Гемицеллюлозы и пектиновые вещества

Регенерированные гуминовые кислоты из естественно окисленных каменных углей можно использовать при производстве свинцовых аккумуляторов. Технология их получения проще, чем для торфяных гуминовых кислот, из-за отсутствия гемицеллюлозы и пектиновых веществ в каменных углях, а качество — выше. Гуминовые кислоты из выветрившихся каменных углей можно использовать для стабилизации глинистых растворов и для других целей, когда используются гуминовые кислоты торфа и бурых углей. Целесообразно использование выветрившихся каменных углей и для получения полициклических ароматических и жирных кислот. [c.168]

Гемицеллюлозы и пектиновые вещества 355 [c.355]

Целлюлозный каркас клеточной оболочки заполнен переплетающимися с ним нецеллюлозным молекулами матрикса. В его состав входят полисахариды, называемые гемицеллюлозами, и пектиновые вещества, или пектины, химически очень близкие гемицеллюлозам [7]. [c.268]

ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ И ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА [c.365]

Целлюлоза является главной составной частью древесины и растительных отходов сельского хозяйства. Входя в состав клеточных стенок растений, она в них тесно связана с лигнином, гемицеллюлозами и пектиновыми веществами, что затрудняет определение ее содержания. Существующие методы количественного определения содержания целлюлозы (чаще всего основанные на весовом ее определении) после удаления сопутствующих веществ [c.35]

Бучение заключается в обработке линтера раствором едкой щелочи под давлением и при повышенной температуре. Во время этого процесса примеси, гемицеллюлозы и пектиновые вещества гидролизуются, а продукты их гидролиза растворяются в маточном растворе. Неспособные гидролизоваться жиры омыляют, после [c.205]

Хорошо известно, что даже в самом лучше.м случае — при заведомо деятельных дрожжах и деятельном диастазе, и даже при повторном брожении зрелая бражка содержит редуцирующие вещества, которые условно принимают за мальтозу. После гидролиза 2%-ной соляной кислотой количество редуцирующих веществ увеличивается, причем прирост их также условно считают за счет декстринов. Среди редуцирующих веществ действительно могут быть мальтоза и редуцирующие декстрины, но при определении первой на аналитические данные сильно влияет присутствие пентоз, а при определении вторых — присутствие продуктов кислотного гидролиза — гемицеллюлоз и пектиновых веществ. [c.491]

Полисахариды составляют основную массу органического вещества на Земле. Большая часть сухого веса высших наземных растений и водорослей приходится на полисахариды несколько меньшее, хотя и очень значительное количество полисахаридов выполняет скелетные функции, обеспечивая жесткость клеток или их агрегатов. К таким полисахаридам относятся целлюлоза и хитин — два наиболее распространенных в природе органических вещества. Целлюлоза является основным структурным материалом растений, хотя синтезировать ее способны также некоторые бактерии и беспозвоночные. Хитин служит главным компонентом скелета членистоногих, а также входит в состав клеточных стенок грибов. В построении растительных клеточных стенок принимает участие и ряд других полисахаридов маннаны грибов , гемицеллюлозы и пектиновые вещества высших растений. Морские водоросли значительно отличаются от наземных растений полисахаридным составом клеточных стенок, что, несомненно, связано со специфическими условиями их обитания. Характерными компонентами морских водорослей являются полисахариды, этерифицированные серной кислотой,— агар, каррагинин, фукан, галактаны и ряд более сложных сульфатов гетер о полис ах ар и дов . В организме позвоночных опорные функции выполняют хондроитинсульфаты и родственные мукополисахариды соединительной ткани . Клеточные стенки бактерий построены из сложных гликопротеинов -. [c.479]

Анализ смеси углеводов, входящих в состав растительных веществ, предполагает определение не только легко растворимых углеводов в виде глюкозы, сахарозы, мальтозы, декстрина и ряда других, но также малоподвижных углеводов растений. К ним относятся гемицеллюлоза и пектиновые вещества. К еще менее подвижным углеводам следует отнести клетчатку, подобные ей гексозаны и, наконец, хитин. Проф. А. Р. Ки-зелем дана схема количественного определения углеводов растений, которая подробно изложена в руководствах по агрохимическому анализу. [c.396]

Д-Арабиноза часто встречается в растениях в составе слизей, гемицеллюлозы и пектиновых веществ. Ее получают путем кислотного гидролиза свекловичного жома и вишневого клея. Удельное ее вращение в водном растворе по окончании мутаротации +104,5°. Арабиноза не сбраживается дрожжами. [c.65]

На рисунке 56 схематично представлен процесс образования новой клеточной оболочки после митоза. Утолщение срединной пластинки осуществляется благодаря присоединению к ней с обеих сторон новых пузырьков Гольджи, вследствие чего молодая клеточная оболочка приобретает бугристую поверхность и превращается в так называемую первичную оболочку. Это вновь возникшее трехслойное образование состоит из изотропного геля, гемицеллюлоз и пектиновых веществ. Так образуется матрикс клеточной оболочки, представляющий собой аморфную пластичную массу сильно гидратированных углеводов. [c.103]

У большинства водорослей протопласты полностью окружены клеточными стенками (оболочками) . Как и у высших растений, клеточная оболочка водорослей всегда образуется кнаружи от плазмалеммы, защищает протопласт и служит как бы наружным скелетом клетки. Оболочка состоит из двух компонентов аморфного слизистого матрикса и погруженного в него фибриллярного опорного (скелетного) компонента. В состав матрикса входят гемицеллюлозы и пектиновые вещества, образуемые аппаратом Гольджи внутри клетки и выделяемые через плазмалемму путем экзоцитоза. Что касается химического состава фибриллярного [c.17]

Другие компоненты растительных осадков, такие, как гемицеллюлозы и пектиновые вещества, под действием ферментов смешанных культур бактерий и грибов также превращаются в глюкозу, которая используется многими видами микроорганизмов. Окисление глюкозы не обязательно идет до конца, и в среде могут накапливаться промежуточные метаболиты цикла Кребса (янтарная, яблочная, лимонная и другие кислоты). Аэробное окисление растительных остатков в природе приводит к образованию гумуса. [c.75]

В состав матрикса входят гемицеллюлоза и пектиновые вещества. Процесс образования матрикса клеточной оболочки хорошо наблюдать у растений при клеточном делении. Клеточная оболочка закладывается как диафрагма, перпендикулярная митотическому веретену, между двумя телофазными ядрами. Она появляется в экваториальной плоскости веретена в виде перегородки, не соприкасающейся с клеточной оболочкой, ее называют клеточной пластинкой. [c.13]

Структурные полисахариды главным образом сосредоточены в клеточных стенках растений. В первую очередь речь идет о целлюлозе, гемицеллюлозе и пектиновых веществах. [c.24]

Биологическое разрушение гемицеллюлоз и пектиновых веществ может совершаться различными микроорганизмами, содер- [c.25]

Гемицеллюлозы и пектиновые вещества. В оболочках растительных клеток вместе с клетчаткой всегда находятся углеводы, весьма близкие к клетчатке, которые называются гемицеллюлозами. Гемицеллюлозы разделяются на гексозаны (СбНюОб) и пентозаны (С5Н804)ж. Гексозаны при гидролизе дают глюкозу и другие гексозы (галактозу, фруктозу) продуктами гидролиза пентозанов являются ксилоза и арабиноза. Гемицеллюлозы гидролизуются легче, чем клетчатка в отличие от клетчатки, они растворяются в щелочах. [c.354]

Гемицеллюлозы и пектиновые вещества. В оболочках растР1тельных клеток вместе с целлюлозой всегда находятся углеводы, весьма близкие к целлюлозе, которые называются гемицеллюлозами. [c.354]

К малоподвижным углеводам относятся гемицеллюлозы и пектиновые вещества. Эта группа углеводов довольно разнообразная и трудно дефференцируемая, поэтому обычно определяют содержание углеводов этого типа суммарно по их восстанавливающей способности [c.89]

Лигнин (от лат. lignum — дерево) наряду с целлюлозой, гемицеллюлозой и пектиновыми веществами является одной из важнейших составных частей древесины. Это сложное высокомолекулярное кислородсодержащее соединение, но в химическом отношении не относящееся к строго индивидуальным веществам. [c.375]

Ярким примером быстрых реакций растения на фитогормон может служить стимуляция растяжения клеток колеоптиля под действием ауксина, которая отмечается уже через 5 мин после начала обработки. Данный эффект объясняется тем, что ауксин при взаимодействии со своим рецептором, локализованным в плазмапемме, активирует работу протонной помпы — ферментативной транспортной системы, производящей перенос протонов из клетки в область клеточной стенки. Происходящее при этом подкисление гемицеллюлоз и пектиновых веществ, входящих в состав клеточной стенки, приводит к тому, что связи между ее компонентами ослабляются и за счет тургорного давления, создаваемого вакуолью, клетка растягивается. [c.335]

Синергиды очень быстро растут и дифференцируются. Их верхние концы у некоторых видов растений (Тыквенные, Астровые) имеют особые крючкообразные или зубовидные выросты. В этой части синергид из гемицеллюлозы и пектиновых веществ формируется своеобразная морфологическая структура — нитчи-тый, или фибриллярный, аппарат. Под электронным микроскопом видно, что он представляет собой выросты оболочки очень тонкой структуры, направленные внутрь клетки. Этот аппарат играет важную роль в процессе проникновения пыльцевых трубок в зародышевый мешок при оплодотворении. [c.173]

Для удаления клеточной стенки используются ферментные препараты трех типов — неллюлазы, гемицеллюлазы и пектиназы. Действие этих ферментов направлено на разрушение основных компонентов клеточной стенки. У растений это целлюлоза, гемицеллюлоза и пектиновые вещества. Целлюлозные молекулы, собранные в микрофибриллы, формируют рыхлый, но прочный структурный остов. Он погружен в аморфный матрикс, состоящий из гемицеллюлоз, пектиновых веществ, белков. [c.32]

Полисахариды растительного сырья делятся на легко- и тру ногидролизуемые. Легкогидролизуемая часть полисахаридов состоит из гемицеллюлоз и пектиновых веществ, количество которых составляет 15—40%. Трудногидролизуемая часть полисахаридов состоит из целлюлозы с небольшой примесью гемицеллюлоз, общее количество которых 25—50% в зависимости от вида растительного сырья. [c.52]

Экстракция из поверхностной культуры. Наилучшим и наиболее употребляемым экстрагентом для белков является вода, но, к сожалению, вместе с ними в воду переходят часть сахаров, не потребленных в процессе роста, полностью гидролизованные гемицеллюлозы и пектиновые вещества, продукты гидролиза целлюлозы и белковых веществ, содержащихся в отрубях, растворимые пигменты, образуемые плесневыми грибами. Степень извлечения ферментов при различных способах экстракции можно проследить на примере извлечения а-амилазы из культуры Asp. oryzae [c.126]

Каким образом взаиморвязаны рассмотренные компоненты в клеточной стенке Молекулы целлюлозы взаимодействуют между собой водородными связями и собраны в микрофибриллы (рис. 1.6). Водородные связи существуют также между микрофибриллами целлюлозы и гемицеллюлозами. Большинство остальных связей в клеточной стенке ковалентные между гемицеллюлозами и пектиновыми веществами, между пектиновыми веществами и экстенсином, между лигнином и целлюлозой, экстенсином и лигнином. В пектиновых полимерах, имеющих карбоксильные группы, существенную роль играют ионные связи с участием главным образом кальция. Эти взаимодействия обеспечивают прочность структуры клеточной стенки, ее эластичность и пластичность. [c.26]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология