Проба Троммера

Рис. 30. Открытие глюкозы пробой Троммера.

Второй контрольной пробой может быть реакция Троммера, указывающая на наличие свободных альдегидных групп (в мальтозе или глюкозе). В крахмале свободных альдегидных групп нет (проба Троммера отрицательна). [c.75]

Проба Троммера на глюкозу [c.194]

Пробы выдерживают в термостате 15 мин при 37 С. Затем с первой пробой (субстрат крахмал) проделывают две реакции пробу Троммера (ем. работу 40) и реакцию с раствором иода (к 5 каплям инкубационной смеси добавляют 1—2 капли раствора иода). Со второй пробой проделывают реакцию Троммера. [c.76]

Лактоза является дисахаридом, который при гидролизе дает глюкозу и галактозу. В отличие от сахарозы лактоза имеет в остатке глюкозы свободный полуацетальный гидроксил (в приведенной формуле подчеркнут), который может образовать свободную альдегидную группу. В силу этого лактоза, или молочный сахар, относится к группе дисахаридов, обладающих восстановительной способностью (дающих положительную пробу Троммера) [c.88]

Положительна ли проба Троммера Какие свойства гидролизата подтверждает эта реакция [c.90]

Глюкоза обнаруживается пробой Троммера фруктоза—реакцией Селиванова. [c.86]

Проба Троммера на рибозу и дезоксирибозу. К5 каплям гидролизата добавляют 10 капель 30%-ного раствора NaOH и 1—3 капли 7%-ного раствора сульфата меди (II) до появления неисчезающей мути гидроксида меди (II). Жидкость перемешивают и верхний слой ее нагревают до начала кипения. Выпадает красный осадок оксида меди (I) или желтый осадок гидроксида меди (I) вследствие окисления рибозы и восстановления Си(ОН)2 до uaO. [c.96]

ОПЫТ 64. ПРОБА ТРОММЕРА НА ГЛЮКОЗУ [c.96]

Этот же опыт показывает, что при консервировании мочи хлороформом клиническая проба Троммера на глюкозу (оп. 71) будет положительной и при отсутствии глюкозы в моче. [c.58]

Работа № 90 Проба Троммера на сахар [c.179]

Что при этом происходит Нагрейте верхнюю часть раствора. Какие изменения должны произойти, если прошел гидролиз крахмала Будет ли положительна проба Троммера [c.90]

При значительном содержании глюкозы в растворе можно, конечно, добавить и больше медного купороса, так как образующийся гидрат окиси меди будет растворяться в присутствии глюкозы. Однако и при этих условиях не следует добавлять медного купороса столько, чтобы получился темно-синий раствор. Проба Троммера чувствительнее всего при слабо-синей окраске раствора. [c.97]

Фруктоза в щелочном растворе подобно глюкозе претерпевает расщепление на сильно восстанавливающие фрагменты с небольшим числом углеродных атомов, а частично превращается в глюкозу в связи с этим фруктоза также может дать положительную пробу Троммера. [c.81]

Эта проба называется пробой Троммера и используется, например, для открытия глгокозы в моче. С лучшими результатами ту же реакцию можно проделать, используя не СиХОН) , а ее раствор в сегнетовой соли (реактив Фелинга, фелингова жидкость). [c.81]

Наличие восстанавливающих свойств мочевой кислоты может привести к частичному восстановлению гидроксида меди (И) при пробе Троммера на сахар в моче, если проводить ее неправильно, например допустить длительное кипячение. В связи с этим уже подчеркивалось (см. оп. 71), что нагревать исследуемый раствор мочи нужно только до кипения. В этих условиях глюкоза дает восстановление, а мочевая кислота его не дает. [c.155]

Объясните, почему при добавлении к моче хлороформа (для консервирования) даже нормальная моча даст положительную пробу Троммера на глюкозу. [c.111]

Описанная в опытах 62, 63 реакция восстановления гидрата оки меди глюкозой в присутствии щелочи применяется для открытия гл козы в моче под названием пробы Троммера. [c.96]

Пробирки выдерживают в термостате 15 мин при 38°С, затем выполняют пробу Троммера. [c.74]

Ж-7. 1. Проба Троммера — восстановление гидрата окиси меди глюкозой при нагревании раствора до кипения в щелочной среде [c.80]

Проба Троммера на глюкозу. Описанная в опытах 61—62 реакция восстановления глюкозы гидратом окиси меди в присутствии щелочи известна под названием пробы Троммера и применяется для открытия глюкозы в моче. Проба эта н е является специфичной, а обусловлена наличием в глюкозе альдегидной группы. Преимуществом, пробы Троммера является простота ее выполнения с помощью легко доступных реактивов. При точном соблюдении условий выполнения пробы — так, чтобы не было избытка гидрата окиси меди, проба дает вполне надежные результаты. Необходимо, однако, помнить, что при добавлении к моче формалина или хлороформа, рекомендующимся иногда для консервирования мочи, проба Троммера будет положительной даже при отсутствии в моче глюкозы (см. опыт 25 и 32). В таких случаях бросается в глаза несоответствие между резко положительной качественной реакцией н а глюкозу и полным отсутствием или наличием очень небольшого количества глюкозы при количественном определении с помощью поляриметра (см. ниже). [c.121]

Проба Троммера не является специфичной, а обусловлена наличием в глюкозе альдегидной группы. Преимущество пробы Троммера в простоте ее выполнения с помощью легко доступных реактивов. При точном соблюдении условий выполнения пр( ы (не должно быть избытка гидрата окиси меди) она дает вполне надежные результаты. Изучив хорошо пробу Троммера, можно безошибочно работать с любыми реактивами на глюкозу. [c.97]

Необходимо, однако, помнить, что после приема внутрь хлоралгидрата и ряда других лекарств при добавлении к моче (для консервирования) формалина или хлороформа проба Троммера будет положительной даже при отсутствии глюкозы в моче. Чтобы понять причину этого явления, просмотрите опыты 12, 25 и 32. [c.97]

Ж-3. 1. Как проводится проба Троммера на глюкозу Какие свойства глюкозы открывают этой пробой [c.72]

Наличие восстанавливающих свойств мочевой кислоты может прй вести к частичному восстановлению гидрата окиси меди в моче п )Й пробе Троммера на сахар, если проводить ее неправильно, наприм допустить длительное кипячение. В связи с этим уже подчеркивали (см. оп. 63), что нагревать исследуемый раствор нужно т о л ь к ij до кипения. В этих условиях глюкоза дает восстановление, I мочевая кислота не дает его. [c.178]

Раствор сахарата меди, полученный в опыте 70, осторожно нагрей- те над пламенем микрогорелки так, чтобы нагревалась только верхняя часть раствора, а нижняя оставалась холодной для контроля. Нагре- вайте только до кипения. Как можно было ранее убедиться (см. оп" . 63), глюкоза при этих условиях давала отчетливую реакцию восстановления (проба Троммера положительная). Сахароза же в этих условиях не дает реакции восстановления, что указывает на отсутствие свободной альдегидной группы. Формула строения сахарозы вполне согласуется с этим фактом, доказывающим, что эфирная связь между глюкозой и фруктозой образована действи-j тельно за счет полуацетального гидроксила глюкозы, который может -давать альдегидную группу. [c.112]

Описанная здесь реакция (проба Троммера) очень часто применяется как проба, обнаруживающая присутствие в растворе таких редуцирующих (т. е. восстанавливающих) сахаров. [c.192]

Оформление работы. Записывают в таблицу результаты пробы Троммера и делают выводы. [c.75]

На какие группы делят простые сахара Какой реакцией можно доказать наличие нескольких гидроксилов в молекулах глюкозы и фруктозы Напишите уравнения реакций. Как проводится проба Троммера Какие свойства глюкозы открывают этой пробой Какой реакцией можно обнаружить фруктозу [c.71]

Ж-7. I. Что такое проба Троммера Напишите, что происходит с гидроокисью меди. [c.73]

Вот почему при пробе Троммера нельзя допускать избытка гидрата окиси меди. Так как мы не можем знать заранее, имеется ли в моче глюкоза и много ли ее, то добавлять раствор медного купороса надо осторожно, по каплям. Обычно бывает достаточно 2—3 капель. Как только будет замечено, что образующийся при добавлении медного купороса осадок гидрата окиси меди перестает растворяться во время взбалтывания раствора, следует прекратить добавление медного купороса, так как избыток гидрата окиси меди не восстановится при нагревании, а разложится с образованием черного осадка окиси меди и испортит реакцию. [c.122]

Желтый осадок гидроксида меди П) при нагревании легко теряет воду и превращается в оксид меди (I) красного цвета 2СиОН — H O-I--l- ujO Это очень важная качественная реакция на альдегидную группу, ее восстанавливающую способность. Она широко известна в биохимии и медицине как проба Троммера в химии сахаров используется и для количественного определения. [c.50]

Щелочной раствор глицерата меди применяется для клинического определения глюкозы в моче под названием реактива Гайнеса. Преимущество его состоит в том, что определение происходит быстрее, чем при пробе Троммера. Кроме того, при небольшом количестве глюкозы избыток гидроксида меди (II), находящийся в виде комплексного соединения с глицерином, не разрушается при кипячении с образованием черного осадка оксида меди (И), маскирующего реакцию (см. оп. 24). [c.82]

Поместите в пробирку маленький кусочек фильтровальной бумаги (0,5 X 1 см), добавьте 3 капли концентрированной серной кислоты (в вытяжном шкафу) и размешайте стеклянной палочкой до полного растворения клетчатки. Можно слегка подогреть (осторожно), чтобьг ускорить растворение. В результате растворения должна получиться слабо окрашенная жидкость, которая после добавления 10 капель воды становится бесцветной. Поставьте пробирку в кипящую водяную баню, заметив номер гнезда, чтобы отыскать свою пробирку. Через 20 мин произведите пробу Троммера на глюкозу. Для этого с помощью пипетки поместите 8 капель 2 н. NaOH (2) с расчетом не только нейтрализовать взятую для гидролиза кислоту, но и создать избыток щелочи, необходимый для реакций восстановления. Прибавьте 1 каплю 0,2 н. uSO (19). Образующийся гидроксид меди (И) растворяется с синим окрашиванием. Нагрейте верхнюю часть раствора до кипения. В нагретой части раствора немедленно выделяется желтый осадок гидроксида меди (I). Положительная проба Троммера указывает на появление глюкозы в результате гидролиза клетчатки. [c.91]

Едкой щелочи добавляют с избытком, чтобы нейтрализовать кислоту, взятую для гидролиза, а также создать необходимую для реакции восстановления щелочную среду. Затем добавьте 1 каплю 0,2 н. USO4 (19) и нагрейте верхнюю часть синего раствора до кипения. Сейчас же в нагретой части появляется оранжево-желтое окрашивание (положительная проба Троммера), что указывает на появление глюкозы. [c.113]

Убедившись в отсутствии крахмала, добавьте к продукту гидролиза избыток щелочи для нейтрализации кислоты и создания щелочной среды. Для этого потребуется примерно 8 капель 2 н. NaOH (2). Добавьте затем 1 каплю 0,2 н. USO4 (19). Образующийся гидрат окиси меди растворяется с синим окрашиванием. При нагревании верхней части раствора до кипения в нагретой части появляется желтоватокрасное окрашивание (проба Троммера положительная). Это указывает на то, что крахмал при гидролизе разложился до моносахарида — глюкозы. Схематически реакцию гидролиза крахмала можно выразить следующим уравнением [c.115]

Способность мочевой кислоты при кипячении в щелочной среде восстанавливать Си(ОН)г в uaO приходится учитывать при испытании мочи на содержание сахара пробой Троммера. При этой пробе мочу нагревают до кипения, но не кипятят, так как мочевая кислота, всегда содержащаяся в моче, может при кипячении вызвать восстановление Си(ОН)г и в отсутствие сахара. [c.108]

Пробу Троммера можно заменить пробой Фе.аинга (см. стр. 180, работу № 91), а также нафтоловой пробой (см. стр. 56, работу № 30). [c.50]

Работа Л 90. Проба Троммера на сахар. ... Работа № 9 . Проба Фелинга на сахар. ... Работа № 92. Проба Ниллендера на сахар. [c.340]

Качественные микрохимические реакции по органической химии (1957) -- [ c.121 ]

Качественные микрохимические реакции по органической химии Издание 2 (1965) -- [ c.117 ]

Органическая химия для студентов медицинских институтов (1963) -- [ c.178 ]

Органическая химия (1962) -- [ c.105 , c.194 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология