Ламеллы хлоропластов

Ситостерин — стероид (рис. 6.11), который присутствует в ламеллах хлоропластов, способен уменьшать процесс всасывания кишечником и тем самым снижать процент холестерина в крови человека [75]. Поэтому очевиден его эффект гипохолестерина-ции. [c.252]

Фиг. 14. Гипотетическое расположение молекул в ламелле хлоропласта [51].

Не менее 25 пептидов ламелл хлоропластов петунии синтезируется в пластидах [15]. В таблице 6В.5 представлены современные знания о происхождении белков хлоропластов. [c.239]

Хлоропласты содержат белки двух видов. Одни из них представляют собой составные элементы ламелл хлоропластов или тилакоидов, а другие — это растворимые белки стромы. [c.239]

Важная особенность зеленых белковых препаратов — наличие в них около 10 % липидов. Среди липидов находятся хлорофиллы, придающие этим препаратам характерный цвет, и каротиноиды, составляющие существенную часть их товарной ценности. Эти липиды в основном входят в состав ламелл хлоропластов. Как уже указывалось (2.3.1), на липиды приходится около 40 % состава ламелл хлоропластов. Таким образом, ламеллярные белки представляют 15 % общего состава зеленых белковых препаратов, т. е. 30 % суммарного количества истинных белков. Другими словами, 70 % белков, содержащихся в этих препаратах, являются растворимыми, или белыми, белками растительных клеток. [c.249]

Белки связаны с липидами и с большинством пигментов. Их поверхность нередко образована гидрофильными и гидрофобными участками [10]. Благодаря амфифильному характеру они образуют в водных средах очень прочные соединения (агрегаты) между собой или с другими гидрофобными либо амфифильными молекулами. Главные белки ламелл хлоропластов представляют собой белково-хлорофильные комплексы, обеспечивающие захват и передачу фотонов, фотохимические центры, где происходят первичные реакции фотосинтеза, звенья цепей передачи электрона, которые создают градиент pH между двумя сторонами ламелл, и, [c.239]

В.6. Состав ламелл хлоропластов в листьях львиного зева [93] и шпината 52 , % от сухого вещества [c.240]

В.8А. Основные белки ламелл хлоропластов ячменя, разделенные [c.241]

Некоторые из технологий предназначены для разделения зеленых и белых белков. Первые из них, называемые иногда белками хлоропластов, включают ламеллы хлоропластов, которые придают им характерный цвет. Вторые, характеризуемые как ци- [c.247]

Среди ферментов окисления липидов наиболее характерны, вероятно, липоксигеназы (рис. 6.13). Эти ферменты, обнаруженные в листьях люцерны [37, 113], очень активны, но малоустойчивы к термической денатурации. Особенно примечательно, что некоторые из них связаны с ламеллами хлоропластов [21], тогда как другие растворимы [22]. Они принимают участие в распаде [c.257]

Самые активные липазы в листьях — это ацилгидролазы и фосфолипазы [32, 20]. Ацилгидролазы обычно характеризуются довольно высокой специфичностью. Они интенсивно воздействуют на многочисленные глицеролипиды или их лизопроизводные, высвобождая жирные кислоты. Эти ферменты суш.ествуют в растворимой форме, но также связаны с ламеллами хлоропластов. Фосфолипазы D превраш.ают фосфолипиды в фосфатидную кислоту. Они могут катализировать реакции трансфосфатидиля-ции. [c.256]

Разумеется, содержание липидов зависит от липидных структур, имеющихся в рассматриваемых тканях. Однако липиды мембран всегда составляют небольшую часть всех липидов клетки. Так, даже в листьях, которые обеспечивают с помощью хлоропластов накопление световой энергии, на долю липидов, представляющих около половины состава ламелл хлоропластов (см. 6.3), приходится лишь 2% сырой массы листьев [22]. [c.288]

Фотосинтетический аппарат клетки заключен в мембранные ламеллы хлоропластов. Липид составляет 50 % сухого веса хлоропластов, именно за счет многочисленных повторяющихся элементарных мембран этих органелл. Как уже упоминалось, в хлоропластах (благодаря их размерам, многочисленности и высокому содержанию мембран) большинства растительных клеток содержится основная масса липидов. Некоторые липиды, например р-каротин и хлорофилл, которые найдены исключительно в хлоропластах, играют важную роль в улавливании световой энергии при фотосинтезе. [c.53]

Рис. 32. Схема структуры двойной ламеллы хлоропласта

Ламеллы хлоропластов шпината 70 30 Внутренняя митохондриальная [c.222]

Рис. 24. Схематическое изобра- жение гипотетического молекулярного строения ламелл хлоропластов (по М. Кальвину).

Г. встречаются в микроорганизмах, высших растениях и нервных тканях млекопитающих. Зеленые растения содержат гл. обр. 3-0-(р-0-галактопиранозил)диацил-5п-глице-рины и 3-0-[6-0-(а-0-галактопиранозил)-р-0-галактопира-нозил]диацил-5п-глицерины (соотв. ф-ла I и II), на долю к-рых приходится до 40% суммарных липидов ламелл хлоропластов (в ламеллах находится до 80% Г. растит, клетки) В незначит. кол-ве I присутствует в спинном мозге млекопитающих. В ламеллах высших растений и в фотосинтезирующих микроорганизмах содержится 3-0-(6-суль-фо-6-дезокси-а-Е)-глюкопиранозил)-1,2-диацил-5п-глицерин (III). Грамположит. бактерии содержат Г. определенного [c.577]

Каротиноиды (3-каротин и лютеин являются основными ка-ротиноидами ламелл хлоропластов и, следовательно, зеленых белков. Некоторые из этих молекул связаны с белками (2.3.1). Они обладают активностью провитамина Айв связи с этим на /з определяют коммерческую цену зеленых белковых препаратов как кормов для животных [99], поскольку они способствуют окрашиванию яиц и мяса птицы. [c.253]

Два замечания, касающиеся (З-лектинов они образуют комплексы с некоторыми гомополисахаридами или гетерополисахаридами, а в пределах последних — с гликозилированными фла-вонолами [48] они скорее локализованы в цитоплазматических мембранах, тогда как оболочка и ламеллы хлоропластов, по-ви-димому, лишены гликопротеинов и, следовательно, лектинов [54]. Поэтому их реактивность несомненна, но такая субклеточная локализация определенно приводит к уменьшению их содержания в суммарных белковых препаратах, выделенных из листьев. [c.258]

Гликолипиды состоят из остатков какого-нибудь сахара, глицерина и жирных кислот. Галактолипиды, имеющие в своем составе галактозу, являются основными липидами хлоропластов. На их долю приходится около /з от всего количества липидов этих органоидов. По всей вероятности, они так же, как фосфатиды и сульфолипи-ды, играют роль структурного материала ламелл хлоропластов. Некоторые считают, что помимо структурной роли, они могут выполнять функцию запасного вещества хлоропластов, так как содержат много сахаров и в определенных условиях, например в темноте, могут распадаться с освобождением сахаров. [c.72]

Каково же взаиморасположение в ламеллах хлоропластов молекул различных веществ, в первую очередь, белков, структурных липидов и пигментов Это очень важный вопрос, от решения которого зависит правильное понимание особенностей функционирования фотосинтетического аппарата. Расшифровка молекулярного строения мембран хлоропластов теснейшим образом связана с данными о структуре ламелл (получаемыми с помощью электронной микроскопии, рентгено-структурпого анализа и др.) и сведениями об их химическом составе. [c.91]

Первая схема молекулярного строения ламелл хлоропластов была представлена, пожалуй, Фрей-Висслин-гом еще в 1937 году (фиг. 40). По этой схеме соотноше- [c.91]

Характеристика почти всех компонентов электронтранспортной цепи фотосистемы 1 была уже дана несколько раньше, при описании циклического транспорта электронов. Новым переносчиком является ферредок-син-НАДФ-редуктаза. Это белок с молекулярным весом 40 ООО—50 ООО, типичным для флавопротеидов спектром поглощения с максимумами в области 456 нм, 385 нм и 275 нм. Он более прочно связан с ламеллами хлоропластов, чем ферредоксин. [c.167]

Последовательность событий в хлоропластах, приводящих к синтезу АТФ, отражена в фиг. 94—96. Предполагается, что в суспензии изолированных хлоропластов или in vivo pH внутри и вне хлоропластов одинакова в темноте. При включении света начинается электронный поток по системе переносчиков, встроенных в ламеллы хлоропластов. С переносом электронов сопряжен перенос протонов Н+ из окружающей среды внутрь хлоропластов или тилакоидов, если они выделены из хлоропластов. Обязательным условием такого переноса следует считать присутствие, помимо переносчиков, присоединяющих и отдающих только электроны, других компонентов электронтранспортной цепи, восстановление и окисление которых предполагает присоединение и отдачу не только электронов, но и протонов (Н+ -f е = Н). Эти комцо-ненты могут присоединять Н+ на одной стороне мембраны и при окислении отдавать их на другую сторону. В результате этого векторного процесса происходит [c.207]

Во-вторых, это фотоиндуцированное набухание хлоропластов в среде, обогащенной анионами, которые не могут связываться с протонами (фиг. 102), а катионы тоже сильно диссоциированы (например, среда, обогащенная хлористым натрием). В этом случае увеличение светорассеивания свидетельствует о сжатии белков ламелл хлоропластов, так как, несмотря на известное поглощение анионов хлора, все же не происходит связывания протонов и не предотвращается понижение pH до [c.216]

Фотосинтетическая единица является физиологической функциональной единицей, экспериментально определенной в ряде опытов на интактных растениях. Существует ли морфологический эквивалент фотосинтетической единицы Томас, Блааув и Дейзенс [35] попытались ответить на этот вопрос, выделяя ламеллы хлоропластов шпината и определяя величину наименьшей частицы, способной осуществлять реакцию Хилла. Они показали, что фрагменты ламелл, имеющие всего 100 А в диаметре, еще способны осуществлять эту реакцию. Однако фракция этих фрагментов ламелл была недостаточно чистой. Опыты, доказывавшие локализацию световых реакций фотосинтеза и фотосинтетических пигмептов в ламеллах хлоропластов, позволили предположить, что морфологический эквивалент фотосинтетической единицы должен содержаться в ламеллярной структуре хлоропласта. [c.79]

Исследования спектров флуоресценции, которые иногда с трудом поддаются интерпретации, могут дать важную информацию о первичных процессах фотосинтеза, т. е. о тех процессах, которые следуют непосредственно за актом поглощения света. Важной особенностью светсо-бирающей системы, которая в основном была исследована методом флуоресценции, является перенос квантов между пигментами [25]. При соответствующих условиях возбужденная молекула может передавать свою энергию соседней молекуле в том случае, если эти молекулы расположены достаточно близко друг к другу. В ламеллах хлоропластов молекулы пигментов плотно упакованы, благодаря чему этот процесс становится возможным. Кроме близкого расположения молекул, никаких других требований к пространственной ориентации не предъявляется это явление обнаруживается и в достаточно концентрированном растворе пигмента. [c.558]

Липидный состав митохондрий, хлоропластов и бактериальных мембран различен. В ламеллах хлоропластов содержится до 50% липидов, из которых 40% составляют моно- и дигалактозилдиглицериды, остальное количество представлено хлорофиллом, фосфатидилглицерином и сульфолипидами [309]. [c.374]

Подробно функции хлоропластов рассматриваются в главе Фотосинтез . Здесь же отметим, что ламеллы хлоропластов представляют собой липопротеидный комплекс, построенный аналогично таковым митохондрий. В отличие от последних у хлоропластов между чередующимися друг с другом белковыми и фос-фолипидными слоями заключены молекулы зеленых и желтых пигментов. Одной из составных частей мембранных белков хлоропластов является структурный белок, на долю которого приходится около 10% от общего количества белка хлоропласта. Этот белок идентичен структурному белку митохондрий и так же, как последний, ответствен за процессы набухания я сокращения объема хлоропластов при помещении их в растворы разной тонич-ности. Ббльщая часть белков хлоропластов принадлежит липопро-теидам, доля водорастворимых белков незначительна. Данные последних лет свидетельствуют о наличии в хлоропластах нуклеиновых кислот — низко- и высокомолекулярной РНК, а также специфической ДНК. Обладают хлоропласты собственными рибосомами. [c.52]

Ориентироводное представление о молекулярном составе фотосистем I и И дает схема Вернона, в основу которой легли данные, полученные при химическом анализе легких и тяжелых фрагментов ламелл хлоропластов (рис. 20). [c.82]

Из табл. о видно, что основные липиды мембран животных клеток — фосфатидилхолин и фосфатидилэтаноламии. Гликолипиды в большом количестве присутствуют в мембранах миелина в фотосинтезирующих ламеллах хлоропластов основным компонен- [c.17]

Длительный рост проростков в темноте служит прехрадой для развития ламеллярных структур в пластидах. Для формирования и полного развития ламеллярной структуры необходим хлорофилл, хотя начальные этапы формирования ламелл хлоропласта возможны без него. Хлорофилл и каротиноиды могут образовываться в хромолипидных глобулах хлоропластов, еще не имеющих ламеллярного строения. [c.156]

В состав ламелл хлоропластов входят пять многокомпонентных белковых комплексов светособирающий комплекс, фотосистемы I и II, цитохромный комплекс, включающий цитохромы и /, и АТРазный комплекс, участвующий в синтезе АТР. Все они функционируют, взаимодействуя друг с другом. [c.79]

Антенные комплексы и миграция энергии в пигменгных системах. Эмерсон и Арнольд показали, что в хлоропластах растений на каждый реакционный центр приходится от 200 до 400 молекул Хлорофилла, функции которых связаны с поглощением света и передачей энергии возбужденного состояния на реакционные центры. Молекулы хлорофилла а и дополнительные пигменты — хлорофилл Ь, каротиноиды, фикобилины — входят в состав антенных, или светособирающих, комплексов (ССК). Из ламелл хлоропластов выделены светособирающий белковый комплекс с хлорофиллами а и Ь (ССК ),), тесно связанный с ФС II, и антенные комплексы, непосредственно входящие в фотосистемы I и II (фокусирующие антенные компоненты фотосистем). [c.82]

Супероксиддисмутаза, содержащая Мп + и состоящая из субъединиц с мол. массой 20 000, найдена в бактериях и мптохондрия.х эукариот. Такие же дисмутазы, содержащие Ре +, а не Мп +, обнаружены у некоторых бактерий и сине-зеленых водорослей. Только Си +-2п +-супероксиддисмутазы ингибируются цианидом. Тогда как цитоплазма и строма хлоропластов листьев шпината содержит Си +-2п +-фермеит, другой, нечувствительный к цианиду фермент тесно связан с продуцирующим Ог центром и прочно встроен в ламеллу хлоропласта. Последовательности аминокислот Ре +- и Мп +-супероксиддисмутаз в значительной степени гомологичны. Си +-2п +-ферменты, очевидно, представляют собой независимую линию эволюционного развития. Близкое родство бактериальных и митохондриальных суперокспддисмутаз согласуется с теорией происхождения митохондрий из прокариот, которые вступили во внутриклеточный симбиоз с протоэукариотамп (гл. 27). [c.521]

Внутри хлоропласта находится система ламелл, или уплощенных тилакоидов, сгруппированных в стопки в темно-зеленых участках хлоропласта, называемых гранами (рис. 3.2). В каждой ламелле хлоропласта можно различить две двуслойные мембраны. Граны погружены в бесцветный матрикс, называемый стромой, а весь хлоропласт окружен двуслойной мембраной, или оболочкой хлоропласта. Внутри хлоропласта граны связаны между собой свободно расположенными мембранами — ламел-лами стромы. Строение тилакоидов подробно показано на рис. 3.3 и 3.4. Приведенные на этих рисунках модели основаны на данных электронной микроскопии, полученных способом замораживания — скалывания, суть которого вкратце изложена в подписи к рис. 3.3. На поверхностях мембран, наблюдаемых под электронным микроскопом, видно распределение хлорофилл-белковых комплексов, которые погружены в двойной слой липидов, образующих структурный каркас мембраны, или связаны [c.35]

СЛОЯМИ в ламеллах хлоропластов, причем порфириновая часть молекулы связана с белком, а жирорастворимая фитольная цепь погружена в липидный слой. [c.44]

Помимо пигментов ламеллы хлоропластов содержат многие белки, липиды, хиноны, ионы металлов. Роль некоторых из них в процессе фотосинтеза была выяснена с помощью метода дифференциальной спектрофотоме-трии (см. гл. 4). Обнаруженные в хлоропластах два цитохрома— цитохром йб и цитохром — участвуют в фо-тосинтетическом транспорте электронов. В хлоропластах обнаружены также синий медьсодержащий белок пластоцианин, ферредоксин — белок, содержащий негемовое железо, и флавопротеид ферредоксин — ЫАОР+редукта- [c.47]

Изучение флуоресценции хлорофилла а и квантового выхода фотосинтеза у hlorella показало, что у этой водоросли перенос энергии от хлорофилла Ь к хлорофиллу а происходит с эффективностью 100%, тогда как эффективность переноса энергии от каротиноидов к хлорофиллу а составляет лишь 40%. Для эффективного переноса энергии между молекулами различных пигментов необходимо, чтобы они были плотно упакованы в ламеллах хлоропластов. [c.57]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология