Определение гексозанов

По химическому составу гемицеллюлозы представляют собой смесь различных полисахаридов — целлюлозы, других гексозанов и пентозанов. Общее свойство всех этих продуктов — невысокая степень полимеризации и, как следствие этого, растворимость в 17,5%-ном растворе щелочи (подробнее см. гл. X). Методы определения содержания лигнина и пентозанов изложены в гл. X и XI. [c.157]

Количественное определение целлюлозы основано на выделении ее в возможно более чистом вид- Все предложенные для этой цели методы основаны на сравнительной устойчивости целлюлозы к действию ряда химических реагентов — воды, спирта, разбавленных щелочей и кислот, хлора, двуокиси хлора и др., которые растворяют или разрушают другие полисахариды и лигнин, превращая их в растворимые продукты Принципиальным недостатком всех методов, предложенных для определения содержания целлюлозы, является отсутствие точного критерия для характеристики чистоты полученной целлюлозы и невозможность учета потерь целлюлозы в процессе определения. Целлюлоза, выделяемая при анализе по любому методу, всегда содержит большее или меньшее количество других полисахаридов, в частности, пентозанов, не удаляемых в условиях анализа. В тех случаях, когда требуется определить содержание чистой целлюлозы, необходимо Б параллельных пробах определять содержание гексозанов (маннан, галактан), пентозанов и уроновых кислот и вычитать их количество из найденного общего количества полисахаридов. Невозможностью выделения целлюлозы в чистом виде [c.118]

Полагают, что целлюлоза полностью окисляется до СО2. В этом случае 1 миллиэквивалент бихромата соответствует 6,75 мг целлюлозы (гексозанов) или 6,60 мг пентозанов. Однако доказано, что практически этим количеством бихромата окисляется меньшее количество целлюлозы [18]. Так, хлопок окисляется только на 96,2% от теоретически возможного количества. Этот результат, по-видимому, объясняется образованием небольших количеств СО, наличием в целлюлозе минеральных веществ, а также неточным определением влаги в целлюлозе. Поэтому в методиках предусмотрен более высокий коэффициент пересчета поглощенного бихромата на содержание целлюлозы, равный 6,85. [c.197]

Сущность гидролиза древесины заключается в том, что древесину (измельченные отходы) обрабатывают водными растворами минеральных кислот или кислых солей при определенных температуре и давлении с целью перевода не растворимых в воде полисахаридов (гексозанов и пентозанов) в растворимые моносахариды, т.е. с целью ее осахаривания. [c.118]

Углеводы не целлюлозного происхождения. Наличие в целлюлозе частично растворимых в щелочи углеводов, главным образом пентозанов (ксилан, арабан) и некоторых гексозанов (галактан, глюкоманнан), может нарушать процесс фильтрации вискозы. Вследствие коллоидного характера и способности забивать поры волокон эти вещества могут препятствовать мерсеризации. Быстро связывая сероуглерод, они могут также мешать процессу ксантогенирования. Степень влияния углеводов может быть оценена количественно с помощью методов определения сопротивления мерсеризации и ксантогенированию путем насыщения мерсеризационной щелочи гемицеллюлозами. При этом гемицеллюлозы могут варьироваться по количеству и по виду. [c.27]

Меченая глюкоза внедряется в гексозаны и уроновые кислоты, причем только в небольшой ее части происходят изменения порядка С в углеродном скелете. При образовании пентозанов глюкоза теряет 6-й атом углерода, а остальной скелет (от 1-го до 5-го углеродного атома) не меняется. Меченая ксилоза и галактоза являются мепее эффективными предшественниками как для пентозанов, так и для гексозанов. Меченая манноза внедряется в полисахариды без иревращения углеродного скелета (в случае иенто-заиа отщеи 1яется С-6), и радиоактивность наблюдается во всех моносахаридах, определенных после полного гидролиза полисахарида [64]. [c.25]

В случае гексозанов, соединенных в основном 1->6-связями, таких, как декстраны [108], каждый моносахаридный остаток, соединенный 1-> 6-связью, расщепляется 2 моль перйодата с выделением 1 моль муравьиной кислоты. Определение количества муравьиной кислоты, выделившейся при периодатном окислении этих полисахаридов, с учетом количества израсходованного перйодата использовали для вычисления соотношения 1 -> 4-и 1 ->3-свя-зей в этих веществах. [c.310]

Заведомое переокисление полисахарида перйодатом в буферном растворе с pH 8 было использовано для определения положения 1 ->6-связей в гексозанах, которые помимо этого содерн ат только 1->2-, 1 3- или 1 —>4-гликозидные связи. Как показано ниже, измерение количества формальдегида, выделившегося в процессе периодатного окисления из первичных спиртовых групп моносахаридных остатков, расположенных между восстанавливающей концевой группой и 1—> 6-связью, указывает на положе [c.312]

Общего метода определения суммарного содержания гексозанов не найдено. Поэтому маннан и галактан определяют отдельно по сахарам, получающимся при гидролизе. Галактан и большая часть маннана относятся к легкогидролизуемым полисахаридам. Часть же маннана трудно гидролизуется. [c.142]

Гексозаны являются одной из главных составных частей гемицеллюлоз и в незначительных количествах находятся в целлюлозе. Гексозаны — полисахариды, которые при гидролизе дают гексозы. В отличие от целлюлозы они обладают более низкой степенью полимеризации. Название гексоза-нам дают по названию гексоз, из остатков которых состоит основная цепочка полисахарида. В растительных тканях, перерабатываемых гидролизными производствами, находят маннан, галактан и смешанные полисахариды — глюкоманнан и галакто-глюкоманнан. Их эмпирическая формула (СбНюОз) . Гексозаны различных растительных тканей по своему строению и составу сильно отличаются друг от друга. Молекулы гексозанов бывают в виде линейных и разветвленных цепочек. Некоторые гексозаны, как маннан, содержат метоксильные, ацетильные и карбоксильные группы. Строение гексозанов очень разнообразно и мало изучено. Маннан находят в целлюлозе, полученной из хвойных пород древесины, поэтому при определении содержания маннана в образце растительной ткани интересуются содержанием легкогидролизуемого маннана, трудногидролизуемого маннана и общего содержания маннана в ней. [c.19]

Метод основан на определении фурфурола, образующегося при дегидратации пентоз, которые получаются при гидролизе пентозанов в солянокислой среде при нагревании. В этих условиях одновременно протекает гидролиз пентозанов, полиурони-дов и гексозанов с образованием уроновых кислот и метилпентоз. Уроновые кислоты, отщепляя углекислый газ (СОг), переходят в пентозы, а затем в фурфурол. Метилпентозы после дегидратации дают метилфурфурол. Во избежание разложения образующийся форфурол вместе с метилфурфуролом сразу отгоняют из реакционной смеси. В полученном конденсате определяют количество фурфурола бромид-броматным методом. [c.42]

Следовательно, по оксиметилфурфуролу нельзя определить сумму гексозанов, и поэтому определяют отдельно маннан и галактан по сахарам, получающимся при гидролизе полисахаридов. Сахара определяют в виде их характерных производных. По количеству этих производных, путем соответствующего пересчета, определяют содержание отдельных полисахаридов. В последнее время стали определять сахара в продуктах гидролиза хроматографически. Иногда применяются биологические методы определения гексоз, основанные на сбраживании их некоторыми видами дрожжей [4]. [c.114]

Полисахариды, входящие в состав а-целлюлозы и гемицеллюлоз. Как уже указывалось выше, в состав а-целлюлозы и гемицеллюлоз древесной целлюлозы входят, кроме целлюлозы, другие полисахариды (например, ксилан и маннан) и некоторое количество полиуроновых кислот. Содержание ксилана и маннана в древесине различных пород неодинаково. В гемицеллюлозах хвойной древесины содержатся в основном гексозаны, а в гемпцеллюлозах лиственных пород — пентозаны. Ангидриды маннозы и ксилозы могут входить вместе с ангидридами глюкозы в одну и ту же макромолекулу, образуя смешанную макромолекулу, или же наряду с макромолекулами целлюлозм могут находиться макромолекулы других гексозан или пентозан. Поэтому, например, при определении содержания пентозан целесообразно учитывать не только общее содержание пентозан в целлюлозном материале, но и количество пентозан, которые не удаляются после обработки 18%-ным раствором NaOH. [c.181]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология