Гиалуроновая свойства

Гиалуроновая кислота—белое, твердое аморфное вещество, растворимое в воде и нерастворимое в органических растворителях, 1а]1з = = — 70°,—80° в воде. Наиболее характерным свойством гиалуроновой кислоты является ее высокая вязкость, много большая, чем у сульфатированных полисахаридов. [c.162]

Гиалуроновая кислота является мукополисахаридом животного происхождения, в ней сочетаются свойства обычных высокомолекулярных углеводов со свойствами полиэлектролитов. Молекула гиалуроновой кислоты представляет собой цепочку, звенья которой состоят из глюкуроновой кислоты и Ы-ацетилглюкозамина [c.173]

Гиалуроновая кислота. Свойства соединительной ткани в значительной степени определяются присутствием в ней гиалуроновой кислоты — несульфированного кислого полисахарида. Она является ак бы цементирующим компонентом в соединительной ткани, что связано с ее высокой вязкостью и гидрофильностью. Концентрация гиалуроновой кислоты в разных участках соединительной ткани неодинакова, особенно много ее в пуповине, стекловидном теле глаза, коже, синовиальной (суставной) жидкости. В этих органах гиалуроновая кислота образует [c.87]

Коллаген состоит из трехцепочечных спиральных молекул, из которых во внеклеточном пространстве строятся длинные, похожие на канаты фибриллы или же слои, которые в свою очередь могут образовывать множество высокоупорядоченных структур. Молекулы эластина образуют обширную сеть, состоящую из ковалентно сшитых волокон и слоев способность этой сети растягиваться и сжиматься придает матриксу упругие свойства. Молекулы фибронектина образуют волокна, способствующие клеточной адгезии. Гликозаминогликаны представляют собой гетерогенную группу длинных отрицательно заряженных полисахаридных цепей, которые (за исключением гиалуроновой кислоты) ковалентно соединены с белком в гигантские молекулы протеогликанов. Как полагают, все эти белки и полисахариды матрикса могут взаимодействовать, образуя множество различных пространственных структур, причем тип структуры отчасти определяют секретирующие матрикс клетки. Поскольку ориентация элементов матрикса в свою очередь влияет на ориентацию заключенных в нем клеток, вполне вероятно, что упорядоченность может передаваться через матрикс от клетки к клетке. [c.241]

По реакции с иодом полисахариды условно разделяют на крахмалоподобные (синяя окраска) и гликогеноподобные (различная бурая окраска). По структуре полисахариды могут быть линейными (амилаза), разветвленными (амилопектин, гликоген), циклическими (декстрины Шар-дингера). По биологическому значению полисахариды делятся на конструктивные (целлюлоза, хитин и др.), энергетические или запасные (крахмал, гликоген, эремуран), физиологически активные (гепарин — антикоагулянт крови и регулятор липидного обмена, гиалуроновая кислота — регулятор проницаемости тканей и минерального обмена), иммунополисахариды (полисахариды крови, декстран, полисахариды пневмококков, крахмал и др. обладают антигенными свойствами). [c.30]

Общим возрастным изменением, которое свойственно всем видам соединительной ткани, является уменьшение содержания воды и отношения основное вещество/волокна. Показатель этого соотношения уменьшается как за счет нарастания содержания коллагена, так и в результате снижения концентрации гликозаминогликанов. В первую очередь значительно снижается содержание гиалуроновой кислоты. Однако не только уменьшается общее количество кислых гликозаминогликанов, но изменяется и количественное соотношение отдельных гликанов. Одновременно происходит также изменение физико-химических свойств коллагена (увеличение числа и прочности внутри- и межмолекулярных поперечных связей, снижение эластичности и способности к набуханию, развитие резистентности к коллагеназе и т.д.), повышается структурная стабильность коллагеновых волокон (прогрессирование процесса созревания фибриллярных структур соединительной ткани). Следует помнить, что старение коллагена in vivo неравнозначно износу. Оно является своеобразным итогом протекающих в организме метаболических процессов, влияющих на молекулярную структуру коллагена. [c.670]

Наиболее характерным свойством гиалуроновой кислоты является способность образовывать растворы высокой вязкости на это свойство, естественно, сильно влияет ионная сила и pH раствора. Метод светорассеяния дает для гиалуроновой кислоты значения средневесового молекулярного веса порядка 10. [c.542]

Этот полисахарид распространен весьма широко. Он присутствует в соединительных тканях животных, а также в стекловидном теле глаза и в синовиальной жидкости. Кроме того, он синтезируется также различными штаммами бактерий. Обычно гиалуроновая кислота бывает связана с белками комплексы гиалуроновая кислота — белок выделены из природных источников. Предполагают, что фунищия гиалуроновой кислоты заключается в том, чтобы связывать воду в интерстициальных пространствах и удерживать клетки вместе в желеподобном матриксе. Кроме того, она придает синовиальной жидкости смазочные свойства и способность смягчать удары. [c.236]

Среди альдегидов и кетонов максимальную опасность ровью населения Земли вследствие загрязнения окружа-1ей среды представляет самый активный и производи-н в наибольших количествах формальдегид Это обус-1лено его способностью быстрого взаимодействия по эгим типам функциональных групп — метиленовой, 1Н0-, гидрокси-, альдегидной группам В результате про-одит блокирование и инактивация ферментов, сшивка [ковых молекул, например, коллагена и кератина кожи, [вводов (в частности, гиалуроновой кислоты, нуклеино-и кислот) Тем самым ускоряется дубление и старение ки, провоцируются аллергия и раковые заболевания Формальдегид попадает в организм человека с возду-л через дыхательные пути, проникает через кожу (в том ле и с косметическими препаратами), с пищей итд 1годаря бактерицидным свойствам формальдегид, к сопению, широко используется недобросовестными произ-штелями в качестве консерванта при производстве пи-вых и косметических товаров, хотя во многих странах [c.623]

Биологическое значение и применение. П. выполняют в организмах весьма важные функции. По биоло-гич. функции П. делят на структурные (напр., целлюлоза, хитин), запасные, или энергетические (крахмал, гликоген, эремураи), и физиологически активные (гепарин, П. веществ группы крови). Многие П. обладают высокой биологич. активностью, напр, гепарин — сильный антикоагулянт крови, влияет на лишздный обмен гиалуроновая к-та участвует в минеральном обмене и регулирует проницаемость тканей. Большинство П. обладает иммунными свойствами. Особенно большое значение имеют П., к-рые входят в состав биополимеров смешанных, напр. П. веществ группы крови. [c.20]

Многие бактерии сами вырабатывают фермент ги-алуронидазу и с его помощью проникают через кожу. На этом свойстве гиалуронидазы уменьшать размеры макромолекул гиалуроновой кислоты основано ее использование в качестве фактора, стимулирующего впитывание нужных веществ в кожу (в медицине и косметике). [c.186]

В тканях и жидкостях гиалуроновая кислота существует в свободном состоянии или ассоциирована с белками, образуя очень вязкие растворы. Стойкость тканей к проникновению инфекции определяется указанным свойством гиалуроновой кислоты. Гиалуроновая кислота вследствие высокой гидратации связывает интерстициальную воду в межклеточных пространствах, что повышает сопротивление тканей к сжатию. Она служит в качестве смазки в суставах. Эта роль гиалуроновой кислоты особенно ярко проявляется и имеет большое биологическое значение в вартоновом студне пупочного канатика. [c.162]

К рассматриваемому классу поликислот относятся также многие полимеры биологического происхождения. Здесь надо назвать в первую очередь нуклеиновые кислоты — дезоксирибонуклеиновую (ДНК) и рибонуклеиновую (РНК), передающие генетическую информацию. К краткому рассмотрению их конфигурационных свойств мы вернемся в следующем параграфе. Поликислотами являются также многие мукополисахариды, в частности гиалуроновая кислота, и водорослевые полисахариды альгиновая и каррагиновая кислоты, на которых были выполнены многие исследования гидродинамических свойств полиэлектролитов (см., например, [26, 27]). [c.66]

Эта кислоте широко распространена в тканях и органах животных. Особенно высокое ее содержание в стекловидном теле глаза, сухожилиях, синовиальной жид-кссти, в пупочном канатике. Гиалуроновая кислота входит в состав оболочки женских половых клеток. При участии фермента гиалуронидазы, содержащегося в сперматозоидах, гиалуроновая кислота расщепляется, что способствует опло ютторению яйцеклеток человека и животных. Предполагают, что функция гиалуроновой кислоты заключается в связывании воды в межклеточных пространствах и удерживании клетки в коллоидном матриксе. Она придает также синовиальной жидкости смазочные свойства, уменьшая трение. [c.174]

Биологическое значение полисахаридов многообразно. Это — запасные питательные вещества (крахмал, гликоген, инулин) в организмах растений и кивотных. Некоторые полисахариды несут в основном структурную и защитную функции (хонд-роитин-серная кислота, целлюлоза и др.). Маннаны и галактаны используются в качестве строительного и питательного материала, а гиалуроновая кислота, наряду со структурной функцией, участвует в регуляции распределения жизненно необходимых веществ тканей, епарин обладает важными биологическими свойствами, являясь антикоагулянтом крови в организме человека и животных. Полисахариды входят в состав групп специфических веществ крови и многочисленных сложных соединений — гликопротеидов и липополисахаридов, выполняющих в организме ряд важных функций. Они — основной энергетический материал организма. [c.199]

Хйалуроновой кислоте в тканях животных присущи не только структурные функции. Пронизывая ткани в качестве межклеточного вещества, гиалуроновая кислота регулирует поступление в клетки тех соединений, которые или нужны для жизнедеятельности клетки, или являются ее продуктом. Эта функция гиалуроновой кислоты в значительной степени осуществляется при з а-стии фермента—гиалуронидазы, свойства которой интенсивно изучаются. [c.326]