нового завода. Твердый животный жир является отходом мясоперерабатывающей промышленности, откуда следует, что его поступление непосредственно зависит от объема производства мяса. При этом следует принять во внимание, что высококачественный говяжий жир употребляется в пищу, и хотя на получение мыла идут более низкие сорта жира, увеличение численности населения Земли и обусловленное им повышение потребности в продуктах питания и моющих средствах приведут к усилению конкуренции между этими потребителями за высококачественные животные жиры (если только промышленность моющих средств не перейдет на другие виды сырья). [c.520]

Кокосовое масло. Его добывают из мякоти плодов кокосовой пальмы o os nu ifera, которая произрастает в Индии, Индонезии, на о. Цейлон, на Филиппинских и других островах и материках тропической зоны. Плоды этой пальмы очень крупны (30 см в длину и 20 см в диаметре) и покрыты твердой оболочкой. Внутри плода расположено мясистое вещество толщиной от 2 до 3 см, содержащее жир. Семя внутри полое и в незрелом состоянии заключает в себе очень вкусное молоко. При вызревании плода оно исчезает. Масло добывают из мясистой части зрелого плода после снятия оболочки и высушивания. Высушенная мякоть плода называется копрой. Масло обычно получают горячим прессованием копры. Мякоть ядра кокосового ореха содержит 30—45% жира, а высушенная (копра) —65—75%. [c.137]

Пальмоядровое масло. Его добывают из зерен (косточек) плодов пальм Elaeis guinensis. Очищенные от оболочки ядра содержат 40—55% жира, отличающегося от жира мякоти плода значительным количеством низкомолекулярных летучих жирных кислот. По составу и свойствам пальмоядровое масло близко к кокосовому, отличаясь от него несколько повышенным йодным числом, что связано с большим содержанием в нем ненасыщенных кислот. Свежедобытое масло обладает желтым цветом и приятным вкусом. В процессе хранения оно легко подвергается гидролизу и приобретает резкий вкус. [c.139]

Сырье растительного происхождения семена льпа, сурепки, рапса, мака, подсолнечника, бука, тунга, пальмы, табачные семена, кокосовые орехи, оливки, кунжут, соя, арахис, бобы какао, миндаль, обычные орехи, семена хлоп чатника. [c.396]

Некоторые растения под влиянием избытка никеля принимают необычные формы. Поиск таких форм — полезное средство разведки никелевых месторождений. Но избыток никеля в почвах имеет и обратную сторону так, он является причиной болезни глаз у скота на Южном Урале и заболевания боанг у кокосовых пальм на Гавайских островах (пальмы, пораженные боангом , дают пустые орехи). [c.65]

Пальмы. Листья пальмирской пальмы, растущей в Индии использовались веками в качестве писчей бумаги. Они содержат прекрасные кремнистые конкреции. Эндокарний альбумина ореха содержит слой удлиненных клеток, собранных вместе в виде палисадника. Каждая клетка имеет трубообразный лю.мен, наполненный кремнеземом. Фризон [52] разработал метод приготовления образцов для оптического исследования таким образом, что прекрасной формы иглы кремнезема, каждая из которых была покрыта еще более тонкой иглой, могли хорошо наблюдаться под микроскопом. Кремнистые конкреции есть также в эндокарпии и волокне кокосового ореха, в волокнах американской липы и в манильской пеньке. [c.273]

На маслодобывающие заводы нашей страны периодически поступает для переработки импортное масличное сырье копра — высушенные маслосодержащие ткани плодов кокосовой пальмы — и пальмиста — ядро плодов масличной пальмы. Промыш- [c.41]

Сциллоинозит. (темп, п.тавл. 348,5°) встречается в тканях некоторы. видов акул, а в растительном мире—в листья.х кокосовых пальм. [c.65]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология