Поведение веществ при плавлении и охлаждении

I. ПОВЕДЕНИЕ ВЕЩЕСТВ ПРИ ПЛАВЛЕНИИ И ОХЛАЖДЕНИИ [c.11]

Поведение вещества при постепенном охлаждении или нагревании при переходе от жидкого к твердому состоянию дает представление о степени его чистоты. Повидимому, это является одним из наиболее надежных и наиболее широко применимых критериев чистоты вещества [138] вследствие тесной связи этого явления с теплотами плавления и относительной простоты применения оно будет рассмотрено здесь несколько подробнее. [c.144]

Поскольку изменение температуры плавления вещества является важным показателем наличия примеси или же характеризует неидентичность его с другим заведомо известным веществом при определении температуры плавления смешанной пробы, необходимо, чтобы экспериментатор имел представление о поведении различных двойных смесей при их плавлении. Наиболее ясно такое поведение может быть выражено кривыми на так называемых диаграммах состояния двойных смесей (рис. 120). Эти кривые строятся по точкам, которые отвечают температурам полного расплавления смесей различного состава или, что то же самое, температурам появления кристаллов при охлаждении расплавленной смеси. На таких диаграммах по оси абсцисс откладывается состав смеси, а по оси ординат—температура плавления [c.181]

Чаще всего на практике встречаются смеси, поведение которых при плавлении (или при кристаллизации) отвечает диаграмме, изображенной на рис. 154,а. В этом случае смеси веществ плавятся ниже, чем индивидуальные вещества. Если расплавленную смесь веществ А и В состава Мг подвергать медленному охлаждению, то при температуре Ь в жидкости появятся первые кристал- [c.226]

В ряде случаев вещества Л и S образуют одно или несколько химических соединений, имеющих определенные точки плавления. Если химическое соединение устойчиво, т. е. плавится без разложения, то диаграмма состояния имеет вид, подобный представленному на рис. 17,а (Mg—Са). Химическое соединение не отличается по своему поведению от чистого вещества и дает такую же кривую охлаждения с остановкой температуры в процессе кристаллизации (рис. 17, б, участок сс). Вся диаграмма как бы разбивается на две части ординатой, соответствующей составу химического соединения. Каждая из этих диаграмм подобна рассмотренным выше и характеризуется своей эвтектической точкой [c.90]

Чаще всего на практике встречаются смеси, поведение которых при плавлении (или при кристаллизации) отвечает диаграмме, изображенной на рис. 136, а. В этом случае смеси веществ плавятся ниже, чем индивидуальные вещества. Если расплавленную смесь веществ А и В состава подвергать медленному охлаждению, то при температуре в жидкости появятся первые кристаллы вещества В жидкая фаза соответственно обогатится веществом А и последующее выделение кристаллов будет происходить лишь при дальнейшем понижении температуры. Таким образом, легко объясняется. [c.208]

То или иное вещество, в зависимости от особенностей строения его молекул и от условий проведения опыта, может при охлаждении либо застекловаться, либо перейти в кристаллическое состояние. В обоих случаях происходит резкое изменение механических свойств, прежде всего резкое снижение способности тела к деформации под действием определенных нагрузок. Имеются, однако, особенности, отличающие механическое поведение кристаллических и стеклообразных тел, а среди стеклообразных — отличия между высоко- и низкомолекулярными стеклами. На рис. 91, а видно, что как только достигается температура плавления кристаллического тела, деформация резко, скачкообразно возрастает и в коротком интервале температур может [c.133]

Определите растворимость полученного Вами образца аспирина в бензоле и горячей воде и отметьте поведение водного раствора при охлаждении и потирании палочкой. Обратите внимание, что соединение растворяется в растворе холодного бикарбоната натрия и осаждается при добавлении кислот. Сравните таблетку продажного аспирина с полученным вами образцом. Сопоставьте растворимость в воде и бензоле и температуры плавления. В таблетках обычно имеются примеси, добавляемые в качестве связующего при таблетировании. Установите характер примеси — органическое это вещество или неорганическое. Какое безвредное вещество это может быть на основании определенных свойств [c.238]

Чаще всего на практике встречаются смеси, поведение кото- рых при плавлении (или при кристаллизации) отвечает диаграм ме а (рис. 120). В этом случае смеси веществ плавятся ниже, чем индивидуальные вещества. Если расплавленную смесь веществ А и В состава подвергать медленному охлаждению, то при температуре в жидкости появятся первые кристаллы вещества В. В результате этого жидкая фаза соответственно обогатится веществом А и последующее выделение кристаллов будет происхо- дитьлишь при дальнейшем понижении температуры. Таким образом легко объясняется, почему смеси веществ имеют, как правило, растянутую температуру плавления. Исключение составляют эвтектические смеси (состав Ма), которые плавятся так же резко, как и индивидуальные вещества, поскольку при температуре состав жидкой и твердой фаз одинаков как в начале, так и в конце процесса. [c.181]

При изучении кривых плавления отмечено влияние скорости охлаждения жидкости церед началом опыта. Кроме случаев образования твердых растворов, которые будут рассмотрены отдельно, такое поведение может быть обусловлено образованием или метастабильных форм вещества, или несовершенных кристаллов при быстрой скорости охлаждения. Выдерживание образца обычно в течение часа при температуре немного ниже температуры плавления позволяет устранить влияние этих эффектов. [c.91]

После открытий Бертло и Вюрца, которые доказали существование многоатомных алкоголей и подробно выяснили связь между трехатомным глицерином и одноатомиым акрилом , а также после исследований Бертло соединений маннита с кислотами было интересно ознакомиться с отношением маннита к иодистому фосфору и сравнить это отношение с поведением глицерина . Двуиодистый фосфор, приготовленный растворением фосфора и иода в сероуглероде или непосредственным соединением обоих элементов (причем при постепенном охлаждении он образует большие призматические кристаллы гранато-красного цвета) , оказывает на маннит очень сильное действие. Эквивалентная (1 1) смесь обоих веществ при нагревании немного выше точки плавления иодистого фосфора дает сильную реакцию, сопровождаемую столь значительным выделением тепла, что даже при небольших количествах (смеси) оно иногда ведет к появлению пламени. При этом выделяются плотные коричневые пары иодистоводородной кислоты и свободного иода, отгоняются водная жидкость и незначительное количество масла и остается спекшийся обугленный осадок. Жидкие продукты окрашены свободным иодом в темнокоричневый цвет. Для уменьшения силы реакции к смеси маннита и иодистого фосфора было добавлено толченое стекло, масса вводилась в реторту постепенно, небольшими количествами, и каждая порция была подвергнута нагреванию, пока не начиналась реакция. После такой обработки всего количества смеси в реторту наливалась горячая вода и перегонка продолжалась до тех пор, пока вместе с водой не стали переходить капли масла. Скопившееся в приемнике масло отделялось от водной жидкости, промывалось и перегонялось с водой полученный маслянистый погон был прозрачен и окрашен свободным иодом в красновато-коричневый цвет. Для удаления иода к погону осторожно добавлялся до обесцвечивания водный раствор сернистой кислоты, вещество промывалось водой и сушилось над хлористым кальцием. Полученный таким образом продукт представляет собой бесцветную маслянистую жидкость тяжелее воды, с едким сладковатым вкусом и своеобразным запахом, напоминающим нефть и мяту. Под действием солнечного света он разлагается с выделением иода. При перегонке вещество начинает кипеть уже при незначительном нагревании температура быстро повышается до 150° и, наконец, достигает 170°, причем отгоняется масло, которое окрашивается в коричневый цвет, и частично выделяется иод. Таким образом, мы имеем здесь не чистое вещество, а смесь нескольких иодистых соединений. С другой стороны, ввиду того, что из маннита можно получить лишь небольшое количество этого вещества (из одной унции примерно 30 гран), то очевидно, что здесь пет чистой реакции, и действие [c.29]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология