Коллоиды олеофильные

Энергия двойного электрического слоя, как следует из теории ДЛФО, играет первостепенную роль применительно к стабильности и коагуляции дисперсных систем. Так, раствор любой присадки в масле является олеофильным коллоидом, в котором плотность заряда значительно ниже, чем в лиофобных коллоидах. Снижение плотности заряда в масле сопровождается уменьшением диэлектрической проницаемости, что приводит к образованию более проч- [c.216]

Стабилизаторами эмульсий вода — масло являются поверхностно-активные олеофильные коллоиды. [c.8]

Существуют два основных способа получения искусственных дисперсий. По первому диспергирование происходит при интенсивном перемешивании в присутствии эмульгаторов олеофильного типа, растворенных в масле. На первой стадии образуется дисперсия типа вода в масле , а на второй при введении щелочи и омылении происходит обращение фаз с образованием дисперсии типа масло в воде . По второму способу эмульгируют растворы полимеров в воде, содержащей ПАВ, защитные коллоиды и прочие добавки, необходимые для получения стабильной эмульсии. [c.105]

Лиофильные коллоиды можно разбить на две подгруппы гидрофильные и олеофильные. [c.17]

Олеофильные коллоиды, наоборот, растворяются в органических растворителях и не растворяются в воде. Многие синтетические клеящие вещества представляют собой олеофильные коллоиды. Таковы поливинилацетат, поливинилхлорид, нитроцеллюлоза, эфиры целлюлозы, акриловые смолы и др. [c.17]

В зависимости от того, образование какого типа эмульсии они вызывают, эмульгаторы можно разделить на две группы. Эмульгаторы для эмульсий типа М/В обычно более гидрофильны и лучше растворяются в воде, чем в масле. К этим эмульгаторам относятся длинноцепочечные гидрофильные соединения полярно-неполярного типа, а также более сложные гидрофильные (защитные) коллоиды — растительные клеи, крахмалы, белки и т. п., которые сильно адсорбируются на междуфазных поверхностях раздела [61]. Соединения полярно-неполярного типа, обладающие олеофильными свойствами, например жирные кислоты, жирные спирты, стерины и т. п., способствуют образованию эмульсий типа В/М. Высокополимерные соединения, растворимые преимущественно в маслах и содержащие полярные группы, например этилцеллюлоза и модифицированные маслом алкидные смолы, также относятся к эмульгаторам этого типа. К твердым порошкообразным гидрофильным эмульгаторам, избирательно смачивающимся водой и способствующим поэтому образованию эмульсий типа М/В, относятся глины, гидроокиси металлов и т. д. Наоборот, гидрофобные порошки газовой сажи, лигнита и т. д. являются эмульгаторами для эмульсий типа В/М. Действие твердых эмульгаторов легко объяснить, если учесть значение краевого угла на границе твердое тело — масло— вода. Для гидрофильного твердого тела краевой угол в воде меньше 90°, и граница раздела масло — вода между двумя твердыми частицами вогнута по направлению к маслу. Общий эффект влияния большого числа таких частиц заключается в том, что вся междуфазная [c.343]

Следует отметить, что коллоидные системы характерны и для торфяной стадии углеобразования. В. Е. Ра-ковский считает, что частично коллоиды торфов (богатые кислородом) это гидрофильные коллоиды, а блестящая часть углей — олеофильные коллоиды. К. И. Сысков отмечает, что, несмотря на кажущуюся гомогенность угольной массы, каждое зерно угля в отдельности пред-ста1вляет собой гетерогенную систему микроингредиентов (отдельных составных частей). С этой гочки зрения [c.261]

Известно, что гидрофобные (олеофильные) коллоиды в водной среде чувствительны к добавкам электролитов и коагулируют при определенной их концентрации. Из многочисленных экспериментальных данных известно также, что потеря устойчивости гидрофобными коллоидами и их коагуляция обусловливается двумя факторами уменьшением заряда частиц и адсорбцией добавленных электролитов. Влияние обоих этих факторов обычно накладывается одно на другое, но в некоторых благоприятных случаях каждое из них можно обнаружить независимо от другого. Еще в 1921 году Мацуно [104] сравнил коагулирующее действие комплексов кобальта различной валентности по отношению к золю сульфида мышьяка. Оказалось, что пороги коагуляции уменьшаются с увеличением валентности комплексных ионов в соответствии с правилом Шульце — Гарди [105]. Поскольку адсорбируемость этих комплексных ионов почти одна и та же, то, очевидно, различия в порогах коагуляции должны быть обусловлены главным образом различием в величине заряда этих ионов. Фрейндлих и Бирштейн [106] сравнили пороги коагуляции гомологов натриевых солей жирных кислот ( i — Се) по отношению к золю окиси железа, а также алкилзамещенных (Сг С12) аммонийхлоридов по отношению к золю сульфида мышьяка. Они обнаружили, что пороги коагуляции закономерно уменьшаются с увеличением числа атомов углерода в цепях ионов электролитов и что, таким образом, соблюдается правило Траубе [107]. Следовательно, в этом случае полученные результаты определяются в основном различиями в адсорбируемости указанных одновалентных органических электролитов. [c.254]

Поэтому с наибольшим успехом предотвратить образование нерастворимых продуктов в топливе можно, добавляя присадки особого типа — диспергенты, которые выполняют в окисляющейся системе функции защитных коллоидов или пептизаторов. Защитными коллоидами для растворов в углеводородной среде могут быть все поверхностно-активные вещества дифильной структуры [78] спирты, жирные кислоты и их соли, фенолы и их соли, амины и др. Дехютвие защитных коллоидов тем сильнее, чем длиннее углеводородная цепь при данной полярной группе. Защитное действие лиофильных (в данном случае олеофильных) коллоидов по отношению к лиофобным (в данном случае олеофобным) объясняется адсорбционным взаимодействием между их частицами. При этом очень важна концентрация добавляемого защитного коллоида. [c.170]

ЛИОФПЛЬНОСТЬ (от греч. кба -растворяю и фЛесо — люблю) — интенсивное взаимодействие веществ или образуемых ими тел с жидкостями свойство, противоположное лиофобности. Проявляется оно в смачивании и сольватации (образовании слоя ориентированных молекул растворителя вокруг ионов, молекул, коллоидных частиц в растворах и коллоидных системах). Определяется молекулярной природой твердых тел. Частные случаи Л. гидрофильность — интенсивное взаимодействие веществ (тел) с водой и олеофильность (линофиль-ность) — взаимодействие веществ с маслами. Понятие Л. первоначально применялось к дисперсным системам (коллоидам), в к-рых нод лио-фильным веществом подразумевалась дисперсная фаза в жидкости (дисперсионной среде). В коллоидных си- [c.702]

От растворимости Э. в той или иной фазе зависит тип образующейся эмульсии в частности, та фаза, в к-рой Э. преимущественно растворяется, становится дисперсионной средой. В соответствии с этим для получения устойчивых эмульсий типа масло в воде необходимы гидрофильные Э., хорошо растворимые в воде. Это — мыла одновалентных металлов и жирных к-т, синтетич. ПАВ — алкилсульфонаты, алкил-арил сульфонаты и алкилсульфаты этих металлов, а также неионогенные соединения, напр, иолиоксиэтиле-новые эфиры спиртов или алкилфенолов с достаточно больпшм числом полярных оксиэтиленовых групп в молекуле и др. Сюда же относятся и гораздо менее поверхностно-активные, но образующие особенно прочные адсорбционные оболочки на каплях эмульсий гидрофильные коллоиды большого мол. веса — белки (казеин, альбумин, желатина), углеводы (декстрин), сапонины, танниды, соли желчных кислот и др. Особенно эффективно действие мылоподобных Э., если их образовать непосредственно в нроцессе эмульгирования иа поверхности капля — среда, вводя жирную к-ту в масляную фазу, а щелочь — в воду. В этих условиях химич. взаимодействие вызывает сильную турбулизацию поверхности раздела и особенно резкое снижение межфазного натяжения, что в целом облегчает эмульгирование и повышает устойчивость и дисперсность эмульсии. Эмульсии типа вода в масле образуют олеофильные (гидрофобные) Э., растворимые в неводных (углеводородных) средах — мыла многовалентных металлов (Са, Mg, А1 и др.) и жирных или нафтеновых к-т, липоиды (лецитин), ланолин, смолы и воска. [c.501]

По физико-химическим свойствам клеи можно подразделить на гидрофильные коллоиды, хорошо растворимые в воде и нерастворимые в органических растворителях и олеофильные коллоиды, хорошо растворимые в маслах и органических растворителях, но нерастворимые в воде. Поэтому клеи бьшают водостойкие и неводостойкие. [c.202]

Такие вещества, как каучук, нерастворимы в воде, но коллоид яо-растворимы в бензоле, толуоле и тому подобных жидкостях, условно называемых маслами . В связи с эти.м каучук относя к числу олеофильных коллоидов (от латинского oleum — масло) [c.341]

Различают также о л е о ф и л ь н ы е коллоиды. Это — коллоиднодисперсные системы, в которых дисперсионной средой служат такие жидкости, как бензол — толуод и т. д., условно, называемые маслами в связи с их гидрофобностью, несмешиваемостью с водой (лат. oleum — масло олеофильный — любящий масло ). Например, каучук не диспергируется водой — это, вещество гидрофобное. Но тот же каучук растворяется в бензоле, образуя при этом раствор, по своим свойствам близкий к лиофильным коллоидным системам. Следовательно, каучук по, отношению к бензолу лиофилен и может быть назван олеофиль-. ным веществом. [c.345]