Снеговая шуба

Слой снеговой шубы на испарителях не должен превышать 4— [c.334]

Рис. 200. Схема оттайки снеговой шубы с батарей непосредственного испарения.

Снеговую шубу удаляют следующим образом. Перекрывают вентили питания батарей жидким аммиаком. Убедившись по мерному стеклу, что в ресивере нет жидкого аммиака, понижают в нем давление до давления всасывания. Для этого ресивер присоединяют к линии отсоса паров из батарей на пути к отделителю жидкости. Далее закрывают вентиль отсоса паров аммиака из оттаиваемых батарей и открывают вентиль на сливной линии. После этого жидкий аммиак самотеком поступает в ресивер. В целях безопасности ресивер заполняют жидким аммиаком не более чем на 80% объема. При необходимости ресивер можно отключать от батарей и дополнительно удалять из него жидкий аммиак. [c.56]

Оттаивание батарей горячими парами аммиака затруднено в холодные месяцы года, когда давление конденсации снижается. В этот период времени процесс оттаивания можно ускорить, если искусственно повысить давление конденсации, включая часть секции конденсатора или переключая холодильную установку полностью на конденсацию паров в батареях, подлежащих оттаиванию. При этом надо избегать повышения давления на нагнетательной стороне компрессора, которое быстро возрастает после удаления снеговой шубы. В этом случае необходимо к конденсатору немедленно подключить компрессор. При оттаивании батарей с отключенным конденсатором необходимо, чтобы поверхность этих батарей была достаточна для конденсации пара, поступающего от работающего компрессора. [c.57]

Влияние испарения и конденсации на теплоту охлаждения учитывают в том случае, когда капельно-жидкая влага испаряется с поверхности продукта в воздух при удельной теплоте испарения (кДж/кг), а пары из воздуха конденсируются на поверхности охлаждающих приборов при удельной теплоте конденсации Гк (кДж/кг), причем > Гк- Тепловой эффект этого явления наиболее значителен, если конденсирующаяся влага замерзает, образуя так называемую снеговую шубу . Если, охлаждаясь, испаряется (кг) влаги, то относительная потеря влаги продуктом (усушка) составляет g = G I С. Тогда за счет разницы теплот конденсации и испарения охлаждающее оборудование должно будет воспринимать теплоту, которая не была отведена от продукта [c.895]

Каков физический смысл образования снеговой шубы при замерзании конденсирующейся влаги [c.956]

Нельзя допускать увлажнения изоляции бака ледогенератора. В ледохранилище снеговая шуба с охлаждающих батарей. [c.293]

СИСТЕМЫ ОТТАИВАНИЯ СНЕГОВОЙ ШУБЫ [c.56]

Когда температура поверхностей батарей или воздухоохладителей, омываемых воздухом, становится ниже точки росы и ниже 0°С, на них появляется влага в виде инея, называемого снеговой шубой. [c.56]

Оседая на трубах, иней ухудшает теплопередачу и циркуляцию воздуха. Особенно это заметно при использовании двухрядных, пучковых и ребристых батарей и воздухоохладителей. На холодильниках снеговую шубу с батарей периодически удаляют механическим способом или методом оттаивания ее горячими парами аммиака. Последний способ получил наибольшее распространение. Механический способ является более трудоемким, особенно при наличии уплотненного инея, который образуется, когда тепловая нагрузка в камерах отводится при температурах, близких к 0°С. [c.56]

Стеклянные трубы, применяемые для монтажа рассолопроводов и холодильных батарей, имеют ряд преимуществ перед стальными. Они не подвергаются коррозии под влиянием высокой влажности помещения и транспортируемого соляного раствора, и поэтому срок службы их более продолжителен, чем металлических. Образующаяся на их поверхности снеговая шуба , благодаря ее гладкости (отсутствие какой-либо шероховатости), очень легко очищается. [c.211]

Чрезмерное обрастание снеговой шубой охлаждающих устройств [c.453]

Снять снеговую шубу [c.453]

Дренажный ресивер устанавливают также на стороне низкого давления он служит резервуаром для спуска г кидкого холодильного агента нз охлаждающих батарей при оттайке снеговой шубы горячими парами. Его функции может выполнять и цир куляционный ресивер. Емкость дренажного ресивера определяют по емкости батарей самой большой камеры на холодильнике. [c.199]

Снеговая шуба. . 0.4 Окраска. . . . 0,2 [c.142]

На коэффициент теплопередачи охлаждающих батарей значительное влияние оказывает снеговая шуба (отложение инея на холодной поверхности батарей). [c.189]

Способ подачи жидкого холодильного агента в испарительные системы должен уменьшить влияние гидростатического давления столба жидкости на температуру кипения и обеспечить удобство в эксплуатации (удаление масла, загрязнений из батарей, а также снятие снеговой шубы с их наружной поверхности). [c.403]

Схемы с реле температуры применяют реже, а с последовательным включением реле температуры и реле давлений используют только для установок, в которых необходимо точно поддерживать заданную температуру с одновременной защитой от повышения или понижения давления, но не желательно усложнение электрической схемы. Это объясняется тем, что выпускают реле температуры с небольшим дифференциалом, не обеспечивающим одновременную регулировку камерного режима и режима оттаивания испарителя. Вследствие этого в некоторых схемах автоматики (в частности, в герметичных холодильных агрегатах торгового типа) вместо одного реле температуры часто используются два. В этом случае достижение температурного режима объекта и оттайки испарителя может быть осуществлено соответствующей настройкой реле температуры. Пусть термочувствительные патроны обоих термореле закреплены на поверхности испарителя и их дифференциалы равны, например, 9°С. Предположим, что для поддержания температуры в объекте в 0°С необходима температура кипения холодильного агента —20°С. Ясно, что при дифференциале 9°С одно термореле не может обеспечить одновременно поддержания температуры объекта и режима оттаивания снеговой шубы. Пусть реле IT (рис. 137) настроено на отключение при температуре —8°С и на включение при температуре -Ь 1°С, а 2Т на —20 и [c.276]

Время на очистку батарей от инея таким способом резко сокращается, так как отсутствует отсос пара из батарей. Поэтому в рассмотренных схемах предусмотрены коллекторы, обеспечивающие оттайку этим методом. и Схема оттаивания снеговой шубы с рассольных батарей. Наиболее соверщенная схема удаления инея с поверхности рассольных батарей теплым рассолом предложена Н. К. Покровским (рис. 201). [c.428]

Для нормальной работы батарей их нужно регулярно очищать от масла и снеговой шубы. [c.382]

Потолочные батареи следует распределять по всей поверхности потолка для равномерного размещения температур по всему помещению. Однако при этом следует иметь в виду, что при большом рассредоточении батареи затрудняется оттаивание снеговой шубы без загрязнения помещения и продуктов. Поэтому часто батареи делают многорядными и укрепляют над грузовыми проходами. [c.389]

При оттайке снеговой шубы с охлаждающих приборов перекрывается вентиль и прекращается подача жидкости к этим батареям. На оттаивательном коллекторе открывается соответствующий вентиль и горячий пар с нагнетательной стороны поступает в батареи. Оставшаяся в батареях жидкость и образовавшийся конденсат стекают по трубе 5 в отделитель жидкости. [c.412]

Для оттайки снеговой шубы с поверхности батарей в схеме предусмотрены дренажные ДК и паровые оттаивательные ОК коллекторы на каждом этаже. Для этой же цели установлен дренажный ресивер. Жидкость из него попадает на распределительный коллектор I по трубе 4. Усовершенствование аммиачных схем может быть решено различными вариантами. [c.414]

Оттаивают снеговую шубу горячим паром, который подается через оттаивательный коллектор ОК в паровую трубу охлаждающего прибора. Перед этим прекращаемся подача жидкости в батарею и отсос пара. [c.418]

Схема оттайки батарей с дренажным ресивером. На рис. 200 показана схема оттайки снеговой шубы с батарей непосредственного испарения с дренажным ресивером. [c.426]

Обычно полностью не расплавляют снеговую шубу, а только подтаивают ее, так как вода, попадая на холодный пол камеры, замерзает и ее трудно удалить. В этом случае снег легко отделяется от трубы и значительно проще удаляется с пола. [c.427]

Увеличение снеговой шубы на ребристой поверхности батарей приводит к неуклонному уменьшению коэффициента теплопередачи. При этом наиболее заметно он снижается в первые 10—15 дней нарастания снеговой шубы- Так, за 94 дня испытаний, проведенных ВНИХИ с сребренными рассольными батареями, установлено, что вследствие нарастания снеговой шубы коэффициент теплопередачи, отнесенный к гладкой внутренней поверхности труб батарей, понизился с 20,4 ккал (м -ч-срад) до 13,8 ккал (м -ч-град), т. е. на 34%, причем за первые 15 дней г понизился на 9%, а за последующие 50 дней — на 8%, затем за 30 ней к снизился еще на 17%.. [c.189]

Рис. 201. Схема оттайки снеговой шубы с рассольных батарей. [c.428]

На нагнетательном трубопроводе после маслоотделителя предусмотрен отвод 9, показанный пунктиром, для подачи горячих паров в охлаждающие приборы непосредственного охлаждения при оттаивании снеговой шубы с их поверхности. Для освобождения конденсатора от хладагента при его ремонте на одном из компрессоров предуомотрен мост переключений с вентилями а и б, а у обратного клапана имеется обводная труба с вентилем 7. При выполнении этой операции этот вентиль открывают, закрывают всасывающий и нагнетательный вентили на компрессоре 1, а вместо них открывают вентили а и б на мостике переключений. Ком-пресоар будет засасывать пар с нагнетательной стороны через вентиль а и нагнетать во всасывающий трубопровод через вентиль б. [c.398]

Воздухоохладитель установлен внутри кузова и состоит из двух самостоятельных частей. Одна часть может освобождаться от снеговой шубы, а другая в это же время работать на охлаждение. [c.525]

Если температура в камере регулируется косвенным методом (поддерживанием температуры испарителя или давления кипения), то нарастание инея приводит к повышению температуры в камере.В этом случае происходит относительный перерасход электроэнергии, так как для поддержания более высокой температуры при отсутствии инея расход энергии был бы значительно ниже, а снеговая шуба сохраняет его практически прежним. [c.221]

Наиболее экономичны и эффективны схемы оттаивания горячим паром. Схемы, применяемые в малых установках, показаны на рис. 116, б, в, г. Во всех схемах горячий пар из компрессора направляется не в конденсатор, а непосредственно в испаритель. Там он, отдавая тепло, оттаивает снеговую шубу и конденсируется. Для превращения образующейся жидкости снова в пар, прежде чем она поступит в компрессор, применяют различные способы. [c.223]

Если чувствительный элемент термореле расположен в объекте охлаждения О, то автоматизируется только поддержание температурного режима в объекте. При этом на поверхности иопарителя (при температурах кипения ниже 0°С) может нарастать снеговая шуба. Однако реле температуры ТР независимо от состояния поверхности испарителя будет включать и выключать компрессор в соответствии с изменением температуры объекта. Поэтому можно применять термореле для достижения нижнего предела температуры в охлаждаемом объекте и отключения при этом компрессор- [c.270]

Прессостат реле давлений можно настраивать так же, как и термореле либо для поддержания температуры в охлаждаемом объекте, либо для поддержания температуры в охлаждаемом объекте и режима самооттапки снеговой шубы с испарителя. Рассмотрим эти два варианта регулировки прессостата. Допуст . , что необходимо поддерживать температуру в охлаждаемом объекте з пределах— 2 - -4°С. Известно, что разность между температурой воздуха в охлаждаемом объекте и температурой кипения 15 С. Чтобы получить нижний предел температуры в объекте —2°С, температура кипения хладагента должна быть — 7 С, что соответствует для фреона-12 давлению 0,72 ати. При этом давлении контакты РД разомкнутся, что регулируется основным регулировочным винтом прибора. Размыкание контактов РД повлечет за собой остановку компрессора. [c.275]

Таким образом, при регулировке прессостата реле давления на / выкл =0,72 ати и на ""2 ати в объекте будет постоянно поддерживаться заданная температура в пределах —2 +4°С. Чтобы во время стоянки агрегата достигалась оттайка снеговой шубы испарителя, необходимо изменить регулировку прессостата. [c.275]

СОЛ из батарей будет выдавлен и по сливной трубе Пойдет тейЛый, закрывают задвижки /2 и 7, а задвижки 13 и 14 открывают и он циркулирует через бойлер и батареи камеры № 1. Нагреваются батареи и подтаивает снеговая шуба. После того как снеговая шуба будет снята, закрывают задвижки 14, 2 н 3, открывают задвижки 15, 6 и 4. Насос забирает холодный рассол из бака, теплый рассол из батарей выдавливается холодным в бак теплого рассо ла. Окончание процесса контролируют по термометру. При такой схеме оттайки сокращается время и расход энергии, так как не нагревают рассол в батареях и не охлаждают теплый рассол после оттайки, [c.429]

Снеговая шуба испарителя оттает лишь в том случае, если температура его поверхности будет Н-1 +2"С. что достигается температурой холодильного агента в испарителе равной Ч-1 -Ь2 С. Этой температуре соответствует давление Ф-12, равное 2,25 — 2,35 ати. На это давление и должно быть настроено замыкание контактов РД, т. е. при Яоткл=0,72 аги должен быть обеспечен дифференциал 2,32—0.72=1,60 кг1см [c.275]

Таким образом, применяя два термореле с незначительными дифференциалами, можно автоматически поддерживать в охлаждаемом объекте температуру и обеспечивать самооттайку снеговой шубы. [c.277]

Различие в схемах этого узла зависит от величины холодильной установки, от конструкции приборов охлаждения, от специфики технологического процесса и т. д. Узел подачи холодильного агента включает приборы автоматики и элементы, обеспечивающие пра1Вильное распределение жидкости по приборам охлаждения. Кроме того, этот узел включает элементы, облегчающие выполнение эксплуатационных работ по освобождению от загрязнений, масла и очистке наружных поверхностей от снеговой шубы. [c.413]

Сборная камера IXKP (рис. 202) имеет одно отделение. В переднем щите устроена дверь. Внутри под потолком укреплен ребристотрубный испаритель типа И-39 поверхностью охлаждения 13,6 м и термо регулирующий вентиль. Под испарителем укреплен 1ПОДДОИ для сбора воды при оттайке снеговой шубы. Около испарителя установлен циркуляционный щиток. На боковых стенках укреплено по четы ре полки, а под потолком вешалка с крючьями для размещения продуктов. Камера освещена внутри электрической лампочкой. Выключатель укреплен на переднем щите у входной двери. Для охлаждения камеры применяется агрегат ФАК-1,1 [c.447]

Охлаждает прилавок агрегат ФАК-0,7Е, расположенный вне прилавка. Охлаждающие испарительные батареи типа И-69 в виде оребренных труб укреплены у боковых стенок внутри прилавка. Для защиты батарей от механических повреждений применены металлические кожухи с отверстиями. Терморегулирующий вентиль ТРВ-2М укреплен у торцовой стены внутри прилавка. Конструктивным недостатком этопо прилавка является то, что ребристые змеевики быстро покрываются снеговой шубой и работа их ухудшается, поэтому целесообразнее для низкотемпературных прилавков применять испарители листотрубного типа. [c.472]

Батареи непосредственного или рассольного охлаждения обычно имеют температуру ниже 0°С. На поверхности их образуется слой инея. Скорость нарастания инея зависит от относительной влажности охлаждаемого воздуха -и температуры охлаждающей поверхности. Небольшой слой инея, образующийся в течение 2—3 дней, значительно ухудщает теплопередачу через батарею, что сшжает экономичность работы холодильной машины. Например, в торговых шкафах иней толщиной 3—4 мм увеличивает расход электроэнергии на 50—60%. При образовании сплошной снеговой шубы (без просвета между ребрами) расход электроэнергии возрастает в 3—4 раза. [c.221]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология