Фосфолипазы, специфичность

Фосфолипаза С (фосфатидилхолин — холинфосфогидролаза, К.Ф.3.1.4.3)—фермент, катализирующий расщепление фосфодиэфирной связи с образованием диахдал-глицерина и фосфорного эфира азотистого основания. Ее выделяют из различных бактериальных источников, причем ферменты из разных объектов проявляют различную специфичность по отношению к субстрату. Так, фосфолипаза С из бактерий использует в качестве субстрата различные молекулярные типы фосфолипидов-глицеридов. [c.257]

А. Фосфолипаза расщепляет фосфатидилхолин на фосфорилхолин и диацилглицерол, разрушая эфирную связь, которая соединяет фосфатную группу с глицеролом. Эта фосфолипаза по своей специфичности подобна фосфолипазе С (рис. 6-15). На этом же рисунке представлен ряд других типов фосфолипаз фосфолипазы А и А2, которые отщепляют цепи жирных кислот, находящихся в определенных положениях, и фосфолипаза В, которая отщепляет одну группу-полярную голову, но не затрагивает связь фосфатной группы с глицеролом. Эти ферменты чрезвычайно полезны для анализа липидов. Некоторые из них выделяют из ядов змей. [c.312]

Самые активные липазы в листьях — это ацилгидролазы и фосфолипазы [32, 20]. Ацилгидролазы обычно характеризуются довольно высокой специфичностью. Они интенсивно воздействуют на многочисленные глицеролипиды или их лизопроизводные, высвобождая жирные кислоты. Эти ферменты суш.ествуют в растворимой форме, но также связаны с ламеллами хлоропластов. Фосфолипазы D превраш.ают фосфолипиды в фосфатидную кислоту. Они могут катализировать реакции трансфосфатидиля-ции. [c.256]

Деградация фосфатидилглицеринов начинается с отщепления ацильных групп, которое катализируется липазами, различающимися по специфичности к отщепляемой группе. Фосфолипаза Аг, например, гидролизует эфирную связь при среднем атоме углерода глицерина с образованием лизолецитина фосфолипаза А1 отщепляет другой ацильный остаток, а дальнейший гидролиз осуществляют фосфолипазы С и О (рис. 2.7). Деградация образующихся жирных кнслот происходит посредством -окисления [9]. [c.43]

Фосфолипазы — ферменты расщепления фосфолипидов. Катаболизм и промежуточные превращения фосфолипидов осуществляются под контролем специфических ферментов — фосфолипаз. Высокая специфичность действия позволяет использовать их при изучении структуры фосфолипидов. [c.256]

Некоторые группы ферментов обладают относительной специфичностью. Это главным образом гидролитические ферменты. Примерами могут служить эстеразы, действующие на обширный ряд эфиров карбоновы.х кислот, фосфатазы, действующие на эфиры фосфорной кислоты, и пептидазы, расщепляющие пептиды. Но и среди них имеются ферменты с высокой специфичностью, папример фосфолипаза (из группы эстераз), а также некоторые фосфатазы и пептидазы. [c.131]

С к D. Эти фосфолипазы, как правило, локализованы в мембранах митохондрий, ЭР и лизосом. Интересно, что лизосомальные липазы проявляют активность при низких значениях pH (ниже 4,5). Фосфолипазы Ai и Л , как показано на рис. 5, катализируют гидролиз сложноэфирной связи в расположении 1 И 2 с образованием лизофосфати-дов. Последние, кстати, оказывают разрушающее действие на мембраны. Фосфолипазы С к D (фосфодиэстеразы) также довольно специфичны и катализируют гидролиз фосфоэфирной связи. [c.24]

Лизофосфатидилхолин и лизофосфатидилэтаноламин. Образуются при гидролизе в фосфатвдилхолине или фосфатидилэтаноламине сложноэфирной связи в положении 2 при действии специфичного фермента — фосфолипазы А2, особенно активного, например, в змеином яде [c.294]

Каталитическая активность мембранной ацетилхолинэстеразы находится под контролем структурного состояния липидной фазы эритроцитарной мембраны. Фосфолипазы (Аз, С и В) оказывают на мембраны близкое модифицируюп ] ее действие, хотя они характеризуются не только различной специфичностью (природой разрываемых в липидах связей), но и пространственной асимметрией действия. Панкреатическая фосфолипаза Ад и фосфолипаза В гидролизуют липиды, расположенные на обеих сторонах эритроцитарной мембраны, а фосфолипаза С гидролизует фосфолипиды, расположенные на внутренней ее стороне. Модификация липидного бислоя с внутренней стороны мембраны приводит к изменению структурного состояния липидов, а затем и белков, расположенных снаружи. Косвенным свидетельством возможности такой трансмембранной передачи структурного сигнала может служить отрыв ацетилхолинэстеразы от мембраны под влиянием фосфолипазы С (И. Д. Болотовский и соавт., 1987). Обработка любыми фосфолипазами как бы превращает мембраносвязанный фермент в квазисвободный. [c.55]

При гидролизе триглицеридов I панкреатической липазой образуется смесь 2-моноацил-(П), 1,2-(III) и 2,3-диацил-5л-глицерин0в (IV). Моноглицерид II отделяют, а диглицериды III и IV фосфорилируют фенилдихлорфосфатом, получая соответствующие фениловые эфиры фосфатидовых кислот (V и VI). Разделение последних основано на гидролизе фосфолипазой Аг, которая специфична для производных [c.228]

Биокаталитические превращения протекают с участием липо-ксигеназы, 7-глутамилтранспептидазы и, возможно, ряда других еще неизученных ферментов. Лейкотриены представляют собой крайне интересный для медицины класс соединений, играющих важную роль при протекании воспалительных процессов, бронхиальной астмы, регуляции адгезии и агрегации нейтрофилов, полиморфноядерных лейкоцитов и т. д. Широко проводимые исследования физиологической роли всех продуктов ферментативных превращений каскада арахидоновой кислоты в ближайшее время выявят те ключевые соединения, которые будут иметь наибольшее клиническое значение. Это потребует создания эффективной технологии производства новых лекарственных препаратов. Несмотря на сложности создания биокаталитических процессов в этой области, есть все основания полагать, что на базе природных полиферментных систем превращения арахидоновой кислоты могут быть созданы катализаторы биотехнологических процессов. Следует отметить, что и сам исходный продукт этих превращений — арахидоновая кислота — может быть получен из подходящих масел биокаталитическим путем с использованием специфичных фосфолипаз. [c.60]

Фосфолипаза Аг гидролизует сложноэфирную связь в положении 2 во всех природных фосфоглицеридах, включая лецитины, кефалины. серинфосфатиды, фосфатидовые кислоты, фосфатидилглицерин и его аминокислотные производные, фосфатидилмиоинозит, а также плазмалогены, т. е. присутствие различных гидрофильных и гидрофобных компонент не влияет на ее специфичность, но существенно влияет на скорость гидролиза. Природа жирнокислотных остатков также не оказывает влияния на специфичность действия фосфолипазы Аг, а сказывается лишь на скорости расщепления. Фосфолипаза Аг проявляет высокую стереоспецифичность, расщепляя только производные 3-5П-гли-церофосфата, что используется в структурном анализе природных и синтетических фосфолипидов. Фермент проявляет активность в присутствии ионов Са2+, pH оптимум 7,2. [c.271]

Катаболизм липидов с простой эфирной связью в организме изучен в меньшей степени, чем для липидов со сложной эфирной связью [173]. Расщепление нейтральных липидов с простой эфирной связью (алкилдиацилглицерины и нейтральные плазмалогены) происходит под действием панкреатических липаз, которые активны к первичной сложноэфирной группировке, но не атакуют 0-алкильные и О-алкен-1-ильноэфирные связи. Замена жирнокислотного остатка в фосфолипидах на алкильную и алкенильноэфирные группы не изменяет специфичности действия фосфолипаз Аг, С, О (стр. 271), но существенно сказывается на скорости ферментативного гидролиза [290]. [c.364]

В тромбоцитах человека только 12-15% АК вьювобож,аается с участием фосфоинозитид-специфичной фосфолипазы С и диацилглицероллипазы (механизм 2). Основная же часть свободной АК образуется при прямом действии фосфолипазы А, (Nozawa et al., 1991). [c.36]

Ферменты можно использовать как высокоспецифические биохимические реагенты. Например, мы уже видели, что трипсин — незаменимый инструмент в изучении структуры белка. Специфические фосфоли-пазы могут сыграть столь же важную роль в изучении биологических мембран и их фосфолипидных компонентов. Фосфоли-пазы подразделяют на отдельные группы в соответствии с их специфичностью. На рис. 20.3 показано, какие связи гидролизуют фосфолипазы Aj, А2, С и D. [c.208]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология